Cafe Cognac
10 Allée de Hambourg Suite 104, Gatineau
(819) 770-2662
Customers' Favorites
Pain Doré Avec Pommes
Eggs Benedict
Crepes
Nos déjeuners œufs / Our Eggs Breakfast
Assiette du café / Coffee Plate
2 œufs, bacon, saucisse, jambon, crêpe, creton, fèves au lard, pommes de terre, rôties et café. / 2 eggs, bacon, sausage, ham, pancake, cretons, baked beans, potatoes, roasted, and coffee.
2 œufs, bacon et fèves au lard / 2 Eggs, Bacon and Baked Beans
2 œufs et bacon, saucisses ou jambon / 2 Eggs and Bacon, Sausages or Ham
1 œuf et bacon, saucisses ou jambon / 1 Egg and Bacon, Sausages or Ham
1 œuf / 1 Egg
2 œufs / 2 Eggs
1 œuf, bacon et fèves au lard / 1 Egg, Bacon and Baked Beans
Œufs sauce hollandaise / Hollandaise Sauce Eggs
Oeuf Bénédictine / Eggs Benedict
Servis sur muffin anglais, nappés d'une succulente sauce hollandaise maison servi avec pommes de terre et café. / Served on English muffin, topped with a succulent homemade Dutch sauce served with potatoes and coffee.
Oeuf pacifique / Pacific Egg
Servis sur muffin anglais, nappés d'une succulente sauce hollandaise maison servi avec pommes de terre et café. / Served on English muffin, topped with a succulent homemade Dutch sauce served with potatoes and coffee.
Oeuf Beauharnois / Beauharnois Egg
Servis sur muffin anglais, nappés d'une succulente sauce hollandaise maison servi avec pommes de terre et café. / Served on English muffin, topped with a succulent homemade Dutch sauce served with potatoes and coffee.
Oeuf forêt noire et gruyère / Black Forest Egg and Gruyere
Servis sur muffin anglais, nappés d'une succulente sauce hollandaise maison servi avec pommes de terre et café. / Served on English muffin, topped with a succulent homemade Dutch sauce served with potatoes and coffee.
Oeuf Oscar / Oscar Egg
Servis sur muffin anglais, nappés d'une succulente sauce hollandaise maison servi avec pommes de terre et café. / Served on English muffin, topped with a succulent homemade Dutch sauce served with potatoes and coffee.
Oeuf Florentine / Eggs Florentine
Servis sur muffin anglais, nappés d'une succulente sauce hollandaise maison servi avec pommes de terre et café. / Served on English muffin, topped with a succulent homemade Dutch sauce served with potatoes and coffee.
Nos omelettes / Our Omelets
Omelette au fromage de chèvre / Goat Cheese Omelet
Avec artichauts et fines herbes, servis avec rôties, pommes de terre et café. / With artichokes and sweet herbs, served with roasted, potatoes, and coffee.
Omelette jambon et gruyère / Ham and Gruyere Omelet
Servis avec rôties, pommes de terre et café. / Served with roasted, potatoes, and coffee.
Omelette aux champignons / Mushrooms Omelet
Servis avec rôties, pommes de terre et café. / Served with roasted, potatoes, and coffee.
Omelette fromage gruyère / Gruyere Cheese Omelet
Servis avec rôties, pommes de terre et café. / Served with roasted, potatoes, and coffee.
Omelette bacon, cheddar et tomates / Bacon, Cheddar, and Tomatoes Omelet
Servis avec rôties, pommes de terre et café. / Served with roasted, potatoes, and coffee.
Omelette western / Western Omelet
Servis avec rôties, pommes de terre et café. / Served with roasted, potatoes, and coffee.
Omelette au saumon fumé. / Smoked Salmon Omelet.
Avec fromage à la crème et oignons, servis avec rôties, pommes de terre et café. / With cream and onions cheese, served with roasted, potatoes, and coffee.
Omelette aux asperges / Aspargus Omelet
Avec jambon forêt noire et gruyère, servis avec rôties, pommes de terre et café. / With black forest ham and gruyere, served with roasted, potatoes, and coffee.
Omelette aux épinards et cheddar / Spinach and Cheddar Omelet
Servis avec rôties, pommes de terre et café. / Served with roasted, potatoes, and coffee.
Omelette nature / Plain Omelet
Servis avec rôties, pommes de terre et café. / Served with roasted, potatoes, and coffee.
Nos crêpes / Our Pancakes
Assiette de deux crêpes / Plate of Two Pancakes
Avec 2 garnitures. / With 2 fillings.
Crêpe Rougemont aux pommes / Apple Rougemont Pancake
Avec cannelle et cassonade, cuite au four. / With cinnamon and brown sugar, baked.
Crêpes aux bleuets sauvages / Wild Blueberries Pancakes
4 pièces. / 4 pieces.
Crêpe poires, brie et miel / Pears, Brie, and Honey Pancake
Crêpe aux fruits avec crème pâtissière / Fruits and Pastry Cream Pancakes
Crêpes nature / Plain Pancakes
4 pièces. / 4 pieces.
Crêpe aux bananes et kiwis et crème pâtissière / Bananas, Kiwis, and Pastry Cream Pancake
Crêpe aux bananes, coulis de chocolat et crème pâtissière / Bananas, Chocolate Couli, and Pastry Cream Pancake
Nos pains dorés / Our French Toasts
Croque pomme / Apple Crunch
Sandwich au fromage fondant fait de pain aux raisins, pommes, cheddar et bacon croustillant, servi avec salade garnie de fruits. / Melting cheese sandwich made of bread with grapes, apples, cheddar, and crispy bacon, served with fruit garnished salad.
Sandwich Pain doré
Pain doré avec œuf, jambon forêt noire et fromage gruyère, couvert de fruits frais. / French toast with egg, black forest ham, and gruyere cheese, covered with frech fruits.
Pain doré nature / French Toast
Pain doré garni de fruits et de crème pâtissière / French Toast Garnished with Fruits and Pastry Cream
Pain doré garni de pommes et coulis d'érable / French Toast Garnished with Apples and Maple Coulis
Pain doré aux douze grains / Twelve Grains French Toast
Pain doré avec coulis de framboises / French Toast with Raspberries
Nos légèretés du matin / Light Breakfast
Salade de fruits frais / Fresh Fruits Salad
Bagel au fromage à la crème / Cream Cheese Bagel
Bagel
Yogourt / Yogurt
Rôties sans gluten / Gluten Free Toast
Demi pamplemousse / Half Grapefruit
Rôties 12 grains / 12 Seeds Toast
Rôties / Toast
A votre santé
Quiche Lorraine maison, pommes de terre et salade / Homemade Quiche Lorraine, Potatoes and Salad.
Assiette de saumon fumé avec fruits frais et bagel / Smoked Salmon with Fresh Fruits and Bagel Plate.
Assiette de fruits frais et bagel / Fresh Fruits and Bagel Plate
Fruits frais et yogourt nature / Fresh Fruits and Yogurt
Avec rôties ou bagel. / With toast or bagel.
1 œuf, fromage cottage et salade de fruits / 1 Egg, Cottage Cheese, and Fruits Salad
Nos sandwiches / Our Sandwichs
Sandwich BLT
Sandwich (œuf bacon / Bacon Egg)
Sandwich (fromage grillé et bacon / Grilled Cheese and Bacon)
Sandwich western
Sandwich (fromage grillé / Grilled Cheese)
Suppléments / Extras
Saucisses / Sausages
2 pièces. / 2 pieces.
Bacon
3 pièces. / 3 pieces.
Fèves au lard / Baked Beans
Pommes de terre / Potatoes
Cretons
Sauce Hollandaise / Hollandaise Sauce
Jambon forêt noire / Black Forest Ham
Gruyère
2 pièces. / 2 pieces.
Sirop d'érable du Québec / Québec Maple Sirop
Cheddar tranché / Sliced Cheddar
Fromage à la crème / Cream Cheese
Fromage cottage / Cottage Cheese
Les breuvages / Beverages
Jus de fruits / Fruit Juice
Café au lait / Latte
Cappuccino
Chocolat chaud / Hot Chocolate
Lait au chocolat / Chocolate Milk
Café / Coffee
Sprite (355ml)
Lait 2 %25 / 2%25 Milk
Ginger Ale (355ml)
Coke (355ml)
Perrier / Perrier sparkling Water
Coke Diet (355ml)
Espresso
Double Espresso
Entrées / Starters
Brie fondant en miche/ Baked Brie in bread bowl
Avec marmelade de bleuets et romarin // With blueberry and rosemary jam
Tartare de bœuf / Beef Tartare
Boeuf frais, câpres, échalotes, moutarde, tabasco, Worcestershire, copeaux de Parmesan / Fresh beef, capers, shallots, mustard, tabasco, Worcestershire, Parmesan shavings
Calmars frits et mayonnaise Chipotle / Fried calamari with spicy chipotle mayo
Tartare de saumon / Fresh Salmon Tartare
Saumon frais, poire asiatiques, oignons verts, menthe, sauce japonaise épicée // Fresh salmon, asian pears, green onions, mint, spicy japanese sauce
Avocats frits / Fried avocados
Avocats, sauce ranch maison, maïs cajun / Deep fried avocados, homemade ranch sauce, Cajun corn
Assiette de fromages et charcuteries / Cheeses and charcuterie platter
Potage du chef / Chef's Soup
Soupe du jour. / Soup of the day.
Tartare de betteraves / Beet tartare
Betteraves, avocat, huile d'estragon, échalotes, lime, concombre // Beets, avocado, tarragon oil, shallots, lime, cucumber
Moules / Mussels
Salades / Salads
Salade de canard fumé / Smoked Duck Salad
Magret de canard fumé, poires, lardons, oignons, fromage de chèvre et vinaigrette balsamique. / Smoked duck breast, pears, smoked bacon, onions, goat cheese, and balsamic dressing.
Salade césar / Caesar Salad
Romaine, bacon croustillant, câpres frits, chips de parmesan et croûtons. / Romaine, crispy bacon, fried capers, Aparmesan chips and croutons.
Salade de poulet / Chicken salad
Poulet grillé, patates douces rôties, pommes, raisins secs, graines de citrouille, fromage de chèvre, vinaigrette à l'érable / Grilled chicken, roasted sweet potatoes, apples, raisins, pumpkin seeds, goat cheese, maple dressing
Salade de crevettes cajun / Cajun shrimp salad
Crevettes cajun, Avocats frits, tomates, oignons rouges, cheddar, vinaigrette ranch/Cajun shrimps, fried avocados, , red onions, cheddar, ranch dressing
Salade du chef / Chef's Salad
Burgers
Burger du café / Café's Burger
Bacon, fromage à la crème, oignons, champignons et frites. / Bacon, cream cheese, onions, mushrooms, and fries.
Burger de poulet frit/ Fried chicken burger
Poitrine de poulet frite, tomates, laitue, oignons rouges, sauce buffalo ranch // Fried chicken breast, tomatoes, lettuce, red onions, buffalo ranch sauce
Burger de kangourtou/ Kangaroo Burger
Boulette de kangourou, cheddar fort, ketchup aux fruits, oignons rouges, roquette // Kangaroo patty, old cheddar, fruit ketchup, red onions, arugula
Burger BBQ / BBQ Burger
Boulette de boeuf, cheddar, bacon, rondelles d'oignons, sauce BBQ et frites / Beef patty, cheddar, bacon, onion rings, BBQ sauce and fries
Burger végétarien/ Veggie Burger
Boulette de quinoa et pois chiches, épinards, tomates, mayonnaise aux fines herbes, cheddar vieilli / Quinoa and chick pea patty, spinach, tomatoes, fine herbs mayo, old cheddar
Burger de saumon / Salmon burger
Boulette de saumon, concombre, épinards, oignons croustillants, épinards, mayo chipotle / Salmon patty, cucumber, spinach, crispy onions, chipotle mayo
Plats / Dishes
Filet de truite Piccata // Piccata trout filet
Truite arc-en-ciel, capres, citron, betteraves poêlées, haricots verts // Rainbow trout, capers, lemon, beets, green beans
Jarret d'agneau braisé // Lamb shank
Jus au romarin, purée de pommes de terre et chou-fleur, rapinis // Rosemary jus, cauliflower and potato puree, rapinis
Fettucini au poulet balsamique // Balsamic chicken fettucini
Sauce crème au balsamique, champignons, oignons, radicchio, lardons, fromage de chèvre // Balsamic cream sauce, mushrooms, onions, radicchio, bacon, goat chceese
Contre-filet AAA grillé / Grilled AAA Sirloin
Boeuf AAA, sauce bordelaise, légumes poêlés, frites / AAA beef, bordelaise sauce, sautéed vegetables, fries
Coq au vin
Avec pommes de terre grelots et chapignons sauvages // With baby potatoes and wild mushrooms
Médaillon de cerf grillé / Grilled vanison medallion
Médaillon de cerf rouge, sauce p0rt0, purée de pommes de terre, légumes // Venison medallion, p0rt sauce, mashed potatoes, vegetables
Filet de porc // Pork tenderloin
Sauce érable et dijon, pommes de terre grelots, carottes nantaises, haricots verts // Maple dijon sauce, baby potatoes, carrots, green beans
Pain de viande // Meatloeaf
sauce forestière, purée de pommes de terre, légumes poêlés // Mushroom sauce, mashed potatoes, vegetables
Moules et frites / Mussels and Fries
Du Café (moules / Mussels)
Ail, thym, poireaux, vin blanc et crème. / Garlic, thyme, leeks, white wine, and cream.
Lucifer (moules / Mussels)
Sauce arrabiata et piments mexicains "chipotle". / Arrabiata sauce and chipotle peppers.
Normande (moules / Mussels)
Bacon, champignons, oignons, pommes et crème. / Bacon, mushrooms, onions, apples, and cream.
Marinières (moules / Mussels)
Vin blanc, crème, échalotes et persil. Servi avec frites. / White wine, cream, shallots, and parsley. Served with fries.
Florentine (moules / Mussels)
Épinards, ail, basilic, vin blanc et crème / Spinach, garlic, basil, white wine, and cream.
Moules aux herbes de provence / Herbs of Provence Mussels
Origan, thym, basilic, romarin, vin blanc et crème. / Oregano, thyme, basil, rosemary, white wine, and cream.
Moules au fromage de chèvre / Goat Cheese Mussels
Fromage de chèvre, vin blanc et crème. / Goat cheese, white wine, and cream.
Moules écossaise / Scottish Mussels
Oignons, poivre vert, vin blanc et crème. / Onions, green peppercorns, white wine, and cream.
Moules aux moutarde et fines herbes / Mussels with Mustard and Herbs
Moutarde de Dijon, crème et fines herbes. / Dijon mustard, cream, and herbs.
Moules indiennes / Indian Mussels
Cari vert, lait de coco et poires. / Green curry, coconut milk, and pears.
Moules aux fromage bleu / Blue Cheese Mussels
Fromage bleu danois, vin blanc et crème. / Danish blue cheese, white wine, and cream.
Moules basquaise / Basque Mussels
Oignons, céleri, poivrons, carottes, ail, vin blanc et sauce arrabiata. / Onions, celery, peppers, carrots, garlic, white wine, and arrabiata sauce.
Moules à la bière / Beer Mussels
Oignons caramélisés avec bière du jour. / Caramelized onions wirh beer of the day.
Pesto (moules / Mussels)
Pesto de basilic et tomates séchées. / Basil pesto and sun-dried tomatoes.
Moules écossaise / Scottish Mussels
Oignons, poivre vert, vin blanc et crème. / Onions, green peppercorns, white wine, and cream.
Desserts
Gâteau au fromage maison / Home made Cheesecake
Tarte aux fraises et rhubarbe / Strawberry and Rhubarb Pie
Fondant au chocolat / Chocolate molten lava cake
Café, thé et tisanes / Coffe, Tea, and Tisanes
Café au lait / Latte
Cappuccino
Café / Coffee
Double Espresso
Espresso
Chocolat chaud / Hot Chocolate
Les breuvages / Beverages
Jus de fruits / Fruit Juice
Café au lait / Latte
Cappuccino
Chocolat chaud / Hot Chocolate
Lait au chocolat / Chocolate Milk
Café / Coffee
Sprite (355ml)
Lait 2 %25 / 2%25 Milk
Ginger Ale (355ml)
Coke (355ml)
Perrier / Perrier sparkling Water
Coke Diet (355ml)
Espresso
Double Espresso
Entrées / Starters
Calmars frits avec mayonnaise Chipotle / Fried calamari with chipotle mayo
Avocats frits / Fried avocados
Avocats, sauce ranch maison, maïs cajun / Deep fried avocados, homemade ranch sauce, Cajun corn
Moules / Mussels
Potage du chef / Chef's Soup
Soupe du jour. / Soup of the day.
Salades / Salads
Salade de canard fumé / Smoked Duck Salad
Magret de canard fumé, poires, lardons, oignons, fromage de chèvre et vinaigrette balsamique. / Smoked duck breast, pears, smoked bacon, onions, goat cheese, and balsamic dressing.
Salade de crevettes cajun / Cajun shrimp salad
Crevettes cajun, Avocats frits, tomates, oignons rouges, cheddar, vinaigrette ranch/Cajun shrimps, fried avocados, , red onions, cheddar, ranch dressing
Salade de poulet / Chicken salad
Poulet grillé, patates douces rôties, pommes, raisins secs, graines de citrouille, fromage de chèvre, vinaigrette à l'érable / Grilled chicken, roasted sweet potatoes, apples, raisins, pumpkin seeds, goat cheese, maple dressing
Salade césar / Caesar Salad
Romaine, bacon croustillant, câpres frits, chips de parmesan et croûtons. / Romaine, crispy bacon, fried capers, Aparmesan chips and croutons.
Salade du chef / Chef's Salad
Bistro
Burger du café / Café's Burger
Bacon, fromage à la crème, oignons, champignons et frites. / Bacon, cream cheese, onions, mushrooms, and fries.
Panini au canard BBQ
Canard effiloché, cheddar vieilli, beurre d'oignons caramélisés, roquette / Shredded duck meat, old cheddar, caramelized onion butter, arugula
Burger végétarien/ Veggie Burger
Boulette de quinoa et pois chiches, épinards, tomates, mayonnaise aux fines herbes, cheddar vieilli / Quinoa and chick pea patty, spinach, tomatoes, fine herbs mayo, old cheddar
Wrap végétarien / Vegetarian wrap
Tortilla, laitue, poivrons, oignons, concombres, avocats frits, sauce ranch // Tortilla, lettuce, tomatoes, peppers, onions, cucumbers, fried avocadoes, ranch sauce
Burger de kangourtou/ Kangaroo Burger
Boulette de kangourou, cheddar fort, ketchup aux fruits, oignons rouges, roquette // Kangaroo patty, old cheddar, fruit ketchup, red onions, arugula
Fish and Chip (2 mcx)
Morue fraîche panée à la bière, frites, sauec tartare maison/Fresh breaded cod, french fries and home made tartare sauce
Burger de poulet frit/ Fried chicken burger
Poitrine de poulet frite, tomates, laitue, oignons rouges, sauce buffalo ranch // Fried chicken breast, tomatoes, lettuce, red onions, buffalo ranch sauce
Burger BBQ / BBQ Burger
Boulette de boeuf, cheddar, bacon, rondelles d'oignons, sauce BBQ et frites / Beef patty, cheddar, bacon, onion rings, BBQ sauce and fries
Fish and Chip (1 mcx)
Morue fraîche panée à la bière, frites, sauec tartare maison/Fresh breaded cod, french fries and home made tartare sauce
Burger de saumon / Salmon burger
Boulette de saumon, concombre, épinards, oignons croustillants, épinards, mayo chipotle / Salmon patty, cucumber, spinach, crispy onions, chipotle mayo
Sandwich au poulet // Chickcen sandwich
Pain de betteraves, brie, prosciutto, pommes, sauce à l'ail noir et balsamique// Beet bread, brie, prosciutto, apples, black garlic and balsamic sauce
Quiche du jour
Pain de viande // Meatloaf
Pain de viande sauce forestière // Meatloaf with mushroom sauce
Cari de poulet // Chicken curry
Cari de poulet, riz, pain naan à l'ail, salade du chef // Chicken curry, rice, garlic naan bread, chef's salad
Fettucini Alfredo aux épinards // Spinarch fettucini alfredo
Fettucini, sauce crémeuse à l'ail, vin blanc et parmesan, épinards // Fettucini, garlic and parmesan cream sauce, white wine, spinach
Moules et frites / Mussels and Fries
Marinières (moules / Mussels)
Vin blanc, crème, échalotes et persil. Servi avec frites. / White wine, cream, shallots, and parsley. Served with fries.
Lucifer (moules / Mussels)
Sauce arrabiata et piments mexicains "chipotle". / Arrabiata sauce and chipotle peppers.
Du Café (moules / Mussels)
Ail, thym, poireaux, vin blanc et crème. / Garlic, thyme, leeks, white wine, and cream.
Florentine (moules / Mussels)
Épinards, ail, basilic, vin blanc et crème / Spinach, garlic, basil, white wine, and cream.
Pesto (moules / Mussels)
Pesto de basilic et tomates séchées. / Basil pesto and sun-dried tomatoes.
Moules aux herbes de provence / Herbs of Provence Mussels
Origan, thym, basilic, romarin, vin blanc et crème. / Oregano, thyme, basil, rosemary, white wine, and cream.
Moules au fromage de chèvre / Goat Cheese Mussels
Fromage de chèvre, vin blanc et crème. / Goat cheese, white wine, and cream.
Normande (moules / Mussels)
Bacon, champignons, oignons, pommes et crème. / Bacon, mushrooms, onions, apples, and cream.
Moules écossaise / Scottish Mussels
Oignons, poivre vert, vin blanc et crème. / Onions, green peppercorns, white wine, and cream.
Moules aux moutarde et fines herbes / Mussels with Mustard and Herbs
Moutarde de Dijon, crème et fines herbes. / Dijon mustard, cream, and herbs.
Moules indiennes / Indian Mussels
Cari vert, lait de coco et poires. / Green curry, coconut milk, and pears.
Moules aux fromage bleu / Blue Cheese Mussels
Fromage bleu danois, vin blanc et crème. / Danish blue cheese, white wine, and cream.
Moules basquaise / Basque Mussels
Oignons, céleri, poivrons, carottes, ail, vin blanc et sauce arrabiata. / Onions, celery, peppers, carrots, garlic, white wine, and arrabiata sauce.
Moules à la bière / Beer Mussels
Oignons caramélisés avec bière du jour. / Caramelized onions wirh beer of the day.
Desserts
Gâteau au fromage maison / Home made Cheesecake
Tarte aux fraises et rhubarbe / Strawberry and Rhubarb Pie
Fondant au chocolat / Chocolate molten lava cake
Café, thé et tisanes / Coffe, Tea, and Tisanes
Café au lait / Latte
Cappuccino
Café / Coffee
Chocolat chaud / Hot Chocolate
Double Espresso
Espresso
Les breuvages / Beverages
Jus de fruits / Fruit Juice
Café au lait / Latte
Cappuccino
Chocolat chaud / Hot Chocolate
Lait au chocolat / Chocolate Milk
Café / Coffee
Sprite (355ml)
Lait 2 %25 / 2%25 Milk
Ginger Ale (355ml)
Coke (355ml)
Perrier / Perrier sparkling Water
Coke Diet (355ml)
Espresso
Double Espresso
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This was our second time at this café bistro and we had a pleasant experience both times. The service was outstanding—quick and genuinely friendly. The food was good; their feature item is mussels - a lot of options to choose from. The flavors were decent, with some refinement. It's definitely a welcoming spot with a lot of potential!
January 2025
We went for the unlimited mussels and fries special, first experience at this restaurant and we loved it. Food, service, atmosphere everything was impeccable. We will definitely return!
October 2024
After a long week of work, I came to eat at my favorite restaurant since I arrived in Quebec. Outstanding service by a really nice waitress, even though the restaurant was busy I received my plate very quickly, and it was excellent. I will return for sure.
October 2024
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