Sham Restaurant - Shawarma & BBQ Grill

67 Rue Victoria, Gatineau
(819) 778-1222

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Spécial de Sham Au Poulet
Spécial de Sham Falafel
Chicken Shawarma Plate
Syrian Shawarma Plate
Assiette Mixte Grill
Shawarma Au Poulet
BBQ De Sham
Shish Taouk
Tabbouleh

Menu

Apéritifs / Appetizers
Falafel 6pcs
(6 pcs/ 6 mrcx)
Patate à l'Ail / Garlic Potatoes
Hoummous / Hummus
6 Feuilles de Vignes / 6 Vine Leaves
1.
Bol de Riz / Rice Bowl
Ail / Garlic
Baba Ghannouj
Frites / Fries

Salades / Salads
Fattoush Poitrine de Poulet / Chicken Breast Fattoush
Fattoush
Fattoush Shawarma au Poulet / Chicken Shawarma Fattoush
Fattoush Donair

Sandwiches
Shawarma au Poulet Sandwich / Chicken Shawarma Sanwich
SAJ Shawarma au Poulet Sandwich / Chicken Shawarma SAJ Sandwich
Pain spécial grillé avec du shawarma au poulet et sauce à l'ail. / Special grilled bread with chicken shawarma and garlic.
Sish Taouk Sandwich
Shawarma Donair Sandwich
Kabab Sandwich
Végétarien Sandwich / Vegetarian Sandwich
Falafel Sandwich
SAJ Falafel Sandwich / Falafel SAJ Sandwich
Falafel dans un pain spécial grillé avec légumes. / Falafel grilled in a special bread with veggies.

Combos
Shawarma au Poulet / Chicken Shawarma combo
Servis avec un choix de salade ou patates à l'ail et une boisson gazeuse de votre choix. / Served with a choice of salad or garlic potatoes and a soft drink of your choice.
Shish Taouk combo
Sandwiche au poulet grillé en brochette servi avec un choix de salade ou patates à l'ail et une boisson gazeuse de votre choix. / Grilled skewer chicken sandwich served with a choice of salad or garlic potatoes and a soft drink of your choice.
Kabab combo
Sandwiche au bœuf grillé en brochette servi avec un choix de salade ou patates à l'ail et une boisson gazeuse de votre choix. / Grilled skewer beef sandwich served with a choice of salad or garlic potatoes and a soft drink of your choice.
Végétarien / Vegetarian combo
Servis avec un choix de salade ou patates à l'ail et une boisson gazeuse de votre choix. / Served with a choice of salad or garlic potatoes and a soft drink of your choice.
Shawarma Donair combo
Servis avec un choix de Salade ou Patates à l'Ail et une Boisson gazeuse de votre choix/ Served with a choice of Salad ou Garlic Potatoes & a Soft drink of your choice.
Falafel combo
Servis avec un choix de salade ou patates à l'ail et une boisson gazeuse de votre choix. / Served with a choice of salad or garlic potatoes and a soft drink of your choice.

Assiettes / Plates
Spécial de Sham au Poulet / Chicken Sham Special
Pain spécial farci de shawarma au poulet et sauce à l'ail, grillé et servi en tranches avec plus de poulet sur le dessus avec un côté de fattoush ou frites et des navets et cornichons. / Special grilled bread filled with chicken shawarma and garlic sauce served in slices with more chicken on the top with a side of fattoush or fries and pickles and turnips.
Assiette Shawarma au Poulet / Chicken Shawarma plate
Servi avec riz, salade, patate à l'ail, navets, cornichons, hummus et ail. / Served with rice, salad, garlic potatoes, turnips, pickles, hummus and garlic.
Spécial de Sham au Boeuf / Beef Sham Special
Pain spécial farci de shawarma au bœuf steak et sauce à l'ail, grillé et servi en tranches avec plus de poulet sur le dessus avec un côté de fattoush ou frites et des navets et cornichons. / Special grilled bread filled with beef steak shawarma and garlic sauce served in slices with more chicken on the top with a side of fattoush or fries and pickles and turnips.
Falafel plate/assiette
Servi avec riz, salade, patate à l'ail, navets, cornichons, hummus et ail. / Served with rice, salad, garlic potatoes, turnips, pickles, hummus and garlic.
Assiette Végétarienne / Vegetarian plate
Servi avec riz, salade, patate à l'ail, navets, cornichons, hummus et ail. / Served with rice, salad, garlic potatoes, turnips, pickles, hummus and garlic.
Assiette au Crevettes Géantes / Jumbo Shrimp Plate
6 crevettes géantes servies avec riz, salade et pommes de terre à l'ail. / 6 pieces of jumbo shrimp served with rice, salad and garlic potatoes.
Assiette Shawarma Mixte (Poulet & Donair) / Mixed Shawarma Plate (Chicken & Donair )
Servi avec riz, salade, patate à l'ail, navets, cornichons, hummus et ail. / Served with rice, salad, garlic potatoes, turnips, pickles, hummus and garlic.
Assiette Shawarma au Boeuf Donair / Beef Donair Shawarma plate
Servi avec riz, salade, patate à l'ail, navets, cornichons, hummus et ail. / Served with rice, salad, garlic potatoes, turnips, pickles, hummus and garlic.
Spécial de Sham Falafel / Falafel Sham Special
Pain spécial farci de morceaux de falafel et hummus, grillé et servi en tranches avec côté de fattoush ou frites et des navets et cornichons. / Special grilled bread filled with falafel pieces and hummus served in slices with a side of fattoush or fries and pickles and turnips.

Burger et Poutine (Sous-marins) / Burgers and Poutine (Subs)
Burger Sham Style
Bœuf haché avec des laitues, tomates, cornichons, fromage, 1 œuf, mayo et moutarde. / Ground beef with lettuce, tomatoes, pickles, cheese, 1 over easy egg, ketchup, mayo et mustard.
Shawarma Poutine
Choix de donair ou poulet sur poutine. / Choice of donair or chicken on top of poutine.
Burger Sham Style Combo
Bœuf haché avec laitue, tomates, cornichons, fromage, 1 œuf, ketchup, mayo et moutarde servis avec coleslaw, frites et boisson gazeuse en canette. / Ground beef with lettuce, tomatoes, pickles, cheese, 1 over easy egg, ketchup, mayo and mustard served with coleslaw, fries and a soft drink can.
Poutine Régulière / Regular Poutine

Assiettes Grillades / BBQ Plates
BBQ de Sham / Sham's BBQ
Une combinaison de 2 brochettes de votre choix de kabab ou shish taouk et une brochette de shish kabab (filet mignon) servi avec votre choix de fattoush, Patate à l'ail ou riz, légumes grillés, navets, cornichons, hummus, ail et pain grillé épicé. / A combination of 2 skewers of your choice of kabab or shish taouk and a skewer of shish kabab (filet mignon) served with your choice of fattoush, Garlic potato or rice, grilled vegetables, turnips, pickles, hummus, garlic and bread spicy grilled.
Kabab Halabi plate/assiette
2 Brochettes de bœuf hachés grillés couvert de sauce épicé servi avec riz, salade, navets, cornichons, hummus et ail. / 2 Grilled ground beef skewers topped with spicy sauce served with rice, salad, garlic potatoes, pickles, turnips, hummus and garlic.
Shish Kabab (Filet Mignon)
7 oz de filet mignon grillé servi avec fattoush, légumes grillés, navets, cornichons, hummus, ail et pain grillé épicé. / 7 oz of grilled filet mignon served with fattoush, grilled veggies, pickles, turnips, hummus, garlic and spicy grilled bread.
Kabab plate/assiette
2 Brochettes de bœuf hachés grillés servi avec riz, salade, patate à l'ail, navets, cornichons, hummus et ail. / 2 Grilled ground beef skewers served with rice, salad, garlic potatoes, pickles, turnips, hummus and garlic.
Shish Taouk plate/assiette
2 Brochettes de poulet grillés servi avec riz, salade, patate à l'ail, navets, cornichons, hummus et ail. / 2 Grilled chicken skewers served with rice, salad, garlic potatoes, pickles, turnips, hummus and garlic.

Assiettes Familiales / Family Plates
BBQ pour 6 / BBQ for 6
Choix de kabab, shish taouk ou mixte, riz, salade, patates à l'ail, légumes, hummus et sauce à l'ail. / Choice of kabab, shish taouk or mixed, rice, salad, garlic potatoes, veggies, hummus and garlic.
BBQ pour 4 / BBQ for 4
Choix de kabab, shish taouk ou mixte, riz, salade, patates à l'ail, légumes, hummus et sauce à l'ail. / Choice of kabab, shish taouk or mixed, rice, salad, garlic potatoes, veggies, hummus and garlic.
Shawarma pour 4 / Shawarma for 4
Choix de shawarma au poulet, bœuf donair ou mixte, riz, salade, patates à l'ail, légumes, hummus et sauce à l'ail./ Choice of chicken, beef donair or mixed shawarma, rice, salad, garlic potatoes, veggies, hummus and garlic.
Special de Sham au Poulet pour 4 / Chicken Sham Special for 4
Pain spécial farci de shawarma au poulet et sauce à l'ail, grillé et servi en tranches avec plus de poulet sur le dessus avec un côté de fattoush et des légumes. / Special grilled bread filled with chicken shawarma and garlic sauce served in slices with more chicken on the top with a side of fattoush and vegetables.
Shawarma pour 6 / Shawarma for 6
Choix de shawarma au poulet, bœuf donair ou mixte, riz, salade, patates à l'ail, légumes, hummus et sauce à l'ail./ Choice of chicken, beef donair or mixed shawarma, rice, salad, garlic potatoes, veggies, hummus and garlic.
Special de Sham au Poulet pour 6 / Chicken Sham Special for 6
Pain spécial farci de shawarma au poulet et sauce à l'ail, grillé et servi en tranches avec plus de poulet sur le dessus avec un côté de fattoush et des légumes. / Special grilled bread filled with chicken shawarma and garlic sauce served in slices with more chicken on the top with a side of fattoush and vegetables.

Breuvages et Desserts / Beverages and Sweets
Jus de Graines / Basil Seeds Juice
Boisson Gazeuse en Cannette / Soft drink Cans
Boisson Gazeuse en Bouteille / Soft Drink Bottles
Barbacane / Barbican
Bouteille d'Eau / Water Bottle

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I've been eating here a few times a week for years. Best shawarma you'll find on both sides of the river. Unfortunately lately they've been focusing on their new location downtown, and the Hull location is never open anymore. You'll drive by 100 times and 98 times they'll be closed. Everyone in the neighbourhood thinks they've shut down permanently. It's a shame
May 2025
I ate the healthiest Chicken Shawarma I ever had in my life. Real Food, Home Made, not too greasy or anything, Amazing. I will definitely be coming here more often. They also host parties and events, and have Shishas. Great place
February 2025
Go here for the food! Syrian food so delicious I went there twice during our trip to Ottawa. It is six minutes from the Canadian War Museum on the Gatineau side. The owner is friendly and he serves some of the best Mediterranean food I've ever had-since I live in Toronto that's saying a lot. We had the Sham special- chicken shawarma, salad and garlic potatoes - each mouthful was wonderfully flavored.
October 2024

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