Chef Kebab
4231 Blvd. Samson, Laval
(450) 682-2433
Customers' Favorites
Patates Maison Homemade Potatoes
Grilled Filet Mignon with Rice
Shish Taouk Sandwich Trio
Kebbé Sage Wise Kebbe
Spécial Chef-kebab
Kebab D'Aubergine
Feuille De Vigne
Kebbé Labaniya
Grilled Plater
Hummos Hummus
Most Popular
Fattouche
Laitue, tomate, oignon, poivron rouge et vert, radis, concombre, pita grillé, jus de citron, et huile d'olive. / Lettuce, tomato, onion, red and green pepper, radish, cucumber, grilled pita, lemon juice, and olive oil.
Kebbé Labaniya
5 mcx. / 5 Pcs.
Kebbé Halab
Viande haché, oignon, et persil enroulé du riz. Le tout frit dans l'huile. / Minced meat, onion, and parsley wrapped rice. All fried in oil.
Foie de poulet / Chicken Liver
Foie de poulet, poivron rouge, poivron vert, oignon, et sautés à l'huile. / Chicken liver, red pepper, green pepper, onion, and sautéed in oil.
Feuilles de vignes / Vines Leaves
5 mcx. Feuilles de vignes, riz, tomate, oignons, et huile d'olive. / 5 Pcs. vines leaves, rice, tomato, onions, and olive oil.
Entrées / Appetizers
Hummos / Hummus
Purée de pois chiches avec huile de sésame et ail. / Mashed chickpeas with sesame oil and garlic.
Fattouche
Laitue, tomate, oignon, poivron rouge et vert, radis, concombre, pita grillé, jus de citron, et huile d'olive. / Lettuce, tomato, onion, red and green pepper, radish, cucumber, grilled pita, lemon juice, and olive oil.
Kebbé Halab
Viande haché, oignon, et persil enroulé du riz. Le tout frit dans l'huile. / Minced meat, onion, and parsley wrapped rice. All fried in oil.
Salade arménienne / Armenian Salad
Concombre, tomate, oignon, persils, jus de citron, et huile d'olive. / Cucumber, tomato, onion, parsley, lemon juice, and olive oil.
Foie de poulet / Chicken Liver
Foie de poulet, poivron rouge, poivron vert, oignon, et sautés à l'huile. / Chicken liver, red pepper, green pepper, onion, and sautéed in oil.
Rouleaux au fromage / Cheese Rolls
4 mcx. Fromage enroulé de pâte croustillante. / 4 Pcs. Cheese wrapped in crispy dough.
Kebbé Nayé
Mélange à base de viande hachée crue, de blé concassé, de pâte de piment, et d'huile d'olive. / Mix of raw ground meat, crushed wheat, chilli paste, and olive oil.
Mohamarra
Purée à base de piments, de chapelure, de noix, et d'huile d'olive. / Mashed with peppers, breadcrumbs, walnuts, and olive oil.
Taboulé / Tabbouleh
Persil, tomate, oignon, blé concassé, jus de citron, et huile d'olive. / Parsley, tomato, onion, crushed wheat, lemon juice, and olive oil.
Feuilles de vignes / Vines Leaves
5 mcx. Feuilles de vignes, riz, tomate, oignons, et huile d'olive. / 5 Pcs. vines leaves, rice, tomato, onions, and olive oil.
Kebbé sage
Viande hachée et oignons empochés dans un mélange de blé concassé. Le tout frit dans l'huile. / Minced meat and onions potted in a crushed wheat mixture. All fried in oil.
Beureg
6 mcx. Fromage feta enroulé de pâte et cuit dans le four. / 6 Pcs. Feta cheese wrapped in dough and baked in the oven.
Sambusac
6 mcx. Viande et persil en roulés de pâte croustillante. / 6 Pcs. Meat and parsley in rolls of crispy dough.
Dochka
Viande hachée, épicé et fromage arménien dans un pain pita le tout grillé sur charbon de bois. / Minced meat, spice and Armenian cheese in a pita bread all grilled on charcoal.
Patatachap
Viande haché, oignon, et persil enroulé de pomme de terre. Le tout frit dans l'huile. / Minced meat, onion, and parsley wrapped with potato. All fried in oil.
Cervelle / Brain
Cervelle de veau apprêtée avec une sauce à l'ail et citron. / Beef brain prepared with garlic and lemon sauce.
Kebbe Rasse
4 mcx. Viande hachée et oignons empochés dans un mélange de blé concassé. Le tout frit dans l'huile. / 4 Pcs. Minced meat and onions potted in a crushed wheat mixture. All fried in oil.
Baba Ghannouge
Aubergines grillés au charbon de bois servies en purée avec huile de sésame et ail. / Grilled aubergines with charcoal served in mashed potatoes with sesame oil and garlic.
Kebbé Har
4 mcx. Pâte de piment enroulé de blé concassé et pomme de terre le tout frit à l'huile. / 4 Pcs. Chilli paste wrapped in crushed wheat and potato all fried in oil.
Soujouk
Viande de boeuf, ail, et tomates, grillé sur charbon de bois. / Beef, garlic, and tomatoes, grilled on charcoal.
Fromage feta / Feta Cheese
Fromage feta avec concombres et tomates. / Feta cheese with cucumbers and tomatoes.
Habra Nayé
Viande hachée crue, pâte de piment, et huile d'olive. / Raw ground meat, chilli paste, and olive oil.
Basterma
Viande de veau haché avec épices et ail. / Minced veal with spices and garlic.
Labneh
Yaourt et huile d'olive. / Yogurt and olive oil.
Kebbé aux épinards / Spinach Kebbe
4 mcx. Épinards enroulés de blé concassé et de pomme de terre le tout frit à l'huile. / 4 Pcs. Spinach wrapped in crushed wheat and potato all fried in oil.
Basterma au fromage / Cheese Basterma
Pain pita farci de basterma et de fromage arménien le tout grillé au charbon de bois. / Pita bread stuffed with basterma and Armenian cheese all grilled with charcoal.
Langue de veau / Veal Tongue
Langue de veau apprêtée avec une sauce à l'ail et citron. / Veal tongue prepared with a garlic and lemon sauce.
Jagekh
Yaourt à l'ail et concombre. / Yoghurt with garlic and cucumber.
Pita au fromage / Cheese Pita
Fromage arménien et poudre de menthe dans un pita le tout grillé sur charbon de bois. / Armenian cheese and mint powder in a pita all grilled on charcoal.
Plats principaux / Mains
Méga Combo
Bœuf haché, filet mignon et poulet, accompagné de salade, houmous, sauce à l'ail, d'oignon, persil, et un choix de riz ou des frites. / Ground beef, filet mignon and chicken, accompanied by salad, hummus, garlic sauce, onion, parsley, and a choice of rice or fries.
Gigot D'Agneau
8 oz Gigot D'Agneau avec salad, hummos, oignon et riz basmati oux amandes et groseille.
Kebbé Labaniya
5 mcx. / 5 Pcs.
Kebab D'aubergine
2 brochettes de Kebab D'aubergine, accompagné de salade, houmous, d'oignon, persil, et un choix de riz ou des frites.
Shawarma Viande
Viande de veau accompagnée de salade, hummos, des épices et de l'ail, d'oignon, persil, et un choix de riz ou des frites. /Veal meat served with salad, hummos, spices and garlic, onion, parsley, and a choice of rice or fries
Manthe (Shish Barag)
La viande enrobée de pâte de pain dans une sauce au yogourt et à l'ail. / Meat wrapped in bread dough in yogurt and garlic sauce.
Shish Taouk
2 brochettes de poulet, accompagnés de salade, hummos, sauce à l'ail, et un choix de riz ou des frites. 2 brochettes de poulet, accompagnés de salade, hummos, sauce à l'ail, et un choix de riz ou des frites. / 2 Chicken skewers, accompanied by salad, hummos, garlic sauce, and a choice of rice or fries. 2 Chicken skewers, accompanied by salad, hummos, garlic sauce, and a choice of rice or fries.
Filet Mignon
2 brochettes de filet mignon, accompagné de salade, houmous, d'oignon, persil, et un choix de riz ou des frites. / 2 Skewers of filet mignon, accompanied by salad, hummus, onion, parsley, and a choice of rice or fries.
Kafta
2 brochettes de bœuf haché accompagné de salade, hummos, d'oignon, persil, et un choix de riz ou des frites. / 2 Skewers of ground beef with salad, hummus, onion, parsley, and a choice of rice or fries.
Végétarien / Vegetarian
Hummus, baba ghanoush, labneh, muhammara, kebbé har, kebbeh aux épinards, rouleaux de fromage, feuille de vigne, fattouche ou taboulé et un choix de riz ou des frites. / Hummus, baba ghanoush, labneh, muhammara, kebbe har, spinach kebbeh, rolls of cheese, grape leaf, fattouche or taboulé and a choice of rice or fries.
Poisson frit / Fried Fish
Accompagné de salade, de hummos, de sauce à l'ail et un choix de riz ou de frites. / Accompanied with salad, hummus, garlic sauce and a choice of rice or fries.
Antaki
2 brochettes de bœuf haché dans deux pitas épicées grillé sur le BBQ, accompagnés de salade, hummos, d'oignon, persil, et un choix de riz ou des frites. / 2 Skewers of ground beef in two spicy pitas grilled on the BBQ, accompanied by salad, hummus, onion, parsley, and a choice of rice or fries.
Kebbe Mousl (Kettel)
Blé concassé, viande, et oignon bouilli dans l'eau accompagné avec des légumes frais. / Crushed wheat, meat, and onion boiled in water accompanied with fresh vegetables.
Ghawarma
Viande de veau sauté à l'huile, accompagné de salade, houmous, d'oignon, persil, et un choix de riz ou des frites. / Veal meat sautéed in oil, accompanied by salad, hummus, onion, parsley, and a choice of rice or fries.
Poisson grillé / Grilled Fish
Accompagné de salade, de houmous, de sauce à l'ail, et un choix de riz ou de frites. / Accompanied by salad, hummus, garlic sauce, and a choice of rice or fries.
Khach Khach
2 brochettes de bœuf haché avec une sauce de tomate partiellement épicé avec un goût de l'ail, accompagnés de salade, hummos, d'oignon, persil, et un choix de riz ou des frites. / 2 Skewers of ground beef with a partially spicy tomato sauce with a taste of garlic, accompanied by salad, hummos, onion, parsley, and a choice of rice or fries.
Escalope de poulet / Chicken Escalope
Poitrine de poulets frits, accompagnés de salade, houmous, sauce à l'ail, et un choix de riz ou des frites. / Chicken breast fried, accompanied by salad, hummus, garlic sauce, and a choice of rice or fries.
Dochka
Un pita avec de boeuf haché et du fromage grillé sur le barbecue accompagné de salade, houmous, d'oignons, persils et un choix de riz ou des frites.
Les assiettes par kilo / The Plates Per Kilo
Mix Filet Mignon, Kafta, & Shish Taouk (Assiette / Plate)
4 kafta, 3 filets mignons, et 3 shish taouk accompagnés de sauce à l'ail, d'oignons, de persil, et de pitas épicés. / 4 Kafta, 3 filet mignon, and 3 shish taouk served with garlic sauce, onions, parsley, and spicy pitas.
Assiette de shish taouk / Shish Taouk Plate
10 brochettes de poulets accompagnées de sauce à l'ail et de pitas épicés. / 10 Chicken skewers with garlic sauce and spicy pitas.
Assiette de Kafta / Kafta Plate
10 brochettes de boeuf haché accompagnées d'oignons, de persils, et de pitas épicés. / 10 skewers of ground beef with onions, parsley and spicy pitas.
Assiette de filet mignon / Filet Mignon Plate
10 brochettes de filet mignon accompagnées d'oignons, de persil de pitas épicés. / 10 Skewers of filet mignon accompanied by onions, parsley of spicy pitas.
Assiette de Khach khach / Khach khach Plate
10 brochettes de boeuf haché avec une sauce tomate légèrement épicés relevée à l'ail accompagnées d'oignons, de persil, et de pitas épicés. / 10 skewers of ground beef with a spicy tomato sauce spiced with garlic accompanied by onions, parsley, and spicy pitas.
Assiette d'Antaki / Antaki Plate
10 brochettes de boeuf haché servies en farce dans des pitas épicé le tout grillé sur charbon de bois. / 10 Skewers of ground beef served in stuffing in spicy pitas all grilled on charcoal.
Assiette d'escalope de poulet / Chicken Escalope Plate
Poitrine de poulets frits accompagnées de sauce à l'ail, et de pitas épicés. / Chicken breast fried with garlic sauce and spicy pitas.
Assiette de Ghawarma / Ghawarma Plate
Viande de veau sauté accompagné d'oignons, de persils et de pitas épicés. / Sautéed veal meat with onions, parsley and spicy pitas.
Menu de groupe / Group Menu
Menu 2 pour 4 personnes / Menu 2 For 4 People
Hummus, baba ghannouge, beurag, sambusac, basturma, fattouche ou taboulé, olives et cornichons marinés, grillades (8 brochettes), soujouk, kebbé nayé, mohamarra, et feuille de vignes. / hummus, ghannouge baba, beurag, sambusac, basturma, fattouche or taboulé, pickled olives and pickles, grilled bread (8 skewers), soujouk, kebbé nayé, mohamarra, and vine leaves.
Menu 1 pour 4 personnes / Menu 1 For 4 People
Hummus, baba ghannouge, beurag, sambusac, basturma, fattouche ou taboulé, olives et cornichons marinés, grillades (8 brochettes). / Hummus, baba ghannouge, beurag, sambusac, basturma, fattouche or tabbouleh, marinated olives and pickles, grills (8 skewers).
Les à côtés / Sides
Pita Bread
Pita Spicy 2
Riz basmati / Basmati Rice
Sauce à l'ail / Garlic Sauce
Pâte épicée / Spicy Sauce
Pommes de terre frites / Fried Potatoes
Patates maison / Homemade Potatoes
Sandwiches
Filet Mignon Sandwich
Shish Taouk Sandwich
Kafta Sandwich
Basterma Sandwich
Sandwich au langue de veau / Veal Tongue Sandwich
Sandwich de cervelle / Brain Sandwich
Sandwich Soujouk
Shawarma Sandwich
Sandwich au escalope poulet / Chicken Cutlet Sandwich
Sandwich Ghawarma
Sandwiches Trio
Kafta Sandwich Trio
Filet Mignon Sandwich Trio
Shish Taouk Sandwich Trio
Sandwich trio au escalope poulet / Chicken Cutlet Sandwich Trio
Basterma Sandwich Trio
Sandwich trio au langue de veau / Veal Tongue Sandwich Trio
Sandwich trio de cervelle / Brain Sandwich Trio
Shawarma Sandwich Trio
Sandwich Soujouk Trio
Sandwich Ghawarma Trio
Breuvages / Beverages
Boisson gazeuse / Soft Drink
Perrier
Eau de source / Spring Water
San Pellegrino
Plats principaux / Mains
Foul
Oeufs avec basterma / Eggs with Basterma
Pain Pita Bread
Oeufs avec soujouk / Eggs with Soujouk
Pain Pita Bread
Moumbar
Sauce
Fatteh
Mamounié
Patcha
Fromages / Cheeses
Oeufs végétariens / Vegetarian Eggs
Pain Pita Bread
Spécial Chef-Kebab
Krsheh
Oeufs avec fromage / Eggs with Cheese
Pain Pita Bread
Oeufs avec champignons / Eggs with Mushrooms
Pain Pita Bread
Oeuf avec ghawarma / Eggs with ghawarma
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Had supper there with friends. Great food just like homemade. Great friendly and helpful service with the menu. Reordered vine leaves twice (they were so good). BBQ meat kefta and filet mignon so tender. Their Patatachap, Mohamarra entrés, a must... Will have to come and try their breakfast menu...
November 2025
Very good middle eastern-Armenian food 👌nice atmosphere with live music and signer on Saturday nights 💃 one of the best spots to kef (party). A family owned business with an exceptional service.
August 2025
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Pizza, Vegetarian
Thank you for the Team at chef Kebab for an outstanding job.
To share a little story on one of the dishes,
I ordered Okar last week my mom who’s home maker for over 80 years she couldn’t believe how tasty it was , it was a like a festival of Bamya in your mouth ..lol
Thank you Chef kebab, keep...