Le Poké Station Ste Rose
232 Bd du Curé-Labelle, Laval
(514) 759-5128
Featured items
Chef Config. Saumon/Salmon
salade • carrotte • avocat • concombre anglais • poivron rouge • mangue frais • radis japonais mariné • tempura • perles de riz • masago • nori • sesame • sauce teriyaki • mayo épicé // salad • carrot • avocado • english cucumber • red pepper • fresh mango • oshinko • edamame • tempura • rice beads • masago • nori • sesame • teriyaki sauce • spicy mayo
Chef Config. Poulet Katsu/Katsu Chicken
salade • carrotte • avocat • concombre anglais • poivron rouge • mangue frais • radis japonais mariné • tempura • perles de riz • masago • nori • sesame • sauce teriyaki • mayo épicé // salad • carrot • avocado • english cucumber • red pepper • fresh mango • oshinko • edamame • tempura • rice beads • masago • nori • sesame • teriyaki sauce • spicy mayo
Crevettes tempura
3 pcsLes crevettes tempura sont enrobées d'une chapelure dorée qui leur donne une texture croustillante, tandis que la chair des crevettes reste tendre et juteuse, préservant la saveur délicate du crustacé. La dégustation de ces crevettes tempura procure une agréable sensation en bouche, où la douceur naturelle des crevettes se mêle à la chapelure, et la croûte croustillante stimule l'appétit.
Chef Config. SAMA
salade • carrotte • avocat • concombre anglais • poivron rouge • mangue frais • radis japonais mariné • tempura • perles de riz • masago • nori • sesame • sauce teriyaki • mayo épicé // salad • carrot • avocado • english cucumber • red pepper • fresh mango • oshinko • edamame • tempura • rice beads • masago • nori • sesame • teriyaki sauce • spicy mayo
Chef Config. Crabe & Crevettes / Crab & Shrimp
salade • carrotte • avocat • concombre anglais • poivron rouge • mangue frais • radis japonais mariné • tempura • perles de riz • masago • nori • sesame • sauce teriyaki • mayo épicé // salad • carrot • avocado • english cucumber • red pepper • fresh mango • oshinko • edamame • tempura • rice beads • masago • nori • sesame • teriyaki sauce • spicy mayo
Chef Config. Thon/Tuna
salade • carrotte • avocat • concombre anglais • poivron rouge • mangue frais • radis japonais mariné • tempura • perles de riz • masago • nori • sesame • sauce teriyaki • mayo épicé // salad • carrot • avocado • english cucumber • red pepper • fresh mango • oshinko • edamame • tempura • rice beads • masago • nori • sesame • teriyaki sauce • spicy mayo
Chef Config. Végé/Veggie
salade • carrotte • avocat • concombre anglais • poivron rouge • mangue frais • radis japonais mariné • tempura • perles de riz • masago • nori • sesame • sauce teriyaki • mayo épicé // salad • carrot • avocado • english cucumber • red pepper • fresh mango • oshinko • edamame • tempura • rice beads • masago • nori • sesame • teriyaki sauce • spicy mayo
Chef Config. Supreme
salade • carrotte • avocat • concombre anglais • poivron rouge • mangue frais • radis japonais mariné • tempura • perles de riz • masago • nori • sesame • sauce teriyaki • mayo épicé // salad • carrot • avocado • english cucumber • red pepper • fresh mango • oshinko • edamame • tempura • rice beads • masago • nori • sesame • teriyaki sauce • spicy mayo
Frite de patate douce
Les frites de patate douce ne sont pas seulement une collation au goût unique et irrésistible ; elles sont également impressionnantes sur le plan nutritionnel. Comparées aux pommes de terre ordinaires, les patates douces contiennent plus de fibres, de vitamine A et C, ainsi que des minéraux tels que le potassium et le fer, essentiels pour renforcer le système immunitaire, promouvoir la santé des yeux et maintenir une fonction musculaire normale. Enveloppées dans une peau croustillante dorée à brun foncé, elles cachent un cœur tendre et sucré sous leur croûte délicieuse. Cette gourmandise sucrée et aromatique ne se contente pas d'éveiller vos papilles, elle apporte également un plus à votre santé. Que ce soit en accompagnement d'un plat principal, en en-cas pour le thé de l'après-midi ou en amuse-bouche lors d'une réunion, les frites de patate douce sont une double célébration de saveur et de bien-être nutritionnel.
KAMEHAMEHA
Saumon épicé, Thon épicé, Avocat, Poke mix, Tomates, Jalapeño, Chow mein, Sauce poke et Sauce sésame.
HONOLULU
Thon mariné avec Sauce Soya et Tobiko, Avocat, Ananas, Edamame, Oignon rouge, Tempura, Sauce poke, Huile de sésame, Graines de sésame, Perles de riz et Nori.
ALOHA
Saumon épicé et Sauce Teriyaki, Yuzu et tobiko, Masago, Avocat, Concombre, Poke mix, Pois de Wasabi et Tempura.
Haru makis
4 pcsLes rouleaux de printemps végétariens sont composés d'une fine enveloppe de pâte remplie d'un riche mélange de légumes, frits jusqu'à obtenir une couleur dorée croustillante. Chaque rouleau est une œuvre d'art tant par sa confection que par sa saveur : l'enveloppe est rapidement frite dans l'huile pour créer une coque dorée et appétissante, tandis que la farce, une fois cuite, est riche en goût, souvent marquée par la douceur et la fraîcheur des légumes. Servis avec de la sauce aigre-douce, de la sauce soja ou du chili, ces assaisonnements rehaussent davantage les saveurs, transformant les rouleaux de printemps en une entrée exceptionnelle ou en un délicieux encas à partager entre amis ou en famille.
Chef Config. Homard/Lobster
salade • carrotte • avocat • concombre anglais • poivron rouge • mangue frais • radis japonais mariné • tempura • perles de riz • masago • nori • sesame • sauce teriyaki • mayo épicé // salad • carrot • avocado • english cucumber • red pepper • fresh mango • oshinko • edamame • tempura • rice beads • masago • nori • sesame • teriyaki sauce • spicy mayo
SHAKA
Anguilles, Saumon épicé, Masago, Wakame, Poke mix, Avocat, Ramen croustillant, Oignon frit, Sauce anguille et Sauce sésame.
Signature
SHAKA
Anguilles, Saumon épicé, Masago, Wakame, Poke mix, Avocat, Ramen croustillant, Oignon frit, Sauce anguille et Sauce sésame.
Namaste
Imitation de Poulet, Tofu Frit, Avocat, Edamame, Betterave, Shiitake sauté, Wakame, Croustilles de légumes frit, Poke sauce et Sauce sésame.
ALOHA
Saumon épicé et Sauce Teriyaki, Yuzu et tobiko, Masago, Avocat, Concombre, Poke mix, Pois de Wasabi et Tempura.
HONOLULU
Thon mariné avec Sauce Soya et Tobiko, Avocat, Ananas, Edamame, Oignon rouge, Tempura, Sauce poke, Huile de sésame, Graines de sésame, Perles de riz et Nori.
KAMEHAMEHA
Saumon épicé, Thon épicé, Avocat, Poke mix, Tomates, Jalapeño, Chow mein, Sauce poke et Sauce sésame.
Entrées/Appetizer
Anneaux panés de calmar
6pc
Haru makis
4 pcsLes rouleaux de printemps végétariens sont composés d'une fine enveloppe de pâte remplie d'un riche mélange de légumes, frits jusqu'à obtenir une couleur dorée croustillante. Chaque rouleau est une œuvre d'art tant par sa confection que par sa saveur : l'enveloppe est rapidement frite dans l'huile pour créer une coque dorée et appétissante, tandis que la farce, une fois cuite, est riche en goût, souvent marquée par la douceur et la fraîcheur des légumes. Servis avec de la sauce aigre-douce, de la sauce soja ou du chili, ces assaisonnements rehaussent davantage les saveurs, transformant les rouleaux de printemps en une entrée exceptionnelle ou en un délicieux encas à partager entre amis ou en famille.
Crevettes tempura
3 pcsLes crevettes tempura sont enrobées d'une chapelure dorée qui leur donne une texture croustillante, tandis que la chair des crevettes reste tendre et juteuse, préservant la saveur délicate du crustacé. La dégustation de ces crevettes tempura procure une agréable sensation en bouche, où la douceur naturelle des crevettes se mêle à la chapelure, et la croûte croustillante stimule l'appétit.
Frite de patate douce
Les frites de patate douce ne sont pas seulement une collation au goût unique et irrésistible ; elles sont également impressionnantes sur le plan nutritionnel. Comparées aux pommes de terre ordinaires, les patates douces contiennent plus de fibres, de vitamine A et C, ainsi que des minéraux tels que le potassium et le fer, essentiels pour renforcer le système immunitaire, promouvoir la santé des yeux et maintenir une fonction musculaire normale. Enveloppées dans une peau croustillante dorée à brun foncé, elles cachent un cœur tendre et sucré sous leur croûte délicieuse. Cette gourmandise sucrée et aromatique ne se contente pas d'éveiller vos papilles, elle apporte également un plus à votre santé. Que ce soit en accompagnement d'un plat principal, en en-cas pour le thé de l'après-midi ou en amuse-bouche lors d'une réunion, les frites de patate douce sont une double célébration de saveur et de bien-être nutritionnel.
Salade wakame
Salade Wakame, un plat raffiné qui capture l'essence de l'océan, est un favori dans les menus des restaurants japonais et des amateurs de cuisine saine. Le Wakame, une variété de varech connu pour sa riche couleur vert émeraude et sa texture tendre, est la vedette de cette salade. Il est souvent légèrement assaisonné avec de la sauce soja, du vinaigre de riz, et une touche de sucre, pour équilibrer la saveur naturellement salée de l'algue.Une fois mariné, le Wakame se gonfle et s'attendrit, devenant agréablement moelleux en bouche, avec un léger croquant qui fait toute sa particularité. Des graines de sésame grillées et des éclats de chili peuvent être ajoutés pour une dimension supplémentaire de goût et de texture. Non seulement la Salade Wakame est délectable, mais elle est également chargée de nutriments bénéfiques tels que l'iode, le calcium, et les vitamines A, C, et E.Elle peut être servie comme entrée rafraîchissante, accompagnement léger ou même comme un élément de garniture pour les sushis et les bols de poke. Son goût distinctif et sa richesse en éléments nutritifs font de la Salade Wakame une option à la fois saine et savoureuse, qui séduit les gourmets en quête de saveurs marines subtiles et de bienfaits pour la santé.
Kimchi
Le kimchi coréen, ce plat traditionnel de la Corée, est apprécié dans le monde entier pour son goût unique, épicé et acidulé. Composé principalement de chou fermenté selon une technique spéciale, et agrémenté d'ail, de gingembre, de radis et d'une généreuse quantité de poudre de piment, il ouvre l'appétit et fait saliver. La couleur du kimchi est souvent d'un rouge vif attirant l'œil, tandis que sa texture est croquante et juteuse, offrant à chaque bouchée la fraîcheur des légumes et la chaleur du piment.Le kimchi n'est pas simplement un accompagnement ou une salade, il est un élément essentiel de la table coréenne, que ce soit en condiment pour les barbecues ou en ingrédient incontournable pour les bibimbaps. Il enrichit les plats d'une saveur profonde et robuste. Au-delà de sa saveur alléchante, le kimchi est aussi riche en vitamine C et en probiotiques bénéfiques pour la santé intestinale. Ce kimchi, qui allie piquant et bienfaits pour la santé, est un symbole délicieux de la culture coréenne et un choix classique incontournable pour découvrir les saveurs authentiques de la cuisine familiale coréenne.
Spicy mayo
SOUPE MISO VEGE
Miso Vege
Miso Crevette
Configuration du Chef/Chef's configuration
Chef Config. Végé/Veggie
salade • carrotte • avocat • concombre anglais • poivron rouge • mangue frais • radis japonais mariné • tempura • perles de riz • masago • nori • sesame • sauce teriyaki • mayo épicé // salad • carrot • avocado • english cucumber • red pepper • fresh mango • oshinko • edamame • tempura • rice beads • masago • nori • sesame • teriyaki sauce • spicy mayo
Chef Config. Crabe & Crevettes / Crab & Shrimp
salade • carrotte • avocat • concombre anglais • poivron rouge • mangue frais • radis japonais mariné • tempura • perles de riz • masago • nori • sesame • sauce teriyaki • mayo épicé // salad • carrot • avocado • english cucumber • red pepper • fresh mango • oshinko • edamame • tempura • rice beads • masago • nori • sesame • teriyaki sauce • spicy mayo
Chef Config. Saumon/Salmon
salade • carrotte • avocat • concombre anglais • poivron rouge • mangue frais • radis japonais mariné • tempura • perles de riz • masago • nori • sesame • sauce teriyaki • mayo épicé // salad • carrot • avocado • english cucumber • red pepper • fresh mango • oshinko • edamame • tempura • rice beads • masago • nori • sesame • teriyaki sauce • spicy mayo
Chef Config. Thon/Tuna
salade • carrotte • avocat • concombre anglais • poivron rouge • mangue frais • radis japonais mariné • tempura • perles de riz • masago • nori • sesame • sauce teriyaki • mayo épicé // salad • carrot • avocado • english cucumber • red pepper • fresh mango • oshinko • edamame • tempura • rice beads • masago • nori • sesame • teriyaki sauce • spicy mayo
Chef Config. SAMA
salade • carrotte • avocat • concombre anglais • poivron rouge • mangue frais • radis japonais mariné • tempura • perles de riz • masago • nori • sesame • sauce teriyaki • mayo épicé // salad • carrot • avocado • english cucumber • red pepper • fresh mango • oshinko • edamame • tempura • rice beads • masago • nori • sesame • teriyaki sauce • spicy mayo
Chef Config. Homard/Lobster
salade • carrotte • avocat • concombre anglais • poivron rouge • mangue frais • radis japonais mariné • tempura • perles de riz • masago • nori • sesame • sauce teriyaki • mayo épicé // salad • carrot • avocado • english cucumber • red pepper • fresh mango • oshinko • edamame • tempura • rice beads • masago • nori • sesame • teriyaki sauce • spicy mayo
Chef Config. Poulet Katsu/Katsu Chicken
salade • carrotte • avocat • concombre anglais • poivron rouge • mangue frais • radis japonais mariné • tempura • perles de riz • masago • nori • sesame • sauce teriyaki • mayo épicé // salad • carrot • avocado • english cucumber • red pepper • fresh mango • oshinko • edamame • tempura • rice beads • masago • nori • sesame • teriyaki sauce • spicy mayo
Chef Config. Supreme
salade • carrotte • avocat • concombre anglais • poivron rouge • mangue frais • radis japonais mariné • tempura • perles de riz • masago • nori • sesame • sauce teriyaki • mayo épicé // salad • carrot • avocado • english cucumber • red pepper • fresh mango • oshinko • edamame • tempura • rice beads • masago • nori • sesame • teriyaki sauce • spicy mayo
Chef Config. Crevette Tempura
• 4x crevette tempura • salade • avocat • concombre anglais • poivron rouge • mangue frais • radis japonais mariné • tempura • perles de riz • nori • sesame • sauce teriyaki • mayo épicé //• salad • avocado • english cucumber • red pepper • fresh mango • oshinko • edamame • tempura • rice beads • nori • teriyaki sauce • spicy mayo
Chef. Poulet Katsu + Crevettes tempura
salade • carrotte • avocat • concombre anglais • poivron rouge • mangue frais • radis japonais mariné • tempura • perles de riz • masago • nori • sesame • sauce teriyaki • mayo épicé // salad • carrot • avocado • english cucumber • red pepper • fresh mango • oshinko • edamame • tempura • rice beads • masago • nori • teriyaki sauce • spicy mayo
BOISSONS
Coke
Diet coke
Nestea
Canada dry
Crush Orange
Perrier
Sprite
Eau de source
Aloes strawberry
Aloes peach
Aloes pineapple
Aloes pomegranate
Aloes watermelon
Foco coconut
Bubbly grapefruit
Bubbly lime
Bubbly orange
Bubbly strawberry
Bubbly cherry
Bubbly blackberry
Boisson/Drink
Bubbly Eau Pétillante Fraise/Sparkling Water Strawberry
Bubbly Eau Pétillante Mûre/Sparkling Water Blackberry
Montellier Eau Pétillante Lime/Sparkling Water Lime
Montellier Eau Pétillante Citron/Sparkling Water Lemon
Sprite
7up
Pepsi
Perrier
Eau de Source
Jus d'aloès
Jus d'aloès à saveur de mangue
Sprite
Coke
Coke Diet
Canada Dry
Nestea
Coke Cola
OTHER
GGE Biscuits de Ble
Pocky Creme De Fraise
Pocky THÉ VERT 40g
POKCY FRAISE 33G
POCKY CHOCOLAT 40G
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Recent Reviews
I always enjoy coming here. Their poké bowls (which I have tried just about all of them) are better here than anywhere else I have gone. The food is always fresh and delicious. The people serving are very kind and friendly. I work in the area, and there are many resteraunts, but there is no place better I enjoy coming to than at le Poké Station Ste Rose.
July 2024
Les plats de poké sont vraiment bons, ils sont toujours frais et délicieux. Pourtant ça fonctionne mal avec la grandeur des portions. Dans certains endroits il y a deux formats de bols offerts : régulier (autour de 20$) et petit (environ 12$). Dans d’autres on dit qu’il y a un seul régulier qui est disponible, mais ils mettent les plats dans les bols de petit format. Résultat : tu peux payer quasiment deux fois plus cher pour la même quantité de nourriture, tout dépendant...
October 2023
Very nice discovery on Labelle in Ste-Rose.We are five to have ordered different Pokés and all were succulent and generous in sauce and chosen proteins.Beautiful harmony of flavors.The take-out service is impeccable and welcoming.We absolutely go back!
August 2023
