Eggspress Laval

615 Blvd. Saint-Martin O, Laval
(450) 662-6939

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Customers' Favorites

Triple Meat Eggs Benedict Mix

Wrap Poulet Croustillant

Oeuf Bénédictine

Déjeuner 2 Oeufs

Berries Smoothie

2 œufs, frites, sauce hollandaise, fromage cheddar. poivrons, asperges, champignons, oignons, épinards, et tomates. Servi à votre goût avec patates maison. / 2 Eggs, hollandaise sauce, Cheddar cheese. peppers, asparagus, mushrooms, onions, spinach, and tomatoes. Served to your liking with home fries.

Eggspress

2 oeufs, bacon,saucisse, jambon, crepe et patates maison. / 2eggs ,bacon, sausage, ham, crepe and home fries.

Construction

3 œufs, bacon, saucisse, jambon, cretons, feves au lard, et demi-gaufres. Servi à votre goût avec patates maison. / 3 Eggs, bacon, sausage, ham, cretons, beans, and half a waffle. Served to your liking with home fries.

Marguerite

Cannelle danoise coupée en deux, 1 œuf au choix, bacon, montagne de fruits, et servie avec de la crème anglaise. Servi à votre goût avec patates maison. / Cinnamon danish cut in two, 1 egg at your choice, bacon, mountain of fruits, and served with English cream. Served to your liking with home fries.

Cachotterie

2 œufs, 2 saucisses roulées dans une crepe avec du cheddar, et servies avec fruits et patates maison. / 2 Eggs, 2 sausages rolled in crepe with Cheddar cheese. Served with fruits and home fries.

L'éveil

Oeuf cassé, jambon, fromage suisse, entre deux tranches de pain doré avec des fruits frais, et servi avec une crème anglaise. Servi à votre goût avec patates maison. / Broken egg, ham, Swiss cheese, between two slices of French toast with fresh fruits, and served with an English cream. Served to your liking with home fries.

Soleil levant / Rising Sun Gourmand

2 œufs, crêpes farcie au jambon, et fromage suisse. Servi à votre goût avec patates maison. / 2 Eggs, crepes stuffed with ham, and Swiss cheese. Served to your liking with home fries.

Notre sucré et salé / Our Sweet and Salty

Biscotti

2 œufs, bacon, servi avec une crêpe aux fraise garnie de chocolat, de crème anglaise, et de biscotti écrasé. Servi avec patates maison. / 2 Eggs, bacon, served with a strawberry crepe stuffed with chocolate, English cream, and crushed biscotti. served with home fries

Deluxe

2 œufs, bacon servi avec une crêpe aux fraises, banane, chocolat, et crème anglaise. Servi avec patates maison./ 2 Eggs, bacon, served with a strawberry, banana crepe with chocolate and English cream. Served with home fries.

Banane royale / Royal Banana

2 œufs, bacon, servi avec une crêpe farcie aux bananes, caramel, crème anglaise, et garnie de pacanes. Servi avec patates maison / 2 Eggs, bacon, served with a crepe stuffed with bananas, caramel, English cream, and topped with pecans.served with home fries.

Le sucré salé / Sweet Salty

2 oeufs servis avec bacon, crepe banane chocolat et patates maison. / 2 eggs, bacon served with a crepe banana chocolate and home fries.

Oreo

2 oeufs, bacon servi avec crepe banane, chocolat, creme patissiere et oreos, pommes de terre maison et roties.

Eggspression

2 œufs, bacon, servi avec une crêpe au chocolat fraise et patates maison./ 2 Eggs, bacon, served with a strawberry chocolate crepe and home fries.

Cocoricos

Cocorico avec 2 œufs et 2 choix / Cocorico with 2 Eggs and 2 Choices

Servi avec roties et patates maison./ Served with toast and home fries.

Cocorico avec 2 œufs et 1 choix / Cocorico with 2 Eggs and 1 Choice

Servi à votre goût avec des roties et patates maison. Served with toast and home fries.

Cocorico avec 2 œufs et 3 choix / Cocorico with 2 Eggs and 3 Choices

Servi avec roties et patates maison. / Served with toast and home fries.

Cocorico avec 2 œufs et 2 pancakes aux pépites de chocolat / Cocorico with 2 Eggs and 2 Chocolate Chip Pancakes

Servi avec roties et patates maison. / Served with toast and home fries.

Cocorico avec 2 œufs et bol de fruits frais/ Cocorico with 2 Eggs and fresh fruits

Servi avec roties et patates maison. / Served with toast and home fries.

Cocorico avec 2 œufs et viande fumée / Cocorico with 2 Eggs and Smoked Meat

Servi avec roties et patates maison. / Served with toast and home fries.

Œufs bénédictine / Eggs Benedict

Œuf bénédictine au saumon fumée / Smoked Salmon Egg Benedict

2 œufs pochés, saumon fumé, oignons rouges et câpres. Servi sur un muffin anglais avec une généreuse portion de fruits frais, frites, et sauce hollandaise. / 2 Poached eggs, smoked salmon, red onions, and capers. Served on an English muffin with a generous portion of fresh fruits, fries, and hollandaise sauce.

Œuf bénédictine aux champignons et brie / Mushrooms and Brie Cheese Egg Benedict

2 œufs pochés aux champignons et fromage brie. Servi sur un muffin anglais avec une généreuse portion de fruits frais, frites, et sauce hollandaise. / 2 Poached eggs with mushrooms and brie cheese. Served on an English muffin with a generous portion of fresh fruits, fries, and hollandaise sauce.

Œuf bénédictine les 3 rois / The 3 Kings Egg Benedict

2 œufs pochés, bacon, saucisse, jambon, et choix de fromage cheddar ou suisse. Servi sur un muffin anglais avec une généreuse portion de fruits frais, frites, et sauce hollandaise. / 2 Poached eggs, bacon, sausage, ham, and choice of Cheddar or Swiss cheese. Served on an English muffin with a generous portion of fresh fruits, fries, and hollandaise sauce.

Œuf bénédictine d'avocat / Avocado Egg Benedict

2 œufs pochés, cheddar, bacon et avocat. Servi sur un muffin anglais avec une généreuse portion de fruits frais, frites, et sauce hollandaise. / 2 Poached eggs, Cheddar cheese, bacon, and avocado. Served on an English muffin with a generous portion of fresh fruits, fries, and hollandaise sauce.

Œuf bénédictine classique / Classic Egg Benedict

2 œufs pochés et jambon. Servi sur un muffin anglais avec une généreuse portion de fruits frais, frites ,et sauce hollandaise. / 2 Poached eggs and ham. Served on an English muffin with a generous portion of fresh fruits, fries, and hollandaise sauce.

Œuf bénédictine 1 viande et 1 fromage / 1 Meat and 1 Cheese Egg Benedict

2 œufs pochés, choix de bacon, saucisse ou jambon, et choix de fromage cheddar, suisse, ou brie. Servi sur un muffin anglais avec une généreuse portion de fruits frais, frites, et sauce hollandaise. / 2 Poached eggs, choice of bacon, sausage or ham and choice of cheese Cheddar, Swiss, or brie. Served on an English muffin with a generous portion of fresh fruits, fries, hollandaise sauce.

Œuf bénédictine florentine / Florentine Egg Benedict

2 œufs pochés, cheddar, et épinards. Servi sur un muffin anglais avec une généreuse portion de fruits frais, frites, et sauce hollandaise. / 2 Poached eggs, Cheddar cheese, and spinach. Served on an English muffin with a generous portion of fresh fruits, fries, and hollandaise sauce.

Œuf bénédictine montréalaise / Montrealer Egg Benedict

2 œufs pochés, viande fumée, et fromage suisse. Servi sur un muffin anglais avec une généreuse portion de fruits frais, frites, et sauce hollandaise. / 2 Poached eggs, smoke meat, and Swiss cheese. Served on an English muffin with a generous portion of fresh fruits, fries, and hollandaise sauce.

Œuf bénédictine gourmet / Gourmet Egg Benedict

2 œufs pochés, épinards, bacon, et fromage de chèvre. Servi sur un muffin anglais avec une généreuse portion de fruits frais, frites, et sauce hollandaise. / 2 Poached eggs, spinach, bacon, and goat cheese. Served on an English muffin with a generous portion of fresh fruits, fries, and hollandaise sauce.

Œuf bénédictine El greco / El Greco Egg Benedict

2 œufs pochés, tomates, olives noires, oignons rouges, fromage feta, et origan. Servi sur un muffin anglais avec une généreuse portion de fruits frais, frites, et sauce hollandaise. / 2 poached eggs, tomatoes, black olives, red onions, feta cheese, and oregano. Served on an English muffin with a generous portion of fresh fruits, fries, and hollandaise sauce.

Œuf bénédictine mykonas / Mykonas Egg Benedict

2 œufs pochés, fromage de chèvre, poivrons, champignons, et tomates. Servi sur un muffin anglais avec une généreuse portion de fruits frais, frites, et sauce hollandaise. / 2 Poached eggs, goat cheese, peppers, mushrooms, and tomatoes. Served on an English muffin with a generous portion of fresh fruits, fries, and hollandaise sauce.

Omelettes

Omelette végétarien / Vegetarian Omelette

Champignons, oignons, tomates, épinards, asperges, échalotes, et fromage cheddar. Toujours préparé avec 3 œufs et servi avec des frites, et pain grillé. / Mushrooms, onions, tomatoes, spinach, asparagus, shallots, and Cheddar cheese. Always prepared with 3 eggs and served with fries, and toast.

La Grande 10 omelette / The Big 10 Omelette

Bacon, saucisse, jambon, échalotes, tomates, épinards, poivrons, asperges, oignons, et fromage cheddar. Toujours préparé avec 3 œufs et servi avec des frites, et pain grillé. / Bacon, sausage, ham, shallots, tomatoes, spinach, peppers, asparagus, onions, and Cheddar cheese. Always prepared with 3 eggs and served with fries, and toast.

Western Omelette

Jambon, poivrons, oignons et tomates. Toujours préparé avec 3 œufs et servi avec des frites, et pain grillé. / Ham, peppers, onions, and tomatoes. Always prepared with 3 eggs and served with fries, and toast.

Meli Melo Omelette

Choix de bacon ou de saucisse et choix de fromage cheddar ou suisse. Toujours préparé avec 3 œufs et servi avec des frites, et pain grillé. / Choice of bacon or sausage and choice of Cheddar or Swiss cheese. Always prepared with 3 eggs and served with fries, and toast.

Omelette fou de la viande / Meat Lovers Omelette

Bacon, saucisse, jambon et fromage cheddar. Toujours préparé avec 3 œufs et servi avec des frites, et pain grillé / Bacon, sausage, ham, et Cheddar cheese. Always prepared with 3 eggs and served with fries, and toast.

Omelette méditerranéen / Mediterranean Omelette

Fromage de chèvre, champignons, poivrons, et tomates. Toujours préparé avec 3 œufs et servi avec des frites, et pain grillé. / Goat cheese, mushrooms, peppers, and tomatoes. Always prepared with 3 eggs and served with fries, and toast.

Mexicana Omelette

Jalapeno, poivrons, oignons, tomates, et fromage cheddar servi avec salsa. Toujours préparé avec 3 œufs et servi avec des frites, et pain grillé. / Jalapeno, peppers, onions, tomatoes, and Cheddar cheese served with a salsa. Always prepared with 3 eggs and served with fries, and toast.

Omelette nature / Plain Omelette

Toujours préparé avec 3 œufs et servi avec des frites, et pain grillé. / Always prepared with 3 eggs and served with home fries, and toast

Omelette au fromage / Cheese Omelette

Choix de fromage, suisse ou cheddar. Toujours préparé avec 3 œufs et servi avec des frites, et pain grillé. / Choice of cheese, Swiss, or Cheddar. Always prepared with 3 eggs and served with fries, and toast.

Popeye Omelette

Épinards et fromage cheddar. Toujours préparé avec 3 œufs et servi avec des frites, et pain grillé. / Spinach and Cheddar cheese. Always prepared with 3 eggs and served with fries, and toast.

Omelette california / California Omelette

Avocat, bacon, fromage cheddar et champignons. Toujours préparé avec 3 œufs et servi avec des frites, et pain grillé. / Avocado, bacon, Cheddar cheese, and mushrooms. Always prepared with 3 eggs and served with fries, and toast.

Omelette aux 3 fromages / 3 Cheeses Omelette

Brie, fromage suisse, et cheddar. Toujours préparé avec 3 œufs et servi avec des frites, et pain grillé. / Brie, Swiss, and Cheddar cheese. Always prepared with 3 eggs and served with fries, and toast.

Gaufre ou Pain dore/ Waffle or French toast

aux fruits / Fruits

Fruits frais. / Fresh fruits.

nature / Plain

Fraises et Chocolat / Strawberry and chocolat

Champetre

Creme champetre, fraises et coulis de framboise.

bananalicieux / Bananalicious

Banane, caramel, et crème anglaise. / Banana, caramel, and English cream.

banane chocolat / Banana Chocolate

Fruits des champs/ Wildberries

Fruit des champs en saison et banane / Wildberries in season and bananas

Oreo / Oreo

Chocolat, crème anglaise, banane, et Oréo. / Chocolate, English cream, banana, and Oreo.

Délices sucrés / Sweet Delights

Crepe Choco-banane / Choco-Banana

Crepe fraise banane chocolat/ Crepe strawberry, bananna and chocolate

Panier

Crêpe géante fourrée de fruits , crème anglaise, chocolat, et coulis de framboises. / Giant crepe filled with fresh fruits, English cream, chocolate, and raspberry coulis

Brioche de Reve

L'Oasis

Crêpes et pain perdu sur une montagne de fruits frais. / Crepes and French toast on a mountain of fresh fruits.

Crêpe à la fraise et chocolat/ Strawberry and chocolate Crepe

Grandiose

La Belle Hélène

Crêpe roulée fourrée à la crème champetre, banane, fruit des champs, et coulis de framboises. / Rolled crepe stuffed with pastry cream, banana, wild berries, and raspberry coulis.

Wraps

Eggspress Wrap

Œufs brouillés, avocat, bacon, fromage Cheddar, tomates, jalapenos, et mayonnaise. Servi avec frites, et fruits. / Scrambled eggs, avocado, bacon, Cheddar cheese, tomatoes, jalapenos, and mayonnaise. Served with fries, and fruits.

Wrap végétarien / Vegetarian Wrap

Œufs brouillés, champignons, asperges, oignons, poivrons, tomates et fromage de chèvre. Servi avec frites, et fruits. / Scrambled eggs, mushrooms, asparagus, onions, peppers, tomatoes, and goat cheese. Served with fries, and fruits.

Wrap 3 rois / 3 Kings Wrap

Œufs brouillés, bacon, jambon, saucisse, fromage cheddar, et mayonnaise épicée. Servi avec frites, et fruits. / Scrambled eggs, bacon, ham, sausage, Cheddar cheese, and spicy mayonnaise. Served with fries, and fruits.

Wrap à la viande fumée / Smoked Meat Wrap

Œufs brouillés, viande fumée, fromage suisse, et moutarde. Servi avec frites, et fruits. / Scrambled eggs, smoked meat, Swiss cheese, and mustard. Served with fries, and fruits.

Crêpes Farcies / Stuffed Crepes

Crêpe steak / Steak Crepe

Crêpe farcie aux œufs à l'omelette, au steak, au fromage suisse, aux oignons et aux champignons, accompagnée d'une mayonnaise épicée. Servi avec frites. / Crepe stuffed with omelette style eggs, steak, Swiss cheese, onions, and mushrooms, and served with a spicy mayonnaise. Served with fries.

Crêpe aux pommes et cheddar / Apple and Cheddar Crepe

Servi avec frites. / Served with fries.

Crêpe au bacon et cheddar / Bacon and Cheddar Crepe

Servi avec frites. / Served with fries.

Crêpe au jambon et suisse / Ham and Swiss Crepe

Servi avec frites. / Served with fries.

Crêpes d'épinards et cheddar / Spinach and Cheddar Crepe

Au sarrasin. Servi avec frites. / With buckwheat. Served with fries.

Lait frappe / Milkshake

Lait Frappe/Mikshakes

3 Crepes

crepes nature / Plain crepes

3 mcx. / 3 Pcs.

Crepes aux pépites de chocolat / Chocolate Chips Pancake

3 mcx. / 3 Pcs.

Crepes à la banane / Crepes with bannans

3 mcx. / 3 Pcs.

Crepes aux bleuets / Blueberry Crepes

3 mcx. / 3 Pcs.

Crepes Trio

Combinaison de crêpes aux pépites de chocolat, bleuets, et banane. / Combination of a chocolate chip, blueberry, and banana crepes.

Crêpes de sarrasin / Buckwheat Crepes

Sandwiches

Sandwich club déjeuner / Breakfast Club Sandwich

Œuf à trois étages, fromage cheddar, tomates, laitue, et bacon. Servi avec frites. / Triple decker egg, Cheddar cheese, tomatoes, lettuce, and bacon. Served with fries

Sandwich bagel déjeuner / Bagel Breakfast Sandwich

Œuf, bacon, cheddar, laitue, et tomates sur un bagel. Servi avec frites, / Egg, bacon, Cheddar, lettuce, and tomatoes on a bagel. Served with fries

Grilled cheese 3 rois/ 3 Kings

Grilled cheese 3 viandes, bacon, jambon et saucisse. Servi avec patates maison./ 3 meat grilled cheese served with home fries

Grilled Cheese

Servi avec frites, et garniture de fruits. / Served with fries, and fruits garnishing.

Grilled cheese Montreal

Viande fumee, fromage suisse et moutarde/ Smoked meat, swiss cheese and mustard

Grilled cheese Eggspress

Jambon, tomates, fromage suisse et mayo epicee/ Ham, tomatoes, swiss cheese and spicy mayo

Western Sandwich

Œufs à l'omelette, jambon, poivrons, tomates, et oignons. Servi avec frites, et garniture de fruits. / Omelette style eggs, ham, peppers, tomatoes, and onions. Served with fries, and fruits garnishing.

Grilled Cheese Bacon

Servi avec frites. / Served with fries

croque au thon / Croque Tuna Sandwich

Grilled cheese salade de thon, poivrons, onions et fromage suisse. Servi avec patates maison. / Tuna mixed with peppers, onions, and Swiss cheese. Served with fries.

Plats principaux / Mains

Wrap poulet croustillant / Crispy Chicken Wrap

Bacon, laitue, tomates, fromages cheddar, avocat, et mayo epicée. / Bacon, lettuce, tomatoes, cheddar cheese, avocado, and spicy mayo.

Club au poulet / Chicken Club

Laitue, tomates, bacon, et mayo. Servi avec frites. / Lettuce, tomatoes, bacon, and mayo. Served with fries.

Les Eggstras

Choix de viande / Choice of Meat

Pain doré / French Toast

Hollandaise Sauce

Extra fruits

Frites maison / Home Fries

Choix de coulis / Choice of Coulis

Coulis de chocolat, caramel, crème anglaise, et fraise ou framboise. / Chocolate, caramel, English cream, and strawberry or raspberry coulis.

Sirop d'érable / Maple Syrup

Breuvages / Beverages

Smoothie

Café / Coffee

Jus / Juice

Cappuccino Glace/ Iced Cappuccino

Lait au chocolat / Chocolat Milk

Café au lait / Coffee with Milk

Cappuccino

Vanille française / French Vanilla

Mochaccino

Boisson gazeuse / Soft Drink

Lait / Milk

Eau en bouteille / Bottled Water

Chocolat chaud / Hot Chocolate

Espresso

Perrier

Thé-tisane / Tea-Tisane

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Recent Reviews

Love this place. Super friendly and fast service.

The food is great, with lots of variety on their menu. I love they leave the coffee jars on the table so you can self-serve.

Prices are decent. Great place definitely recommend

June 2025

The food was served quickly.The potatoes are very good and the choice of dishes is interesting.My chocolate banana crepe was excellent.The waitresses are extremely friendly and helpful.We were the last to leave and they didn't put any pressure on us.Everything was done with respect and good humor.Very good lunch restaurant.But a little more expensive than other lunch restaurants I've been to.

Kid-friendliness: There were 2 children on the next table.

April 2024

We are in our quest for the best breakfast restaurant in Laval, so we are very precise with our ratings.This was a nice place. The breakfast was good and fresh but very regular. We like the idea of leaving the coffee pots so that we can refill our cups without having to wait. I guess that the fact that breakfasts are now at minimum $25 for 2 people, we want to make sure that they are worthy of our patronage. I think an indicator that may be valuable is if we would return or not,...

April 2024

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