Restaurant Rouby

3268 Boulevard Saint-Martin O, Laval
(450) 688-1777

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Customers' Favorites

Mixed Fillet Mignon Kafta Chicken Kebab
Lebanese Cheese Salad
Mixed Grill Platter
Mezze Platter
Shish Taouk

Menu

Featured items
Poulet (2 brochettes)
Toutes nos assiettes sont servies avec riz, frites, hommos, sauce à l'ail, pita épicé et salade maison./All our plates are served with rice, fries, hommes, garlic sauce, spicy pita & house salad.
Rouleaux aux Fromages / Cheese Rolls (4)
3 sortes de fromage, oignons, persil & épices. / 3 kinds of cheese, onions, parsley & spices.
Mix Duo (2 brochettes au choix)
Toutes nos assiettes sont servies avec riz, frites, hommos, sauce à l'ail, pita épicé et salade maison./All our plates are served with rice, fries, hommes, garlic sauce, spicy pita & house salad.
222
Brochettes de: 2 poulets, 2 filets mignon et 2 Kafta / Two chicken skewers, two filets mignon and two Kafta. Accompagnés de sauce à l'ail, pivaz d'oignon, tomates et oignons grillés, pita épicé. Served with garlic sauce, onion pivaz, grilled onions and tomatoes, spicy pita.
Taboulé
Persil, tomates, blé concassé, oignons, huile & citron. / Parsley, tomatoes, bulgur, onions, oil & lemon.
Fattoush
Laitue, tomates, oignons, concombres, poivrons, menthe, citron, sumac, ail, croutons de pita. / Lettuce, tomatoes, onions, cucumbers, bell peppers, mint, lemon, sumac, garlic, pita croutons.

Entrées Froides / Cold Mézzes
Kibbeh Nayé
Tartare de bœuf, blé concassé, oignons, menthe. / Steak tartare, cracked wheat, onions, mint
Hommos
Pois chiches avec tahini, ail & citron. / Chick peas with tahini, fresh garlic & lemon juice.
Mouhammara
Poivron rouge séchés, noix de Grenoble, chapelure, mélasse de grenade. / Sundried red peppers, walnuts, breadcrumbs, pomegranate molasses
Moutabbal/ Baba Ghannouj
Purée d'aubergines grillées, tahini, ail, citron. / Grilled eggplant puree, tahini, garlic, lemon.
Labné
Yogourt pressé, menthe, ail. / Strained yogurt, mint, garlic
Basturma
Filets de boeuf séchés, assaisonnés. / Aged sirloin filet, seasoned
Warak Enab/ Stuffed Grape Leaves (6)
Feuilles de vigne farcies de riz, persil, tomates, oignons, citron. / Stuffed grape vine leaves with rice, parsley, tomatoes, onions, lemon

Entrées Chaudes / Hot Mezzés
Kibbeh Aras (4)
Boulettes de boeuf et de blé concassé frites. / Fried beef croquettes with cracked wheat.
Rouleaux aux Fromages / Cheese Rolls (4)
3 sortes de fromage, oignons, persil & épices. / 3 kinds of cheese, onions, parsley & spices.
Soujouk
Saucisses de bœuf piquantes poêlés avec tomates. / Spicy beef sausages pan-fried with tomatoes.

Salades / Salads
Taboulé
Persil, tomates, blé concassé, oignons, huile & citron. / Parsley, tomatoes, bulgur, onions, oil & lemon.
Fattoush
Laitue, tomates, oignons, concombres, poivrons, menthe, citron, sumac, ail, croutons de pita. / Lettuce, tomatoes, onions, cucumbers, bell peppers, mint, lemon, sumac, garlic, pita croutons.
Salade Arménienne/ Armenian Salad
Tomates, persil, oignons, piment fort, sumac, vinaigre rouge, ail. / Tomatoes, parsley, onions, hot pepper flakes, sumac, red vinegar, garlic.
Salade César/ Caesar Salad
Laitue, croutons, parmesan, ail, citron, mayonnaise. / Lettuce, croutons, parmesan, garlic, lemon, mayonnaise.

Sandwichs
Sandwich Poulet (laitue, tomates, navets, sauce à l'ail)
Sandwich Kafta (tomates, navets, hommos, pivaz)
Sandwich Filet mignon (tomates, navets, hommos, pivaz)
Sandwich Soujouk (hommos, tomates, laitue, navets)
Sandwich Veggie (hommos, laitue, tomates, concombre, radis, navets, oignons, poivrons)

Assiettes/ Plates
Poulet (2 brochettes)
Toutes nos assiettes sont servies avec riz, frites, hommos, sauce à l'ail, pita épicé et salade maison./All our plates are served with rice, fries, hommes, garlic sauce, spicy pita & house salad.
Mix Duo (2 brochettes au choix)
Toutes nos assiettes sont servies avec riz, frites, hommos, sauce à l'ail, pita épicé et salade maison./All our plates are served with rice, fries, hommes, garlic sauce, spicy pita & house salad.
Super Combo (1 poulet, 1 kafta, 1 filet mignon)
Toutes nos assiettes sont servies avec riz, frites, hommos, sauce à l'ail, pita épicé et salade maison/All our plates are served with rice, fries, hommes, garlic sauce, spicy pita & house salad.
Filet mignon (2 brochettes)
Toutes nos assiettes sont servies avec riz, frites, hommos, sauce à l'ail, pita épicé et salade maison./All our plates are served with rice, fries, hommes, garlic sauce, spicy pita & house salad.
Kafta (2 brochettes)
Brochettes De Boeuf Hache / Ground Beef Brochette. Toutes nos assiettes sont servies avec riz, frites, hommos, sauce à l'ail, pita épicé et salade maison./All our plates are served with rice, fries, hommes, garlic sauce, spicy pita & house salad.

Grillades Mixtes / Mixed Grills
222
Brochettes de: 2 poulets, 2 filets mignon et 2 Kafta / Two chicken skewers, two filets mignon and two Kafta. Accompagnés de sauce à l'ail, pivaz d'oignon, tomates et oignons grillés, pita épicé. Served with garlic sauce, onion pivaz, grilled onions and tomatoes, spicy pita.
444
Brochettes de 4 poulets, 4 filets mignon et 4 Kafta / 4 chickens skewers, 4 filets mignon and 4 Kafta. Accompagnés de sauce à l'ail, pivaz d'oignon, tomates et oignons grillés, pita épicé Served with garlic sauce, onion pivaz, grilled onions and tomatoes, spicy pita.
333
Brochettes de : 3 poulets, 3 filets mignon et 3 Kafta / 3 chickens skewers, 3 filets mignon and 3 Kafta. Accompagnés de sauce à l'ail, pivaz d'oignon, tomates et oignons grillés, pita épicé Served with garlic sauce, onion pivaz, grilled onions and tomatoes, spicy pita.

À-Côtés / Sides
Sac de pain pita/ Pita Bread Bag
Riz / Rice
Patates Frites / French Fries
Boissons Gazeuses/ Sodas
Sauce à l'ail/ Garlic Sauce
Pita Épicé / Spicy Pita Bread
Baklawa (3)
Bouteille d'eau/ Bottled Water
Perrier
Ayran

Menu pour 2 / Menu for 2
Menu pour 2 Spécial Rouby
Hommos, Baba ghannouj, Kibbeh nayé, Fattoush OU Taboulé, Rouleaux aux fromages, Kibbeh Aras, Soujouk, 1 kaftas, 2 poulets, 1 filet mignon, Riz OU Frites Accompagnés de sauce à l'ail, pivaz d'oignon, tomates et oignons grillés, pita épicé Served with garlic sauce, onion pivaz, grilled onions and tomatoes, spicy pita.
Menu pour 2
Hommos, Fattoush OU Taboulé, Rouleaux aux fromages, Kibbeh Aras, Warak Enab, 1 kaftas, 2 poulets, 1 filet mignon, Riz OU Frites Accompagnés de sauce à l'ail, pivaz d'oignon, tomates et oignons grillés, pita épicé Served with garlic sauce, onion pivaz, grilled onions and tomatoes, spicy pita.

Menu pour 4 / Menu for 4
Menu pour 4
Hommos, Fattoush OU Taboulé, Rouleaux aux fromages, Kibbeh Aras, Warak Enab 3 kaftas, 3 poulets, 2 filet mignons, Riz OU Frites Accompagnés de sauce à l'ail, pivaz d'oignon, tomates et oignons grillés, pita épicé Served with garlic sauce, onion pivaz, grilled onions and tomatoes, spicy pita.
Menu pour 4 Spécial Rouby
Hommos, Baba ghannouj, Kibbeh Nayé, Fattoush OU Taboulé, Rouleaux aux fromages, Kibbeh Aras, Soujouk 3 kaftas, 3 poulets, 2 filet mignons, Riz OU Frites Accompagnés de sauce à l'ail, pivaz d'oignon, tomates et oignons grillés, pita épicé Served with garlic sauce, onion pivaz, grilled onions and tomatoes, spicy pita.

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Recent Reviews

Really tasty Armenian food with great presentation. Everything we tried was full of flavour and looked amazing. The place is perfect whether you’re going with a big group or just doing a more intimate dinner. Highly recommend!
December 2025
The best middles eastern restaurant in town!!! When your grandparents ( armenian ) rather eat here then eating their own food because ruby is better is enough said . Highly recomend this restaurant . And if you dont like it you have no taste in food
December 2025
The best and only spot to order your Armenian bbq! The filet mignon skewers are melt-in-your-mouth tender and perfectly seasoned. The kafta is just as delicious, juicy, flavorful, and full of that authentic homemade taste. Everything is fresh, cooked to perfection, and served with care. Highly recommend!
August 2025

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3268 Boulevard Saint-Martin O, Laval, QC H7T 1A1
(450) 688-1777