Küto Comptoir à Tartares Longueuil

353 Rue Saint-Charles O, Longueuil
(450) 396-7707

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Plateau Dégustation
Tartare de Boeuf
Saumon Classique
Tartare de Thon
Küto Nachos

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Ustensiles / Ustensiles
Ustensiles / Utensils

Les Entrées / Starters
Chips maison / Homemade Chips
Salade César / Caesar Salad
romaine, copeaux de parmesan, bacon, sauce césar, croutons / romaine, parmesan shavings, bacon, Caesar sauce, croutons
Salade verte / Green Salad
Servie avec vinaigrette Küto. / Served with Küto dressing.
Soupe - Choix du jour / Soup of the Day
Choix du chef / Chef's choice
Salade César au poulet (repas) / Chicken Ceasar Salad (main course)
Salade césar au poulet / Chicken cesar salad
Riz vapeur / Steamed Rice
Nachos Küto avec bacon / Küto Nachos with bacon
Chips croustillantes maison, bacon, salsa de maïs, concombres au cumin et coriandre, poivrons marinés, copeaux de parmesan et mayonnaise Steakhouse. / Crispy homemade chips, bacon bits, corn salsa, cumin and coriander cucumbers, chopped leeks, red onions, pickled peppers, parmesan shavings and Steakhouse mayo
Nachos Küto avec tataki de thon / Nachos Küto with Tuna Tataki
Chips croustillantes maison, tataki de thon, salsa de maïs, concombres au cumin et coriandre, poivrons marinés, copeaux de parmesan et mayonnaise Steakhouse. / Crispy homemade chips, tuna tataki, corn salsa, cumin and coriander cucumbers, red onions, chopped leeks, pickled peppers, parmesan shavings and Steakhouse mayo
Tataki de thon et salade de mangue / Tuna tataki and mango salad
Émulsion miso et shiitakés, salade de mangues vertes, masago rouge, gingembre cristallisé et feuille de coriandre / Miso and shiitake emulsion, green mango salad, red masago, crystallized ginger and coriander leaf
Guédilles de crevettes / Shrimp Rolls
Petits pains briochés au mélange de crevettes nordiques, oignons rouges, oignons verts, bacon, poivrons rôtis, mayonnaise steakhouse, salade romaine. / Small brioche roll stued with a medley of Nordic shrimp, scallions, red onions, bacon, roasted bell pepper, romaine lettuce and steakhouse mayo
Tataki de thon Teriyaki / Teriyaki tuna tataki
Oignons rouges, gingembre cristallisé, pois wasabi, poireaux ciselés, carottes et betteraves en juliennes, sauce chipotle et coulis poké / Red onions, crystallized ginger, wasabi peas, chopped leeks, julienned carrots and beets, chipotle sauce and poke sauce
Salade d'épinards miso / Spinach salad
Bébé epinards, émulsion miso et shiitakés, julienne de carottes, mélanges d'épices (sésame, gingembre, sel de céleri, pois wasabi) et fèves édamame. / Baby spinach, miso and shiitake emulsion, julienned carrots, mixed spices (sesame, ginger, celery salt, wasabi peas) and edamame beans.
Guédille de crevettes (1) / Shrimp Rolls
Petit pain brioché au mélange de crevettes nordiques, oignons rouges, oignons verts, bacon, poivrons rôtis, mayonnaise steakhouse, salade romaine. / Small brioche roll stued with a medley of Nordic shrimp, scallions, red onions, bacon, roasted bell pepper, romaine lettuce and steakhouse mayo
Burrito de bœuf style tex-mex (1) / Tex-Mex style beef burrito appetizer (1 burrito)
Tortilla de blé, salsa de maïs, concombres au cumin et coriandre, oignons rouges, avocat, riz vapeur, chips maison concassées, poivrons marinés, poireaux ciselés, quartier de lime et sauce chipotle. Portion modéré (1 burrito) Portion à partager (2 burritos) / Flour tortilla, corn salsa, cumin and coriander cucumbers, scallions, red onions, avocado, steamed rice, crushed homemade chips, pickled peppers, lime wedge and chipotle sauce

Tartares format entrée / 4oz Tartares
Boeuf Fusion (4oz) / Fusion Style Beef (4oz)
Émulsion miso et shitakés, oignons rouge ciselés, coriandre hachée grossièrement, poireaux ciselés, chiffonnade d'épinard et œuf mariné façon ramen / Miso and shitake emulsion, chopped red onions, roughly chopped coriander, chopped leeks, spinach chiffonade and ramen-style marinated egg
Le boeuf classique (4oz) / Classic
Sauce Küto, oignons rouges, cornichons à l'aneth en cubes, câpres hachés, chips maison concassées, poireaux ciselés et cornichons sucrés / Küto sauce, red onions, diced dill pickles, chopped capers, crushed homemade chips, chopped leeks and sweet pickles
Boeuf Küto (4oz) / Küto
Sauce Küto, noix de Grenoble caramélisées, roquette, copeaux de parmesan, oignons rouges, oignons verts et cornichons à l'aneth. / Küto sauce, scallions, red onion, caramelized walnut, parmesan shavings, dill pickle and arugula
Boeuf style Pub (4oz) / Pub Style
Émulsion Pub et caramel à la bière noire, oignons rouges, cornichons sucrés, cheddar fort, bacon, poireaux ciselés et oignons frits / Stout emulsion, red onions, sweet pickles, strong cheddar, bacon and fried onions
Boeuf style Steakhouse (4oz) / Steakhouse
Mayonnaise Steakhouse, oignons rouges, oignons frits, poivrons rouges rôtis, poireaux ciselés et épices à steak Montréal / Steakhouse mayo, red onions, fried onions, roasted red bell peppers and Montreal steak spice
Tartare aux deux saumons (4oz) / Two salmons tartare (4oz)
Huile d'olive et moutarde de Dijon, cubes de saumon et saumon fumé, oignons rouges hachés, dés de concombre, aneth, poireaux hachés, câpres, chapons hachés et zeste de citron / Olive oil and dijon mustard, cubed salmon and smoked salmon, chopped red onions, diced cucumber, dill, chopped leeks, chopped capers, caprons and lemon zest
Thon à l'asiatique (4oz) / Asian tuna tartare (4oz)
Huile de sésame, huile d'olive et sauce soya, oignons rouges, sauce sriracha, coriandre, poireaux ciselés, chips d'algue de nori tempura et masago rouge / Sesame oil, olive oil and soy sauce, red onions, sriracha sauce, coriander, chopped leeks, nori tempura seaweed chips and red masago
Thon Caraïbes (4oz) / Caribbean
Sauce à la mangue, oignons rouges, coriandre, avocats, poivrons marinés, poireaux ciselés et mangues déshydratées. / Mango sauce, red onions, avocado, cilantro, pickled peppers and dried mango
Thon Teriyaki (4oz) / Teriyaki
Sauce chipotle, coulis poké, oignons rouges, fèves edamame, carottes et betteraves en juliennes, gingembre cristallisé, avocat, radis en juliennes, poireaux ciselés et épices à poisson / Teriyaki sauce, red onions, avocado, edamame beans, julienned carrots and beets, chopped leeks, Sriracha pickled vegetables and pickled ginger
Crevettes Tex-mex (4oz) / Tex-mex shrimps
Mayonnaise steakhouse, oignons rouges, bacon, poivrons rouges rôtis ,poireaux ciselés et poivrons marinés / Steakhouse mayo, red onions, bacon, roasted red peppers, chopped leeks and pickled peppers
Crevettes César (4oz) / Caesar Shrimps
Vinaigrette césar maison, oignons rouges, câpres, bacon, copeaux de parmesan, poireaux ciselés et laitue romaine / House Caesar vinaigrette, red onions, parmesan shavings, bacon, capers, chopped leeks and romaine lettuce
Le tartare végé Asiatique (4oz) / Asian vegetarian
Purée d'avocats, oignons rouges, concombres en cubes, gingembre cristallisé, fèves edamame, pois wasabi, carottes et betteraves en juliennes, , poireaux ciselés et coulis poké

Nos choix de tartares / Our tartares
Boeuf Fusion (8oz) / Fusion style beef (8oz)
Émulsion miso et shitakés, oignons rouge ciselés, coriandre hachée grossièrement, poireaux ciselés, chiffonnade d'épinard et œuf mariné façon ramen / Miso and shitake emulsion, chopped red onions, roughly chopped coriander, chopped leeks, spinach chiffonade and ramen-style marinated egg
Boeuf Classique (8oz) / Classic
Portion de 8oz servie avec 5 croûtons et un choix d'accompagnement / Küto sauce, red onions, diced dill pickles, chopped capers, crushed homemade chips, chopped leeks and sweet pickles
Boeuf Küto / Küto
Sauce Küto, noix de Grenoble caramélisées, roquette, copeaux de parmesan, oignons rouges, oignons verts et cornichons à l'aneth. / Küto sauce, scallions, red onion, caramelized walnut, parmesan shavings, dill pickle and arugula
Boeuf style Pub (8oz) / Pub Style
Émulsion Pub et caramel à la bière noire, oignons rouges, cornichons sucrés, cheddar fort, bacon, poireaux ciselés et oignons frits / Stout emulsion, red onions, sweet pickles, strong cheddar, bacon and fried onions
Boeuf style Steakhouse (8oz) / Steakhouse
Mayonnaise Steakhouse, oignons rouges, oignons frits, poivrons rouges rôtis, poireaux ciselés et épices à steak Montréal / Steakhouse mayo, red onions, fried onions, roasted red bell peppers and Montreal steak spice
Tartare deux saumons (8oz) / Twin Salmons tartar (8oz)
Huile d'olive et moutarde de dijon, saumon en cube et saumon fumé, oignons rouges ciselés, concombre en dés, aneth, poireaux ciselés, câpres hachés, caprons et zeste de citron / Olive oil and Dijon mustard, cubed salmon and smoked salmon, chopped red onions, diced cucumber, dill, chopped leeks, chopped capers, caprons and lemon zest
Thon à l'asiatique (8oz) / Asian tuna tartare (8oz)
Huile de sésame, huile d'olive et sauce soya, oignons rouges, sauce sriracha, coriandre, poireaux ciselés, chips d'algue de nori tempura et masago rouge / Sesame oil, olive oil and soy sauce, red onions, sriracha sauce, coriander, chopped leeks, nori tempura seaweed chips and red masago
Thon Caraïbes (8oz) / Caribbean
Sauce à la mangue, oignons rouges, coriandre, avocats, poivrons marinés, poireaux ciselés et mangues déshydratées. / Mango sauce, red onions, avocado, cilantro, pickled peppers and dried mango
Thon Teriyaki (8oz) / Teriyaki Tartare (8oz)
Sauce chipotle, coulis poké, oignons rouges, fèves edamame, carottes et betteraves en juliennes, gingembre cristallisé, avocat, radis en juliennes, poireaux ciselés et épices à poisson / Teriyaki sauce, red onions, avocado, edamame beans, julienned carrots and beets, chopped leeks, Sriracha pickled vegetables and pickled ginger
Crevettes Tex-mex (8oz) / Tex-Mex Tartare (8oz)
Sauce steakhouse, oignons rouges, bacon, poivrons rouges rôtis ,poireaux ciselés et poivrons marinés / Chipotle sauce, red onions, bacon, roasted red peppers, chopped leeks and pickled peppers
Crevettes César (8oz) / Caesar Shrimps
Vinaigrette césar maison, oignons rouges, câpres, bacon, copeaux de parmesan, poireaux ciselés et laitue romaine / House Caesar vinaigrette, red onions, parmesan shavings, bacon, capers, chopped leeks and romaine lettuce
Le tartare végé Asiatique (8oz) / Asian vegetarian
Purée d'avocats, oignons rouges, concombres en cubes, gingembre cristallisé, fèves edamame, pois wasabi, carottes et betteraves en juliennes, , poireaux ciselés et coulis poké

Poké Bols / Poke bowls
Poké - Boeuf style Pub / Pub Style Poke
Riz vapeur, salade maison, concombre en dés, rondelles de poivrons marinés, fèves edamame, , radis croquants, carottes et betteraves en juliennes, sauce poké. Tartare avec émulsion Pub et caramel à la bière noire, oignons rouges, cornichons sucrés, cheddar fort, bacon, poireaux ciselés et oignons frits / Steamed rice, green salad with house dressing, diced cucumbers, pickled peppers, edamame beans, julienned carrot, beet and radish, poke sauce
Poké - Crevettes Tex-mex / Tex-mex shrimps Poke
Riz vapeur, salade maison, concombre en dés, rondelles de poivrons marinés, fèves edamame, , radis croquants, carottes et betteraves en juliennes, sauce poké. Tartare avec sauce steakhouse, oignons rouges, bacon, poivrons rouges rôtis ,poireaux ciselés et poivrons marinés / Steamed rice, green salad with house dressing, diced cucumbers, pickled peppers, edamame beans, julienned carrot, beet and radish, poke sauce
Poké - Thon des Caraïbes / Carribean Tuna Poke
Riz vapeur, salade maison, concombre en dés, rondelles de poivrons marinés, fèves edamame, , radis croquants, carottes et betteraves en juliennes, sauce poké. Tartare avec sauce à la mangue, oignons rouges, coriandre, avocats, poivrons marinés, poireaux ciselés et mangues déshydratées. / Steamed rice, green salad with house dressing, diced cucumbers, pickled peppers, edamame beans, julienned carrot, beet and radish, poke sauce
Poké - Boeuf style Steakhouse / Steakhouse Style Poke
Riz vapeur, salade maison, concombre en dés, rondelles de poivrons marinés, fèves edamame, , radis croquants, carottes et betteraves en juliennes, sauce poké. Tartare avec mayonnaise Steakhouse, oignons rouges, oignons frits, poivrons rouges rôtis, poireaux ciselés et épices à steak Montréal. / Steamed rice, green salad with house dressing, diced cucumbers, pickled peppers, edamame beans, julienned carrot, beet and radish, poke sauce
Poké - Le boeuf classique / Classic beef Poke
Riz vapeur, salade maison, concombre en dés, rondelles de poivrons marinés, fèves edamame, , radis croquants, carottes et betteraves en juliennes, sauce poké. Tartare avec sauce Küto, oignons rouges, cornichons à l'aneth en cubes, câpres hachés, chips maison concassées, poireaux ciselés et cornichons sucrés / Steamed rice, green salad with house dressing, diced cucumbers, pickled peppers, edamame beans, julienned carrot, beet and radish, poke sauce
Poké - Thon Teriyaki / Teriyaki tuna Poke
Riz vapeur, salade maison, concombre en dés, rondelles de poivrons marinés, fèves edamame, radis croquants, carottes et betteraves en juliennes, sauce poké. Tartare avec sauce chipotle, coulis poké, oignons verts,oignons rouges, fèves edamame, carottes et betteraves en juliennes, gingembre cristallisé, avocat, radis en juliennes, poireaux ciselés et épices à poisson / Steamed rice, green salad with house dressing, diced cucumbers, pickled peppers, edamame beans, julienned carrot, beet and radish, poke sauce
Poké - Végé Asiatique / Asian vegetarian Poke
Riz vapeur, salade maison, concombre en dés, rondelles de poivrons marinés, fèves edamame, radis croquants, carottes et betteraves en juliennes, sauce poké. Tartare avec purée d'avocats, oignons rouges, concombres en cubes, gingembre cristallisé, fèves edamame, pois wasabi, carottes et betteraves en juliennes, , poireaux ciselés et coulis poké. / Steamed rice, green salad with house dressing, diced cucumbers, pickled peppers, edamame beans, julienned carrot, beet and radish, poke sauce
Poké - Poulet Grillé / Grilled chicken Poke
Riz vapeur, salade maison, concombre en dés, rondelles de poivrons marinés, fèves edamame, radis croquants, carottes et betteraves en juliennes, sauce poké. / Steamed rice, green salad with house dressing, diced cucumbers, pickled peppers, edamame beans, julienned carrot, beet and radish, poke sauce
Poké - Le crevettes césar / Cesar Shrimp Poke
Riz vapeur, salade maison, concombre en dés, rondelles de poivrons marinés, fèves edamame, , radis croquants, carottes et betteraves en juliennes, sauce poké. Tartare avec vinaigrette César maison, oignons rouges, câpres, bacon, copeaux de parmesan, poireaux ciselés et laitue romaine / Steamed rice, green salad with house dressing, diced cucumbers, pickled peppers, edamame beans, julienned carrot, beet and radish, poke sauce
Poké au tataki de thon / Tuna tataki Poke
Riz vapeur, salade maison, concombre en dés, rondelles de poivrons marinés, fèves edamame, radis croquants, carottes et betteraves en juliennes, sauce poké / Steamed rice, green salad with house dressing, diced cucumbers, pickled peppers, edamame beans, julienned carrot, beet and radish, poke sauce
Poké boeuf Fusion / Fusion style beef Poke
Émulsion miso et shitakés, oignons rouge ciselés, coriandre hachée grossièrement, poireaux ciselés, chiffonnade d'épinard et œuf mariné façon ramen / Miso and shitake emulsion, chopped red onions, roughly chopped coriander, chopped leeks, spinach chiffonade and ramen-style marinated egg
Poké tartare de boeuf Küto / Küto Poke
Riz vapeur, salade maison, légumes marinés, salade wakame, fèves edamame, tomates, radis croquants et sauce poké. Tartare avec sauce Küto, noix de Grenoble caramélisées, roquette, copeaux de parmesan, oignons rouges, oignons verts et cornichons à l'aneth. / Steamed rice, house salad, pickled vegetables, wakame salad, edamame beans, tomatoes, crispy radishes and poke sauce. Tartar with Küto sauce, caramelized walnuts, arugula, parmesan shavings, red onions, green onions and dill pickles.
Poké deux saumon / Salmon duo Poke
Huile d'olive et moutarde de dijon, saumon en cube et saumon fumé, oignons rouges ciselés, concombre en dés, aneth, poireaux ciselés, câpres hachés, caprons et zeste de citron / Olive oil and Dijon mustard, cubed salmon and smoked salmon, chopped red onions, diced cucumber, dill, chopped leeks, chopped capers, caprons and lemon zest
Poké thon à l'asiatique / Asian tuna Poke
Huile de sésame, huile d'olive et sauce soya, oignons rouges, sauce sriracha, coriandre, poireaux ciselés, chips d'algue de nori tempura et masago rouge / Sesame oil, olive oil and soy sauce, red onions, sriracha sauce, coriander, chopped leeks, nori tempura seaweed chips and red masago

Menu Enfant / Kids menu
Brochettes de poulet grillé / Grilled chicken brochettes
2 petite brochettes de poulet grillé, servis avec salade et riz et une demi portion de brownie / 2 grilled chicken skewers, maple and bacon mayonnaise and served with salad and rice and a small brownie

Desserts
Brownie décadent / Decadant Brownie
Brownie garni de flocons de noix de coco, pépites de chocolat noir et blanc et recouvert d'une succulente ganache au chocolat blanc. / Brownie garnished with coconut flakes, dark and white chocolate chips and covered with a delicious white chocolate ganache.
Gâteau au fromage Küto / Küto cheese cake
Gâteau au fromage crémeux sur une fine couche de biscuits Graham avec caramel Küto à la bière noire et noix caramélisées
Gâteau au fromage fruité / Fruity Cheesecake
Gâteau au fromage crémeux sur une fine couche de biscuits Graham avec mangues déshydratées et coulis de fraise / creamy cheesecake on a thin layer of graham crackers topped with dehydrated mangoes and strawberry coulis
L'explosion au chocolat / Chocolate Explosion
Riche mousse au chocolat noir reposant sur deux fines couches de brownies et de morceaux de brownies et recouvert de ganache au chocolat / rich dark chocolate mousse nestled between two thin layers of brownie, covered with a succulent chocolate ganache and topped with brownie pieces
Tarte aux pacanes / Pecan Pie
Croûte sucrée remplie d'un mélange de sucre à la crème et de pacanes grillées, le tout nappé de notre caramel à la bière maison / sweet crust filled with a mixture of cream sugar and toasted pecans, topped with our homemade black beer caramel

Vins et Bières / Wines and beers
Jackson-Triggs - Pinot Grigio / Jackson-Triggs
Niagara, Canada Limes, pommes et poires (13%, 750 ml) / Niagara, Canada Limes, apples and pears
Sandbanks Shoreline (Chardonnay et Pinot Grigio) / Sandbanks Shoreline
Chardonnay et Pinot Grigio (12,5%, 750ml)
Pereira / Pereira
Portugal (12%, 750 ml) Boisé, fruits noirs / Portugal Woody, black fruits
Strata, Pinot Grigio
Australie (alc 12,5%, 750ml)
Jackson-Triggs - Cabernet Sauvignon / Jackson-Triggs Cabernet Sauvignon
Niagara, Canada (13%, 750ml) Épices, cassis et vanille / Niagara, Canada Spices, blackcurrant and vanilla
Seaside / Seaside Chardonnay
Californie Rond, pommes (12% 750 ml) / California Round, apples
Kim Crawford Sauvignon Blanc / Kim Crawford Sauvignon Blanc
Nouvelle-zélande.Vif, fruité et ananas (13%, 750 ml) Prix régulier en restaurant : 47$ / New Zealand. Lively, fruity and pineapple Regular restaurant price: $47
Ruffino / Ruffino Prosecco
Italie Fruité, pommes et pêches
Griffintown
473ml (alc. 5%)
Petite Bourgogne (rousse)
473ml (alc 5%)
Blue Moon (blanche)
473ml (alc 5,4%)
BIO – Societa Oscura
Nero d'Avolat-Merlot, Italie (alc 13% 750ml)

Autres Breuvages / Beverages
Thé glacé Nestea / Nestea Iced Tea
Coke / Coke
Sprite / Sprite
Coke diète / Diet Coke
Eau pétillante Perrier / Perrier Sparkling Water
Can
Eau de source Küto / Küto spring water
500ml

Les Cafés / Coffee
Americano / Americano
Espresso / Espresso
Latté / Latte
Cappuccino / Cappuccino
Latté glacé / Iced Latte

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Recent Reviews

Was there for lunch, work group, midweek.
Tataki with mango. 10.95$. small portion, taste was ok, nothing more. sprinkled on the dish was an absurd amount of small candied pieces of ginger. not a good match.
Steakhouse Tartare. 4oz 14.95$. taste was ok, nothing wow! 3 small pieces of toast.
I wouldnt go back or recommend.
Theres just no effort, no wow!
Another example of a franchise not really doing anything to seduce first time customers....
September 2024
Simply excellent. Quiet and nice place, 100% fresh meat guaranteed because I have a very sensitive stomach and have never been sick after any visit and always digest well, I highly recommend the place for people who like calm.❤️
June 2024
Highly recommended. A generous lunch portion, delicious soup and attentive to the comments made when ordering ? and here they have added a starter to their menu, a panzella salad, a delight? without forgetting the impeccable service from Camille
February 2024

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Küto Comptoir à Tartares Longueuil

353 Rue Saint-Charles O, Longueuil, QC J4H 1E7
(450) 396-7707