Restaurant Boustan

6366 Sherbrooke St E, Montreal
(514) 256-0505

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Customers' Favorites

Assiette de Brochettes de Poulet Skewer Chicken Plate
Pita Brochette de Poulet Chicken Skewer Pita
Trio Shawarma Au Poulet Chicken Shawarma Trio
Trio Pita Poulet Shawarma
Pita Cuit Au Four Mixte
Chicken Shawarma Plate
Shawarma & Shish Taouk
Pita Brochette Poulet
Pita Personnalisé
Shawarma Au Boeuf

Menu

Most Popular
Bol Stan Shawarma
Nos assiettes Shawarma vous offrent le choix de protéines, choix d'accompagnements et de salade et sont servies avec votre choix de 2 sauces maximum. / Our Shawarma plates give you the choice of protein, choice of sides and salad and is served with your choice of up to 2 sauces.
Trio Pita Poulet Shawarma
Le trio comprend notre pita Poulet Shawarma Boustan, votre choix de pommes de terre à l'ail, soupe ou salade et une boisson en canette. / The combo comes with our Boustan Chicken Shawarma pita, your choice of garlic potatoes, soup or salad and a canned beverage.
Pita Poulet Shawarma
Notre pita Shawarma au poulet est servi avec une sauce à l'ail, du chou, des tomates et des navets. / Our Chicken Shawarma pita is served with garlic sauce, cabbage, tomatoes, and turnips.
Pita Shawarma Mixte
Notre pita Shawarma mixte est servi avec sauce à l'ail et houmous, chou, tomates, oignon rouge, navets et notre sauce Signature Boustan. / Our Mixed Shawarma pita is served with garlic and hummus sauce, cabbage, tomatoes, red onion, turnips and our Signature Boustan sauce.
Shawarma Junior
Nos assiettes Shawarma vous offrent le choix de protéines, choix d'accompagnements et de salade et sont servies avec votre choix de 1 sauces maximum.
Petite Patates
Bol Sante
Notre bol santé contient votre choix de 3 salades et 1 protéine et est accompagné jusqu'à 2 sauces de votre choix.
Trio Pita Mixte Shawarma
Le combo comprend notre pita Boustan Mixte Shawarma, votre choix de pommes de terre à l'ail, soupe ou salade et une boisson en canette. / The combo comes with our Boustan Mixed Shawarma pita, your choice of garlic potatoes, soup or salad and a canned beverage.
Salades
Falafel (3)

Bols Signature Stan
Bol Stan Shawarma
Nos assiettes Shawarma vous offrent le choix de protéines, choix d'accompagnements et de salade et sont servies avec votre choix de 2 sauces maximum. / Our Shawarma plates give you the choice of protein, choice of sides and salad and is served with your choice of up to 2 sauces.
Bol Stan Vegan Kabab
Notre assiette Vegan Kabab est servie avec 2 Vegan Kababs et vous donne le choix des accompagnements et de la salade et est servie avec votre choix jusqu'à 2 sauces. / Our Vegan Kabab plate is served with 2 Vegan Kababs and gives you the choice of sides and salad and is served with your choice of up to 2 sauces.
Bol Stan Brochette Poulet
Notre assiette de brochettes de poulet est servie avec 2 brochettes de poulet et vous donne le choix d'accompagnements et de salade et est servie avec votre choix de jusqu'à 2 sauces. / Our Chicken Skewer plate is served with 2 Chicken Skewers and gives you the choice of sides and salad and is served with your choice of up to 2 sauces.
Bol Stan Kafta Kabab
Notre assiette Kafta Kabab est servie avec 2 Kafta Kababs et vous donne le choix des accompagnements et de la salade et est servie avec votre choix jusqu'à 2 sauces. / Our Kafta Kabab plate is served with 2 Kafta Kababs and gives you the choice of sides and salad and is served with your choice of up to 2 sauces.
Bol Stan Kafta Arayes
Notre assiette Kafta Arayes est servie avec 2 pitas Kafta Arayes, coupées en 4 morceaux chacune et vous donne le choix d'accompagnements et de salade et est servie avec votre choix jusqu'à 2 sauces. / Our Kafta Arayes plate is served with 2 Kafta Arayes pitas, cut into 4 pieces each and gives you the choice of sides and salad and is served with your choice of up to 2 sauces.

Bols Signature Junior
Shawarma Junior
Nos assiettes Shawarma vous offrent le choix de protéines, choix d'accompagnements et de salade et sont servies avec votre choix de 1 sauces maximum.
Kafta Kabab Junior
Notre assiette Kafta Kabab est servie avec une Kafta Kababs et vous donne le choix des accompagnements et de la salade et est servie avec votre choix jusqu'à 1 sauces.
Vegan Kabab Junior
Notre assiette Vegan Kabab est servie avec a Vegan Kababs et vous donne le choix des accompagnements et de la salade et est servie avec votre choix jusqu'à 1 sauces.

Bols Energie
Bol Falafel
Notre Falafel Bowl contient 5 falafels et est servi avec nos pommes de terre à l'ail signature, une salade de taboulé et de fattouche et un pita coupé en 4 morceaux, et avec une portion de houmous au centre. / Our Falafel Bowl contains 5 falafel and is served with our signature garlic potatoes, Taboule and Fattouche salad and a pita cut in 4 pieces, and with serving of hummus in the center.
Bol Boustan
Notre bol signature fait avec nos fameusespommes de terre Boustan, omelette et un mélange de laitue, de jeunes épinards et de tomates, champignons rôtis et de salade d'avocat relevée. / Our signature bowl made with our infamousBoustan potatoes and fluffy omelette and a mix of lettuce, baby spinach, tomatoes, roasted mushrooms and zesty avocado salad.
Bol Byblos
En hommage à ses racines Libanaises, ce bol combine la salade traditionnelle fattouche avec du boulghour pilaf, le tout agrémenté d'une salade de betteraves, champignons rôtis, tomates en tranches, cornichons, bâtonnets de navet marinés et ta protéine Boustan préférée. / In homage to its Lebanese roots, this bowl combines traditional fattouche salad with Bourghul Pilaf and topped with a beet roots salad, roasted mushrooms, sliced tomatoes, pickles, marinated turnip sticks and your choice of your favorite Boustan protein.
Bol SAJ
Notre assiette SAJ est un grand pita sur notre pain Markouk SAJ garni de chou, tomate, navets, notre sauce Boustan et votre choix de protéine Shawarma. Ce pita est coupé en 6 morceaux et servi dans nos nouveaux bols avec nos pommes de terre à l'ail et un accompagnement de Tabouleh.
Bol Fattouche
Salade fattouche traditionnelle avec laitue romaine fraîchement coupée, jeunes épinards, poivrons arc-en-ciel, radis, oignons rouges, concombres, tomates, raisins secs, menthe fraîche et persil haché assaisonnée de notre vinaigrette sumac et fines herbes. Garnie de pitas croustillants et bâtonnets de navets marinés. / Traditional fattouche salad with freshly cut romaine lettuce, baby spinach, rainbow bell peppers, radish, red onions, cucumbers, grape tomatoes, fresh mint leaves and chopped parsley, seasoned with fine herbs, sumac and lemon dressing. Topped with crispy pitas and pickled turnip sticks.
Bol Sante
Notre bol santé contient votre choix de 3 salades et 1 protéine et est accompagné jusqu'à 2 sauces de votre choix.

Combo
Trio Pita Poulet Shawarma
Le trio comprend notre pita Poulet Shawarma Boustan, votre choix de pommes de terre à l'ail, soupe ou salade et une boisson en canette. / The combo comes with our Boustan Chicken Shawarma pita, your choice of garlic potatoes, soup or salad and a canned beverage.
Trio Pita Mixte Shawarma
Le combo comprend notre pita Boustan Mixte Shawarma, votre choix de pommes de terre à l'ail, soupe ou salade et une boisson en canette. / The combo comes with our Boustan Mixed Shawarma pita, your choice of garlic potatoes, soup or salad and a canned beverage.
Trio Pita Boeuf Shawarma
Le combo comprend notre pita Boustan Boeuf Shawarma, votre choix de pommes de terre à l'ail, soupe ou salade et une boisson en canette. / The combo comes with our Boustan Beef Shawarma pita, your choice of garlic potatoes, soup or salad and a canned beverage.
Trio Pita Creation
Le trio vient avec notre pita Boustan Création, votre choix de pommes de terre à l'ail, soupe ou salade et une boisson en canette. / The combo comes with our Boustan Creation pita, your choice of garlic potatoes, soup or salad and a canned beverage.
Trio Pita Vegan
Le combo comprend notre pita Boustan Vegan, votre choix de pommes de terre à l'ail, soupe ou salade et une boisson en canette. / The combo comes with our Boustan Vegan pita, your choice of garlic potatoes, soup or salad and a canned beverage.
Trio Pita Kafta Kabab
Le combo comprend notre pita Boustan Kafta Kabab, votre choix de pommes de terre à l'ail, soupe ou salade et une boisson en canette. / The combo comes with our Boustan Kafta Kabab pita, your choice of garlic potatoes, soup or salad and a canned beverage.
Trio Pita Falafel
Le combo vient avec notre pita Boustan Falafel, votre choix de pommes de terre à l'ail, soupe ou salade et une boisson en canette. / The combo comes with our Boustan Falafel pita, your choice of garlic potatoes, soup or salad and a canned beverage.
Trio Pita Vegetarien
Le combo comprend notre pita végétarien Boustan, votre choix de pommes de terre à l'ail, soupe ou salade et une boisson en canette. / The combo comes with our Boustan Vegetarian pita, your choice of garlic potatoes, soup or salad and a canned beverage.
Trio Pita Brochette Poulet
Le combo vient avec notre pita Brochette de poulet Boustan, votre choix de pommes de terre à l'ail, soupe ou salade et une boisson en canette. / The combo comes with our Boustan Chicken Skewer pita, your choice of garlic potatoes, soup or salad and a canned beverage.

Pitas
Pita Poulet Shawarma
Notre pita Shawarma au poulet est servi avec une sauce à l'ail, du chou, des tomates et des navets. / Our Chicken Shawarma pita is served with garlic sauce, cabbage, tomatoes, and turnips.
Pita Shawarma Mixte
Notre pita Shawarma mixte est servi avec sauce à l'ail et houmous, chou, tomates, oignon rouge, navets et notre sauce Signature Boustan. / Our Mixed Shawarma pita is served with garlic and hummus sauce, cabbage, tomatoes, red onion, turnips and our Signature Boustan sauce.
Pita Shawarma Boeuf
Notre pita Boeuf Shawarma est servi avec sauce houmous, chou, tomates, oignon rouge, navets et notre sauce Signature Boustan. / Our Beef Shawarma pita is served with hummus sauce, cabbage, tomatoes, red onion, turnips and our Signature Boustan sauce.
Pita Brochette Poulet
Notre pita Brochette de poulet est servi avec une sauce à l'ail, du chou, des tomates et des navets. / Our Chicken Skewer pita is served with garlic sauce, cabbage, tomatoes, and turnips.
Pita Kafta Kabab
Notre pita Kafta Kabab est servi avec sauce houmous, chou, tomates, oignon rouge, navets et notre sauce Signature Boustan. / Our Kafta Kabab pita is served with hummus sauce, cabbage, tomatoes, red onion, turnips and our Signature Boustan sauce.
Pita Vegetarien
Notre Pita Végétarien est servi avec hummus, omelettes, aubergines grillées, pommes de terre à l'ail, choux, navets et notre sauce Signature Boustan. / Our Vegetarien Pita is served with hummus, omelettes, grilled eggplant, garlic potatoes, cabbage, turnips and our Signature Boustan sauce.
Pita Creation
Notre Création Pita est servie avec Poulet Shawarma, hummus, omelettes, aubergines grillées, pommes de terre à l'ail, chou, navets et notre sauce Signature Boustan. / Our Creation Pita is served with Chicken Shawarma, hummus, omelettes, grilled eggplant, garlic potatoes, cabbage, turnips and our Signature Boustan sauce.
Pita Vegan Kabab
Notre pita Vegan Kebab est servi avec notre sauce vegan à l'ail, choux, tomates, oignons rouges et navets. / Our Vegan Kbab pita is served with our vegan garlic sauce, cabbage, tomatoes, red onion and turnips.
Pita Falafel
Notre Falafel Pita est servi avec houmous, chou, tomates, navets et notre sauce Signature Boustan. / Our Falafel Pita is served with hummus, cabbage, tomatoes, turnips and our Signature Boustan sauce.

Construisez votre .....
Trio Personnalisé
Personnalisez votre combo en choisissant le pita et la protéine, puis la sauce et les ingrédients que vous préférez dans votre pita, puis choisissez le côté et la boisson en conserve que vous préférez. / Customize your combo by choosing which pita and protein and then which sauce and ingredients you prefer in your pita, then choose which side and canned beverage you prefer.
Pita Personnalisé
Personnalisez votre pita en choisissant la protéine, puis la sauce et les ingrédients que vous préférez dans votre pita. / Customize your pita by choosing which protein and then which sauce and ingredients you prefer in your pita.

Menu Enfants
Shawarman
Notre repas pour enfants Shawarman est un bol de shawarma de riz et de poulet servi avec votre choix de pommes de terre à l'ail ou de frites et comprend un jus de pomme et un biscuit au soleil à la vanille. / Our Shawarman Kids Meal is a bowl of rice and chicken shawarma served with your choice of garlic potatoes or french fries and includes an apple juice and a vanilla sunshine cookie.
Je Reste Saj
Notre repas pour enfants Je Reste SAJ est un petit pita au poulet SAJ coupé en 2, servi avec votre choix de pommes de terre à l'ail ou de frites et comprend un jus de pomme et un biscuit au soleil à la vanille. / Our I Love SAJ Kids Meal is a small chicken SAJ pita cut in 2, served with your choice of garlic potatoes or french fries and includes an apple juice and a vanilla sunshine cookie.
Klub Kafta
Notre repas pour enfants Klub Kafta est 1 Kafta Arayes coupé en 4 servi avec votre choix de pommes de terre à l'ail ou de frites et comprend un jus de pomme et un biscuit au soleil à la vanille./ Our Klub Kafta Kids Meal is 1 Kafta Arayes cut in 4 served with your choice of garlic potatoes or french fries and includes an apple juice and a vanilla sunshine cookie.

Patates & Poutine
Petite Patates
Moyenne Patates
Petite Poutine
Grand Poutine
Moyenne Poutine
Grand Patates

Party Pak
Shawarma Pak
Plateau de Fête Shawarma : comprend du shawarma en vrac disponible au poulet, au boeuf ou mélangé, ainsi que des pommes de terre Boustan ET du riz, de la salade et six sauces et garnitures.Ont été soigneusement conçues pour nourrir 6 à 8 personnes / Shawarma Party Pak: Includes Loose shawarma available in either chicken, beef or mixed plus Boustan Potatoes AND rice, salad and six sauces and garnishes.Option has been carefully designed to feed 6-8 people
SAJ Party Pak
SAJ Party Pak: Includes 30 SAJ Bites available in either chicken, beef or mixed plus Boustan Potatoes, salad, 6 sauces and garnishes.option has been carefully designed to feed 6-8 people/Plateau de Fête SAJ : comprend 30 bouchées SAJ disponibles au poulet, au boeuf ou mélangées, ainsi que des pommes de terre Boustan, de la salade, 6 sauces et des garnitures.ont été soigneusement conçues pour nourrir 6 à 8 personnes

Breuvages
Cannettes
Bouteilles
Jus Dole
Bouteilles D'Eau
Red Bull

Mezzes
Côtés
Falafel (3)
Kibbe
Soupe
Salades

Sauces
Ail
Hummus
Boustan
Vegan
Aioli Vegan Epice
Harissa
Zata'ar Chimichurri

Extras
Viande 10oz
Grillades

Dessert .
Petite Boite baklava
Grand Boite baklava
Baklava (1 mcx )

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By far the best Boustan I’ve ever eaten in the city compared to the original location. Sandwich was made with love, well balanced ingredients, well wrapped, well charred. The falafels were not dry and super flavourful. Everything tasted fresh. I’ve been a few times and it’s been consistently delicious.
July 2025
I ordered their Chicken SAJ and Mix SAJ party PAK for a get together. It seems someone prepared the food with love and care. I can say one of the best places to have shawarma.
Thanks
April 2025
Super restaurant serving traditional Lebanese cuisine.
With refined and incredible tastes. To try in a group. But the lights are bright and the atmosphere is ordinary. But the dishes and the welcome of the waitresses are astonishing. Delicious 😋

Parking: The eggplant in lamb sauce is sublime. As well as the steaming platter of various meats.

Kid-friendliness: Adapted chairs

Wheelchair accessibility: Yes
February 2025

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Restaurant Boustan

6366 Sherbrooke St E, Montreal, QC H1A 1B9
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