Hokkaido Sushi
4205 Rue Beaubien E, Montréal
(438) 380-6789
Customers' Favorites
Pizza Saumon
Pok
Combos Midi (11h-14h)
Combo C (13 Mcx / 13 Pcs)
8 hosomakis et 5 Boston. / 8 hosomakis and 5 Boston.
Combo A (13 Mcx / 13 Pcs)
8 hosomakis et 5 California. / 8 hosomakis and 5 California.
Combo E (18 Mcx / 18 Pcs)
8 hosomakis et 10 futomakis. / 8 hosomakis and 10 futomakis.
Combo A Végé (13 Mcx) / Combo A Veggie (13 Pcs)
9 hosomakis et 5 végétariens. / 9 hosomakis and 5 vegetarians.
Combo B (13 Mcx / 13 Pcs)
8 hosomakis et 5 kamikaze. / 8 hosomakis and 5 kamikaze.
Combo D (14 Mcx / 14 Pcs)
8 hosomakis et 6 futomakis. / 8 hosomakis and 6 futomakis.
Spécialié-Feuilles de Riz / Specialty Rice Leaves
82. Spécialié-Feuilles de Riz Amour (8 Mcx) / Love Specialty Rice Leaves (8 Pcs)
Saumon fumé, thon frit légèrement, masago et tempura épicé. / Smoked salmon, lightly fried tuna, masogo, spicy mayo, and tempura.
80. Hokkaido (8 Mcx / 8 Pcs)
Thon, soumon, crevette goberge, omelette, tempura, mayo épicée masago et concombre. / Tuna, solmon, shrimp, crab stick, omelet, spicy mayo, tempura, masago, and cucumber.
83. Spécialié-Feuilles de Riz Geisha (8 Mcx) / Geisha Specialty Rice Leaves (8 Pcs)
Anguille, crevette tempura, avocat, tempura mayo épicée et masago. / Eel shrimp tempura, avocado, spicy moyo tempura, and masago.
85. Spécialié-Feuilles de Riz Ruby (8 Mcx) / Ruby Specialty Rice Leaves (8 Pcs)
Thon, saumon, pétancle frit légèrement, tempura, mayo epicée, tobiko, avocat et mangue. / Tuna, salmon, pon fried scallop, spicy maya, tempura, tobiko, and avocado.
81. Spécialié-Feuilles de Riz Rose (8 Mcx) / Specialty Pink Rice Leaves (8 Pcs)
Fraise, crevette tempura, saumon, laitue, concombre, avocat et teriyaki. / Strawberry, shrimp tempura, salmon, lettuce, cucumber, avocado, and teriyaki.
84. Spécialié-Feuilles de Riz Dragon Vert (8 Mcx) / Green Dragon Specialty Rice Leaves (8 Pcs)
Wakame, crevette tempura, patate douce, tobiko et laitue. / Wakame, shrimp tempura, sweet potato, tobiko, and lettuce.
86. Calmar Roll (8 Mcx) / Squid Roll (8 Pcs)
Calmar roll, calmar tempura, tobiko, ananas, asperge, concombre, avocat et Iaitue. / Squid tempura, tobiko, pineapple, asparagus, cucumber, avocado, and lettuce.
87. Makis aux Fruits (8 Mcx) / Fruit Makis (8 Pcs)
Mangue, crevette tempura, goberge, fraise, ananas et avocat. / Monga, shrimp tempura, crab stick, strawberry, pineapple, and avocado.
Spécialité - Panés et Croustillants / Specialty - Pans and Crispies
91. Rouleau au fromage (6 Mcx) / Cheese Roll (6 Pcs )
Saumon fumé, tobiko, fromage à la crème, goberge et avocat. / Smoked salmon, tobiko, cream cheese, crabstick, and avocado.
93. Soleil (6 Mcx) / Sun (6 Pcs)
Saumon, thon, asperge et tobiko. / Salmon, tuna, asparagus, and tobiko.
90. Oeil de dragon (6 Pcs) / Dragon Eye (6 Pcs )
Saumon poisson blanc, carotte, oignon et tobik. / Salmon, white fish carrot, tobiko, and onion.
94. Sirène (5 Mcx) / Siren (5 Pcs)
Potate sucrée, saumon, tempura, mayo épicée, tobiko et avocat. / Sweet potato, salmon, moyo spicy, tempura, tobiko, and avocado.
95. Os de Dragon (8 Mcx) / Dragon Bone (8 Pcs)
Ext: saumon fraise, tempura, mayo épicée, goberge et tobiko. / Salmon, strawberry spicy maya, tempura, crabstick, and tobiko. Int: crevettes tempura. / Inside: shrimps tempura.
92. Dragon Ball (6 Mcx / 6 Pcs)
Saumon pané. / Fried salmon.
96. Sandwich Sushi (2 Mcx) / Sushi Sandwich (2 Pcs)
Saumon fumé fromage à la crème, avocat laitus, concombre, poivron rouge et nori tempura. / Smoked salmon, cream cheese, avocado, lettuce, cucumber, red pepper, and nori tempura.
Pizzas Sushi
103. Pizza Deluxe (6 Mcx) / Deluxe Pizza (6 Pcs)
Saumon fumé crabe, concombre tempura, tobiko et avocat. / Smoked salmon, crab, cucumber, tempura, tobiko, and avocado.
102. Pizza Thon (6 Mcx) / Tuna Pizza (6 Pcs)
Thon, tempura, tobiko et avocat. / Tuna, tempura, tobiko, and avocado.
101. Pizza Saumon (6 Mcx) / Salmon Pizza (6 Pcs)
Saumon, tempura, tobiko et avocat. / Salmon, tempura, tobiko, and avocado.
100. Pizza Hawaï (6 Mcx) / Hawaii Pizza (6 Pcs)
Fruit de mer, tempura, tobiko et avocat. / Seafood, tempura, tobiko, and avocado.
104. Pizza Homard (6 Mcx) / Lobster Pizza (6 Pcs)
Homard tempura tobiko, mangue et avocat. / Lobster, tempura,, tobiko mango, and avocado.
Makis Végétariens / Vegetarian Makis
114. Makis Jardin (Feuille de Soya)(5 Mcx) / Jardin Makis (Soy Leaf) (5 Pcs)
Patate douce, avocat, oignon et asperge. / (Soy Paper), sweet potato, avocado, fried onion, and asparagus.
113. Makis Yamakado (5 Mcx / 5 Pcs)
Patate douce, fromage à la crème, avocat, laitue, teriyaki et mayo épicée. / Sweet potato, cream cheese, avocado, lettuce, teriyaki, and spicy mayo.
110. Makis Végétarien (5 Mcx) / Vegetarian Makis (5 Pcs)
Légumes du marché, tempura et mayo épicée. / Market vegetables, tempuro, and spicy mayo.
112. Makis Miel (5 Mcx) / Honey Makis (5 Pcs)
Patate douce, mangue, miel, avocat et mayo épicée. / Sweet potato, mango, honey, avocado, and spicy mayo.
111. Makis Végétarien Deluxe (5 Mcx) / Deluxe Vegetarian Maki (5 Pcs)
Tofu mariné, edamame, carotte, piment rouge, concombre, loitue, mayo épicée et poireau blanc. / Marinated tofu, edamame, carrot, red pepper, cucumber, lettuce, and spicy sauce.
Makis Tartare sans Riz / Tartar Makis without Rice
121. Tartare Thon avec Mangue (5 Mcx) / Tuna Tartare with Mango (5 Pcs)
Rouleaux feuille de riz, laitue, tempura, mayo épicée, avocat et tobiko. / Rice paper roll, lettuce, spicy mayo, tempura, avocado, and tobiko.
120. Tartare Saumon avec Fraises (5 Mcx) / Salmon Tartare with Strawberries (5 Pcs)
Rouleaux feuille de riz, laitue, tempura, mayo épicée, avocat et tobiko. / Rice paper roll, lettuce, spicy mayo, tempura, avocado, and tobiko.
122. Tartare crabe des neiges ( 5 Mcx) / Snow crab tartare (5 Pcs)
Rouleaux feuille de riz, laitue, riz, carotte, avocat, concombre, poivron rouge, asperge, radis mariné, tempura, goberge et omelette. / Rice paper roll, lettuce, rice, carrot, avocado, cucumber, red pepper, asparagus, pickled radish, tempura, crab stick, and omelet.
Makis d'Indochine
123. Makis d'Indochine Végé (avec omelette) (2 Mcx) / Indochinese Makis Veggie (With omelet ) (2 Pcs)
Rouleaux feuille de riz, laitue, riz, carotte, avocat, concombre, poivron rouge, radis mariné, tempura, omelette. / Rice paper roll, lettuce, rice, carrot, avocado, cucumber, red pepper, pickled radish, tempura, omelet.
124. Makis d'Indochine Crevettes (2 Mcx) / Indochinese Makis Shrimp (2 Pcs)
Rouleaux feuille de riz, laitue, riz, carotte, avocat, concombre, poivron rouge, radis mariné, tempura, / Rice paper roll, lettuce, rice, carrot, avocado, cucumber, red pepper, pickled radish, tempura.
125. Makis d'Indochine Thon (2 Mcx) / Indochinese Makis Tuna (2 Pcs)
Rouleaux feuille de riz, laitue, riz, carotte, avocat, concombre, poivron rouge, radis mariné, tempura, / Rice paper roll, lettuce, rice, carrot, avocado, cucumber, red pepper, pickled radish, tempura,
126. Makis d'Indochine Saumon (2 Mcx) / Indochinese Makis Salmon (2 Pcs)
Rouleaux feuille de riz, laitue, riz, carotte, avocat, concombre, poivron rouge, radis mariné, tempura. / Rice paper roll, lettuce, rice, carrot, avocado, cucumber, red pepper, pickled radish, tempura,
Makis de Printemps / Spring Makis
129. Printemps aux Crevettes (2 Mcx) / Shrimp Spring (2 Pcs)
127. Printemps au Poulet Grillé (2 Mcx) / Grilled Chicken Spring (2 Pcs)
128. Printemps au Boeuf Grillé (2 Mcx) / Grilled Beef Spring (2 Pcs)
130. Printemps au Tofu (2 Mcx) / Tofu Spring (2 Pcs)
Grillades
G4. Poulet, Bœuf et Crevette Grillés / Grilled Chicken, Beef and Shrimp
Servis avec salade, 1 rouleau impérial et soupe du jour. / Served with salad, 1 imperial roll, and soup of the day.
G1. Poulet Grillé / Grilled Chicken
Servis avec salade, 1 rouleau impérial et soupe du jour. / Served with salad, 1 imperial roll, and soup of the day.
G2. Boeuf Grillé / Grilled Beef
Servis avec salade, 1 rouleau impérial et soupe du jour. / Served with salad, 1 imperial roll, and soup of the day.
G3. Crevette Grillée / Grilled Shrimp
Servis avec salade, 1 rouleau impérial et soupe du jour. / Served with salad, 1 imperial roll, and soup of the day.
G5. Poulet Général Tao / General Tao Chicken
Servis avec riz. / Served with rice.
Assiettes Assorties / Assorted Plates
A4. Assiette (40 Mcx) / Plate (40 Pcs)
4 nigiris ou sashimis, 8 hosomakis, 20 futomakis et 8 makis. / 4 nigiri or sashimi, 8 hosomaki, 20 futomaki, and 8 maki.
A2. Assiette (20 Mcx) / Plate (20 Pcs)
2 nigiris ou sashimis, 8 hosomakis et 10 futomakis. / 2 nigiri or sashimi, 8 hosomaki, and 10 futomaki.
A9. Assiette (105 Mcx) / Plate (105 Pcs)
10 nigiris ou sashimis, 16 hosomakis, 35 futomakis, 24 makis et 20 spécialité. / 10 nigiri or sashimi, 16 hosomaki, 35 futomaki, 24 maki, and 20 specialty.
A5. Assiette (54 Mcx) / Plate (54 Pcs)
5 nigiris ou sashimis, 16 hosomakis, 20 futomakis, 8 makis et 5 spécialité. / 5 nigiri or sashimi, 16 hosomaki, 20 futomaki, 8 maki, and 5 specialty.
A1. Assiette (16 Mcx) / Plate (16 Pcs)
2 nigiris ou sashimis, 8 hosomakis et 6 futomakis. / 2 nigiri or sashimi, 8 hosomaki, and 6 futomaki.
A3. Assiette (30 Mcx) / Plate (30 Pcs)
4 nigiris ou sashimis, 8 hosomakis, 10 futomakis et 8 makis. / 4 nigiri or sashimi, 8 hosomaki, 10 futomaki, and 8 maki.
A6. Assiette (66 Mcx) / Plate (66 Pcs)
6 nigiris ou sashimis, 16 hosomakis, 30 futomakis, 8 makis et 6 spécialité. / 6 nigiri or sashimi, 16 hosomaki, 30 futomaki, 8 maki, and 6 specialty.
A7. Assiette (72 Mcx) / Plate (72 Pcs)
8 nigiris ou sashimis, 16 hosomakis, 30 futomakis, 8 makis et 10 spécialité. / 8 nigiri or sashimi, 16 hosomaki, 30 futomaki, 8 maki, and 10 specialty.
A8. Assiette (85 Mcx) / Plate (85 Pcs)
8 nigiris ou sashimis, 16 hosomakis, 30 futomakis, 16 makis et 15 spécialité. / 8 nigiri or sashimi, 16 hosomaki, 30 futomaki, 16 maki, and 15 specialty.
Combos
C2. Combo pour 2
8 hosomakis, 8 makis, 10 futomakis, 2 soupes, 2 crevettes tempura et 2 boissons. / 8 hosomaki, 8 maki, 10 futomaki, 2 soups, 2 shrimp tempura, and 2 drinks.
Desserts
Banane Frite / Fried Banana
Ananas Frits / Fried Pineapple
Gâteau au Fromage au Thé Vert / Green Tea Cheesecake
Gâteau au Fromage à la Mangue / Mango Cheese Cake
Extras
Sésame / Sesame
Mayo
Soya / Soya
Gingembre / Ginger
Wasabi
Poké Bols / Poke Bowls
P8. Poké Sashimi / Sashimi Poke
Saumon, thon, tilapia et crevette. Servis avec de riz, salade, carotte, avocat, concombre, choux rouge, mangue, édamame, radis mariné, poivron rouge, wakame, nori, tobiko, tempura, oignon frit, maïs, sésame, sauce maison. / Salmon, tuna, tilipia, and shrimp. Served with rice, salad, carrot, avocado, cucumber, purple cabbage, mango, edamame, marinated radish, red pepper, wakame, nori, tobiko, tempura, fried onion, corn, sesame, home sauce.
P1. Poké Saumon / Salmon Poke
Servis avec de riz, salade, carotte, avocat, concombre, choux rouge, mangue, édamame, radis mariné, poivron rouge, wakame, nori, tobiko, tempura, oignon frit, maïs, sésame et sauce maison. / Served with rice, salad, carrot, avocado, cucumber, purple cabbage, mango, edamame, marinated radish, red pepper, wakame, nori, tobiko, tempura, fried onion, corn, sesame, and home sauce.
P11. Poké Poulet Katsu / Chicken Katsu Poke
Servis avec de riz, salade, carotte, avocat, concombre, choux rouge, mangue, édamame, radis mariné, poivron rouge, wakame, nori, tobiko, tempura, oignon frit, maïs, sésame et sauce maison. / Served with rice, salad, carrot, avocado, cucumber, purple cabbage, mango, edamame, marinated radish, red pepper, wakame, nori, tobiko, tempura, fried onion, corn, sesame, and home sauce.
P12. Poké Général Tao / General Tao Poke
Servis avec de riz, salade, carotte, avocat, concombre, choux rouge, mangue, édamame, radis mariné, poivron rouge, wakame, nori, tobiko, tempura, oignon frit, maïs, sésame et sauce maison. / Served with rice, salad, carrot, avocado, cucumber, purple cabbage, mango, edamame, marinated radish, red pepper, wakame, nori, tobiko, tempura, fried onion, corn, sesame, and home sauce.
P3. Poké Saumon et Thon / Salmon and Tuna Poke
Servis avec de riz, salade, carotte, avocat, concombre, choux rouge, mangue, édamame, radis mariné, poivron rouge, wakame, nori, tobiko, tempura, oignon frit, maïs, sésame et sauce maison. / Served with rice, salad, carrot, avocado, cucumber, purple cabbage, mango, edamame, marinated radish, red pepper, wakame, nori, tobiko, tempura, fried onion, corn, sesame, and home sauce.
P20. Poké Hokkaido / Hokkaido Poke
Saumon, thon et crevette tempura. Servis avec de riz, salade, carotte, avocat, concombre, choux rouge, mangue, édamame, radis mariné, poivron rouge, wakame, nori, tobiko, tempura, oignon frit, maïs, sésame et sauce maison. / Salmon and shrimp tempura. Served with rice, salad, carrot, avocado, cucumber, purple cabbage, mango, edamame, marinated radish, red pepper, wakame, nori, tobiko, .....
P.15 Poké Anguille Grillée / Grilled Eel Poke
Servis avec de riz, salade, carotte, avocat, concombre, choux rouge, mangue, édamame, radis mariné, poivron rouge, wakame, nori, tobiko, tempura, oignon frit, maïs, sésame et sauce maison. / Served with rice, salad, carrot, avocado, cucumber, purple cabbage, mango, edamame, marinated radish, red pepper, wakame, nori, tobiko, tempura, fried onion, corn, sesame, and home sauce.
P9. Poké Végétarien Patate Douce / Vegetarian Sweet Potato Poke
Servis avec de riz, salade, carotte, avocat, concombre, choux rouge, mangue, édamame, radis mariné, poivron rouge, wakame, nori, tobiko, tempura, oignon frit, maïs, sésame et sauce maison. / Served with rice, salad, carrot, avocado, cucumber, purple cabbage, mango, edamame, marinated radish, red pepper, wakame, nori, tobiko, tempura, fried onion, corn, sesame, and home sauce.
P2. Poké Thon / Tuna Poke
Servis avec de riz, salade, carotte, avocat, concombre, choux rouge, mangue, édamame, radis mariné, poivron rouge, wakame, nori, tobiko, tempura, oignon frit, maïs, sésame et sauce maison. / Served with rice, salad, carrot, avocado, cucumber, purple cabbage, mango, edamame, marinated radish, red pepper, wakame, nori, tobiko, tempura, fried onion, corn, sesame, and home sauce.
P4. Poké Crevettes Cuites / Cooked Shrimp Poke
Servis avec de riz, salade, carotte, avocat, concombre, choux rouge, mangue, édamame, radis mariné, poivron rouge, wakame, nori, tobiko, tempura, oignon frit, maïs, sésame et sauce maison. / Served with rice, salad, carrot, avocado, cucumber, purple cabbage, mango, edamame, marinated radish, red pepper, wakame, nori, tobiko, tempura, fried onion, corn, sesame, and home sauce.
P5. Poké Crevettes Tempura / Tempura Shrimp Poke
Servis avec de riz, salade, carotte, avocat, concombre, choux rouge, mangue, édamame, radis mariné, poivron rouge, wakame, nori, tobiko, tempura, oignon frit, maïs, sésame et sauce maison. / Served with rice, salad, carrot, avocado, cucumber, purple cabbage, mango, edamame, marinated radish, red pepper, wakame, nori, tobiko, tempura, fried onion, corn, sesame, and home sauce.
P6. Poké Saumon Tataki / Tataki Salmon Poke
Servis avec de riz, salade, carotte, avocat, concombre, choux rouge, mangue, édamame, radis mariné, poivron rouge, wakame, nori, tobiko, tempura, oignon frit, maïs, sésame et sauce maison. / Served with rice, salad, carrot, avocado, cucumber, purple cabbage, mango, edamame, marinated radish, red pepper, wakame, nori, tobiko, tempura, fried onion, corn, sesame, and home sauce.
P7. Poké Thon Tataki / Tuna Tataki Poke
Servis avec de riz, salade, carotte, avocat, concombre, choux rouge, mangue, édamame, radis mariné, poivron rouge, wakame, nori, tobiko, tempura, oignon frit, maïs, sésame et sauce maison. / Served with rice, salad, carrot, avocado, cucumber, purple cabbage, mango, edamame, marinated radish, red pepper, wakame, nori, tobiko, tempura, fried onion, corn, sesame, and home sauce.
P10. Poké Végétarien Tofu / Vegetarian Tofu Poke
Servis avec de riz, salade, carotte, avocat, concombre, choux rouge, mangue, édamame, radis mariné, poivron rouge, wakame, nori, tobiko, tempura, oignon frit, maïs, sésame et sauce maison. / Served with rice, salad, carrot, avocado, cucumber, purple cabbage, mango, edamame, marinated radish, red pepper, wakame, nori, tobiko, tempura, fried onion, corn, sesame, and home sauce.
P13. Poké Fruits de Mer / Seafood Poke
Crabe, crevette et goberge. Servis avec de riz, salade, carotte, avocat, concombre, choux rouge, mangue, édamame, radis mariné, poivron rouge, wakame, nori, tobiko, tempura, oignon frit, maïs, sésame et sauce maison. / Crab, shrimp and pollock. Served with rice, salad, carrot, avocado, cucumber, purple cabbage, mango, edamame, marinated radish, red pepper, wakame, nori, tobiko, tempura, fried onion, corn, sesame, and home sauce.
P14. Poké Pétoncle Flambé / Flamed Scallop Poke
Servis avec de riz, salade, carotte, avocat, concombre, choux rouge, mangue, édamame, radis mariné, poivron rouge, wakame, nori, tobiko, tempura, oignon frit, maïs, sésame et sauce maison. / Served with rice, salad, carrot, avocado, cucumber, purple cabbage, mango, edamame, marinated radish, red pepper, wakame, nori, tobiko, tempura, fried onion, corn, sesame, and home sauce.
P16. Poké Deluxe / Deluxe Poke
Saumon et crevette tempura. Servis avec de riz, salade, carotte, avocat, concombre, choux rouge, mangue, édamame, radis mariné, poivron rouge, wakame, nori, tobiko, tempura, oignon frit, maïs, sésame et sauce maison. / Salmon and shrimp tempura. Served with rice, salad, carrot, avocado, cucumber, purple cabbage, mango, edamame, marinated radish, red pepper, wakame, nori, tobiko, tempura, fried onion, corn, sesame, and home sauce.
P17. Poké Poulet Grillé / Grilled Chicken Poke
Servis avec de riz, salade, carotte, avocat, concombre, choux rouge, mangue, édamame, radis mariné, poivron rouge, wakame, nori, tobiko, tempura, oignon frit, maïs, sésame et sauce maison. / Salmon and shrimp tempura. Served with rice, salad, carrot, avocado, cucumber, purple cabbage, mango, edamame, marinated radish, red pepper, wakame, nori, tobiko, tempura, fried oni
P18. Poké Boeuf Grillé / Grilled Beef Poke
Servis avec de riz, salade, carotte, avocat, concombre, choux rouge, mangue, édamame, radis mariné, poivron rouge, wakame, nori, tobiko, tempura, oignon frit, maïs, sésame et sauce maison. / Salmon and shrimp tempura. Served with rice, salad, carrot, avocado, cucumber, purple cabbage, mango, edamame, marinated radish, red pepper, wakame, nori, tobiko, tempura, fried oni
P19. Poké Végétarien Tofu Frit / Vegetarian Fried Tofu
Servis avec de riz, salade, carotte, avocat, concombre, choux rouge, mangue, édamame, radis mariné, poivron rouge, wakame, nori, tobiko, tempura, oignon frit, maïs, sésame et sauce maison. / Salmon and shrimp tempura. Served with rice, salad, carrot, avocado, cucumber, purple cabbage, mango, edamame, marinated radish, red pepper, wakame, nori, tobiko, tempura, fried oni
Soupes / Soups
E3. Petite soupe Wonton / Small wonton Soup
E2. Soupe Miso Fruits de Mer / Seafood Miso Soup
E1.Soupe Miso / Miso Soup
E4. Grand soupe wonton / Large wonton soup
Salades / Salads
E5. Salade d'Algue / Seaweed Salad
E7. Wonton Frits (6mcx) / Fried Wonton (6pcs)
Tartares / Tartars
E11. Tartare Saumon Épicé / Spicy Salmon Tartar
Saumon épicé, avoca, tobiko, tempura et croustilles et mayo épicée. / Spicy salmon, avocado, tobiko, tempura, spicy mayo, and chips.
E12. Tartare Thon Épicé / Spicy Tuna Tartar
Thon épicé, avoca, tobiko, tempura, croustilles et mayo épicée. / Spicy tuna, avocado, tobiko, tempura, chips, and spicy mayo.
Entrées / Starters
E18. Dumplings au Poulet (6 Mcx) / Chicken Dumplings (6 Pcs)
E19. Rouleaux Impériaux (2 Mcx) / Imperial Rolls (2 Pcs)
E14. Crevettes Tempura (2 Mcx) / Shrimps Tempura (2 Pcs)
E20. Légumes tempura / Tempura vegetables
E13. Avocats Frits (4 Mcx) / Fried Avocado (4 Pcs)
E17. Calmars Frits (10 Mcx) / Fried Squids (10 Pcs)
Nigiris et Sashimis / Nigiris and Sashimis
2. Kunsei Syake (2 Mcx) / Kunsei (2 Pcs)
Saumon Fumé. / Smoked Salmon.
7. Unagi (2 Mcx) / Unagi (2 Pcs)
Anguille grillée. / Grilled eel.
15. Maguro Tempura (2 Mcx) / Maguro Tempura (2 Pcs)
Thon épicé et tempura. / Spicy tuna and tempura.
1. Syake (2 Mcx) / Syake (2 Pcs)
Saumon. / Salmon.
11. Tamago (2 Mcx) / Tamago(2 Pcs)
Omelette japonaise. / Japanese omelet.
3. Tai (2 Mcx) / Tai (2 Pcs)
Tilapia. / Tilapia.
4. Ebi (2 Mcx) / Ebi (2 Pcs)
Crevette. / Shrimp.
5. Tataki (2 Mcx) / Tataki (2 Pcs)
Saumon grillé. / Grilled salmon.
6. Maguro (2 Mcx) / Maguro (2 Pcs)
Thon Rouge. / Red tuna.
8. Hotategai (2 Mcx) / Hotategai (2 Pcs)
Pétoncle. / Scallop.
9. Inari (2 Mcx) / Inari (2 Pcs)
Tofu Mariné / Marinated Tofu.
10. Kani-Kama (2 Mcx) / Kani-Kama (2 Pcs)
Goberge japonaise. / Japanese crabstick.
12. Tobiko (2 Mcx) / Tobiko (2 Pcs)
Oeuf de poisson volant. / Flying fish egg.
13. Masago (2 Mcx) / Masago (2 Pcs)
Oeuf de capelan. / Capelin egg.
14. Syake Tempura (2 Mcx) / Syake Tempura (2 Pcs)
Saumon épicé et tempura. / Spicy salmon and tempura.
16. Hotetagai Tempura (2 Mcx) / Hotetagai (2 Pcs)
Pétoncle épicé et tempura. / Spicy scallop and tempura.
17. Crabe Tempura (2 Mcx) / Crab Tempura (2 Pcs)
Crabe épicé et tempura. / Spicy crab and tempura.
18. Ebi Tempura (2 Mcx) / Ebi Tempura (2 Pcs)
Crevette épicée et tempura. / Spicy shrimp and tempura.
Hosomakis (Petit Rouleau / Small Roll)
21. Hosomakis Avocat (6 Mcx) / Avocado Hosomakis (6 Pcs)
Avocat. / Avocado.
20. Hosomakis Kappa (6 Mcx) / Kappa Hosomakis (6 Pcs)
Concombre. / Cucumber.
23. Hosomakis Yam (6 Mcx) / Yam Hosomakis (6 Pcs)
Patate douce. / Sweet potato.
25. Hosomakis Tamago (6 Mcx) / Tamago Hosomakis (6 Pcs)
Omelette japonaise. / Japanese omelet.
29. Hosomakis Thon Épicé Hoso (6 Mcx) / Spicy Tuna Hosomakis (6 Pcs)
Thon et mayo épicée. / Tuna and spicy mayo.
26. Hosomakis Saumon (6 Mcx) / Salmon Hosomakis (6 Pcs)
Saumon. / Salmon.
27. Hosomakis Saumon Épicé (6 Mcx) / Spicy Salmon Hoso Hosomakis (6 Pcs)
Saumon et mayo épicée. / Salmon and spicy mayo.
31. Hosomakis Crevette (6 Mcx) / Shrimp Hosomakis (6 Pcs)
Crevette tempura et mayo épicée. / Tempura shrimp and spicy mayo.
22. Hosomakis Mangue (6 Mcx) / Mango Hosomakis (6 Pcs)
Mangue. / Mango.
24. Hosomakis Kani-Kama Hoso (6 Mcx) / Kani-Kama Hoso Hosomakis (6 Pcs)
Goberge japonaise. / Japanese crabstick.
28. Hosomakis Thon (6 Mcx) / Tuna Hosomakis (6 Pcs)
Thon. / Tuna.
30. Hosomakis Crabe des Neiges (6 Mcx) / Snow Crab Hosomakis (6 Pcs)
Crabe des neiges, tempura et mayo épicée. / Snow crab, spicy mayo, and tempura.
Makis (Rouleau Moyen / Medium Roll)
32. Makis Montréal (8 Mcx) / Montreal Makis (8 Pcs)
Saumon fumé, avocat et fromage à la crème. / Smoked salmon, avocado, and cream cheese.
34. Makis Mini Kamikaze (8 Mcx) / Mini Kamikaze Makis (8 Pcs)
Thon tempura, mayo épicée, masago et avocat. / Tuna, tempura, spicy mayo, and masago.
37. Makis Vancouver (8 Mcx) / Vancouver Makis (8 Pcs)
Saumon fumé, saumon frais, avocat et mayo épicée. / Smoked salmon, fresh salmon, avocado, and spicy mayo.
33. Makis Soleil Levant (8 Mcx) / Sunrise Makis (8 Pcs)
Saumon fumé, goberge, omelette, masago, avocat et mayo. / Smoked salmon, crabstick, omelet, masago, avocado, and mayo.
35. Makis Texas (8 Mcx) / Texas Makis (8 Pcs)
Crevette tempura, mayo épicée, avocat, concombre et tobiko. / Shrimp, tempura, spicy mayo, avocado, cucumber, and tobiko.
36. Makis Mini Cali (8 Mcx) / Mini Cali Makis (8 Pcs)
Goberge, laitue, avocat, mayo et masago. / Crabstick, lettuce, avocado, mayo, and masago.
Futomakis
57. Futomakis Titanic / Titanic Futomakis
Crevette tempura, thon épicé, concombre, laitue, masago, avocat et mayo épicée. / Shrimp tempura, spicy tuna, cucumber, lettuce, masago, avocado, and spicy mayo.
53. Futomakis Tokyo / Tokyo Futomakis
Saumon grillé, masago, concombre, avocat, poivron rouge, laitue, mayo épicée, sauce teriyaki et radis mariné. / Grilled salmon, masago, cucumber, avocado, red pepper, lettuce, spicy mayo, teriyaki sauce, and pickled radish.
50. Futomakis Pétoncle Épicé / Spicy Scallop Futomakis
Pétoncle épicé, tobiko, goberge, tempura, avocat et concombre. / Spicy scallop, tobiko, crabstick, tempura, avocado, and cucumber.
49. Futomakis Arc-en-Ciel / Rainbow Futomakis
Ext : soumon, crevette et ovocot. / Out: salmon, shrimp, and avocado. Int: soumon, ovocot . concombre, tempura et mayo épicée. / Solmon, ovocado . cucumber, and tempuro spicy mayo.
47. Futomakis New York / New York Futomakis
Soumon omelette, mosogo, Isitue, avocat, concombre et mayo épicée. / Salmon omelet mosogo, lettuce, cucumber, and spicy moyo.
52. Futomakis Rouleau Croustillant / Futomakis Crispy Roll
Crevette tempura, masago, goberge, tempura, concombre, avocat et mayo épicée. / Shrimp tempura, masago, crabstick, tempura, cucumber, avocado, and spicy mayo.
58. Futomakis Saumon Epicee / Spicy Salmon Futomakis
Saumon , tobiko, avocat, concombre, laitue et mayo épicée. / Salmon, tobiko, avocado, cucumber, lettuce, and spicy mayo.
40. Futomakis California / California Futomakis
Goberge, omelette, concombre, avocat, mosage et mayo. / Crabstick, omelet, cucumber, avocado, masago, and mayo.
59. Futomakis Poulet Katsu / Katsu Chicken Futomakis
Poulet pané, masago, concombre, radis mariné, poivron rouge, laitue et mayo épicée. / Crispy chicken, masago, cucumber, pickled radish, red pepper, lettuce, and spicy mayo.
41. Futomakis Kamikaze Saumon / Salmon Kamikaze Futomakis
Saumon épicé, goberga, tobiko, tempura, avocat, poivron rouge et concombre. / Spicy salmon, crabstick, tobiko, tempuro, red pepper, and cucumber.
42. Futomakis Kamikaze Thon / Tuna Kamikaze Futomakis
Thon épicé, goberga, masogo, tempura, avocat et concombre. / Spicy tuna, masago, tempuro, avocado, and cucumber.
43. Futomakis Boston / Boston Futomakis
Crevettes, gobarga, tobiko, avocat, laitue, concombre et mayo. / Shrimp, crobstick, tobika, avocado, pickled radish, lettuce, and cucumber.
44. Futomakis Araignée / Futomakis Spider
Crabe à carapace molle, masago, concombre, laitue, goberge, avocat et mayo picha. / Softshell crab, mosoga . cucumber, lettuce, crobstick, avocado, and spicy moyo.
45. Futomakis Crabe des Neiges / Snow Crab Futomakis
Crabe des neiges trobiko, goberge tempurs, avocat et mayo épicée. / Snow crab, tobiko, crabstick, ternpura, avocado, and spicy mayo.
46. Futomakis Dynamique / Futomakis Dynamite
Soumon fumé, goberge, tempuro, ovocot, mosogo, laitue et mayo épicée. / Smoked salmon, crabstick . compra, avocat, mosogo, and spicy mayo.
48. Futomakis Rouleau du Chef / Chef's Roll Futomakis
Saumon goberge, avocat, mondorino, concombre, masago et mayo épicée. / Salmon crabstick avocado, mondorin cucumber, mosogo, and spicy mayo.
51. Futomakis Hawaï / Hawai Futomakis
Crevette, masago, goberge, tempura, ananas, concombre, avocat et mayo épicée. / Shrimp, masago, crabstick, tempura, pineapple, cucumber, avocado, and spicy mayo.
54. Futomakis Loveroll
Thon et saumon grillé, tobiko, concombre, poivron rouge, laitue, mayo épicée, wakame et radis mariné. / Grilled thon and salmon, tobiko, cucumber, red pepper, lettuce, spicy mayo, wakame, and pickled radish.
55. Futomakis Tempura de Crevettes / Shrimp Tempura Futomakis
Crevette tempura, avocat, fromage à la crème, tobiko, tempura, mayo épicée et teriyaki. / Shrimp tempura, avocado, cream cheese, tobiko, tempura, spicy mayo, and teriyaki.
56. Futomakis Anguille / Eel Futomakis
Ext: anguille, avocat / Out: eel, avocado. Intérieur: crevette tempura, masago, tempura, mayo épicée, avocat et omelette. Inside: shrimp tempura, masago, tempura, spicy mayo, avocado, and omelet.
Spécialité-Feuilles de Soya / Specialty-Soy Leaves
69. Spécialité-Feuilles de Soya Beaubien (5 Mcx) / Specialty Beaubien Soybeans (5 Pcs)
Ext: saumon épicé grillé et flocons de bonite. / Grilled spicy salmon and bonito flakes. / Int: crabe des neiges, tempura, avocat et tobiko. / Snow crab, tempura, avocado, and tobiko.
65. Spécialité-Feuilles de Soya Homard (5 Mcx) / Specialty-Soybean Leaves Lobster (5 Pcs)
Homard, tobiko, tempura épicé et avocat. / Lobster, tobiko, spicy tempura, and avocado.
60. Spécialité-Feuilles de Soya Sakura (5 Mcx) / Specialty-Soybean Leaves Sakura (5 Pcs)
Thon, saumon, tempura épicé, masago, tobiko, avocat et concombre. / Tuna, salmon, spicy tempura, masago, tobiko, avocado, and cucumber.
75. Spécialité-Feuilles de Soya Maya Roll (Sans Riz) (8 Mcx) / Specialty Maya Roll Soybeans (No Rice) (8 Pcs)
Thon frit légèrement, goberge, masago, avocat et laitue. / Lightly fried tuna, crabstick, magago, avocado, and lettuce.
61. Spécialité-Feuilles de Soya Aloha (5 Mcx) / Specialty Aloha Soybean Leaves (5 Pcs)
Saumon épicé, crevette tempura, ananas, avocat, goberge, tempura et masago. / Spicy salmon, shrimp tempura, pineapple, avocado, crabstick, tempura, and masago.
62. Spécialité-Feuilles de Soya Fuji (5 Mcx) / Specialty Fuji Soybean Leaves (5 Pcs)
Crevette tempura, oignon frit, patate douce, laitue, asperge, mangue et mayo épicée. / Shrimp tempura, fried onion, sweet potato, lettuce, asparagus, mango, and spicy mayo.
63. Spécialité-Feuilles de Soya Anguille teriyaki (5 Mcx) / Specialty-Soybean Leaves Eel teriyaki (5 Pcs)
Ext: anguille et avocat / Out: eel et avocado. Int: crabe tempura, tobiko, tempura, concombre, mayo épicée et goberge. / Crab tempura, tobiko, concombre, spicy mayo, and crabstick.
64. Spécialité-Feuilles de Soya Okimo (5 Mcx) / Specialty Okimo Soybean Leaves (5 Pcs)
Thon, crevette, tempura, avocat, asperge, tobiko et mayo épicée. / Tuna, shrimp, tempura, avocado, asparagus, tobiko, and spicy mayo.
66. Spécialité-Feuilles de Soya Tulipe (5 Mcx) / Specialty-Soybean Leaves Tulip (5 Pcs)
Pétoncle, tobiko, patate douce, avocat, goberge et mayo épicée. / Scallop, sweet potato, avocado, crabstick, and spicy mayo.
67. Spécialité-Feuilles de Soya Samourai (5 Mcx) / Specialty Samurai Soybean Leaves (5 Pcs)
Ext: thon et crevette. / Tuna and shrimp. Int: tempura épicé, oignon frit, omelette, avocat et laitue. / Spicy tempura, fried onion, omelet, avocado, and lettuce.
68. Spécialité-Feuilles de Soya Océan (5 Mcx) / Specialty-Soybean Leaves Ocean (5 Pcs)
Pétoncle, crevette, crabe, masago, mayo épicée, tempura, wakame et laitue. / Scallop, shrimp, crab, masago, mayo épicée, tempura, and wakame.
70. Spécialité-Feuilles de Soya Phoenix Roll (5 Mcx) / Specialty-Phoenix Roll Soybeans (5 Pcs)
Ext: thon grillé épicé et flocons de bonite. / Grilled spicy tuna and bonito flakes. / Int: crevette tempura, goberge, tempura, avocat et tobiko. / Shrimp tempura, crab stick, tempura, avocado, and tobiko.
71. Spécialité-Feuilles de Soya Atlantic (5 Mcx) / Specialty Atlantic Soybeans (5 Pcs)
Crevette tempura, saumon, avocat, masago, goberge et onion frit. / Shrimp tempura, salmon, avocado, masago, crabstick, and fried onion.
72. Spécialité-Feuilles de Soya Mont Royal (5 Mcx) / Specialty-Soybeans Mount Royal (5 Pcs)
Ext: avocat / Avocado. Int: crevette tempura, goberge, avocat, fraise, tobiko et mayo épicée. / Shrimp tempura, crabstick, avocado, straberry, tobiko, and spicy mayo.
73. Spécialité-Feuilles de Soya Summer Roll (5 Mcx) / Specialty-Soybeans Summer Roll (5 Pcs)
Wrap au concombre: feuille nori, thon, saumon fumé, goberge, tempura, mayo épicée, tobiko et laitue. / Cucumber wrap: nori sheet, tuna, salmon, crabstick, spicy tempura, tobiko, and lettuce.
74. Spécialité-Feuilles de Soya Rock & Roll (Sans Riz) (8 Mcx) / Specialty Rock & Roll Soybeans (No Rice) (8 Pcs)
Thon, crevette, masago, tempura, mayo épicée, avocat et laitue. / Tuna, shrimp, masago, tempura, spicy mayo, avocado, and lettuce.
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I love their sushi, especially dragon's eye, but the chicken soup and other soups... could do better because it lacks flavors, the staff are smiling and polite but it's not possible to sit there even if there are tables and even if you are the only customer there.
February 2024
(Translated by Google) Delicious and fresh, excellent value for money. The service is courteous and quick. We will definitely go back!!!(Original)Délicieux et frais, excellent rapport qualité prix. Le service est courtois et rapide. Nous y retournerons assurément !!!
June 2023
(Translated by Google) My sushi experience at Hokkaido is good, but there is room for improvement.The two times I tasted the sushi, it was very good. Maybe a bit more expensive than their competitors, but the selection is good.Where there is a need for improvement is in the poke bowls. A takeout order of three bowls was a little disappointing in proportions. The flavor was good, but there were only very small pieces of salmon and tuna. Let's say that we do not find much,...
June 2023
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