La Rose des Sables

1815 Rue Beaubien E, Montréal
(514) 593-6655

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Ojja Tunisienne Au Oeufs Brouillés
Couscous Au Poulet Épicé
Tajine Jaret Veau Braisé
Brik À L’oeuf Et Thon
Couscous Végétarien
Salade Carotte Thon
Tea and Pastries
Couscous Merguez
Jarret d'agneau
Tunisian Salad

Entrées / Appetizers
Brick à l'Oeuf / Egg Brick
Feuille de pâte fine farcie de pommes de terre pilées, persil, oignons, fromage mozzarella, thon et oeuf. Le jaune reste coulant, un vrai délice ! / Thin pastry sheet stuffed with mashed potatoes, parsley, onions, mozzarella cheese, tuna, and egg. The yolk remains runny, a real delight!
Chorba
Soupe méditerranéenne avec légumes, poulet et pois chiches, parfumée d'épices tunisiennes et de coriandre. / Mediterranean soup with vegetables, chicken and chickpeas, flavored with tunisian spices, and coriander.
Brick
Feuille de pâte fine farcie de pommes de terre pilées, persil, oignons, fromage mozzarella et thon.Magnifique entrée de bouche se partageant très bien à 2. / Thin pastry sheet stuffed with mashed potatoes, parsley, onions, mozzarella cheese, and tuna. Magnificent appetizer that can be shared very well with 2.
Tajine Tunisien / Tunisian Tajine
Variété de quiche sans pâte brisée à base d'oeufs, fromage, poulet, légumes et persil. / Variety of quiche without shortcrust pastry made with eggs, cheese, chicken, vegetables, and parsley.
Chakchouka
Poivrons, tomates fraîches, oignons, ail et persil. / Peppers, fresh tomatoes, onions, garlic, and parsley.
Brick aux Crevettes / Shrimp Brick
Feuille de pâte fine farcie de pommes de terre pilées, persil, oignons, fromage mozzarella et crevettes. / Thin pastry sheet filled with mashed potatoes, parsley, onions, mozzarella cheese, and shrimps.

Salades / Salads
Salade Mechouia / Mechouia Salad
Salade traditionnelle à base de légumes grillés, huile d'olive et thon. piments doux, tomates, oignons et ail, thon, olives et persil. / Traditional salad with grilled vegetables, olive oil and tuna. sweet peppers, tomatoes, onions and garlic, tuna, olives, and parsley.
Salade Tunisienne / Tunisian Salad
Concombres, tomates, oignons, poivrons, pommes, menthe fraîche, huile d'olive et thon. / Cucumbers, tomatoes, onions, peppers, apples, fresh mint, olive oil, and tuna.
Salade Houria / Houria Salad
Écrasé de carottes, harissa maison, ail, et légèrement parfumé au cumin. / Crushed carrots, homemade harissa, garlic, and lightly perfumed with cumin.
Salade de Poulet / Chicken Salad
Tomates cerise, oignons, concombres, poivrons, lanières de poulet marinées et olives. / Cherry tomatoes, onions, cucumbers, peppers, marinated chicken strips, and olives.
Salade du Chef / Chef's Salad
Salade, tomates, oignons, huile d'olive, poivrons et concombres. / Salad, tomatoes, onions, olive oil, peppers, and cucumbers.

Plats du Chef / Chef's Plates
Plat de Couscous Royal / Royal Couscous Dish
Kafteji aux merguez
Pommes de terre, piments doux, tomates, oignons, œufs, le tout émincé et assaisonné a base d'huile d'olive et de persil. Servi avec de la merguez.
Plat de Couscous à l'Agneau / Lamb Couscous Dish
Plat de Tajine à l'Agneau / Lamb Tagine Dish
Jarret d'agneau, pommes de terre, carottes, tomates, ail, persil, oignon, poivrons, pois verts, et huile d'olive. / Lamb shank, potatoes, carrots, tomatoes, garlic, parsley, onion, peppers, green peas, and olive oil.
Plat de Couscous au Merguez / Couscous Dish with Merguez
Plat de Ojja Merguez / Merguez Ojja Dish
Piments doux, tomates, oignons, ail, oeuf, merguez et huile d'olive. / Sweet peppers, tomatoes, onions, garlic, egg, merguez, and olive oil.
Plat de Gargoulette a l'agneau / Lamb Gargoulette
Agneau cuit et mariné dans une jarre d'argile avec une sauce aux épices, accompagné de semoule et de légumes
Extra Pain
Plat de Couscous au Poulet / Chicken Couscous Dish
Plat de Couscous aux Légumes / Couscous Dish with Vegetables
Plat de Tajine au Poulet / Chicken Tagine Dish
Cuisse de poulet, pommes de terre, carottes, tomates, ail, persil, oignon, poivrons et huile d'olive. / Chicken leg, potatoes, carrots, tomatoes, garlic, parsley, onion, peppers, and olive oil.
Plat de Tajine aux Légumes / Tajine Dish with Vegetables
Pommes de terre, carottes, navets, courgettes, oignons, pois verts, coeurs d'artichaut, persil, poivrons et huile d'olive. / Potatoes, carrots, turnips, zucchini, onions, green peas, artichoke hearts, parsley, peppers, and olive oil.
Plat de Ojja Crevettes / Ojja Shrimps Dish
Piments doux, tomates, oignons, ail, oeuf, crevettes et huile d'olive. / Sweet peppers, tomatoes, onions, garlic, egg, shrimps, and olive oil.
Plat de Ojja Royal / Royal Ojja Dish
Piments doux, tomates, oignons, ail, oeuf, mélange de fruits de mer et huile d'olive. / Sweet peppers, tomatoes, onions, garlic, egg, seafood mix, and olive oil.

Grillades / Grills
Assiette de Merguez / Merguez Dish
Servi avec plat de kafteji et salade du chef. / Served with kafteji, and chef salad.
Assiette Combo (Merguez et Poulet) / Combo Dish (Merguez and Chicken)
Servi avec plat de kafteji et salade du chef. / Served with kafteji, and chef salad.
Assiette de Poulet / Chicken Dish
Servi avec plat de kafteji et salade du chef. / Served with kafteji, and chef salad.

Nos Tables d'Hôtes / Our Guests Tables
Table d'Hôte / Guest Table
Brick et salade du chef, couscous ou tajine au choix (excepté couscous royal), thé à la menthe et pâtisseries fines. / Brick and chef's salad, choice of couscous or tagine (except royal couscous), mint tea, and fine pastries.

Menus Dégustations / Tasting Menus
Menu Dégustation / Tasting Menu
Le menu comprend: brick à l'œuf, assortiment de 6 mezzes (amuse-bouche), gargoulette à l'agneau, couscous aux légumes et sélection de pâtisseries fines. Voyagez au coeur de la Tunisie à travers les mille et une saveurs de ce menu dégustation concocté avec soin ! / The menu includes: egg brick, assortment of 6 mezzes (appetizers), lamb gargoulette, vegetable couscous, and a selection of fine pastries. Travel to the heart of Tunisia through the thousand and one flavors of this tasting menu concocted with care!

Breuvages
Coca Cola

menu ramadan (rupture du jeûne)
Menu Ramadan (rupture du jeûne)
✨Au menu rupture du jeûne de ce soir: -Soupe poulet ou soupe à l'agneau -Brick à l'œuf -Duo salade méchouia & Houria -Couscous à l'agneau ou bien -Kafteji au merguez

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Recent Reviews

Not the most flavorful dish i ever had but it was quite good value for money. I ordered the couscous and lamb. The lamb was so tender and delicious. Three portion was really large - good value for CAD$28. But the sauce and seasoning was meh. I feel like it could have been saltier or spicy at least. Other than it was pretty good. Uber Ears delivered well.
October 2024
The Tunisian cuisine that I discovered with my Tunisian friend was a nice surprise. The balanced flavors and perfect cooking convinced me. I will come back with my wife, that's for sure. THANKS!
October 2024
A great, exceptional experience with a good atmosphere from start to finish! The service was attentive and warm, and each dish was a real delight. I highly recommend this restaurant for those looking for quality Maghreb (Tunisian) cuisine and impeccable service. We will come back without hesitation.
September 2024

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