Menthe et couscous

361 Rue Émery, Montréal
(514) 842-3717

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Tajine de Poulet Citron Confit Et Olives Vertes
Halawit El Jibn – Sweet Cheese with Cream
Couscous Kefta d'agneau 8-10 Personnes
Tapenade de Légumes Grillés
Malsouka with Spinach
Couscous Royal Pour
Merguez Couscous
Chicken Skewers
Couscous Paella
Seafood Tajine

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Featured items
Couscous royal
Plat populaire convivial à partager en famille ou entre amis, le couscous porte en lui le soleil, la chaleur et l'hospitalité de l'Afrique du nord. Le couscous s'autoproclame volontiers « royal », lorsqu'il réunit agneau, poulet et merguez. / An easy to share popular dish, the couscous carries within it the North African sun, heat and hospitality. The couscous is called Royal when it mixes lamb and chicken meats along with the Merguez sausages.
Tajine agneau / Lamb Tajine
Cubes de gigot d'agneau enfourné avec sauce à l'agneau, légumes, abricots, et pruneaux. / Lamb thigh into cubes served in a lamb sauce with vegetables, apricots, and prunes.
Couscous l'agneau / Lamb Couscous
Le couscous à l'agneau est un plat complet alliant jarret d'agneau et de nombreux légumes frais. / The lamb couscous is a nutritious dish offering a highly tasty mix of lamb shank with fresh vegetables.
Couscous poulet / Chicken Couscous
Le couscous au poulet est un plat complet alliant une viande blanche, peu grasse et de nombreux légumes frais. / The chicken couscous is a nutritious dish offering a mix of a low fat white meat along with fresh vegetables.
Halawit el jibn (Fromage sucrée et crème avec pistaches / Sweet Cheese and Cream with Pistachio)
Two pieces of Sweet cheese stuffed with cream, served with syrup and pistachio. Served cold with frozen cream inside. Deux pièces de crèmes enrobés d'une pâte de fromage sucrée, sirop et pistaches. Servi froid avec crème congelé dedans.
Tajine poulet / Chicken Tajine
Cubes de Poulet enfourné avec son bouillon au poulet, légumes, olives et citron. / Oven cooked diced chicken meat pieces in a chicken broth with vegetables, olives and lemon.
Pastilla au Poulet / Chicken Pastilla
Pâte phyllo, poulet, amandes, cannelle et sucre. Servi avec salade du chef. / Philo pastry, chicken, almonds, cinnamon and sugar. Served with chef's salad
Kunafa
Kataifi croustillant, fromage Akawi fondu, miel, pistaches / Crispy kataifi, melted Akawi cheese, syrup, pistachios
Tajine aux légumes / Vegetables Tajine
Baklava
Kunafa pour 2 / Kunafa for 2
Kataifi croustillant, fromage Akawi fondu, miel, pistaches / Crispy kataifi, melted Akawi cheese, syrup, pistachios
Birouates aux amandes et miels / Birouates with Almonds and Honey
Birouates aux amandes et miels. Amandes, sucre et cannelle enrobés avec des pâtes phyllo et Miel. / Birouates with almonds and honey. Phyllo pastry filled with Almond, sugar and cinnamon dipped in honey.
Assiette méditerranéenne / Mediterranean Plate
2 Merguez, 1 kefta, et 1 brochette de poulet. Servi avec accompagnement de légumes et couscous, ou salade du chef et tehine. / 2 Merguez, 1 kefta, and 1 chicken skewer. Served with vegetables and couscous, or chef and salad and tahine.

Les plus populaires / Most Popular
Couscous royal
Plat populaire convivial à partager en famille ou entre amis, le couscous porte en lui le soleil, la chaleur et l'hospitalité de l'Afrique du nord. Le couscous s'autoproclame volontiers « royal », lorsqu'il réunit agneau, poulet et merguez. / An easy to share popular dish, the couscous carries within it the North African sun, heat and hospitality. The couscous is called Royal when it mixes lamb and chicken meats along with the Merguez sausages.
Tajine aux légumes / Vegetables Tajine
Tapenade de légumes grillée (salade méchouia) / Grilled vegetables tapenade (Mechouia salad)
Méchoui de légumes broyés, poivrons de couleurs, tomates, oignons rouges, ail, et aromatisés avec feuilles de menthe, thon et huile d'olives. / Mechoui of crushed vegetables, colored peppers, tomato, red onion, spices, flavored with 
mint leaves, tuna, and olive oil.

Entrées / Appetizers
2 Doigts de fatma / 2 Fatmas Fingers
Bien croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, cette entrée légère en bouche est agréable à déguster. Les doigts de Fatma renferment des saveurs variées (crevette, thon, nature ou poulet). Arroser avec un peu de jus de citron elles seront meilleures. / Crispy outside and tender inside, this is a tasty appetizer. Fatma's Fingers are offered in different flavours (nature, shrimps, tuna or chicken). Sprinkling it with some lemon juice enhances its flavours.
1 Brik
Bien croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, cette entrée légère en bouche est agréable à déguster. Nos briks renferment des saveurs variées (crevette, thon, nature ou poulet). Arroser avec un peu de jus de citron elles seront meilleures. / Crispy outside and tender inside, this is a tasty appetizer. Our briks are offered in different flavours (nature, shrimps, tuna or chicken). Watering it with some lemon juice enhances its flavours.
1 Brik à l'agneau et coriandre / 1 Brik with Lamb and Coriander
Agneau, coriandre, fromage, oeuf, purée de pommes de terre, câpres, oignon et persil enrobé d'une pâte fine croustillante. / Lamb, coriander, cheese, one egg, mashed potatoes, capers, onions, and parsley coated with a fine crispy pastry.
Délice pour 2 / Treat for 2
Salade Tunisienne et Mechouia, 2 Malsouka aux épinards et 2 Doigts de Fatma nature. / Tunisian and Mechouia salad, 2 Malsouka with spinach and 2 nature Fatma's Fingers.
Doigts royaux / Royal Fingers
Merguez, amande, fromage, et olives vertes enrobés d'une pâte fine. / Merguez, almond, cheese, and green olives coated with a fine paste.
Salade du chef / Chef Salad
Préparée avec Salade mixte, laitue, champignon, canneberge, noix de grenoble et assaisonnée d'un soupçon d'huile d'olive vierge et sauce à la pomme de grenade. / Made of fresh lettuce, mushrooms, cranberries, walnuts and seasoned with virgin olive oil and pomegranate dressing.
Chorba soupe / Chorba Soup
Préparée à base de Tomates, boulgour, coriandre fraîche, épices et légumes, cette soupe traditionnelle tunisienne est très populaire dans les pays d'Afrique du Nord. / Made of Tomatoes, fresh celery, spices and vegetables, this traditional Tunisian soup is a very popular one in North Africa's countries.
Malsouka aux épinards / Malsouka with spinach
Fromage, oeuf, purée de pommes de terre, câpres, oignon et persil enrobé d'une pâte fine. Servi avec salade Tunisienne. / Cheese, one egg, mashed potatoes, capers, onions, parsley coated with a fine crispy pastry. Served with Tunisian salad.
Merguez Grésillant /Sizzling Merguez
Morceaux de merguez, poivrons en couleurs, oignons rouge, sauce de pomme de Grenade grésillés servi avec pain pita maison. Merguez pieces, coloured pepper,red onion, pomgrenate sauce, all sizzling and served with homemade pita bread.
Salade M & C
Laitue, concombres oignons rouge, tomates cerises, grains de tournesol, canneberge, amandes Lettuce, cucumber, red onion, cherry tomatoes, sunflower seeds, cranberries, almonds
Salade maison / House Salad
Préparée avec oignons rouges, poivrons, laitue, olives vertes, thon et menthe sèche et assaisonnée d'un soupçon d'huile d'olive vierge et de citron, notre salade Maison est une véritable explosion de saveurs et de fraîcheur. / Made of red onion, coloured peppers, lettuce, green olive, tuna and dry mint and seasoned with virgin olive oil and lemon, our house salad is an explosion of freshness and flavours.
2 Doigts de fatma à l'agneau et coriandre / 2 Fatma Fingers with Lamb and Coriander
Agneau, coriandre, fromage, oeuf, purée de pommes de terre, câpres, oignon, persil enrobé d'une pâte fine croustillante. / Made of lamb meat, coriander, cheese, one egg, mashed potatoes, capers, onions, parsley coated with a fine crispy pastry.

Tapenades
Tapenade de légumes grillée (salade méchouia) / Grilled vegetables tapenade (Mechouia salad)
Méchoui de légumes broyés, poivrons de couleurs, tomates, oignons rouges, ail, et aromatisés avec feuilles de menthe, thon et huile d'olives. / Mechoui of crushed vegetables, colored peppers, tomato, red onion, spices, flavored with 
mint leaves, tuna, and olive oil.
Tapenade de Harrissa /Harrissa Tapenade
Harrissa faites maison avec poivrons, piments forts, et légumes grillés et broyés. / Homemade harrissa with colored peppers, hot peppers and, grilled and mashed vegetables. Very spicy
Tapenade de thon / Tuna Tapenade
Thon, câpres, oignons rouges, huile d'olives, citron et aromatisés avec nos épices. / Tuna, capers, red onion, olive oil, lemon, flavored with our spices.
Moussaka - trempette / Moussaka - Dip
Aubergine, poivrons vert, tomates, épices, ail, vinaigre., raisins sec en abandance/ Eggplant, green pepper, tomatoes, spices, garlic, vinegar and dried raisins
Amuse-bouche de vin servi avec pain Mlaoui / Wine Dip Served with Mlaoui Bread
Olives noires et vertes, poivrons de couleur, citron, épices. / Black and green olives, green peppers, lemon, spices.

Pastillas et Sandwiches / Pastillas and Sandwiches
Pastilla au Poulet / Chicken Pastilla
Pâte phyllo, poulet, amandes, cannelle et sucre. Servi avec salade du chef. / Philo pastry, chicken, almonds, cinnamon and sugar. Served with chef's salad
Pastilla au Merguez / Merguez Pastilla
Pâte phyllo, merguez, amandes, cannelle et sucre. Servi avec salade du chef. / Philo pastry, merguez, almonds, cinnamon and sugar. Served with chef's salad.
Sandwich ou Wrap de Merguez - Merguez sandwich or Wrap
Merguez, harrissa et cornichons. / Merguez, harrissa, pickles.
Sandwich ou wrap au Poulet / Chicken Wrap or sandwich
Poulet, olives vertes et fromage. / Chicken, green olives, and cheese.
Sandwich ou Wrap de Kefta - Kefta sandwich or Wrap
Kefta avec sauce de tehini et cornichons. / Kefta with tehini sauce and pickles.

Couscous
Couscous royal
Plat populaire convivial à partager en famille ou entre amis, le couscous porte en lui le soleil, la chaleur et l'hospitalité de l'Afrique du nord. Le couscous s'autoproclame volontiers « royal », lorsqu'il réunit agneau, poulet et merguez. / An easy to share popular dish, the couscous carries within it the North African sun, heat and hospitality. The couscous is called Royal when it mixes lamb and chicken meats along with the Merguez sausages.
Couscous l'agneau / Lamb Couscous
Le couscous à l'agneau est un plat complet alliant jarret d'agneau et de nombreux légumes frais. / The lamb couscous is a nutritious dish offering a highly tasty mix of lamb shank with fresh vegetables.
Couscous poulet / Chicken Couscous
Le couscous au poulet est un plat complet alliant une viande blanche, peu grasse et de nombreux légumes frais. / The chicken couscous is a nutritious dish offering a mix of a low fat white meat along with fresh vegetables.
Couscous Paella
Couscous Paella est une re-inventation du paella, en utilisant le couscous. Ingrédients sont: couscous, poulet, calmars, crevettes, moules, bouillon au safran, paprika et piments. Couscous paella is a revisiting and reinvention of the normal paella using couscous. Made of premium ingredients and spices, which are: couscous, chicken, calamari, shrimps, mussels, broth with saffron, paprika and pepper ans chilli.
Couscous légumes / Vegetarian Couscous
Préparé à partir de produits frais de première qualité, ce met finement épicé laisse ressortir le goût des légumes et le délicieux arôme de la semoule à l'huile d'olive vierge. Le couscous végétarien est un plat unique, riche en fibres et bon pour la santé. / Made of premium quality fresh products, this finely seasoned meal lets you enjoy the vegetables along with the delicate semolina mixed with virgin olive oil aroma. The vegetarian couscous is a unique, healthy dish rich in fiber.
Couscous merguez
Le couscous aux merguez est un plat à base de semoule accompagnée de saucisses épicées et de légumes frais. / The merguez couscous is a nutritious dish served with tasty Tunisian merguez sausages along with fresh vegetables.
Couscous baheya
Préparé avec des abricots, des pruneaux, des raisins secs et des amandes, et mélangé à des épices et des légumes frais de première qualité, ce mariage du sucré et du salé est une explosion de saveurs en bouche. Le Couscous Baheya est offert dans l'une des options suivantes: Merguez ou agneau ou poulet. / Baheya Couscous is exclusively served for this combo menu. Prepared using apricot, plums, dry grapes and almonds, mixed with spices and premium quality fresh vegetables. This delicate mix of sweet and salted flavours creates an exquisite taste experience. Baheya Couscous is offered in the following options: Merguez or lamb or chicken.

Grillades et tajine / Grilled and Tajine
Tajine agneau / Lamb Tajine
Cubes de gigot d'agneau enfourné avec sauce à l'agneau, légumes, abricots, et pruneaux. / Lamb thigh into cubes served in a lamb sauce with vegetables, apricots, and prunes.
Tajine poulet / Chicken Tajine
Cubes de Poulet enfourné avec son bouillon au poulet, légumes, olives et citron. / Oven cooked diced chicken meat pieces in a chicken broth with vegetables, olives and lemon.
Tajine aux légumes / Vegetables Tajine
Assiette méditerranéenne / Mediterranean Plate
2 Merguez, 1 kefta, et 1 brochette de poulet. Servi avec accompagnement de légumes et couscous, ou salade du chef et tehine. / 2 Merguez, 1 kefta, and 1 chicken skewer. Served with vegetables and couscous, or chef and salad and tahine.
Tajine au fruits de mer / Seafood Tajine
Fruits de mer enfournés avec leur bouillon aux fruits de mer, légumes, céleri, cumin, olives et citron. / Seafood cooked in its broth, vegetables, celery, cumin, olives and lemon.
Tajine au merguez / Merguez Tanjine
Merguez enfourné avec leur bouillon, légumes, abricots, pruneaux et fruits secs. / Merguez served in its sauce with vegetables, apricots, prunes and nuts.
Brochettes de poulet / Chicken Brochettes
2 batons, servi avec accompagnement de légumes et couscous, ou salade du chef et tehine. / 2 sticks, served with vegetables and couscous, or chef and salad and tahine.
Brochettes kefta
2 bâtons, servi avec accompagnement de légumes et couscous, ou salade du chef et tehine. / 2 sticks, served with vegetables and couscous, or chef and salad and tahine.
Assiette merguez / Merguez Plate

Desserts
Halawit el jibn (Fromage sucrée et crème avec pistaches / Sweet Cheese and Cream with Pistachio)
Two pieces of Sweet cheese stuffed with cream, served with syrup and pistachio. Served cold with frozen cream inside. Deux pièces de crèmes enrobés d'une pâte de fromage sucrée, sirop et pistaches. Servi froid avec crème congelé dedans.
Kunafa
Kataifi croustillant, fromage Akawi fondu, miel, pistaches / Crispy kataifi, melted Akawi cheese, syrup, pistachios
Kunafa pour 2 / Kunafa for 2
Kataifi croustillant, fromage Akawi fondu, miel, pistaches / Crispy kataifi, melted Akawi cheese, syrup, pistachios
Omali
Pâtes feuilletée au lait enfournée, noix de coco, raisin et noix de Grenoble. / Oven-baked puff pastry with milk, coconut, raisin and walnut.
Birouates aux amandes et miels / Birouates with Almonds and Honey
Birouates aux amandes et miels. Amandes, sucre et cannelle enrobés avec des pâtes phyllo et Miel. / Birouates with almonds and honey. Phyllo pastry filled with Almond, sugar and cinnamon dipped in honey.
Baklava
Birouates pour 2 / Birouates for 2
Birouates aux amandes et miels. Amandes, sucre et cannelle enrobés avec des pâtes phyllo et miel. / Birouates with almonds and honey. Phyllo pastry filled with Almond, sugar and cinnamon dipped in honey.
Halawit el jibn pour 2 / Halawit el jibn for 2
Two pieces of Sweet cheese stuffed with cream, served with syrup and pistachio. Served cold with frozen cream inside. / Deux pièces de crèmes enrobés d'une pâte de fromage sucrée, sirop et pistaches. Servi froid avec crème congelé dedans.
Kunafa grand format pour 6-8/ large Kunafa for 6-8
Kataifi croustillant, fromage Akawi fondu, miel, pistaches / Crispy kataifi, melted Akawi cheese, syrup, pistachios

Boissons / Beverages
The vert aux feuilles de menthe fraiche / Green tea with mint leaves
Lemonade with mint / limonade au menthe fraîche
Lemonade with fresh mint. Limonade aux menthe fraîche
Coca-Cola
Canette / Can.
Diète pepsi / Diet Pepsi
Canette / Can
Perrier eau / Water
Pepsi
Canette / Can.
Jus de mangue - Mango juice
Coca-cola diète / Diet Coca-Cola
Canette / Can.
7up
Canette / Can.
Cafe Turc aux aromes de fleurs d'oranger / Turkisk coffee
Sprite
Canette / Can.

Les à côtés ou extras / Side orders or extras
Pain Pita maison / homemade Pita Bread
Extra sauce
Extra Couscous
Extra Merguez
Extra Poulet

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Recent Reviews

Absolutely loved the lamb tagine. The lamb was melt-in-your-mouth tender and beautifully spiced without being overwhelming. The sauce was rich and aromatic. Menthe et Couscous truly knows how to prepare lamb.
December 2025
One of the best lamb tagines I’ve tried in Montreal. The meat was so soft it fell apart, and the flavors were rich and comforting. Great service and a warm atmosphere made it even better.
December 2025
The lamb here is exceptional. Slow-cooked, tender, and full of depth. You can really taste the quality of the ingredients. The portions are generous and the presentation is beautiful.
December 2025

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(514) 842-3717