Restaurant Ho Guom

2605 Rue Jean-Talon E, Montréal
(514) 507-8598

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Soupe Tonkinoise Au Boeuf Saignant Et Flancs Bien Cuits Rare Beef Tonkin Soup With Well Done Flanc
Soupe de Bœuf Épicée de Style Huế S7 Spicy Huế Style Vermicelli Soup With Beef
Soupe Hồ Gươm Aux Escargots Et Vermicelle S3 Hồ Gươm Vermicelli Snails Soup
Soupe Tonkinoise Aux Crevettes Et Légumes P8 Shrimps And Vegetables Tonkin Soup
Côtelettes de Porc Et Poulet Grillées g9 Grilled Pork Chop And Chicken
Soupe Tonkinoise Au Bœuf Saignant P3 Rare Beef Tonkin Soup
Côtelettes de Porc Grillé G8 Grilled Pork Chop
Banane Frite Avec Sirop Fried Banana With Syrup
Bò Nướng - Soupe Hồ Gươm Thả Giò
Rouleaux de Printemps 2 E4 Spring Rolls 2

Menu

Most Popular
G3. Poulet et boeuf grillés / Grilled Chicken and Beef
Servis avec vermicelle ou riz accompagné de salade. / Served with vermicelli or rice and salad.
S1. Bún Chả Hà Nội
Porc grillé spécialement condimenté d'Ha Noi servie vermicelle avec salade Ha Noi specially grilled pork served with vermicelli and salad.
P3. Soupe tonkinoise au boeuf saignant / Rare Beef Tonkin Soup
G1. Poulet grillé / Grilled Chicken
Servis avec vermicelle ou riz accompagné de salade. / Served with vermicelli or rice and salad.
P9. Soupe tonkinoise au poulet grillé et légume / Grilled Chicken and Vegetables Tonkin Soup
E4. Rouleaux de printemps / Spring Rolls (2)
2(mc / Pc). salade, vermicelle, poulet, crevette. servis avec sauce d'arachide/ salad, vermicelli, chicken and shrimp served with peanut sauce
P2. Soupe tonkinoise Special/Tonkin Soup Special
Boeuf saignant, Flancs bien cuits, Omasum, Tendon et Boulettes de boeuf/ Rare beef, well done beef, stripe, tendon and beef balls
S4. Soupe Hồ Gươm aux escargots et vermicelle avec calmars frits / Hồ Gươm Vermicelli Snails Soup with Fried Squids
X15. Poulet Sauté aux arachides/ Sauteed Chicken with peanut
Poulet Sauté aux arachides et champignons/ Sauteed Chicken with peanut and mushrooms Servis avec vermicelle ou riz. / Served with vermicelli or rice.

Picked for you
G3. Poulet et boeuf grillés / Grilled Chicken and Beef
Servis avec vermicelle ou riz accompagné de salade. / Served with vermicelli or rice and salad.
S1. Bún Chả Hà Nội
Porc grillé spécialement condimenté d'Ha Noi servie vermicelle avec salade Ha Noi specially grilled pork served with vermicelli and salad.
G1. Poulet grillé / Grilled Chicken
Servis avec vermicelle ou riz accompagné de salade. / Served with vermicelli or rice and salad.
S4. Soupe Hồ Gươm aux escargots et vermicelle avec calmars frits / Hồ Gươm Vermicelli Snails Soup with Fried Squids
G12. Vermicelle au porc grillé avec rouleau impérial / Vietnamese Grilled Pork with Vermicelli and Imperial Roll
Servis avec vermicelle ou riz accompagné de salade. / Served with vermicelli or rice and salad.

Entrées / Appetizers
E4. Rouleaux de printemps / Spring Rolls (2)
2(mc / Pc). salade, vermicelle, poulet, crevette. servis avec sauce d'arachide/ salad, vermicelli, chicken and shrimp served with peanut sauce
E1. Soupe maison / Home Soup
Long Luoc
Vietnamese sausage/ saucisse du Vietnamien
E7. Salade de poulet / Chicken Salad
E6. Ailes de poulet BBQ / Deep Fried Chicken Wings with Special Sauce
E3. Rouleaux impériaux / Imperial Rolls
2 (mcx / Pcs).
E2. Soupe wonton / Wonton Soup
E5. Soufflé de crevettes / Shrimp-Chips
E10. Long Nuong
Grilled Vietnamese Sausage/ Grille saucisse du Vietnamien
E12. Mực chiên/ Calmars frits/ Fried Flowers Squid
E11. Bò Tái Chanh/ Boeuf saignant au citron/ Rare beef in lime juice
Boeuf saignant au citron avec salade et arachide Rare beef in lime juice with salad and peanut.
E8. Salade de crevettes / Shrimp Salad

Soupe tonkinoise / Tonkinese Soup
P9. Soupe tonkinoise au poulet grillé et légume / Grilled Chicken and Vegetables Tonkin Soup
P2. Soupe tonkinoise Special/Tonkin Soup Special
Boeuf saignant, Flancs bien cuits, Omasum, Tendon et Boulettes de boeuf/ Rare beef, well done beef, stripe, tendon and beef balls
P3. Soupe tonkinoise au boeuf saignant / Rare Beef Tonkin Soup
P1. Soupe tonkinoise au poulet avec feuille de citron / Chicken Tonkin Soup with Lemon Leaf
P4. Soupe tonkinoise au boeuf saignant et flancs bien cuits / Rare Beef Tonkin Soup with Well Done Flanc
P8. Soupe tonkinoise aux crevettes et légumes / Shrimps and Vegetables Tonkin Soup
P5. Soupe tonkinoise au boeuf bien cuit / Well Done Beef Tonkin Soup
P7. Soupe tonkinoise aux légumes / Vegetables Tonkin Soup
P10. Soupe wonton / Wonton Soup
P6. Soupe tonkinoise aux boulettes de boeuf / Beef Balls Tonkin Soup

Spécialités de Ho Guom / Ho Guom Specialties
S1. Bún Chả Hà Nội
Porc grillé spécialement condimenté d'Ha Noi servie vermicelle avec salade Ha Noi specially grilled pork served with vermicelli and salad.
S12. Bò Lá Lốt
Rouleaux de boeuf à la citronnelle aux Piper Lolot. serve avec vermicelles, feuilles de riz , salade et specialite de sauce. Beef and lemon grass wrapped in Piper Lolot leaf, served with vermicelle, rice paper, sauce special and salad
S11. Bún Nem Cua Bể
Rouleaux impériaux avec crabe, champignons servis avec vermicelle et salade Imperial roll with crab, mushroom served with vermicelli and salad
S4. Soupe Hồ Gươm aux escargots et vermicelle avec calmars frits / Hồ Gươm Vermicelli Snails Soup with Fried Squids
S5. Soupe aux calmars frits de pâte / Fried Squids Patty Soup
S2. Bún chả Cá Lã Vọng
La Vong et brochettes de poisson aux fines herbes grillésservis avec vermicelle et salade La Vong flavoured cube fish's skewers Asian herbs served with vermicelli and salad. NOTE: S2 SERVED WITH SAUCE SHRIMP PASTE, IF YOU WANT TO CHANGE TO SAUCE FISH SAUCE, LET US KNOW.
S10.Bún Đậu Phụ mắm Tôm
Tofu frit servi avec une sauce de crevettes, vermicelle et salade Fried tofu served with shrimp sauce, noodle and salad NOTE: IF YOU WANT TO CHANGE SHRIMP SAUCE TO FISH SAUCE, LET WE KNOW.
S7. Soupe de boeuf épicée de style Huế / Spicy Huế Style Vermicelli Soup with Beef
S8. Bún chả Mực khô
Galettes de calmars frits servis avec vermicelle et salade Fried squids patty served with vermicelli and salad
S6. Soupe aux galettes de poisson frit / Fried Fish Patty Soup
S3. Soupe Hồ Gươm aux escargots et vermicelle / Hồ Gươm Vermicelli Snails Soup
S9. Bún chả Cá khô
Galettes de poisson frit servis avec vermicelle et salade Fried fish patty served with vermicelli and salad

Plats grillés / Grilled Dishes
G3. Poulet et boeuf grillés / Grilled Chicken and Beef
Servis avec vermicelle ou riz accompagné de salade. / Served with vermicelli or rice and salad.
G1. Poulet grillé / Grilled Chicken
Servis avec vermicelle ou riz accompagné de salade. / Served with vermicelli or rice and salad.
G12. Vermicelle au porc grillé avec rouleau impérial / Vietnamese Grilled Pork with Vermicelli and Imperial Roll
Servis avec vermicelle ou riz accompagné de salade. / Served with vermicelli or rice and salad.
G5. Brochettes de crevettes et poulet grillés / Grilled Shrimp and Chicken
Servis avec vermicelle ou riz accompagné de salade. / Served with vermicelli or rice and salad.
G4. Crevettes grillées / Grilled Shrimp
Servis avec vermicelle ou riz accompagné de salade. / Served with vermicelli or rice and salad.
G7. Brochette de crevettes, boeuf, et poulet grillés / Grilled Shrimp, Beef, and Chicken
Servis avec vermicelle ou riz accompagné de salade. / Served with vermicelli or rice and salad.
G2. Boeuf grillé / Grilled Beef
Servis avec vermicelle ou riz accompagné de salade. / Served with vermicelli or rice and salad.
G8. Côtelette de porc grillé / Grilled Pork Chop
Servis avec vermicelle ou riz accompagné de salade. / Served with vermicelli or rice and salad.
G9. Côtelette de porc et poulet grillés / Grilled Pork Chop and Chicken
Servis avec vermicelle ou riz accompagné de salade. / Served with vermicelli or rice and salad.
G10. Côtelette de porc et boeuf grillés / Grilled Pork Chop and Beef
Servis avec vermicelle ou riz accompagné de salade. / Served with vermicelli or rice and salad.
G6. Brochettes de crevettes et boeuf grillés / Grilled Shrimp and Beef
Servis avec vermicelle ou riz accompagné de salade. / Served with vermicelli or rice and salad.
G11. Vermicelle aux rouleaux impériaux / Imperials Rolls with Vermicelli
Servis avec vermicelle ou riz accompagné de salade. / Served with vermicelli or rice and salad.

Plats sautés / Sauteed Dishes
X15. Poulet Sauté aux arachides/ Sauteed Chicken with peanut
Poulet Sauté aux arachides et champignons/ Sauteed Chicken with peanut and mushrooms Servis avec vermicelle ou riz. / Served with vermicelli or rice.
X2. Boeuf sauté aux légumes / Sauteed Beef with Vegetables
Servis avec vermicelle ou riz. / Served with vermicelli or rice.
X12. Poulet général tao / General Tao Chicken
Servis avec vermicelle ou riz. / Served with vermicelli or rice.
X8. Poulet sauté au gingembre et légumes / Sauteed Chicken with Ginger and Vegetables
Servis avec vermicelle ou riz. / Served with vermicelli or rice.
X5. Poulet et crevettes sautés aux légumes / Sauteed Chicken and Shrimp with Vegetables
Servis avec vermicelle ou riz. / Served with vermicelli or rice.
X6. Boeuf et crevettes sautés aux légumes / Sauteed Beef and Shrimp with Vegetables
Servis avec vermicelle ou riz. / Served with vermicelli or rice.
X1. Poulet sauté aux légumes / Sauteed Chicken with Vegetables
Servis avec vermicelle ou riz. / Served with vermicelli or rice.
X14. Tofu sauté aux légumes / Sauteed Tofu with Vegetables
Servis avec vermicelle ou riz. / Served with vermicelli or rice.
X4. Crevettes sautées aux légumes / Sauteed Shrimp with Vegetables
Servis avec vermicelle ou riz. / Served with vermicelli or rice.
X7. Poulet sauté à la citronnelle épicée et légumes / Sauteed Lemon Grass Chili Chicken with Vegetables
Servis avec vermicelle ou riz. / Served with vermicelli or rice.
X13B. Boeuf sauté au basilic et légumes/Sauteed beef with basil and vegetables
Servis avec vermicelle ou riz. / Served with vermicelli or rice.
X13A. Poulet sauté au basilic et légumes/Sauteed chicken with basil and vegetables
Servis avec vermicelle ou riz. / Served with vermicelli or rice.
X3. Poulet et boeuf sautés aux légumes / Sauteed Chicken and Beef with Vegetables
Servis avec vermicelle ou riz. / Served with vermicelli or rice.
X13C.Crevettes sautées au basilic et légumes/Sauteed beef with basil and vegetables
Servis avec vermicelle ou riz. / Served with vermicelli or rice.
X11. Sauté aux légumes / Sauteed Vegetables
Servis avec vermicelle ou riz. / Served with vermicelli or rice.
X10. Fruit de mer sautés aux légumes / Sauteed Seafood with Vegetables
Servis avec vermicelle ou riz. / Served with vermicelli or rice.
X9. Calmars sautés aux légumes / Sauteed Calamari with Vegetables
Servis avec vermicelle ou riz. / Served with vermicelli or rice.

Combos pour les enfants /Combos for Kids
ENFANTS Poulet grillé avec salade /KIDS Grilled Chicken with Salad
Riz ou vermicelle et boisson. / Rice or vermicelli and drink.
ENFANTS Boeuf grillé avec salade /KIDS Grilled Beef with Salad
Riz ou vermicelle et boisson. / Rice or vermicelli and drink.

Breuvages / Beverages
Coke
Ginger Ale
Canada Dry
Jus corossol / Custard-Apple Juice
Thé aux bulles / Bubble Tea
Limonade fraîche / Fresh Lemonade
Café glacé expresso / Expresso Iced Coffee
Coke diet
Jus d'orange frais / Fresh Orange Juice
Café noir glacé / Black Iced Coffee

Desserts
Dessert de fèves aux trois couleurs / Three-Color Bean Dessert
Banane frite avec sirop / Fried Banana with Syrup
Ananas frits / Fried Pineapple

Table D'hôtes
C6. Brochettes de crevettes et boeuf grillés / Grilled Shrimp and Beef
Soupe 1 maison et 2 légumes. Servis avec riz ou vermicelle et rouleaux impériaux. Inclus dessert fortune cookies. / 1 House soup and 2 vegetables. Served with rice or vermicelli and imperial rolls. Includes dessert fortune cookies.
C3. Boeuf et poulet grillés / Grilled Beef and Chicken
Soupe 1 maison et 2 légumes. Servis avec riz ou vermicelle et rouleaux impériaux. Inclus dessert fortune cookies. / 1 House soup and 2 vegetables. Served with rice or vermicelli and imperial rolls. Includes dessert fortune cookies.
C1. Poulet grillé / Grilled Chicken
Soupe 1 maison et 2 légumes. Servis avec riz ou vermicelle et rouleaux impériaux. Inclus dessert fortune cookies. / 1 House soup and 2 vegetables. Served with rice or vermicelli and imperial rolls. Includes dessert fortune cookies.
C13. Poulet général tao / General Tao Chicken
Soupe 1 maison et 2 légumes. Servis avec riz ou vermicelle et rouleaux impériaux. Inclus dessert fortune cookies. / 1 House soup and 2 vegetables. Served with rice or vermicelli and imperial rolls. Includes dessert fortune cookies.
C2. Boeuf grillé / Grilled Beef
Soupe 1 maison et 2 légumes. Servis avec riz ou vermicelle et rouleaux impériaux. Inclus dessert fortune cookies. / 1 House soup and 2 vegetables. Served with rice or vermicelli and imperial rolls. Includes dessert fortune cookies.
C5. Brochettes de crevettes et poulet grillés / Grilled Shrimp and Chicken Skewers
Soupe 1 maison et 2 légumes. Servis avec riz ou vermicelle et rouleaux impériaux. Inclus dessert fortune cookies. / 1 House soup and 2 vegetables. Served with rice or vermicelli and imperial rolls. Includes dessert fortune cookies.
C8. Boeuf sauté aux légumes / Sauteed Beef with Vegetables
Soupe 1 maison et 2 légumes. Servis avec riz ou vermicelle et rouleaux impériaux. Inclus dessert fortune cookies. / 1 House soup and 2 vegetables. Served with rice or vermicelli and imperial rolls. Includes dessert fortune cookies.
C14. Poulet sauté aux arachides et champignons / Sauteed Chicken with Peanut Sauce and Mushrooms
Soupe 1 maison et 2 légumes. Servis avec riz ou vermicelle et rouleaux impériaux. Inclus dessert fortune cookies. / 1 House soup and 2 vegetables. Served with rice or vermicelli and imperial rolls. Includes dessert fortune cookies.
C7. Poulet sauté aux légumes / Sauteed Chicken with Vegetables
Soupe 1 maison et 2 légumes. Servis avec riz ou vermicelle et rouleaux impériaux. Inclus dessert fortune cookies. / 1 House soup and 2 vegetables. Served with rice or vermicelli and imperial rolls. Includes dessert fortune cookies.
C12. Fruits de mer sauté aux légumes / Sauteed Seafood with Vegetables
Soupe 1 maison et 2 légumes. Servis avec riz ou vermicelle et rouleaux impériaux. Inclus dessert fortune cookies. / 1 House soup and 2 vegetables. Served with rice or vermicelli and imperial rolls. Includes dessert fortune cookies.
C11. Crevettes et boeuf sautés aux légumes / Sauteed Beef and Shrimp with Vegetables
Soupe 1 maison et 2 légumes. Servis avec riz ou vermicelle et rouleaux impériaux. Inclus dessert fortune cookies. / 1 House soup and 2 vegetables. Served with rice or vermicelli and imperial rolls. Includes dessert fortune cookies.
C10. Crevettes et poulet sautés aux légumes / Sauteed Chicken and Shrimp with Vegetables
Soupe 1 maison et 2 légumes. Servis avec riz ou vermicelle et rouleaux impériaux. Inclus dessert fortune cookies. / 1 House soup and 2 vegetables. Served with rice or vermicelli and imperial rolls. Includes dessert fortune cookies.
C4. Brochettes de crevettes grillées / Grilled Shrimp Skewers
Soupe 1 maison et 2 légumes. Servis avec riz ou vermicelle et rouleaux impériaux. Inclus dessert fortune cookies. / 1 House soup and 2 vegetables. Served with rice or vermicelli and imperial rolls. Includes dessert fortune cookies.
C9. Crevettes sautées aux légumes / Sauteed Shrimp with Vegetables
Soupe 1 maison et 2 légumes. Servis avec riz ou vermicelle et rouleaux impériaux. Inclus dessert fortune cookies. / 1 House soup and 2 vegetables. Served with rice or vermicelli and imperial rolls. Includes dessert fortune cookies.

MIDI EXPRESS
M2. Midi Poulet grille avec soup MS et 2 rouleaux imperiaux/ grilled Chicken + Home soup + Imperial roll (2)
M1. Phở Đặc Biệt + Chả giò (2)
Soup tonkinoise au boeuf saignant, flance bien cuits, omasum, tendon et boulettes de boeuf avec rouleaux impreriau. Rare beef, well done beef, tendon, tripes and beef balls tonkin soup with 2 imperial rolls.
M3. Midi Beef grille avec soup MS et 2 rouleaux imperiaux/ grilled beef + Home soup + Imperial roll (2)
M4. Midi Poulet saute aux legumes avec soup MS et 2 rouleaux imperiaux/ Sauteed chicken with vegetables with home soup and 2 imperial rolls
M5. Midi Boeuf saute aux legumes avec soup MS et 2 rouleaux imperiaux/ Sauteed beef with vegetables with home soup and 2 imperial rolls

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Recent Reviews

This restaurant is fantastic, with a great atmosphere and an extensive menu. The boba tea is a standout-
perfectly sweet with boba pearls that have an ideal, chewy texture. My only critique is that the bún bò
huể was surprisingly less flavorful compared to the other excellent dishes.
Despite this, it's a solid spot l'd recommend. 7/10
October 2025
I’ve been coming to this restaurant for years and have never been disappointed. The food is always authentic and excellent. We ordered the che ba mau (three-color drink/dessert) — they make the best one in Montreal! I love that they use crushed ice, which makes it perfect. The bun nem cua be (imperial roll with crab) is always a hit — crispy, flavorful, and freshly made. I also tried the bun cha ca La Vong (grilled fish) for the first time — it was delicious and full of...
October 2025
I went when it wasn’t busy, very friendly staff and cozy. I always take the Pho Chin and wasn’t disappointed at all! Definitely one of my favourite spots even before they moved locations.
September 2025

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