Pho Ngoc Tuan

4647 Rue Jarry E, Saint-Léonard
(514) 374-5999

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Congee Soup

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Nos Entrées / Our Appetizers (Món An khai vị)
Rouleaux impériaux (3 Rouleaux) / Imperial Rolls (3 Rolls) Chả Giò
Rouleaux impériaux. / Imperial rolls.
Rouleau printemps au Crevettes (2 Rouleaux) / Spring roll Shrimp (2 Rolls) (Gỏi Cuốn Tôm)
Rouleaux printemps crevettes. / Spring rolls with shrimps.
Rouleaux de Printemps Au poulet griller (2 Rouleaux) / Spring Rolls chicken grill (2 Rolls) (Gỏi Cuốn)
Rouleaux printemps aux poulet grillée. / Spring rolls with grilled chicken.
Rouleaux printemps Au Bœuf Griller (2 Rouleaux) / Spring roll Beef grill (2 Rolls) (Bò Cuốn)
Rouleaux printemps aux poulet grillée. / Spring rolls with grilled chicken.

Nos Soupes Fantastic / Our Fabuleuse Soups (Phở)
Pho Spécial / Special Pho (Phở Đặc Biệt)
Bœuf saignant; boulette de bœuf, flanc bien cuit tendons et de traçage. / Rare beef; beef patty, well cooked flank tendons and tracing.
Bun Bo Hue / Bún Bò Huế
Soupe de bœuf epicé imperial de hue. / Spicy beef hue imperial noodle soup.
Pho Gai Nucing et Rao / Pho Gai Nucing & Rao (Phở Gai Nucing & Rao)
Soupe au poulet grillée et légumes. / Grilled chicken soup and vegetables.
Pho Taï / Pho Tai (Phở Tài)
Bœuf saignant. / Rare beef noodle soup.
Pho Gai Nucing / Phở Gai Nucing
Soupe de poulet grillée. / Grilled chicken noodle soup.
Boulet de Bœuf Pho / Beef Ball Pho (Phở Tái Bò Viên)
Bœuf saignant et boulette de bœuf. / Rare beef & beef ball noodle soup.
Pho Rau / Phở Rau
Soupe au légumes. / Vegetables noodle soup.
Bœuf Pho / Beef Pho (Phở Bò Viên)
Boulette de bœuf. / Beef ball noodle soup.
Nouilles aux Boulettes de Poisson / Fish Ball Noodles (Bún Chả Cá)
Poisson cha ga vermicelle soupe. / Special fish cake vermicelli soup.
Pho Nam / Phở Nam
Flanc bien aux bœuf. / Well done beef flank noodle soup.
Pho Tai Gan Sach / Phở Tài Sách
Bœuf saignant, tendons et trascage. / Rare beef & stripes noodle soup.
Pho Nam Gan Sach / Phở Nam Gan Sách
Flanc bon cuit. / Well done beef flank tondens noodle soup.

Nos Combinations Spéciale / Our Special Combos (Combo Đặc Biệt)
Combo D
Soupe maison, rouleau imperiaux, poulet grillé, bœuf grillé, brochette de crevette, riz & salade. / Homemade soup, imperial rolls, grilled chicken, grilled beef, shrimp skewer, rice and salad.
Combo B
Soupe maison, rouleau imperiaux, bœuf grillé, riz & salade. / Homemade soup, imperial rolls, grilled beef, rice and salad.
Combo A
Soupe maison, rouleau imperiaux, poulet grillié, riz & salade. / Homemade soup, imperial rolls, grilled chicken, rice and salad.
Combo C
Soupe maison, rouleau imperiaux, brochette de crevettes, riz & salade. / Homemade soup, imperial rolls, shrimp skewer, rice and salad.

Nos Sau Sautées / Our Saute (Dò Xàoà)
Poulet General Tao / General Tao chicken (Gấm Gà General Tao)
Poulet général tao avec riz. / General tao chicken with rice.
Poulet Pad Thai / Pad Thai Chicken (Pad Thai Gà)
Nouille sauté thaïlandaise stylé avec poulet. / Thailand style noodles with chicken.
Crevettes Pad Thai / Pad Thai Shrimps (Pad Thai Tom)
Nouille sauté thaïlandaise stylé avec crevettes. / Thailand style noodles with shrimps.
Bœuf Pad Thai / Pad Thai Beef (Pad Thai Bò)
Nouille sauté thaïlandaise stylé avec bœuf. / Thailand style noodles with beef.
Nouilles de Nid d'Oiseau (Nouilles Croustillantes) Poulet / Bird's Nest Noodles (Crispy Noodles) Chicken (Mì Tổ Chim (Mì Xào Giòn) Gà)
Nouille frites croustillants avec poulet. / Crispy fried noodle with chicken.
Nouilles (Nouilles Croustillantes) Tom / Noodles (Crispy Noodles) Tom (Mì Tổ Chim (Mì Xào Giòn) Tom)
Nouille frites croustillants avec crevette. / Crispy fried noodle with shrimp.
Nouilles au Nid d'Oiseau (Nouilles Croustillantes) / Bird's Nest Noodles (Crispy Noodles) Beef (Mì Tổ Chim (Mì Xào Giòn) Bò)
Nouille frites croustillants avec bœuf. / Crispy fried noodle with beef.

Nos grillades / Our grills
Porc grillé avec riz / Grilled Pork with rice
Porc grillé servi avec du riz et salade / Grilled pork served with riz and salade
Poulet et boeuf grillé avec vermicelle / Grilled chicken and beef with vermicelli
Poulet et boeuf grillé servi avec vermicelle et salade / Grilled chicken and beef served with vermicelli and salade
Poulet et boeuf grillé avec riz /Grilled chicken and beef with rice
Poulet et boeuf grillé servi avec riz et salade / Grilled chicken and beef served with rice and salade
Boeuf grillé avec riz / Grilled beef with rice
Boeuf grillé servi avec du riz et salade / Grilled beef served with rice and salade
Poulet grillé avec riz / Grilled chicken with rice / Côm gà nướng
Poulet grillé servi avec du rice et salade / Grilled chicken served with rice and salade
Poulet, boeuf et crevette grillé avec riz / Grilled chicken, beef and shrimp with rice
Poulet, boeuf et crevette grillé servi avec riz et salade / Grilled chicken, beef and shrimp served with rice and salade
Porc grillé avec vermicelle / Grilled pork with vermicelli
Porc grillé servi avec vermicelle et salade / Grilled pork served with vermicelli and salade
Poulet, boeuf et crevette grillé avec vermicelle / Grilled chicken, beef and shrimp with vermicelle
Poulet, boeuf et crevette grillé servi avec vermicelle et salade / Grilled chicken, beef and shrimp served with vermicelli and salade
Poulet grillé avec vermicelle / Grilled chicken with vermicelli
Poulet grillé servi avec vermicelle et salade / grilled chicken served with vermicelli and salade
Boeuf grillé avec vermicelle / Grilled beef with vermicelli
Boeuf grillé servi avec vermicelle et salade / Grilled beef served with vermicelli and salade
Crevette grillé avec riz / Grilled shrimp with rice
Crevette grillé servi avec du riz et salade / Grilled shrimp served with rice and salade
Crevette grillé avec vermicelle / Grilled shrimp with vermicelli
Crevette grillé servi avec vermicelle et salade / Grilled shrimp served with vermicelli and salade

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We have 2 noodles; #6 Pho dac biet & #8 pho tai Bo vien. The soup is very tasty, the raw beef and beef ball are delicious. The portion of the large noodle is good. 2 large noodles paying cash it’s $34 + tips. Very reasonable price! Washroom it’s clean too.
October 2025
Great broth in the pho, combo dishes also really good.

Went there twice and ordered a couple of take-outs too. In a neighborhood where there seems to have some many other Vietnamese restaurants, this one is a tad bit better than the others
August 2025
Came in welcomed by a lovely lady only to after be served their pho dac biet and Vietnamese iced coffee. Their broth is the best I’ve had and very affordable with good portions. Their Vietnamese iced coffee is the best I’ve had as well. Will definitely be coming back! :D
August 2025

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