Restaurant Singh’s

890 Rue Jean-Talon O, Montréal
(514) 419-2323

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Chana Masala Lamb Vindaloo Chicken Masala
Poulet Tikka Masala Chicken Tikka Masala
Pakora Végétarienl Vegetarian Pakora
Oignon Kulcha Onion Kulcha
Poulet Tandoori Assiette
Oignon Bhaji Onion Bhaji
Poulet Au Beurre Thali
Poulet Tikka Assiette
Vegetarian Samosa
Chicken Biryani

Menu

Soupe / Soup
Soupe de lentille / Daal Soup
Soupe traditionnelle aux lentilles style indien. / Traditional Indian style lentil soup.
Soupe de poulet / Chicken Soup
Soupe traditionnelle de poulet style indien. / Traditional Indian style chicken soup.
Soupe aux tomates / Tomato Soup
Soupe traditionnelle aux tomates style indien. / Traditional Indian style tomato soup.
Soupe mulligatawny / Mulligatawny Soup
Soupe traditionnelle de lentilles cuites avec légumes assortis et potage chaud. / Lentil soup cooked with assorted vegetables.
Soupe de sambar / Sambar Soup
Soupe aux légumes avec lentilles et tamarind. / Vegetable soup based on a broth made with tamarind and lentils.

Entrées / Appetizers
Oignon bhaji / Onion Bhaji
Oignons frits avec de la farine de pois chiches et garni avec épices. / Onions fried with chick peas flour and garnished with spices.
Samosa végétarien / Vegetarian Samosa
(2 mcx) petit pâtés indiens bourrés de pommes de terre et de pois préparés avec diverses épice. / (2 Pcs) Indian patty stuffed with potatoes and peas prepared with various spices.
Channa Samosa
Samosa végétarien servis avec pois chiches au cari garnie de tomates, et yogurt. / Veg samosa served with chick peas curry garnished with onions, tomatoes, yogurt, and sweet chutney.
Pakora végétarien / Vegetarian Pakora
Nourriture indienne authentique faite avec chou-fleur, pois chiches, farine et épinards servi avec chutney. / Authentic Indian Finger good made with cauliflower chick peas, flour and spinach served with chutney.
Beignet au poulet / Chicken Pakora
Nourriture indienne authentique faite avec poulet et farine avec chutney. / Authentic Indian finger food made with chicken and flour served with chutney.
Chaat Papri
Beignet au fromage / Paneer Pakora
Nourriture indienne authentique faite avec fromage et farine avec chutney. / Authentic Indian Finger good made with cheese and flour served with chutney.
Beignet au poisson / Fish Pakora
Nourriture indienne authentique faite avec poisson et farine avec chutney. / Authentic Indian finger good made with fish and flour served with chutney.
Dahi Bhala
Boulettes servies dans yogourt (plat froid). / Dumplings served in sweet yogurt ( cold dish).

Briyani
Biryani au poulet / Chicken Biryani
Riz basmati sauté avec poulet désossé, oignons, épices, et garni de coriandre. / Basmati rice sautéed with boneless chicken, onions, spices, and garnished with coriander.
Biryani à l'agneau / Lamb Biryani
Riz basmati sauté avec des morceaux d'agneau, oignons épicés et garni de coriandre. / Basmati rice sauteed with lamb pieces, onions, spices and garnished with coriander.
Biryani végétarien / Vegetarian Biryani
Riz basmati sauté avec un mélange de légumes, oignons, épices, et garni de coriandre. / Basmati rice sautéed with vegetables, onions, spices, and garnished with coriander.
Biryani aux crevettes / Shrimp Biryani
Riz basmati sauté avec des crevettes marinées, oignons, épices, et garni de coriandre. / Basmati rice sautéed with shrimps, onions, spices, and garnished with coriander.

Tandoori
Spécial singhs / Special Singhs
(Épicé) combinaison de poulet tandoori, tikka, et sheek kebab servi avec pain naan, et salade. / (Spicy) combination of tandoori chicken, tikka, and sheek kebab served with naan bread, and salad.
Tandoori cuisse de poulet / Tandoori Chicken Leg
(Épicé) cuisses de poulet marinée rôtie dans un four d'argile traditionnel indien, servi avec salade. / (Spicy) marinated chicken legs roasted in a traditional Indian clay oven, served with salad.
Poulet tikka / Chicken Tikka
(Épicé) poulet mariné rôti dans un four d'argile traditionnel indien, servi avec salade. / (Spicy) marinated chicken roasted in a traditional Indian clay oven, served with salad.
Poulet tikka vert / Green Chicken Tikka
(Épicé) morceaux de poulet marinés avec de la menthe et épices dans un four d'argil traditionnel indien. / (Spicy) pieces of chicken marinated with mint and spices in a traditional Indian clay oven.
Paneer Tikka
(Épicé) fromage mariné et cuit dans un four d'argile. / (Spicy) cheese marinated and cooked in a clay oven.
Seekh Kebab
(Épicé) agneau haché garni avec oignons et ail, rôti dans un four d'argile traditionnel indien servi avec salade. / (Spicy) ground lamb garnished with onions and garlic, roasted in a traditional Indian clay oven served with salad.
Crevette tandoori / Shrimp Tandoori
(Épicé) Crevette marinées rôties dans un four d'argile traditionnel indien, servi avec salade. /
Malai Kebab
Poitrine de poulet désossé, mariné dans un mélange de fromage blanc crème et épices grillé au four. / Boneless Chicken, marinated in mixture of Curd, Cream and Spices and then Grilled in Oven.
Reshmi Kebab
Poitrine de poulet désossée marinée rôti dans un four d'argile traditionnel indien, servi avec salade. / Marinated boneless chicken roasted in a traditional Indian clay oven served with salad.

Poulet / Chicken
Poulet au beurre / Butter Chicken
Poulet désossé cuit dans une riche crème au beurre garnie de coriandre. / Boneless chicken cooked in a rich butter cream garnished with coriander.
Poulet tikka masala / Chicken Tikka Masala
Poulet désossé cuit au four d'argile et frit dans une sauce riche et épicée. / Boneless chicken cooked in clay oven and fried in a rich and spicy sauce.
Poulet rogan josh / Rogan Josh Chicken
Poulet cuit avec des oignons dorés , yaourt, ail, gingembre, et épices aromatiques. / Chicken cooked with golden onions, yogurt, garlic, ginger, and aromatic spices.
Poulet korma / Chicken Korma
Poulet désossé cuit avec yogourt et une sauce crémeuse. / Boneless chicken cooked with yogurt and a creamy sauce.
Poulet vindaloo / Vindaloo Chicken
(Très épicé) poulet désossé cuit avec pommes de terre. / (Very spicy) boneless chicken cooked with potatoes.
Poulet madrasi / Madrasi Chicken
(Épicé) poulet désossé cuit dans une sauce de noix de coco épicé. / (Spicy) boneless chicken cooked in a spicy coconut sauce.
Poulet au cari / Chicken Curry
Poulet désossé cuit avec une sauce au cari avec diverses épices. / Boneless chicken cooked in a curry sauce with various spices.
Poulet achari / Achari Chicken
Délicieux poulet au cari cuit avec mélangé de cornichons épicé. / Delicious curry chicken cooked with mixed spicy pickles.
Poulet do pyaza / Do Pyaza Chicken
Délicieuse sauce de poulet frit avec rondelles d'oignon indienne. / Delicious fried chicken sauce with Indian onion rings.
Poulet jalfraizi / Jalfraizi Chicken
Poulet désossé cuit avec oignons et piments verts avec un goût épicé et savoureux. / Boneless chicken cooked with onions and green peppers with a spicy and tasty taste.
Kadahi de poulet / Kadhai Chicken
Poulet cuit dans une sauce rouge avec des épices fraîchement moulues et du poivron. / Chicken cooked in a red sauce with freshly ground spices and bell pepper.
Poulet aux piments forts / Hot Peppers Chicken
Poulet désossé sauté avec piments verts, piments vert forts, et oignons. / Boneless chicken sautéed with green peppers, hot green peppers, and onions.
Poulet saag / Saag Chicken
Poulet désossé cuit avec épinard et diverses épices. / Boneless chicken cooked with spinach and various spices.
Poulet au gingembre / Ginger Chicken
Délicieuse sauce indienne de poulet frit avec gingembre. / Delicious Indian fried chicken sauce with ginger.
Poulet dhan saak / Dhan Saak Chicken
Poulet cuit avec lentilles jaunes. / Chicken cooked with yellow lentils.

Agneau / Lamb
Agneau rogan josh / Rogan Josh Lamb
Agneau cuit avec des oignons dorés , yogourt, ail, gingembre, et d'épices aromatiques. / Lamb cooked with golden onions, yogurt, garlic, ginger, and aromatic spices.
Agneau korma / Lamb Korma
Agneau cuit dans un yaourt et une sauce crèmeuse garni de coriandre fraîche. / Lamb cooked in yogurt and a creamy sauce garnished with fresh coriander.
Agneau au cari / Lamb Curry
Agneau cuit dans une sauce au cari aux épices variées. / Lamb cooked in a curry sauce with various spices.
Agneau saag / Saag Lamb
Agneau cuit avec épinard. / Lamb cooked with spinach.
Agneau madrasi / Madrasi Lamb
(Épicé) agneau désossé cuit dans une sauce de noix de coco épicé. / (Spicy) boneless lamb cooked in a spicy coconut sauce.
Keema Masala
Agneau haché cuit dans des épices indiennes. / Ground lamb cooked in Indian spices.
Agneau vindaloo / Vindaloo Lamb
(Très épicé) agneau cuit avec pommes de terre dans une sauce au cari. / (Very spicy) lamb cooked with potatoes in a curry sauce.
Agneau do pyaza / Lamb Pyaza
Délicieuse sauce indienne avec agneau frit et rondelles d'oignon. / Delicious Indian sauce with fried lamb and onion rings.
Kadahi d'agneau / Kadhai Lamb
Agneau cuit dans une sauce rouge avec des épices fraîchement moulues et du poivron. / Lamb cooked in a red sauce with freshly ground spices and bell pepper.
Agneau jalfraizi / Jalfraizi Lamb
Agneau cuit avec oignons et piments vert avec un goût épicé et savoureux. / Lamb cooked with onions and green peppers with a spicy and tasty taste.
Agneau bhuna / Bhuna Lamb
Agneau cuit avec oignons, piments verts. / Lamb cooked with onions, green peppers.
Agneau au gingembre / Ginger Lamb
Délicieuse sauce indienne d'agneau frit avec gingembre. / Delicious Indian fried lamb sauce with ginger.
Piment d'agneau / Chilli Lamb
(Épicé) agneau cuit avec des piments verts, oignons, et piments vert forts. / (Spicy) lamb cooked with green peppers, onions, and hot green peppers.

Végétarienne / Vegetarian
Malai Kofta
Boules de fromage cuites avec sauce crémeuse garnies d'épices et fines herbes. / Cooked cheese balls with creamy sauce garnished with spices and herbs.
Chana Masala
Pois chiches épicés cuit avec oignons et diverses épices indiennes. / Spicy chickpeas cooked with onions and various Indian spices.
Palak Paneer
Épinard avec fromage, garnis avec tomates fraîches et épices. / Spinach with cheese, garnished with fresh tomatoes and spices.
Shahi Paneer
Cari au fromage cuit avec une sauce crémeuse garni d'épices. / Curried cheese curry with a creamy sauce garnished with spices.
Aloo Gobi
Pommes de terre et choux fleur sautés avec un assortiment d'épices indiennes. / Sautéed potatoes and cauliflower with an assortment of Indian spices.
Daal Makhni
Lentilles noires cuite avec épices indiennes. / Cooked black lentils with Indian spices.
Punjabi Tardka Daal
Lentilles jaunes cuites avec épices indiennes. / Yellow lentils cooked with Indian spices.
Paneer tikka Masala
Cheese cooked with onion,green peppers and Indian species
Navratan Korma
Légumes assortis cuit dans une riche sauce crémeuse avec épices indiennes. / Assorted vegetables cooked in a rich creamy sauce with Indian spices.
Bhindi Masala
Gombo cuit avec des épices indiennes spéciales, sautés avec des oignons, et ails. / Okra cooked with special Indian spices, sautéed with onions, and garlic.
Baingan Bharta
Aubergine fumée sautée aux oignons et diverses épices garnie de coriandre. / Smoked eggplant sautéed with onions and various spices garnished with coriander.
Mutter Paneer
Pois cuits avec fromage et diverses épices indiennes, garnis avec des tomates, et de la coriandre. / Peas cooked with cheese and various Indian spices, garnished with tomatoes, and coriander.
Piments paneer / Chilli Paneer
Fromage cuit avec piments verts, piments verts forts, oignons, et tomates. / Cooked cheese with green peppers, hot green peppers, onions, and tomatoes.
Punjabi Channa
Pois chiches épicés cuits avec diverses épices Punjab. / Spicy chickpeas cooked with various Punjab spices.
Paneer Madras
Délicieux curry végétarien cuits avec du fromage. / Delicious vegetarian curry cooked with cheese.
Jalfraizi végétarien / Vegetarian Jalfraizi
Légumes cuits avec oignons et piments verts dans une sauce piquante savoureuse. / Vegetables cooked with onions and green peppers in a tasty hot sauce.
Kadai paneer
Paneer cooked with tomatoes with spices

Fruits de mer / Seafood
Crevettes korma / Shrimp Korma
Crevettes cuites dans une sauce douce et crèmeuse. / Shrimp cooked in a sweet and creamy sauce.
Crevettes madrasi / Shrimp Madrasi
(Épice) crevettes cuites dans une sauce de noix de coco épicée. / (Spicy) shrimp cooked in a spicy coconut sauce.
Poisson au cari / Fish Curry
Poisson cuit dans une sauce au cari avec épices indiennes. / Fish cooked in a curry sauce with Indian spices.
Crevettes au cari / Shrimp Curry
Crevettes cuites dans une sauce au cari avec épices indiennes. / Shrimp cooked in a curry sauce with Indian spices.
Poisson chilli / Chilli Fish
Cubes de poisson mariné frit panés puis cuits dans la sauce chili fraîchement préparé. / Breaded fried marinated fish cubes then cooked in freshly prepared chili sauce.
Crevettes chilli / Shrimp Chilli
(Épice) crevettes cuites avec des oignons, piments verts, et piments verts forts. / (Spicy) shrimp cooked with onions, green peppers, and hot green peppers.
Crevettes achari / Achari Shrimp
Délicieuses crevettes au curry cuit avec mélange de cornichons épicés. / Delicious shrimp cooked in curry with a mixture of spicy pickles.
Crevettes rogan josh / Rogan Josh Shrimp
Crevettes cuites avec des oignons dorées , yaourt, ail, gingembre, et épices aromatiques. / Shrimp cooked with golden onions, yogurt, garlic, ginger, and aromatic spices.
Crevettes saag / Shrimp Saag
Crevette cuites avec épinard et épices indiennes. / Shrimp cooked with spinach and Indian spices.
Crevettes vindaloo / Shrimp Vindaloo
(Épice) crevettes cuites avec pommes de terre dans sauce au cari. / (Spicy) cooked shrimp with potatoes in curry sauce.
Crevettes jalfraizi / Shrimp Jalfraizi
Crevettes cuites avec oignons et piments verts. / Cooked shrimp with onions and green peppers.
Kadahi de crevettes / Shrimp Kadahi
Crevettes cuites dans une sauce rouge avec des épices fraîchement moulues et poivrons. / Shrimp cooked in a red sauce with freshly ground spices and peppers.
Crevettes au gingembre / Ginger Shrimp
Délicieux cari de crevette frites avec gingembre. / Delicious fried shrimp curry with ginger.

Extras
Raita
Yogourt fouetté avec herbes et épices. / Yogurt whipped with herbs and spices.
Pappadam
Cornichons / Mixed Pickles
Mélange de cornichons épicés. / Spicy mixed pickles.
Chutney à la mangue / Mango Chutney
Mangue chutney avec herbes. / Mango chutney with herbs.
Dahi
Yogourt nature fait. / Plain yogurt.

Riz / Rice
Riz au noix de coco / Coconut Rice
Riz basmati cuit avec noix de coco. / Basmati rice cooked with coconut.
riz à la vapeur / Steamed Rice
Riz basmati traditionnel cuit à la perfection. / Traditional Indian basmati rice cooked to perfection.
Riz pulao / Pulao Rice
Riz basmati cuit avec pois verts. / Basmati rice cooked with green peas.

Pain indien / Indian Bread
Naan
Pain moelleux indien avec de la farine de blé cuit dans tandoor. / Indian bread with white flour bakes in tandoor.
Naan à l'ail / Garlic Naan
Pain indien moelleux avec goût d'ail frais. / Indian bread with fresh garlic taste.
Tandoor rôti / Tandoor Roti
Rôti indien fait avec de la farine de blé cuit dans tandoor. / Roti made with wheat flour baked in tandoor.
Paneer Naan
Pain indien moelleux farci avec fromage frais. / Indian bread stuffed with fresh meat.
Aloo paratha / Aloo Paratha
Pain indien farci avec pommes de terre Masala et épices indiennes. / Indian bread stuffed with masala potatoes and Indian spices.
Oignon kulcha / Onion Kulcha
Pain indien moelleux farci avec oignons. / Indian bread stuffed with onions.
Keema Naan
Pain indien moelleux farci avec viande fraîche. / Indian bread stuffed with fresh meat.

Breuvages / Beverages
Lassi à la mangue / Mango Lassi
Coca Cola
Canette. / Can.
Coca Cola diète / Diet Coke
Canette. / Can.
Soda au gingembre / Ginger Ale
Canette. / Can.
Lassi salé / Salty Lassi
Fanta
Breuvage indienne. / Indian drink.
Thé glacé / Iced Tea
Canette. / Can.
Eau / Water
Limca
Breuvage indienne. / Indian drink.
Lassi sucré / Sweet Lassi
Thumps Up
Breuvage indienne. / Indian drink.

Desserts
Gulab Jamun
Ras Malai
Singhs special au chocolat / Chocolate Singhs Special
Crème glacée avec deux gulab jamun chauds. / Ice cream with two hot gulab jamun.
Singhs special à la fraise / Strawberry Singhs Special
Crème glacée avec deux gulab jamun chauds. / Ice cream with two hot gulab jamun.
Singhs special à la vanille / Vanilla Singhs Special
Crème glacée avec deux gulab jamun chauds. / Ice cream with two hot gulab jamun.

Singh's special thali's
Veg thali
3 veg rice nan and salad
Chicken curry thali
Lamb curry thali
Lamb curry tandoori leg veg nan rice and salad
Butter chicken thali
Butter chicken tandoori leg veg rice nan and salad

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My wife and I just discovered this gem. The staff is absolutely extraordinary, very nice and welcoming. The service is fast and flawless. The food: simply the best in the region. It's a definitive must if you're in town. We became "regulars" on day one.
February 2025
The music, the decor and the flavourful food: hard to beat this place. The menu has alot of choices! And it's bring your own wine just to make this place even more outstanding! I asked to make the Tikka masala spicier and it was amazing. The naan was fresh, the mango lassi is made with homemade yogurt.

Do yourself a favor, if you like Indian food, try this place out.
September 2024
Great Indian restaurant with fresh tasty food for affordable prices ! Quantity and quality, best choice for a nice evening. The place is nice and clean and the service is reactive and kind.
August 2024

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