Szechuan par Mr Ma

400 Notre-Dame St W, Montreal
(514) 866-8000

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Boeuf Au Parfum D'Orange Beef with Orange Flavour
There Different Chicken Dishes and Vegetables
Soupe Won Ton Won Ton Soup
Chicken and Veg Fried Rice
Corn and Crabmeat Soup
General TSO's Chicken
Fresh Fruit Desert
Shanghai Noodles
Peking Duck
Wonton Soup

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Featured items
Poulet au Poivre avec Épinards Croustillants / Pepper Chicken with Crispy Spinach
Nouilles Frites avec Fruits de Mer / Pan Fried Noodles with Seafood
Poulet en Cubes, Sauce Piment Fort / Diced Chicken with Hot Pepper Sauce
contient des arachides / contains peanuts épicé / spicy
Filet de Porc, Aigre et Doux avec Ananas / Filet of Pork, Sweet and Sour Sauce with Pineapples
COMBO Crevettes Sauce Szechuanaise / Shrimps with Szechuan Sauce
Servi avec riz et légumes. / Served with rice and vegetables.

Combo
COMBO Crevettes Sauce Szechuanaise / Shrimps with Szechuan Sauce
Servi avec riz et légumes. / Served with rice and vegetables.
Glass Bottle Ginger Ale
glass bottle
COMBO Poulet Général Tao / General Tao Chicken
Servi avec riz et légumes. / Served with rice and vegetables.
COMBO Flanc de Boeuf Sauté avec Piments Verts / Beef Flank Sautéed with Hot Green Peppers
Servi avec riz et légumes. / Served with rice and vegetables. Very spicy
COMBO Poulet en Cubes, Sauce Piment Fort / Diced Chicken with Hot Pepper Sauce
Servi avec riz et légumes. / Served with rice and vegetables. Contient des arachides / Contains Peanuts
Coca-Cola
Diet Coke
Mr Ma Peanut Sauce
sauce d'arachide Mr Ma
Sauce General Tao
mild spice
COMBO Fruits de Mer Assortis, Sauce au Cari / Mixed Seafood with Curry Sauce
Servi avec riz. / Served with rice.
COMBO Languettes de Porc avec Sauce à l'Ail / Shredded Pork with Garlic Sauce
Servi avec riz et légumes. / Served with rice and vegetables.

Entrée / Appetizers

Beignets aux Crevettes, Vapeur (6) / Steamed Shrimp Dumplings (6)
Beignets au Poulets, avec Sauce d'Arachide (8) / Chicken Dumplings, with Peanut Sauce
Rouleaux Croustillant Printaniers (2) / Crispy Spring Rolls (2)
végétarien /vegetarian
Crevettes sur Canapé / Sesame Shrimp Toast
Épinards croustillants / Crispy Spinach
Tofu avec Cinq Sels / Tofu with Five Flavoured Salts
Mr Ma's Sauce D'arachide / Mr Ma's Peanut Sauce
Rondelles de Calmars, Frites avec 5 Sels / Deep Fried Squid Rings with 5 Flavored Salts

Soupes / Soups
Soupe Won Ton / Won Ton Soup
won ton aux poulets chicken won tons
Soupe Aigre et Piquante / Hot and Sour Soup
Soupe aux Légumes / Mixed Vegetable Soup
Soupe au Tofu et aux Fruits de Mer / Seafood Tofu Soup

Boeuf / Beef

Boeuf à la Mongolaise / Mongolian Beef
rib eye steak / steak faux filet
Boeuf, Sauce au Sésame / Beef with Sesame Sauce
Filet mignon.
Flanc de Boeuf Sauté avec Broccolis / Beef Flank Sauté with Broccoli
Boeuf au Parfum d'Orange / Beef with Orange Flavour
Filet Mignon.
Flanc de Boeuf sauté avec sauce aux haricots noirs / Beef Flank sauteed with black bean sauce
contains bell peppers and mild spice / contient des poivrons rouge et vert et légèrement épicé
Flanc de Boeuf Sauté avec Piments Verts / Beef Flank Sauté with Hot Green Peppers
very spicy
Boeuf Sauce au Gingembre/ Beef with Ginger sauce
Mild spice, comes with crispy spinach
Flanc de Boeuf saute avec sauce Hunan / Beef Flank saute with Hunan sauce
piquant / spicy
Flanc de Boeuf Cari à la Thailandaise / Thai Curry Beef Flank
contient des poivrons rouges et verts

Agneau / Lamb
Agneau au Cumin Épicé avec Oignons / Lamb with Spicy Cumin and Onions
Agneau Sauté avec Oignon Vert / Sauteed Lamb with Green Onion

Poulet / Chicken
Poulet au Poivre avec Épinards Croustillants / Pepper Chicken with Crispy Spinach
Poulet en Cubes, Sauce Piment Fort / Diced Chicken with Hot Pepper Sauce
contient des arachides / contains peanuts épicé / spicy
Poulet Général Tao / General Tao's Chicken
Poulet saute avec sauce Gingembre / Chicken sauteed with Ginger Sauce
légèrement pané sauté avec un sauce gingembre/ lightly breaded mild spice sautéed with a ginger sauce (with crispy spinach)
Poulet au Citron / Lemon Chicken
Poulet Croustillant avec Sauce Gingembre / Crispy Chicken with Ginger Sauce
Légèrement pané avec un sauce gingembre / Gently breaded chicken thigh accompanied with a ginger dipping sauce
Poulets avec sauce aux haricots noirs / Chicken with black bean sauce
légèrement épicé, contient des poivrons rouges et verts / mild spice contains red and green peppers
Case of 4 Sapporo
500ml each
Languettes de Poulet avec sauce à l'ail / Shredded Chicken with Garlic Sauce
légèrement épicé / mildy spicy
Poulet Cari à la Thailandaise / Thai Curry Chicken
Sauce General Tao
petit portion / small portion of the sauce un peu épicé / a bit spicy

Porc / Pork
Filet de Porc, Aigre et Doux avec Ananas / Filet of Pork, Sweet and Sour Sauce with Pineapples
Porc Mushu avec 4 Crêpes / Mushu Pork with 4 Pancakes
Languettes de Porc, Sauce à l'Ail / Shredded Pork with Garlic Sauce
Crêpe pour le Mushu / Pancakes for Mushu
Chaque . / Each.

Fruits de Mer / Seafood
Crevettes Géantes avec Cinq Sels (8) / Jumbo Shrimps with Five salts
Crevettes Croustillantes avec Sésame / Crispy Sesame Shrimps
jumbo shrimps
Crevettes, Sauce Szechuan / Prawns with Szechuan Sauce
Pétoncles Sauté, Sauce à l'Ail / Sauteed Scallops with Garlic Sauce
Crevettes avec pois mange tout / shrimps sauté with snowpeas
Shrimps with hot pepper sauce/ crevettes sauce piquante
Spicy
Crevettes saute avec sauce aux Haricots Noirs / Shrimps sauteed with Black Bean sauce
Fruits de Mer Assortis, Sauce au Cari / Mixed Seafood with Curry Sauce

Légumes / Vegetables
Aubergines, Sauce à L'ail / Eggplants with Garlic Sauce
Un peu épicé. / Mild spice.
Petit Portion de Légumes Sauté / Small Portion of Sautéed Vegetables
Mixed vegetables
Légumes Assortis Sauté / Sauteed Mixed Vegetables
Champignons sautés (3 variétés) avec Asperges / Stir fried Mushrooms (3 kinds) with Asparagus
Tofu avec Sauce Épicée / Mapo Tofu
Tofu de la Maison / Mr Ma's Style Tofu
Pousses de bamboo, tofu et champignons. / Bamboo shoots, tofu and mushrooms.

Nouilles et Riz / Noodles and Rice
Nouilles Frites avec Fruits de Mer / Pan Fried Noodles with Seafood
Riz au Jasmin / Jasmine Rice
steamed / au vapeur
RIz Frit aux Poulets et Legumes / Fried rice with vegetables and chicken
Nouilles Frites avec Légumes / Pan Fried Noodles with Vegetables
Riz Frit aux Légumes / Vegetable Fried Rice
Nouilles Frites avec Poulets et Légumes / Pan Fried Noodles with Chicken and Vegetables
Nouilles Sautées Mode Shanghai / Sauteed Noodles Shanghai Style
contient le porc contains pork
Nouilles Singapour / Singapour Noodles
contient des crevettes et du porc barbecue / contains shrimps and bbq pork
Riz Frit avec Fruits de Mer Style Vietnamien / Seafood Fried Rice Vietnamese Style
Spicy
Riz frit aux crevettes et légumes / Shrimps and vegetable fried rice
4 Sapporo Beers (500ml)
case of 4 beers each 500ml

Photos

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Recent Reviews

Amazing food and even better people! They are super friendly and provide excellent service. This is hands down the best Chinese food in Montreal, and the rice is simply out of this world
February 2026
What a treat. From the dumplings to the shrimp toasts to the Mongolian orange beef- everything was delicious. Add to that a nice ambiance and fabulous staff- 10/10 experience and would definitely recommend (especially for groups because you can share more dishes). Thank you very much!
January 2026
What an absolute pleasure to rediscover the Ma family's refined hospitality and delicious cuisine. Warm hosting, attentive service, quiet atmosphere, and mouth watering classics that have elevated this family's reputation in Montreal for decades.
I just want them to know how much we have always appreciated them. It was my 14 year-old son's first experience, and he was blown away.
Thank you for a wonderful dinner tonight! We hope to be back soon.
December 2025

More Reviews

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JIAO DIM SUM BAR - 399 Notre-Dame St W
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Szechuan par Mr Ma

400 Notre-Dame St W, Montreal, QC H2Y 1V3
(514) 866-8000