Sushi X Pyramide
2360 Ch Ste-Foy, Québec
(581) 700-1224
Customers' Favorites
Spécialité Maki Tartare Duo de Saumons - 5 Mcx Specialty Maki Tartare Duo Of Salmon - 5 Pcs
Boîte Express 8 Makis Choix Du Chef Express Box 8 Makis Chef's Choice
Poke Bol Tartare Saumon Et Fraises Poke Bowl Strawberry Salmon Tartar
Entrée Tartare Thon Rouge Litchis Appetizer Lychees Red Tuna Tartar
Poke Bol Poulet Général Tao Poke Bowl General Tao Chicken
Pizza Crevettes Épicées 1 Mcx Pizza Spicy Shrimps 1 Pcs
Repas Poulet Général Tao Meal General Tao Chicken
Maki Végétarien - 5 Mcx Vegetarian Maki - 5 Pcs
Maki new-yorkais - 5 Mcx new-yorkais Maki - 5 Pcs
Assiette XXXX 4 Personnes Plate XXXX 4 Persons
ENTRÉES & SOUPES
Soupe Wonton / Wonton Soup
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Soupe Thaïlandaise / Thai Soup
Vermicelles, curry et lait de coco. / Vermicelli, curry and coconut milk.
(2) ROULEAUX IMPÉRIAUX
Porc, canard ou légumes
(6) ROULEAUX IMPÉRIAUX
Porc, canard ou légumes
(6) Dumplings Frits / (6) Fried dumplings
Raviolis japonais farcis au porc accompagnés de notre sauce soya de luxe
Crevettes popcorn / Popcorn Shrimp
Accompagnées de notre sauce teriyaki. / Accompanied by our teriyaki sauce.
Rouleaux printemps / Spring Rolls
Poulet, crevettes, vermicelles, carottes, menthe, coriandre et sauce thaï. / Chicken, shrimp, vermicelli, carrots, mint, coriander and Thai sauce.
(6) Dumplings
Raviolis japonais farcis au porc accompagnés de notre sauce soya deluxe/ Japanese pork stuffed ravioli withour deluxe soy sauce
(4) Crevettes Tempura / (4) Tempura Shrimp
Accompagnées de notre sauce teriyaki./ Accompanied by our teriyaki sauce.
Calmars frits / Fried Calamari
Accompagnés de notre mayo épicé. / Accompanied by our spicy mayo.
COMBINAISONS DU CHEF
ASSIETTE XX (2 Personnes)
15 makis, 2 nigiris, 9 hosomakis, 1 pizza - Les combinaisons au choix du chef peuvent différer des images présentées
*Veuillez noter que les combos du chef ne peuvent pas être modifiés. / Please note that the chef's combos cannot be modified.
Sendai (1 Personne)
10 makis, 9 hosomakis - Les combinaisons au choix du chef peuvent différer des images présentées
*Veuillez noter que les combos du chef ne peuvent pas être modifiés. / Please note that the chef's combos cannot be modified.
KAYAK (1 Personne)
10 makis, 9 hosomakis, 2 gunkans et 2 nigiris - Les combinaisons au choix du chef peuvent différer des images présentées
*Veuillez noter que les combos du chef ne peuvent pas être modifiés. / Please note that the chef's combos cannot be modified.
ASSIETTE XXX (3 Personnes)
25 makis, 2 makis pizza, 6 nigiris - Les combinaisons au choix du chef peuvent différer des images présentées
*Veuillez noter que les combos du chef ne peuvent pas être modifiés. / Please note that the chef's combos cannot be modified.
HOKKAIDO (2 Personnes)
10 makis, 4 nigiris, 1 pizza - Les combinaisons au choix du chef peuvent différer des images présentées
*Veuillez noter que les combos du chef ne peuvent pas être modifiés. / Please note that the chef's combos cannot be modified.
SHOGUN (1 Personne)
4 nigiris, 4 sashimis, 5 makis - Les combinaisons au choix du chef peuvent différer des images présentées
*Veuillez noter que les combos du chef ne peuvent pas être modifiés. / Please note that the chef's combos cannot be modified.
ASSIETTE XXXX (4 Personnes)
25 makis, 8 nigiris, 4 gunkans, 9 hosomakis, 2 pizzas - Les combinaisons au choix du chef peuvent différer des images présentées
*Veuillez noter que les combos du chef ne peuvent pas être modifiés. / Please note that the chef's combos cannot be modified.
OSAKA (1 Personne)
4 nigiris, 5 makis, 1 pizza - Les combinaisons au choix du chef peuvent différer des images présentées
*Veuillez noter que les combos du chef ne peuvent pas être modifiés. / Please note that the chef's combos cannot be modified.
MAKIS
CREVETTE TEMPURA (5 mcx)
Crevettes panées, concombre, laitue et sauce teriyaki
OSHINK (5 mcx)
Tartare de saumon épicé, won-ton frits, concombre et laitue
MAÏKA (5 mcx)
Crabe mariné, saumon épicé, poivron, concombre et laitue : le tout frit dans une pâte tempura
TARTARE SAUMON & FRAISE (5 mcx)
Saumon, fraise, yogourt, lime, ciboulette, won-ton frits, concombre et fromage à la crème
NEW YORKAIS (5 mcx)
Saumon fumé, fromage à la crème, poivron, concombre et laitue
TAO (5 mcx)
Poulet pané, poivron , concombre , laitue et sauce tao
TARTARE DUO DE SAUMONS (5 mcx)
Saumon frais et saumon fumé, sauce tartare classique, gingembre mariné, laitue, avocat, concombre et chips de crevettes
CALIFORNIEN (5 mcx)
(INVERSÉ) Crabe mariné, masago, concombre et laitue
COCO (5 mcx)
(INVERSÉ) Crevettes panées, crabe mariné, noix de coco grillé, fraise, concombre et sauce teriyaki
NORD-CÔTIER (5 mcx)
Crevettes, fraise, won-ton frits, concombre, laitue et mayonnaise épicée
NAGANO (5 mcx)
Saumon, tobiko, mangue, concombre et laitue
KAMIKAZE (5 mcx)
Thon épicé, won-ton frits, concombre, laitue et tobiko
BACONFEST (5 mcx)
(INVERSÉ) Bacon de saumon fumé, goberge marinée, poireau frit, poivron, concombre et laitue
VÉGÉTARIEN (5 mcx)
Concombre, poivron, mangue, avocat, carotte, laitue , poireau frit et mayonnaise épicée
VANCOUVER (5 mcx)
Thon, crabe mariné, saumon fumé, avocat, concombre et laitue
MAKI HOMARD (5 mcx)
Homard, mayonnaise maison, laitue, avocat et concombre
VÉGÉ TEMPURA (5 mcx)
Concombre, poivron, brocoli, chou nappa, avocat, laitue, oignon et sauce teriyaki
B-52 (5 mcx)
Crabe mariné, thon épicé, tobiko, peau de saumon grillé et sauce teriyaki
POULET TERIYAKI (5 mcx)
Poulet, oignon grillé, concombre, laitue et sauce teriyaki
TARTARE THON ROUGE & LITCHI (5 mcx)
Thon, oignons verts, miel, coriandre, mayonnaise, gingembre, litchi, laitue et nouilles frites
SUSHIS SPÉCIALITÉS
MAKI TARTARE SAUMON & FRAISE ( 5 mcx)
Saumon, fraise, yogourt, lime, ciboulette, won-ton frits, concombre et fromage à la crème
MAKI TARTARE DUO DE SAUMONS (5 mcx)
Saumon frais et saumon fumé, sauce tartare classique, gingembre mariné, laitue, avocat, concombre et chips de crevettes
HOSOMAKI TARTARE SAUMON & FRAISE ( 6 mcx)
Saumon, fraise, yaourt, lime, ciboulette.
HOSOMAKI TARTARE DUO DE SAUMONS ( 6 mcx)
Saumon frais et saumon fumé, sauce tartare classique, avocat et gingembre mariné
MAKI TARTARE THON ROUGE & LITCHI (5 mcx)
Thon, oignons verts, miel, coriandre, mayonnaise, gingembre, litchi, laitue et nouilles frites
HOSOMAKIS
JAZZ (9 mcx)
Saumon fumé, fromage à la crème et poivron : le tout frit dans la pâte à tempura
AVOCAT (9 mcx)
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BOGOTA (9 mcx)
Crevettes panées et sauce teriyaki
MIAMI (9 mcx)
Tartare de saumon épicé et won-ton frits
CANCÚN (9 mcx)
Saumon et avocat
JEDI (9 mcx)
(INVERSÉ) Crabe mariné et tobiko
CONCOMBRE (9 mcx)
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TARTARE DUO DE SAUMONS (9 mcx)
Saumon frais et saumon fumé, sauce tartare classique, avocat et gingembre mariné
TARTARE THON BASILIC ÉPICÉ(9 mcx)
Thon, mayonnaise basilic, menthe, oignons verts, won-ton frits, sriracha et rice crispies
TARTARE SAUMON & FRAISE (9 mcx)
Saumon, fraise, yogourt, lime et ciboulette
SAUMON FUMÉ (9 mcx)
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THON (9 mcx)
(INVERSÉ) Thon rouge
TARTARE THON ROUGE & LITCHI (9mcx)
Thon, oignons verts, miel, coriandre, mayonnaise, gingembre et litchi
GOBERGE AVOCATS (9 MCX)
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YURI (9 mcx)
Saumon, oignons verts et sauce teriyaki
BANZAÎ (9 mcx)
Goberge et poireau frit
PIZZAS
Pizza | Poulet teriyaki (1 Mcx) / Pizza | Teriyaki chicken (1 Pcs)
Poulet, laitue, oignon grillé et sauce teriyaki / Chicken, lettuce, grilled onion and teriyaki sauce
Pizza | Végétarienne (1 Mcx) / Pizza | Vegetarian (1 Pcs)
Poivron, concombre, mangue, carotte, laitue, poireau frit, avocat, mayonnaise épicée et sauce teriyaki / Pepper, cucumber, mango, carrot, lettuce, fried leek, avocado, spicy mayonnaise and teriyaki sauce
Pizza | Goberge et saumon fumé (1 Mcx) / Pizza | Pollock and smoked salmon (1 Pcs)
Goberge marinée, saumon fumé, laitue et sauce teriyaki / Marinated pollock, smoked salmon, lettuce and teriyaki sauce
Pizza | Crevettes épicées (1 Mcx) / Pizza | Spicy shrimps (1 Pcs)
Crevettes épicées, laitue, mayonnaise épicée et sauce teriyaki / Spicy shrimp, lettuce, spicy mayonnaise and teriyaki sauce
Pizza | Pétoncles thaï (1 Mcx) / Pizza | Thai scallops (1 Pcs)
Pétoncles saisis, sauce thaïlandaise au curry et laitue / Seared scallops, Thai curry sauce and lettuce
Pizza | Originale (1 Mcx) / Pizza | Original (1 Pcs)
Saumon épicé, crabe mariné, laitue et sauce teriyaki / Spicy salmon, marinated crab, lettuce and teriyaki sauce
Pizza | Homard (1 Mcx) / Pizza | Lobster (1 Pcs)
Homard, mayonnaise maison, laitue, avocat et concombre / Lobster, homemade mayonnaise, lettuce, avocado and cucumber
NIGIRIS & SASHIMIS
SAUMON ATLANTIQUE ( 2 mcx)
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SAUMON TORCHÉ ( 2 mcx)
avec sauce teriyaki
CREVETTES ( 2 mcx)
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SAUMON FUMÉ ( 2 mcx)
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PÉTONCLES ( 2 mcx)
missing title
THON ( 2 mcx)
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ANGUILLE JAPONAISE ( 2 mcx)
avec sauce teriyaki
SPÉCIALITÉS MAISON
DADA FRIT (5 mcx)
Crabe mariné, saumon fumé, fromage à la crème, poivron, concombre et laitue: le tout frit dans la pâte à tempura
MAKI IMPÉRIAL (6 MCX)
Crabe mariné, saumon, crevettes, tobiko et concombre : le tout frit dans une pâte à rouleaux impériaux
CLUB X (4 MCX)
Saumon épicé, crabe mariné, saumon fumé, poivron, concombre, mayonnaise épicée et sauce teriyaki
MAKI IMPÉRIAL AU POULET TERIYAKI (6 mcx)
Poulet, oignon grillé, concombre et sauce teriyaki : le tout frit dans la pâte à rouleaux impériaux
POKE BOLS
POKE BOL TARTARE SAUMON ET FRAISE
Fraises, yogourt, lime et ciboulette
POKE BOL POULET GÉNÉRAL TAO
Aigre-douce
POKE BOL DUO DE SAUMON
Saumon frais, saumon fumé, sauce tartare classique et gingembre mariné
POKE BOL CREVETTES TAO
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POKE BOL TARTARE THON BASILIC ÉPICÉ
Thon, mayonnaise basilic, menthe, oignons verts, won-ton frits et sriracha
TARTARES
Repas | Tartare duo de saumon / Meal | Two Salmons Tartar
Saumon frais et saumon fumé, sauce tartare classique et gingembre mariné. Servi avec frites et salade. / Fresh salmon and smoked salmon, classic tartar sauce and pickled ginger. Served with fries and salad.
PLATS PRINCIPAUX
POULET GÉNÉRAL TAO
avec riz au jasmin et légumes sautés
SAUCES & À-CÔTÉS
MAYO ÉPICÉE
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MAYO SÉSAME GRILÉE
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SALADE D'ALGUES
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MAYO WAFU
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MAYONNAISE BASILIC
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EXTRA GINGEMBRE
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SALADE DE CALMAR
petite ou grosse
SOYA DE LUXE
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SAUCE SOYA
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EXTRA WASABI
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MAYONNAISE CURRY
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BREUVAGES
CANETTES BOISSONS GAZEUSES
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PERRIER
250 mL
SANPELLEGRINO
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REDBULL
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BOUTEILLE D'EAU
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DESSERTS
Gâteau Oreo
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Gâteau au Fromage avec Coulis de Fruits
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TAPIOCA
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VINS ROUGES
Joel Gott, Cabernet-Sauvignon
États-Unis.
Aromatique et Charnu.
Degré d'alcool: 13.9%
Format: 750 mL
Santi Nello, Pinot Noir
Pinot Noir. Italie.
Fruité et généreux.
Degré d'alcool : 13%
Format : 750mL
Chianti Melini
Vin bio.
Italie.
Aromatique et charnu.
Degré d'alcool : 13%
Format : 750mL
VINS BLANCS
Folonari, Pinot Grigio
Italie.
Délicat et Léger.
Degré d'alcool: 12.5%
Format: 750mL
BIÈRES
CORONA
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VINS ROSÉS
Primelli
Pinot Grigio. Italie.
Fruité et léger.
Degré d'alcool: 12.5%
Format: 750mL
BOÎTES EXPRESS
Boîte express | 8 Makis choix du chef / Express box | 8 Makis chef's choice
8 Makis différents choix du chef - Le 8 makis peuvent différer des images présentées / 8 Makis different chef's choices - The 8 makis may differ from the images shown
*Veuillez noter que les boîtes express du chef ne peuvent pas être modifiés. / Please note that the chef's express boxes cannot be modified.
Boîte express | 8 Mcx (6 makis choix du chef et 2 mcx pizza originale) / Express box | 8 pcs (6 chef's choice makis and 2 pcs original pizza)
6 Makis différents choix du chef et 2 morceaux de pizza originale - La boîte express 8 morceaux peuvent différer des images présentées/ 6 different chef's choice Makis and 2 pieces of original pizza - The 8 piece express box may differ from the images shown
*Veuillez noter que les boîtes express du chef ne peuvent pas être modifiés. / Please note that the chef's express boxes cannot be modified.
Boîte express | 12 Mcx (10 makis choix du chef et 2 mcx pizza originale) / Express box | 12 pcs (10 chef's choice and 2 pcs original pizza)
10 makis différents choix du chef et 2 morceaux de pizza originale - La boîte express 12 morceaux peuvent différer des images présentées/ 10 different chef's choice Makis and 2 pieces of original pizza - The 12 piece express box may differ from the images shown
*Veuillez noter que les boîtes express du chef ne peuvent pas être modifiés. / Please note that the chef's express boxes cannot be modified.
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Recent Reviews
Bonne bouffe mais certains sushis nous semblais plus froid et moins bien roulés que d'habitude. Emplacement de la table ben ordinaire-près frigo à vin....- je me suis fait déplacé 3 fois- bon service. Resto presque plein pour un samedi début de janvier.
January 2026
Il manque de serveurs? Certaines serveuses sont passé à coté de nous 3 ou même 4 fois sans jamais ramasser nos assiettes... le service était assez long aussi. La plupart des plats commandés étaient à notre goût. Bon rapport qualité prix puisque à volonté et mes 2 jeunes adultes en ont profité :)
November 2025
Pour les bateaux c’était très bon mais pour le tartare avec salade malheureusement la personne avec nous n’a pas du tout mangé la salade car beaucoup trop trempé de vinaigrette ,préférable plutôt de la mettre à part ,moi aussi je ne l’aurais pas mangé.
November 2025
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