Restaurant Boustan

5964 Bd Cousineau, Saint-Hubert
(450) 462-4433

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Customers' Favorites

Trio Pita Poulet Shawarma
Trio Pita Brochette Poulet
Trio Pita Mixte Shawarma
Trio Pita Boeuf Shawarma
Pita Personnalisé
Trio Personnalisé
Kafta Kabab Junior
Bouteilles d'eau
Bol Stan Shawarma
Shawarma Junior

Menu

Party Pak
SAJ Party Pak
SAJ Party Pak: Includes 30 SAJ Bites available in either chicken, beef or mixed plus Boustan Potatoes, salad, 6 sauces and garnishes.option has been carefully designed to feed 6-8 people/Plateau de Fête SAJ : comprend 30 bouchées SAJ disponibles au poulet, au boeuf ou mélangées, ainsi que des pommes de terre Boustan, de la salade, 6 sauces et des garnitures.ont été soigneusement conçues pour nourrir 6 à 8 personnes
Shawarma Pak
Plateau de Fête Shawarma : comprend du shawarma en vrac disponible au poulet, au boeuf ou mélangé, ainsi que des pommes de terre Boustan ET du riz, de la salade et six sauces et garnitures.Ont été soigneusement conçues pour nourrir 6 à 8 personnes / Shawarma Party Pak: Includes Loose shawarma available in either chicken, beef or mixed plus Boustan Potatoes AND rice, salad and six sauces and garnishes.Option has been carefully designed to feed 6-8 people

Bols Signature Stan
Bol Stan Shawarma
Nos assiettes Shawarma vous offrent le choix de protéines, choix d'accompagnements et de salade et sont servies avec votre choix de 2 sauces maximum. / Our Shawarma plates give you the choice of protein, choice of sides and salad and is served with your choice of up to 2 sauces.
Bol Stan Vegan Kabab
Notre assiette Vegan Kabab est servie avec 2 Vegan Kababs et vous donne le choix des accompagnements et de la salade et est servie avec votre choix jusqu'à 2 sauces. / Our Vegan Kabab plate is served with 2 Vegan Kababs and gives you the choice of sides and salad and is served with your choice of up to 2 sauces.
Bol Stan Kafta Kabab
Notre assiette Kafta Kabab est servie avec 2 Kafta Kababs et vous donne le choix des accompagnements et de la salade et est servie avec votre choix jusqu'à 2 sauces. / Our Kafta Kabab plate is served with 2 Kafta Kababs and gives you the choice of sides and salad and is served with your choice of up to 2 sauces.

Bols Signature Junior
Shawarma Junior
Nos assiettes Shawarma vous offrent le choix de protéines, choix d'accompagnements et de salade et sont servies avec votre choix de 1 sauces maximum.
Kafta Kabab Junior
Notre assiette Kafta Kabab est servie avec une Kafta Kababs et vous donne le choix des accompagnements et de la salade et est servie avec votre choix jusqu'à 1 sauces.
Vegan Kabab Junior
Notre assiette Vegan Kabab est servie avec a Vegan Kababs et vous donne le choix des accompagnements et de la salade et est servie avec votre choix jusqu'à 1 sauces.

Bols Energie
Bol Falafel
Notre Falafel Bowl contient 5 falafels et est servi avec nos pommes de terre à l'ail signature, une salade de taboulé et de fattouche et un pita coupé en 4 morceaux, et avec une portion de houmous au centre. / Our Falafel Bowl contains 5 falafel and is served with our signature garlic potatoes, Taboule and Fattouche salad and a pita cut in 4 pieces, and with serving of hummus in the center.
Bol Vege
Notre bol signature fait avec nos fameusespommes de terre Boustan, omelette et un mélange de laitue, de jeunes épinards et de tomates, champignons rôtis et de salade d'avocat relevée. / Our signature bowl made with our infamousBoustan potatoes and fluffy omelette and a mix of lettuce, baby spinach, tomatoes, roasted mushrooms and zesty avocado salad.
Bol SAJ
Notre assiette SAJ est un grand pita sur notre pain Markouk SAJ garni de chou, tomate, navets, notre sauce Boustan et votre choix de protéine Shawarma. Ce pita est coupé en 6 morceaux et servi dans nos nouveaux bols avec nos pommes de terre à l'ail et un accompagnement de Tabouleh.
Bol Byblos
En hommage à ses racines Libanaises, ce bol combine la salade traditionnelle fattouche avec du boulghour pilaf, le tout agrémenté d'une salade de betteraves, champignons rôtis, tomates en tranches, cornichons, bâtonnets de navet marinés et ta protéine Boustan préférée. / In homage to its Lebanese roots, this bowl combines traditional fattouche salad with Bourghul Pilaf and topped with a beet roots salad, roasted mushrooms, sliced tomatoes, pickles, marinated turnip sticks and your choice of your favorite Boustan protein.
Bol Fattouche
Salade fattouche traditionnelle avec laitue romaine fraîchement coupée, jeunes épinards, poivrons arc-en-ciel, radis, oignons rouges, concombres, tomates raisins, menthe fraîche et persil haché assaisonnée de notre vinaigrette sumac et fines herbes. Garnie de pitas croustillants et bâtonnets de navets marinés. / Traditional fattouche salad with freshly cut romaine lettuce, baby spinach, rainbow bell peppers, radish, red onions, cucumbers, grape tomatoes, fresh mint leaves and chopped parsley, seasoned with fine herbs, sumac and lemon dressing. Topped with crispy pitas and pickled turnip sticks.
Bol Sante
Notre bol santé contient votre choix de 3 salades et 1 protéine et est accompagné jusqu'à 2 sauces de votre choix.

Combo
Trio Pita Poulet Shawarma
Le trio comprend notre pita Poulet Shawarma Boustan, votre choix de pommes de terre à l'ail, soupe ou salade et une boisson en canette. / The combo comes with our Boustan Chicken Shawarma pita, your choice of garlic potatoes, soup or salad and a canned beverage.
Trio Pita Mixte Shawarma
Le combo comprend notre pita Boustan Mixte Shawarma, votre choix de pommes de terre à l'ail, soupe ou salade et une boisson en bouteille. / The combo comes with our Boustan Mixed Shawarma pita, your choice of garlic potatoes, soup or salad and a bottled beverage.
Trio Pita Boeuf Shawarma
Le combo comprend notre pita Boustan Beef Shawarma, votre choix de pommes de terre à l'ail, soupe ou salade et une boisson en bouteille. / The combo comes with our Boustan Beef Shawarma pita, your choice of garlic potatoes, soup or salad and a bottled beverage.
Trio Pita Creation
Le trio vient avec notre pita Boustan Création, votre choix de pommes de terre à l'ail, soupe ou salade et une boisson en bouteille. / The combo comes with our Boustan Creation pita, your choice of garlic potatoes, soup or salad and a bottled beverage.
Trio Pita Vegan
Le combo comprend notre pita Boustan Vegan, votre choix de pommes de terre à l'ail, soupe ou salade et une boisson en bouteille. / The combo comes with our Boustan Vegan pita, your choice of garlic potatoes, soup or salad and a bottled beverage.
Trio Pita Kafta Kabab
Le combo comprend notre pita Boustan Kafta Kabab, votre choix de pommes de terre à l'ail, soupe ou salade et une boisson en bouteille. / The combo comes with our Boustan Kafta Kabab pita, your choice of garlic potatoes, soup or salad and a bottled beverage.
Trio Pita Falafel
Le combo vient avec notre pita Boustan Falafel, votre choix de pommes de terre à l'ail, soupe ou salade et une boisson en bouteille. / The combo comes with our Boustan Falafel pita, your choice of garlic potatoes, soup or salad and a bottled beverage.
Trio Pita Vegetarien
Le combo comprend notre pita végétarien Boustan, votre choix de pommes de terre à l'ail, soupe ou salade et une boisson en bouteille. / The combo comes with our Boustan Vegetarian pita, your choice of garlic potatoes, soup or salad and a bottled beverage.

Pitas
Pita Poulet Shawarma
Notre pita Shawarma au poulet est servi avec une sauce à l'ail, du chou, des tomates et des navets. / Our Chicken Shawarma pita is served with garlic sauce, cabbage, tomatoes, and turnips.
Pita Shawarma Mixte
Notre pita Shawarma mixte est servi avec sauce à l'ail et houmous, chou, tomates, oignon rouge, navets et notre sauce Signature Boustan. / Our Mixed Shawarma pita is served with garlic and hummus sauce, cabbage, tomatoes, red onion, turnips and our Signature Boustan sauce.
Pita Shawarma Boeuf
Notre pita Boeuf Shawarma est servi avec sauce houmous, chou, tomates, oignon rouge, navets et notre sauce Signature Boustan. / Our Beef Shawarma pita is served with hummus sauce, cabbage, tomatoes, red onion, turnips and our Signature Boustan sauce.
Pita Creation
Notre Création Pita est servie avec Poulet Shawarma, hummus, omelettes, aubergines grillées, pommes de terre à l'ail, chou, navets et notre sauce Signature Boustan. / Our Creation Pita is served with Chicken Shawarma, hummus, omelettes, grilled eggplant, garlic potatoes, cabbage, turnips and our Signature Boustan sauce.
Pita Falafel
Notre Falafel Pita est servi avec houmous, chou, tomates, navets, oignon sumac et notre sauce Signature Boustan. / Our Falafel Pita is served with hummus, cabbage, tomatoes, turnips, sumac onions and our Signature Boustan sauce.
Pita Vegan Kabab
Notre pita Vegan Kebab est servi avec notre sauce vegan à l'ail, choux, tomates, oignons rouges et navets. / Our Vegan Kbab pita is served with our vegan garlic sauce, cabbage, tomatoes, red onion and turnips.
Pita Vegetarien
Notre Pita Végétarien est servi avec hummus, omelettes, aubergines grillées, pommes de terre à l'ail, choux, navets et notre sauce Signature Boustan. / Our Vegetarien Pita is served with hummus, omelettes, grilled eggplant, garlic potatoes, cabbage, turnips and our Signature Boustan sauce.
Pita Kafta Kabab
Notre pita Kafta Kabab est servi avec sauce houmous, chou, tomates, oignon rouge, navets et notre sauce Signature Boustan. / Our Kafta Kabab pita is served with hummus sauce, cabbage, tomatoes, red onion, turnips and our Signature Boustan sauce.

Construisez votre .....
Pita Personnalisé
Personnalisez votre pita en choisissant la protéine, puis la sauce et les ingrédients que vous préférez dans votre pita. / Customize your pita by choosing which protein and then which sauce and ingredients you prefer in your pita.
Trio Personnalisé
Personnalisez votre combo en choisissant le pita et la protéine, puis la sauce et les ingrédients que vous préférez dans votre pita, puis choisissez le côté et la boisson en conserve que vous préférez. / Customize your combo by choosing which pita and protein and then which sauce and ingredients you prefer in your pita, then choose which side and canned beverage you prefer.

Menu Enfants
Shawarman
Notre repas pour enfants Shawarman est un bol de shawarma de riz et de poulet servi avec votre choix de pommes de terre à l'ail ou de frites et comprend un jus de pomme et un biscuit au soleil à la vanille. / Our Shawarman Kids Meal is a bowl of rice and chicken shawarma served with your choice of garlic potatoes or french fries and includes an apple juice and a vanilla sunshine cookie.
Je Reste Saj
Notre repas pour enfants Je Reste SAJ est un petit pita au poulet SAJ coupé en 2, servi avec votre choix de pommes de terre à l'ail ou de frites et comprend un jus de pomme et un biscuit au soleil à la vanille. / Our I Love SAJ Kids Meal is a small chicken SAJ pita cut in 2, served with your choice of garlic potatoes or french fries and includes an apple juice and a vanilla sunshine cookie.

Patates & Poutine
Petite Patates
Moyenne Patates
Petite Poutine
Grand Poutine
Moyenne Poutine
Grand Patates

Breuvages
Bubly 473ml
Bouteilles
Jus Dole
Bouteilles D'Eau
Pure Leaf

Mezzes
Falafel (3)
Salades
Côtés

Sauces
Sauce a L'Ail
Sauce Hummus
Sauce Boustan
Sauce Vegan
Aioli Vegan Epice
Sauce Harissa

Extras
Viande 10oz
Grillades

Dessert .
Petite Boite baklava
Grand Boite baklava
Baklava (1 mcx )
Paquet de 6 Brownie Vegan
Brownie Vegan Boustan

Photos

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Recent Reviews

Great place honestly impressed by the food quality I went to most of the boustan all around Montreal but this one is different it feels like they got a different touch also the service was great they made it fast despite it being busy and they were really friendly it smelled great in the place and everything was fresh and clean I definitely recommend everyone to check this one out 😁
October 2025
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Great food, fresh ingredients, and friendly service!

I stopped by Boustan Cuisino recently and was honestly impressed. The food was super fresh the chicken was juicy, perfectly seasoned, and not dry at all. Their garlic potatoes were on point too, crispy on the outside and soft inside. The portion sizes are solid for the price, and everything tasted homemade.

The staff were really friendly and quick...
October 2025
BEST BOUSTAN EVER!You cannot compare the other ones to this one! the employees are super nice. And the restaurant in itself is always clean. Their toilet is cleaner than most restaurants
September 2025

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5964 Bd Cousineau, Saint-Hubert, QC J3Y 7R9
(450) 462-4433