Comptoir Sushi à la maison Trois-Rivières

5250 Bd des Forges, Trois-Rivières
(819) 840-7493

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Entrées de Rêve / Dream Starters
Entrée Grosses Crevettes Bangbang / Big Bangbang Shrimp
Crevettes tempura, verdure, salsa de mangue épicée, mayonnaise bang bang, oignon vert, tobiko et sésame. / Tempura shrimp, greens, spicy mango salsa, bang bang mayonnaise, green onion, tobiko, and sesame.
Entrée Tofu Frit aux Épices de Valleyfield / Fried Tofu with Valleyfield Spices
Sur salade de chou épicée, mayonnaise sésame, sauce teriyaki, oignon vert et sésame. / On spicy coleslaw, sesame mayonnaise, teriyaki sauce, green onion, and sesame.
Entrée Salade de Chou pas Plate / Not Flat Cabbage Salad
Fromage à griller, verdure, carotte, edamame, chou rouge mariné, mayonnaise sésame, guacamole à la pomme verte, oignon vert et sésame. / Grilled cheese, greens, carrot, edamame, marinated red cabbage, sesame mayonnaise, green apple guacamole, green onion, and sesame.
Bun Poulet Pokpok / Pokpok Chicken Bun
Pain bun, poulet croustillant, salade de chou épicée, concombre mariné, sauce pok pok, sésame et oignon vert. / Bun bread, crispy chicken, spicy coleslaw, marinated cucumber, pok pok sauce, sesame, and green onion.
Bun Saumon Croustillant / Crispy Salmon Bun
Pain bun, tartare de duo de saumon, patate douce tempura, concombre mariné, verdure et mayonnaise miso-érable. / Bun bread, salmon duo tartare, tempura sweet potato, marinated cucumber, greens, and miso-maple mayonnaise.
Bun Tataki de thon
Pain bun, tataki de thon, sauce teriyaki, chou mariné, pomme rouge, mayonnaise miso-érable, graines de sésame et oignon vert

Bouchée Signature / Signature Bite
Cornicochon Bœuf / Beef Cornicochon
Tartare de bœuf sur cornichon frit avec fromage à la crème. / Beef tartare on fried pickle with cream cheese.
Cornicochon Saumon / Salmon Cornicochon
Tartare de saumon sur cornichon frit avec fromage à la crème. / Salmon tartare on fried pickle with cream cheese.
Cornicochon Tofu / Tofu Cornicochon
Tartare de tofu sur cornichon frit avec fromage à la crème. / Tofu tartare on fried pickle with cream cheese.
Croustimozzafrit
Bâtonnet de mozzarella frit en croûte de chips bbq, mayonnaise épicée, miel et julienne de chips de bacon. / Fried mozzarella stick crusted with bbq chips, spicy mayonnaise, honey, and julienned bacon chips.
Duo de Rêve / Dream Duo
1 croustimozzafrit et 2 cornicochons au choix. / 1 croustimozzafrit and 2 cornicochons of your choice.

Pizzas Sushi Éclatée / Smashed Sushi Pizzas
Saumon Boursin / Boursin Salmon
Tartare de duo de saumon, fromage boursin bleuet, noix grillée, mayonnaise sésame et sésame. / Salmon duo tartare, blueberry boursin cheese, toasted walnuts, sesame, and sesame mayonnaise.
Pizza de la Mer / Pizza of the Sea
Mélange de la mer, fromage à la crème, edamame, oignon vert, mayonnaise épicée et tobiko. / Seafood mix, cream cheese, edamame, green onion, spicy mayonnaise, and tobiko.
Pizza Plein Goût / Full Flavor Pizza
Saumon fumé, fromage à la crème, fromage de chèvre, oignon rouge matiné, amande effillée et assaisonnement plein goût. / Smoked salmon, cream cheese, goat cheese, morning red onion, flaked almond, and full-flavored seasoning.
Pizza Trois Saumons / Three Salmon Pizza
Duo de saumon, saumon fumé à chaud à l'érable, guacamole à la pomme verte, fraise, mayonnaise sésame, mayonnaise épicée, oignon vert et sésame. / Salmon duo, hot maple smoked salmon, green apple guacamole, strawberry, sesame mayonnaise, spicy mayonnaise, green onion, and sesame.

Tartare Créatif / Creative Tartare
Tartare Thon Saumon Érable et Épices / Tuna Salmon Maple and Spice Tartare
Tartare de thon, saumon fumé épices et érable, pistache, canneberge, fromage de chèvre, mayonnaise sésame, sauce hoisin et oignon vert. / Tuna tartare, spiced and maple smoked salmon, pistachio, cranberry, goat cheese, sesame mayonnaise, hoisin sauce, and green onion.
Tartare Saumon Tortillon Salé BBQ / BBQ Salted Salmon Tortillon Tartare
Tartare de duo de saumon, tortillon salé bbq, mangue, mayonnaise épicée, oignon vert et tobiko. / Salmon duo tartare, salty bbq twist, mango, spicy mayonnaise, green onion, and tobiko.
Tartare Granny Molly / Tartare Granny Molly
Tartare de duo de saumon, tortillon salé, fraise, guacamole à la pomme verte, mayonnaise épicée et oignon vert. / Salmon duo tartare, salty twist, strawberry, green apple guacamole, spicy mayonnaise, and green onion.
Tartare Bœuf et Pacane à l'Érable / Beef and Maple Pecan Tartare
Tartare de bœuf, cheddar fort, pacane à l'érable, mayonnaise miso érable et ciboulette. / Beef tartare, sharp cheddar, maple pecan, maple miso mayonnaise, and chives.
Tartare BeefPub / BeefPub Tartare
Tartare de bœuf, fromage en grains, bacon, sauce teriyaki et oignon vert. / Beef tartare, cheese curds, bacon, teriyaki sauce, and green onion.
Tartare Végé Betterave / Veggie Beet Tartare
Betterave, pomme verte, fromage de chèvre, noix, sésame, mayonnaise miso et érable et oignon vert. / Beetroot, green apple, goat cheese, walnuts, sesame, miso and maple mayonnaise, and green onion.

Maki Créatif Non Traditionnel (5mcx) / Non-Traditional Creative Makis (5pcs)
Maki Saumon Prosciutto (Riz Extérieur) / Salmon Prosciutto Maki (Exterior Rice)
Saumon fumé à chaud à l'érable, concombre, avocat, prosciutto, mayonnaise sésame et sésame. / Hot smoked maple salmon, cucumber, avocado, prosciutto, sesame, and sesame mayonnaise.
Crevettes Tempura / Tempura Shrimps
Crevette tempura, concombre, carotte, avocat, salsa de mangue, mayonnaise bang bang, oignon vert et tobiko. / Shrimp tempura, cucumber, carrot, avocado, mango salsa, bang bang mayonnaise, green onion, and tobiko.
Maki l'Éffiloché (Frit) / Pulled Maki (Fried)
Porc effiloché bbq, fromage en grains, salade de chou rouge, sauce teriyaki et sésame. / BBQ pulled pork, cheese curds, red cabbage salad, teriyaki sauce, and sesame.
Maki Saumon Pesto (Frit) / Salmon Pesto Maki (Fried)
Saumon fumé, pesto, fromage de chèvre, compote de canneberge, sauce teriyaki et oignon vert. / Smoked salmon, pesto, goat cheese, cranberry compote, teriyaki sauce, and green onion.
Maki Poulet Croustillant / Crispy Chicken Maki
Poulet croustillant, avocat, concombre, cornichon, salade de carotte et sauce pok pok. / Crispy chicken, avocado, cucumber, pickle, carrot salad, and pok pok sauce
Maki Crevette Épicée (Frit) / Spicy Shrimp Maki (Fried)
Crevette nordique, sriracha, oignon vert et mayonnaise épicée. / Nordic shrimp, sriracha, green onion, and spicy mayonnaise
Maki Végé Fromage / Maki Veggie Cheese
Fromage à griller, concombre, avocat, chou mariné, carotte et mayonnaise bang bang. / Grilled cheese, cucumber, avocado, marinated cabbage, carrot, and bang bang mayonnaise.
Maki Chante-Moi la Pomme / Sing Me the Apple Maki
Feuille de riz, confit d'oignon et canneberges, pomme rouge, fromage à la crème, tartare de duo de saumon flambé, mayo épicée et tobiko. / Rice paper, onion and cranberry confit, red apple, cream cheese, flambéed salmon duo tartare, spicy mayo, and tobiko.
Maki P'tite Mer (Riz Extérieur) / Small Sea Maki (Exterior Rice)
Mélange de la mer, fromage à la crème, verdure, concombre, avocat, fraise, mayonnaise épicée, tobiko et sésame. / Sea mix, cream cheese, greens, cucumber, avocado, strawberry, spicy mayonnaise, tobiko, and sesame.

Hosomakis (10mcx / 10pcs)
Hoso-Cado (Riz Extérieur) / Hoso-Cado (Exterior Rice)
Avocat et mayonnaise sésame. / Avocado and sesame mayonnaise.
Hoso Concombre / Hoso Cucumber
Concombre, mayonnaise épicée et sésame. / Cucumber, spicy mayonnaise, and sesame.
Hoso Fumé (Riz Extérieur) / Smoked Hoso (Exterior Rice)
Saumon fumé, fromage à la crème et mayonnaise sésame. / Smoked salmon, cream cheese, and sesame mayonnaise.
Hoso Fromagé / Hoso Cheese
Fromage à griller e mayonnaise cari. / Grilling cheese and curried mayonnaise.
Hoso Pokpok
Poulet croustillant et sauce pok pok. / Crispy chicken and pok pok sauce.

Place au Dessert (5mcx) / Place at Dessert (5pcs)
Maki Tarte au Sucre / Maki Sugar Tart
Riz à l'érable, tarte au sucre à la crème, biscuit graham, coulis et petits fruits. / Maple rice, sugar cream pie, graham cracker, coulis, and berries
Maki Brownies
Riz à l'érable, brownie, fromage à la crème, fraise, biscuit graham et caramel. / Maple rice, brownie, cream cheese, strawberry, graham cracker, and caramel.
Maki Dunkaroo
Riz à l'érable, feuille de riz, gâteau vanille, fromage à la crème, glaçage vanille, bonbon et biscuit graham. / Maple rice, rice paper, vanilla cake, cream cheese, vanilla frosting, candy, and graham cracker.

Plateaux / Platters
Tartares ta Vie / Tartar your life
Tartare beefPub, Tartare thon saumon érable et épices, tartare saumon tortillon salé BBQ et tartare végé betterave. Servi avec salade d'accompagnement et chips de wonton. / BeefPub tartare, maple and spiced tuna salmon tartare, BBQ salted twisted salmon tartare, and vegetable beetroot tartare. Served with side salad and wonton chips.
Plateau Solo / Solo Platter
Cornicochons de bœuf (2mcx), hoso fromagé (5mcx) et maki l'effiloché(5mcx). Servi avec salade d'accompagnement. / Beef pickles(2pcs), cheese hoso(5pcs), and pulled maki(5pcs). Served with side salad.
Bedaine Box
Entrées de tofu frit aux épices de valleyfield, hoso fromagé (5mcx) et maki crevettes épicée (5mcx). / Starters of fried tofu with Valleyfield spices, cheese hoso (5pcs), and spicy shrimp maki (5pcs).
Les Prefs de Miss Sushi / Les Prefs de Miss Sushi
Entrée crevettes bangbang, coricochons de bœuf (2mcx), saumon tortillon salé bbq, maki saumon prosciutto (5mcx), maki chante-moi la pomme (5mcx) et maki saumon pesto (5mcx). / Starter bangbang shrimp, beef coricochons (2pcs), salted bbq twisted salmon, salmon prosciutto maki (5pcs), sing me the apple maki (5pcs), and salmon pesto maki (5pcs).
Plateau Familial / Family Platter
Buns saumon croustillant (2mcx), hoso-cado (5mcx), hoso concombre (5mcx), Beefpud, pizza plein goût, maki crevette épicée (5mcx) et maki poulet croustillant (5mcx). Servi avec salade d'accompagnement et chips de wonton. / Crispy salmon buns (2pcs), hoso-cado (5pcs), hoso cucumber (5pcs), Beefpud, full flavor pizza, spicy shrimp maki (5pcs), and crispy chicken maki (5pcs). Served with side salad and wonton chips.
Plateau Dégustation / Tasting Platter
Entrée de tofu frit aux épices de valleyfield, cornicochons de bœuf (2mcx), thon saumon érable et épices (5mcx), maki l'effiloché (5mcx) et maki saumon prosciutto (5mcx). Servi avec salade d'accompagnement et chips de wonton. / Starter of fried tofu with Valleyfield spices, beef pickles (2 pieces), maple salmon tuna and spices (5 pieces), pulled maki (5 pieces), and salmon prosciutto maki (5 pieces). Served with side salad and wonton chips.

Poké Gourmand / Gourmet Poké
Tofu Frit aux Épices / Fried Tofu with Spices
Riz, tofu aux épices de Valleyfield, verdure, fromage à griller, chou rouge, carotte, edamame, concombre mariné, mayonnaise épicée, vinaigrette chouchou, sésame et oignon vert. / Rice, tofu with Valleyfield spices, greens, grilling cheese, red cabbage, carrot, edamame, marinated cucumber, spicy mayonnaise, vinaigrette chouchou, sesame, and green onion.
2 Saumons Mangue / 2 Salmon Mango
Riz, tartare de duo de saumon, verdure, guacamole à la pomme verte, mangue, fraise, mayonnaise épicée, chips de won ton, oignon vert et tobiko. / Rice, salmon duo tartare, greens, green apple guacamole, mango, strawberry, spicy mayonnaise, wonton chips, green onion, and tobiko.
Thon Flambé Coriandre / Tuna Flambé Coriander
Riz, tartare de thon mariné flambé, bacon, edamame, chou rouge, carotte, concombre mariné, sauce teriyaki et coriandre. / Rice, flambéed marinated tuna tartare, bacon, edamame, red cabbage, carrot, marinated cucumber, teriyaki sauce, and coriander.
Crevettes Bang Bang / Bang Bang Shrimp
Riz, crevette bang bang, carotte, chou rouge, mangue, concombre mariné, mayonnaise bang bang, oignon vert, sésame et tobiko. / Rice, bang bang shrimp, carrot, cabbage red, mango, marinated cucumber, bang bang mayonnaise, green onion, sesame, and tobiko.
Le BBQ / The BBQ
Riz, poulet croustillant, sauce bbq, chou rouge, carotte, verdure, avocat , mayonnaise épicée, relish et oignon vert. / Rice, crispy chicken, bbq sauce, red cabbage, carrot, greens, avocado, spicy mayonnaise, relish and green onion.
Le Pokpok Bol / The Pokpok Bowl
Riz, poulet croustillant, chou rouge, carotte, mangue, edamame, mayonnaise épicée, sauce pok pok et sésame. / Rice, crispy chicken, red cabbage, carrot, mango, edamame, spicy mayonnaise, pok pok sauce, and sesame.
Poketo
Riz de chou-fleur, tartare de duo de saumon, fromage à griller, bleuet, pacane, chou rouge, mayonnaise épicée, oignon vert, tobiko et sésame. / Cauliflower rice, salmon duo tartare, grilling cheese, blueberries, pecans, red cabbage, spicy mayonnaise, green onion, tobiko, and sesame.
Poke Cornicochon
Riz, tartare de bœuf, cornichon frit garni de fromage à la crème, verdure, edamame, chou rouge mariné et mayonnaise épicée. / Rice, beef tartare, fried pickle topped with cream cheese, greens, edamame, marinated red cabbage, and spicy mayonnaise.
Le Frais / The Fresh
Riz, tartare de duo de saumon, mayonnaise bang bang, tortillons bbq, avocat, carotte, concombre mariné, cornichons frits, oignon vert et tobiko. / Rice, salmon duo tartare, bang bang mayonnaise, bbq twists, avocado, carrot, marinated cucumber, fried pickles, green onion, and tobiko.
Le Summum / The Maximum
Riz, tartare de duo de saumon, bleuet, canneberge, verdure, chou rouge, mélange de noix, mayonnaise miso-érable et sésame. / Rice, salmon duo tartare, blueberries, cranberries, greens, red cabbage, mixed nuts, miso-maple mayonnaise, and sesame.
Le Pêcheur / The Fisherman
Riz, crevette nordique, poire, verdure, chou rouge, guacamole, oignon mariné, mayonnaise bangbang, oignon vert et sésame. / Rice, northern shrimp, pear, greens, red cabbage, guacamole, marinated onion, bangbang mayonnaise, green onion, and sesame.
Poke de la Mer / Sea Poke
Riz, mélange de la mer, verdure, chou rouge, carotte, edamame, concombre mariné, mayonnaise bangbang, oignon vert, tobiko et sésame. / Rice, mixed seafood, greens, red cabbage, carrot, edamame, marinated cucumber, bangbang mayonnaise, green onion, tobiko, and sesame.

Les Extras
Mayonnaise Épicée 2oz
Mayonnaise Épicée fait maison cup de 2oz
Mayonnaise Sésame 2oz
Mayonnaise Sésame maison cup 2oz
Sauce Soya 2oz
Mayonnaise BangBang 2oz
Mayonnaise légèrement épicée et un peu sucrée.

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Même si je n'aime pas le poisson ni les sushis, j'ai adoré mon repas à cet endroit. J'aime beaucoup les bols poke mais généralement dans les restos, il y a peu d'options sans poisson. J'ai été ravie de voir qu'à cet endroit il y avait plusieurs options sans poisson (avec poulet ou tofu). Et en plus c'était excellent. Une belle découverte !
July 2024
Miss Sushi à la maison. Soirée très conviviale. Des sushis divins avec tant de saveurs. Extrêmement frais, préparés et présentés dans le confort de la maison. Soirée mémorable et à refaire. Présentation sublime, fraîcheur garanties et un gala pour les papilles. À refaire, prochainement! Merci pour cette magnifique soirée de sushis exquis!
June 2024
Miss Sushi à la maison. Soirée très conviviale. Des sushis divins avec tant de saveurs. Extrêmement frais, préparés et présentés dans le confort de la maison. Soirée mémorable et à refaire. Présentation sublime, fraîcheur garanties et un gala pour les papilles. À refaire, prochainement! Merci pour cette magnifique soirée de sushis exquis!
May 2024

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