SHAKER Cuisine & Mixologie

4225 Boulevard des Forges #H20, Trois-Rivières
(819) 415-2248

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Lobster Roll Crevettes Crabe Avec Poutine

Ailes de Poulet Croustillantes

Purée de Pêches Blanches

Tartare de Saumon Fraise

Tartare Au Boeuf Royal

Burger Aux Champignons

Poulet Général Tao

Avocat Et Crevettes

Thon Rouge Mangues

Poutine Classique

Deux tartares et/ou tatakis de votre choix. Servi avec riz vermicelles de riz ou quinoa et croûtons. Les poke bowls saumon, thon, crevettes et homard sont servis avec croustilles de crevettes. / Two tartare and/or tatakis dishes of your choice. Served with rice, rice vermicelli or quinoa and croutons. Salmon, tuna, shrimp and lobster poke bowls are served with shrimp chips.

Poke bowl | Saumon aneth citron / Lemon Dill Salmon

Câpres, échalotes françaises et ciboulette. Servi avec riz au jasmin, vermicelles de riz ou quinoa et croustilles de crevettes. / Capers and chives. Served with jasmine rice, rice vermicelli or quinoa and shrimp chips.

Brownie Qui Tue !

Avec crème glacée à la vanille. / With vanilla ice cream.

Poke bowl | Bœuf royal / Royal Beef

Bœuf légèrement saisi, tomates confites, sauce tartare classique et copeaux de parmesan. Servi avec riz au jasmin, vermicelles de riz ou quinoa et croûtons en accompagnement. / Lightly seared beef, dried tomatoes, classic tartar sauce and Parmesan shavings. Served with jasmine rice, rice vermicelli or quinoa and croutons.

Pouding chômeur maison / Homemade Pouding Chômeur

Servi avec crème glacée à la vanille. / Served with vanilla ice cream.

Picked for you

Repas | Bœuf royal / Royal Beef

Repas | Duo de tartares / Tartare Duo

Deux tartares et/ou tatakis de votre choix. Servi avec frites et salade. / Two tartare and/or tatakis dishes of your choice. Served with fries and salad.

Repas | Saumon fraises / Strawberry Salmon

Fraises, yogourt, lime et ciboulette. Servi avec avec frites et salade. / Strawberries, yogurt, lime and chives. Served with fries and salad.

Entrée | Bœuf royal / Royal Beef

Repas | Saumon aneth citron / Lemon Dill Salmon

Câpres, échalotes françaises et ciboulette. Servi avec avec frites et salade. / Capers and chives. Served with fries and salad.

Entrées / Appetizers

Entrée | Avocat et crevettes / Avocado and Shrimp

Crevettes de 7-Îles et salsa de mangue aux poivrons rouges, oignons et coriandre. / Shrimps from 7-Îles and red pepper, onion and coriander mango salsa.

Entrée | Salade César / Caesar Salad

Laitue romaine, croûtons à l'ail, lardons, copeaux de parmesan et vinaigrette maison / Romaine lettuce, garlic croutons, bacon bits, Parmesan shavings and vinegar house dressing

Tartares & Poke Bowls

Repas | Bœuf royal / Royal Beef

Repas | Duo de tartares / Tartare Duo

Deux tartares et/ou tatakis de votre choix. Servi avec frites et salade. / Two tartare and/or tatakis dishes of your choice. Served with fries and salad.

Repas | Saumon fraises / Strawberry Salmon

Fraises, yogourt, lime et ciboulette. Servi avec avec frites et salade. / Strawberries, yogurt, lime and chives. Served with fries and salad.

Poke bowl | Duo de tartares / Tartare Duo

Entrée | Bœuf royal / Royal Beef

Poke bowl | Saumon fraises / Strawberry Salmon

Fraises, yogourt, lime et ciboulette. Servi avec riz au jasmin, vermicelles de riz ou quinoa et croustilles de crevettes. / Strawberries, yogurt, lime and chives. Served with jasmine rice, rice vermicelli or quinoa and shrimp chips.

Repas | Deux saumons / Two Salmons

Repas | Bœuf asiatique / Asian Beef

Noix de cajou, champignons shiitakes, sauce soya, huile de sésame et mayonnaise aux champignons shiitakes. Servi avec avec frites et salade. / Cashew nuts, shiitake mushrooms, soy sauce, sesame oil and shiitakes mushroom mayonnaise. Served with fries and salad.

Repas | Saumon aneth citron / Lemon Dill Salmon

Câpres, échalotes françaises et ciboulette. Servi avec avec frites et salade. / Capers and chives. Served with fries and salad.

Repas | Bœuf italien / Italian Beef

Prosciutto, pignons de pin, tomates confites, basilic, et copeaux de parmesan. Servi avec avec frites et salade. / Prosciutto, pine nuts, dried tomatoes, basil and Parmesan shavings. Served with fries and salad.

Poke bowl | Bœuf royal / Royal Beef

Repas | Homard et crevettes / Lobster and Shrimp

Guacamole maison et mayonnaise signature SHAKER. Servi avec frites et salade. / Homemade guacamole and SHAKER's signature mayonnaise. Served with fries and salad.

Repas | Trio de tartares / Tartare Trio

Trois tartares et/ou tatakis de votre choix. Servi avec avec frites et salade. / Three tartare and/or tatakis dishes of your choice. Served with fries and salad.

Poke bowl | Saumon aneth citron / Lemon Dill Salmon

Poke bowl | Bœuf asiatique / Asian Beef

Noix de cajou, champignons shiitakes, sauce soya, huile de sésame et mayonnaise aux champignon shiitakes . Servi avec riz au jasmin, vermicelles de riz ou quinoa et croûtons en accompagnement. / Cashew nuts, shiitake mushrooms, soy sauce, sesame oil and shiitakes mushroom mayonnaise. Served with jasmine rice, rice vermicelli or quinoa and croutons.

Poke bowl | Deux saumons / Two Salmons

Saumon et saumon fumé, sauce tartare classique et gingembre mariné. Servi avec riz au jasmin, vermicelles de riz ou quinoa et croustilles de crevettes. / Salmon and smoked salmon, classic tartar sauce and pickled ginger. Served with jasmine rice, rice vermicelli or quinoa and shrimp chips.

Poke bowl | Bœuf italien / Italian Beef

Prosciutto, pignons de pin, tomates confites, basilic, et copeaux de parmesan. Servi avec riz au jasmin, vermicelles de riz ou quinoa et croûtons en accompagnement. / Prosciutto, pine nuts, dried tomatoes, basil and Parmesan shavings. Served with jasmine rice, rice vermicelli or quinoa and croutons.

Repas | Thon rouge oriental / Oriental Red Tuna

Oignons verts, miel, coriandre et mayonnaise au gingembre et aux litchis. Servi avec frites et salade. / Green onions, honey, coriander and ginger and lychee mayonnaise. Served with fries and salad.

Entrée | Avocat et crevettes / Avocado and Shrimp

Guacamole maison, salsa de mangue aux poivrons rouges, oignons et coriandre et mayonnaise signature SHAKER.Servi avec salade. / Homemade guacamole, red pepper, onion and coriander mango salsa and SHAKER's signature mayonnaise. Served with salad.

Entrée | Homard et crevettes / Lobster and Shrimp

Guacamole maison et mayonnaise signature SHAKER Servi avec salade. / Homemade guacamole and SHAKER's signature mayonnaise.. Served with salad.

Poke bowl | Thon rouge mangue / Red Tuna Mango

Salsa de mangue aux poivrons rouges, oignons et coriandre, won-ton frits et miel. Servi avec riz au jasmin, vermicelles de riz ou quinoa et croustilles de crevettes. / Red pepper, onion and coriander mango salsa, fried wonton and honey. Served with jasmine rice, rice vermicelli or quinoa and shrimp chips. Served with jasmine rice, rice vermicelli or quinoa and shrimp chips.

Entrée | Saumon yogourt grec / Salmon and Greek Yogurt

Concombre, citron et herbes fraîches. Servi avec salade. / Cucumber, lemon and fresh herbs. Served with salad.

Poke bowl | Avocat et crevettes / Avocado and Shrimp

Guacamole maison, salsa de mangue aux poivrons rouges, oignons et coriandre et mayonnaise signature SHAKER. Servi avec riz au jasmin, vermicelles de riz ou quinoa et croustilles de crevettes./ Homemade guacamole, red pepper, onion and coriander mango salsa and SHAKER's signature mayonnaise. Served with jasmine rice, rice vermicelli or quinoa and shrimp chips.

Entrées | Bœuf italien / Italian Beef

Prosciutto, pignons de pin, tomates confites, basilic, et copeaux de parmesan. Servi avec salade. / Prosciutto, pine nuts, dried tomatoes, basil and Parmesan shavings. Served with salad.

Poke bowl | Homard et crevettes / Lobster and Shrimp

Guacamole maison et mayonnaise signature SHAKER. Servi avec riz au jasmin, vermicelles de riz ou quinoa et croustilles de crevettes.. / Homemade guacamole and SHAKER's signature mayonnaise. Served with jasmine rice, rice vermicelli or quinoa and shrimp chips.

Poke bowl | Thon rouge oriental / Oriental Red Tuna

Oignons verts, miel, coriandre et mayonnaise au gingembre et aux litchis. Servi avec riz au jasmin, vermicelles de riz ou quinoa et croustilles de crevettes. / Green onions, honey, coriander and ginger and lychee mayonnaise. Served with jasmine rice, rice vermicelli or quinoa and shrimp chips.

Entrée | Deux saumons / Two Salmons

Saumon et saumon fumé, sauce tartare classique et gingembre mariné. Servi avec salade. /Salmon and smoked salmon, classic tartar sauce and pickled ginger. Served with salad.

Repas | Tataki de thon / Tuna Tataki

Thon rouge mariné et mayonnaise asiatique. Servi avec salade croquante asiatique. / Marinated red tuna and Asian mayonnaise. Served with asian-style salad

Poke bowl | Tataki de thon / Tuna Tataki

Thon rouge mariné et mayonnaise asiatique. Servi avec riz au jasmin, vermicelles de riz ou quinoa et croustilles de crevettes.. / Marinated red tuna and Asian mayonnaise. Served with jasmine rice, rice vermicelli or quinoa and shrimp chips.

Poke bowl | Saumon yogourt grec / Salmon and Greek Yogurt

Concombre, citron et herbes fraîches. Servi avec riz au jasmin, vermicelles de riz ou quinoa et croustilles de crevettes. / Cucumber, lemon and fresh herbs. Served with jasmine rice, rice vermicelli or quinoa and shrimp chips.

Entrée | Saumon fraises / Strawberry Salmon

Fraises, yogourt, lime et ciboulette. Servi avec salade. / Strawberries, yogurt, lime and chives. Served with salad.

Repas | Saumon yogourt grec / Salmon and Greek Yogurt

Concombre, citron et herbes fraîches. Servi avec avec frites et salade. / Cucumber, lemon and fresh herbs. Served with fries and salad.

Repas | Avocat et crevettes / Avocado and Shrimp

Guacamole maison, salsa de mangue aux poivrons rouges, oignons et coriandre et mayonnaise signature SHAKER. Servi avec avec frites et salade. / Homemade guacamole, red pepper, onion and coriander mango salsa and SHAKER's signature mayonnaise. Served with fries and salad.

Poke bowl | Trio de tartares / Tartare Trio

Trois tartares et/ou tatakis de votre choix. Servi avec riz vermicelles de riz ou quinoa et croûtons. Les poke bowls saumon, thon, crevettes et homard sont servis avec croustilles de crevettes. / Three tartare and/or tatakis dishes of your choice. Served with rice, rice vermicelli or quinoa and croutons. Salmon, tuna, shrimp and lobster poke bowls are served with shrimp chips.

Repas | Thon rouge mangue / Red Tuna Mango

Salsa de mangue aux poivrons rouges, oignons et coriandre, won-ton frits et miel. Servi avec avec frites et salade. / Red pepper, onion and coriander mango salsa, fried wonton and honey. Served with fries and salad.

Entrée | Bœuf asiatique / Asian Beef

Noix de cajou, champignons shiitakes, sauce soya, huile de sésame et mayonnaise aux champignons shiitakes. Servi avec salade. / Cashew nuts, shiitake mushrooms, soy sauce, sesame oil and shiitakes mushroom mayonnaise. Served with salad.

Entrée | Saumon aneth citron / Lemon Dill Salmon

Câpres, échalotes françaises et ciboulette. Servi avec salade. / Capers and chives. Served with salad.

Entrée | Thon rouge mangue / Red Tuna Mango

Salsa de mangue aux poivrons rouges, oignons et coriandre, won-ton frits et miel. Servi avec salade. / Red pepper, onion and coriander mango salsa, fried wonton and honey. Served with salad.

Entrée | Tataki de thon / Tuna Tataki

Thon rouge mariné et mayonnaise asiatique. Servi avec salade croquante asiatique. / Marinated red tuna and Asian mayonnaise. Served with asian-style salad

Entrée | Thon rouge oriental / Oriental Red Tuna

Oignons verts, miel, coriandre et mayonnaise au gingembre et aux litchis. Servi avec salade. / Green onions, honey, coriander and ginger and lychee mayonnaise. Served with salad.

Repas tataki de thon aux épices / Spiced Tuna Tataki Meal

Thon rouge mariné, mayonnaise asiatique et arachides. Servi avec avec frites et salade. / Marinated red tuna, Asian mayonnaise and peanuts. Served with fries and salad.

Bol de poké tataki de thon aux épices / Spiced Tuna Tataki Poke Bowl

Thon rouge mariné, mayonnaise asiatique et arachides. Servi avec avec riz au jasmin ,légumes frais et croustilles de crevettes. / Marinated red tuna, Asian mayonnaise and peanuts. Served with jasmine rice, fresh vegetables and shrimp chips.

Salades / Salads

Repas | Jules César / Julius Caesar

Laitue romaine, croûtons à l'ail, lardons, copeaux de parmesan et vinaigrette maison. / Romaine lettuce, garlic croutons, bacon bits, Parmesan shavings and vinegar house dressing.

Salade | Avocat et crevettes / Avocado and Shrimps

Crevettes de 7-Îles, salsa de mangue aux poivrons rouges, oignons et coriandre et salade du jardin. / Shrimps from 7-Îles, red pepper, onion and coriander mango salsa and mixed lettuce.

Desserts

Brownie Qui Tue !

Avec crème glacée à la vanille. / With vanilla ice cream.

Gâteau Oreo / Oreo Cake

Croûte de chocolat moelleux remplie de gâteau au fromage fait avec des vrais morceaux de biscuits Oreo et surmonté de coulis de chocolat. / Mellow chocolate crust filled with cheesecake made with real Oreo cookies and topped with a chocolate drizzle.

Pouding chômeur maison / Homemade Pouding Chômeur

Servi avec crème glacée à la vanille. / Served with vanilla ice cream.

Gâteau au fromage Dulce de leche

Servi avec coulis de caramel et biscuit éventail. / Served with caramel drizzle and eventail cookie.

Breuvages / Beverages

Boissons gazeuses canette / Soft Drinks Can

Thé glacé canette / Can Iced Tea

Red Bull

Eau Dasani / Water Dasani

Eau Eska gazéifiée 750 ml / Carbonated Eska Water 750 ml

Eau Eska gazéifiée 355 ml / Carbonated Eska Water 355 ml

Thés & tisanes / Teas & herbal teas

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Serveur excellent et drôle, la nourriture était excellente, j'ai pu rapporter le reste de mon dessert qui était dans un beau petit pot avec un couvercle, c'était plein très agréable. Seul petit commentaire, on nous a installées dans un coin et on nous a dit que c'était la seule table, on a changé nous-mêmes avec la permission d'une serveuse

December 2024

Great experience, unparalleled service and all employees were courteous, professional and human. The only downside is that I would have lowered the sound of the singer a notch.

I loved your sauce with the flank steak and the accompanying vegetables. Yellow beets 🤤🤤🤤🤤

December 2024

Everything was perfect. The service was second to none. The employees are numerous, attentive and very professional. This was my first visit and it won't be the last. The meal was excellent and very plentiful.

December 2024

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