Gatineau Maison de nouilles

110 Bd Gréber B, Gatineau
(819) 568-2121

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Customers' Favorites

Shrimp Rice Rolls with Peanut Sauce
Soupe Wonton Aux Crevettes
Pho Au Boeuf Et Boulettes
BBQ Chicken Rice Wrap
Soupe Pho Très Grande
Soupe Pho Au Boeuf
Chicken and Beef
Grilled Chicken
Soupe Pho Grande
Soupe Pho Petite

Menu

Pho
P-11-Boeuf Saignant / Rare Beef (Pho Tai)
Soupe de nouilles de riz avec bouillon de boeuf. Servies avec des fèves germées et feuilles de basilic. / Noodle soup with beef broth. Served with bean sprouts and basil leafs.
P-16-Poulet / Chicken (Pho Ga)
Soupe de nouilles de riz avec bouillon de boeuf. Servies avec des fèves germées et feuilles de basilic. / Noodle soup with beef broth. Served with bean sprouts and basil leafs.
P-13-Boeuf Bien Cuit / Well Done Beef (Pho Chin)
Soupe de nouilles de riz avec bouillon de boeuf. Servies avec des fèves germées et feuilles de basilic. / Noodle soup with beef broth. Served with bean sprouts and basil leafs.
P-17-Combinées / Combination (Pho Thap Cam)
Soupe de nouilles de riz avec bouillon de boeuf. Servies avec des fèves germées et feuilles de basilic. / Noodle soup with beef broth. Served with bean sprouts and basil leafs.
P-15-Boeuf Saignant, Bien Cuit, et Boulette de Viande / Rare Beef, Well Done Beef, and Meat Ball (Pho Tai Nam Bo Vien)
Soupe de nouilles de riz avec bouillon de boeuf. Servies avec des fèves germées et feuilles de basilic. / Noodle soup with beef broth. Served with bean sprouts and basil leafs.
P-126-Poulet et Boeuf / Chicken and Beef
Soupe de nouilles de riz avec bouillon de boeuf. Servies avec des fèves germées et feuilles de basilic. / Noodle soup with beef broth. Served with bean sprouts and basil leafs.
P-18-Boeuf Saté / Sate Beef ( Pho Bo Saté)
Soupe de nouilles de riz avec bouillon de boeuf. servies avec des fèves germées et feuilles de basilic. / Noodle soup with beef broth. Served with bean sprouts and basil leafs.
P-123-Crevettes / Shrimp (Tom)
Soupe de nouilles de riz avec bouillon de boeuf. Servies avec des fèves germées et feuilles de basilic. / Noodle soup with beef broth. Served with bean sprouts and basil leafs.
P-122-100 %25 Végétarien et Tofu / 100 %25 Vegetarian and Tofu
P-125-Porc Grillé / Grilled Pork (Heo Nuong)
Soupe de nouilles de riz avec bouillon de boeuf. Servies avec des fèves germées et feuilles de basilic. / Noodle soup with beef broth. Served with bean sprouts and basil leafs.
P-12-Boeuf Saignant et Flanc de Boeuf / Rare Beef and Beef Flank (Pho Tai Nam)
Soupe de nouilles de riz avec bouillon de boeuf. Servies avec des fèves germées et feuilles de basilic. / Noodle soup with beef broth. Served with bean sprouts and basil leafs.
P-10-Boeuf Saignant et Poitrine de Boeuf / Rare Beef and Beef Brisket (Pho Tai Gau)
Soupe de nouilles de riz avec bouillon de boeuf. Servies avec des fèves germées et feuilles de basilic. / Noodle soup with beef broth. Served with bean sprouts and basil leafs.
P-14-Boeuf Saignant et Boulette de Viande / Rare Beef and Meat Ball (Pho Tai Bo Vien)
Soupe de nouilles de riz avec bouillon de boeuf. Servies avec des fèves germées et feuilles de basilic. / Noodle soup with beef broth. Served with bean sprouts and basil leafs.
Extra Crevettes/Shrimp
P-124-Poulet Grillé / Grilled Chicken (Ga Nuong)
Soupe de nouilles de riz avec bouillon de boeuf. Servies avec des fèves germées et feuilles de basilic. / Noodle soup with beef broth. Served with bean sprouts and basil leafs.
Extra Boeuf/Beef
P-121-Légumes et Tofu / Vegetables and Tofu
Soupe de nouilles de riz avec bouillon de boeuf. Servies avec des fèves germées et feuilles de basilic. / Noodle soup with beef broth. Served with bean sprouts and basil leafs.
P-19-Poulet Saté / Sate Chicken (Pho Ga Saté)
Soupe de nouilles de riz avec bouillon de boeuf. Servies avec des fèves germées et feuilles de basilic. / Noodle soup with beef broth. Served with bean sprouts and basil leafs.
Extra Poulet/Chicken
Extra Nouilles/Noodles
P-20-Flanc de Boeuf / Beef Flank
Soupe de nouilles de riz avec bouillon de boeuf. Servies avec des fèves germées et feuilles de basilic. / Noodle soup with beef broth. Served with bean sprouts and basil leafs.
Extra Porc/Pork
Extra Tofu

Hu Tieu
H-29-Wonton au Porc / Pork Wonton
Soupe de nouilles de riz ou nouilles aux oeufs avec bouillon de poulet. Servies avec des fèves germées et feuilles de basilic. / Soup with chicken broth with rice or egg noodles. Served with bean sprouts and basil leafs.
H-28-Wonton aux Crevettes / Shrimp Wonton (Hoanh Thanh Tom)
Soupe de nouilles de riz ou nouilles aux oeufs avec bouillon de poulet. Servies avec des fèves germées et feuilles de basilic. / Soup with chicken broth with rice or egg noodles. Served with bean sprouts and basil leafs.
H-24-Porc BBQ / BBQ Pork (Sasiu)
Soupe de nouilles de riz ou nouilles aux oeufs avec bouillon de poulet. Servies avec des fèves germées et feuilles de basilic. / Soup with chicken broth with rice or egg noodles. Served with bean sprouts and basil leafs.
H-32-Crevettes / Shrimp (Tom)
Soupe de nouilles de riz ou nouilles aux oeufs avec bouillon de poulet. Servies avec des fèves germées et feuilles de basilic. / Soup with chicken broth with rice or egg noodles. Served with bean sprouts and basil leafs.
H-33-Poulet Grillé / Grilled Chicken (Ga Nuong)
Soupe de nouilles de riz ou nouilles aux oeufs avec bouillon de poulet. Servies avec des fèves germées et feuilles de basilic. / Soup with chicken broth with rice or egg noodles. Served with bean sprouts and basil leafs.
H-21-Poulet Saté / Saté Chicken (Ga Saté)
Soupe de nouilles de riz ou nouilles aux oeufs avec bouillon de poulet. Servies avec des fèves germées et feuilles de basilic. / Soup with chicken broth with rice or egg noodles. Served with bean sprouts and basil leafs.
H-22-Poulet et Boeuf Saté / Saté Chicken and Beef (Hu Tieu Bo Ga Saté)
Soupe de nouilles de riz ou nouilles aux oeufs avec bouillon de poulet. Servies avec des fèves germées et feuilles de basilic. / Soup with chicken broth with rice or egg noodles. Served with bean sprouts and basil leafs.
H-26-Combiné aux Fruits de Mer / Seafood Combination (Hu Tieu Do Biên)
Soupe de nouilles de riz ou nouilles aux oeufs avec bouillon de poulet. Servies avec des fèves germées et feuilles de basilic. / Soup with chicken broth with rice or egg noodles. Served with bean sprouts and basil leafs.
H-25-Crevettes et Porc BBQ / Shrimp and BBQ Pork (Hu Tieu Ton Thit)
Soupe de nouilles de riz ou nouilles aux oeufs avec bouillon de poulet. Servies avec des fèves germées et feuilles de basilic. / Soup with chicken broth with rice or egg noodles. Served with bean sprouts and basil leafs.
H-34-Porc Grillé / Grilled Pork (Heo Nuong)
Soupe de nouilles de riz ou nouilles aux oeufs avec bouillon de poulet. Servies avec des fèves germées et feuilles de basilic. / Soup with chicken broth with rice or egg noodles. Served with bean sprouts and basil leafs.
H-30-Légumes et Tofu / Vegetables and Tofu
Soupe de nouilles de riz ou nouilles aux oeufs avec bouillon de poulet. Servies avec des fèves germées et feuilles de basilic. / Soup with chicken broth with rice or egg noodles. Served with bean sprouts and basil leafs.
Extra Nouilles/Noodles
H-23-Boeuf Saté / Saté Beef (Hu Tieu Bo Saté)
Soupe de nouilles de riz ou nouilles aux oeufs avec bouillon de poulet. Servies avec des fèves germées et feuilles de basilic. / Soup with chicken broth with rice or egg noodles. Served with bean sprouts and basil leafs.
Extra Boeuf/Beef
H-31-100 %25 Végétarien et Tofu / 100 %25 Vegetarian and Tofu
Extra Crevettes/Shrimp
Extra Porc/Pork
Extra Poulet/Chicken
Extra Tofu

Entrées / Appetizers
A-02-Rouleaux Frits au Porc / Pork Spring Roll (Cha Gio Heo)
Servis avec sauce de poisson. / Served with fish sauce.
A-06-Rouleaux Frais aux Crevettes / Shrimp Rice Wrap (Goi Cuon Tom)
Servis avec sauce aux arachides. / Served with peanut sauce.
A-01-Rouleaux Frits au Crevettes / Shrimp Spring Roll (Cha Gio Tom)
Servis avec sauce de poisson. / Served with fish sauce.
A-03-Rouleaux Frits Végétarien / Vegetarian Spring Roll (Cha Gio Chay)
Servis avec sauce de poisson. / Served with fish sauce.
A-07-Rouleaux Frais au Porc BBQ / BBQ Pork Rice Wrap (Goi Cuon Heo)
Servis avec sauce aux arachides. / Served with peanut sauce.
A-112-Soupe Wonton au Porc / Pork wonton soup
A-08-Rouleaux Frais au Poulet BBQ / BBQ Chicken Rice Wrap (Goi Cuon Ga)
Servis avec sauce aux arachides. / Served with peanut sauce.
A-05-Wontons Frits aux Crevettes / Shrimp Deep Fried Wonton (Hoanh Thanh Chien)
Servis avec sauce chili doux. / Served with sweet chili sauce.
A-113-Wontons Frits au Porc / Fried Wontons
A-09-Rouleaux Frais au Boeuf / BBQ Beef Rice Wrap (Goi Cuon Bo)
Servis avec sauce aux arachides. / Served with peanut sauce.
A-10-Rouleaux Frais Végétarien et Tofu / Vegetarian and Tofu Spring Rolls
Servis avec sauce aux arachides. / Served with peanut sauce.
A-111-Soupe Wonton aux Crevettes/ Shrimp wonton soup
A-04-Crevettes Papillon Frites / Deep Fried Butterfly Shrimp (Tom Chien Bôt)
Servis avec sauce chili doux. / Served with sweet chili sauce.

Assiettes de Riz / Rice Dishes (Com Dia)
C-102-Poulet Grillé / Grilled Chicken (Ga Nuong)
Servis avec une soupe et une salade. / Served with a side of soup and salad.
C-100-Porc Grillé / Grilled Pork (Heo Nuong)
Servis avec une soupe et une salade. / Served with a side of soup and salad.
C-101-Boeuf Grillé / Grilled Beef ( Bo Nuong)
Servis avec une soupe et une salade. / Served with a side of soup and salad.
C-103-Crevettes Grillé / Grilled Shrimp (Tom Nuong)
Servis avec une soupe et une salade. / Served with a side of soup and salad.
Extra Riz/Rice
Extra Crevettes/Shrimp
Extra Porc/Pork
Extra Boeuf/Beef
Extra Poulet/Chicken
Extra Tofu
C-104-Tofu
Servis avec une soupe et une salade. / Served with a side of soup and salad.

Riz Frit / Fried Rice (Com Chien)
F-702-Riz Frit au Poulet / Chicken Fried Rice (Ga)
Extra Crevettes/Shrimp
Extra Boeuf/Beef
F-703-Riz Frit aux Crevettes / Shrimp Fried Rice (Tom)
F-701-Riz Frit au Boeuf / Beef Fried Rice (Bo)
Extra Riz/Rice
Extra Poulet/Chicken
F-700-Riz Frit au Porc BBQ / BBQ Pork Fried Rice (Sasiu)
Extra Porc/Pork
F-704-Riz Frit Végétarien et Tofu / Vegetarian and Tofu Fried Rice (Chay)
Extra Tofu

Spécial de la Maison / House Special
802-Poulet / Chicken (Ga)
Sauté avec légumes orientaux. / Fry with oriental vegetables.
803-Crevettes / Shrimp (Tom)
Sauté avec légumes orientaux. / Fry with oriental vegetables.
801-Boeuf / Beef (Bo)
Sauté avec légumes orientaux. / Fry with oriental vegetables.
Extra Crevettes/Shrimp
Extra Boeuf/Beef
Extra Tofu
Extra Riz/Rice
Extra Poulet/Chicken
Extra Vermicelle
800-Tofu
Sauté avec légumes orientaux. / Fry with oriental vegetables.

Grosses Nouilles de Riz Sauté / Stir Fry Big Rice Noodles (Hu Tieu Xao)
S-401-Boeuf / Beef (Bo)
Avec légumes orientaux. / With oriental vegetables.
S-402-Poulet / Chicken (Ga)
Avec légumes orientaux. / With oriental vegetables.
Extra Boeuf/Beef
Extra Crevettes/Shrimp
Extra Poulet/Chicken
S-403-Crevettes / Shrimp (Tom)
Avec légumes orientaux. / With oriental vegetables.
S-400-Tofu
Avec légumes orientaux. / With oriental vegetables.
Extra Tofu

Vermicelle Sauté / Stir Fry Vermicelli (Bun Xao)
V-502-Poulet / Chicken (Ga)
Avec légumes orientaux. / With oriental vegetables.
V-501-Boeuf / Beef (Bo)
Avec légumes orientaux. / With oriental vegetables.
Extra Vermicelle
V-503-Crevettes / Shrimp (Tom)
Avec légumes orientaux. / With oriental vegetables.
Extra Boeuf/Beef
Extra Poulet/Chicken
Extra Crevettes/Shrimp
V-500-Tofu
Avec légumes orientaux. / With oriental vegetables.
Extra Tofu

Nouilles Croustillantes / Stir Fry Crispy Noodle (Mi Xao Gion)
E-601-Boeuf / Beef (Bo)
Avec légumes orientaux. / With oriental vegetables.
E-602-Poulet / Chicken (Ga)
Avec légumes orientaux. / With oriental vegetables.
E-603-Crevettes / Shrimp (Tom)
Avec légumes orientaux. / With oriental vegetables.
E-604-Fruits de Mer / Seafood
Avec légumes orientaux. / With oriental vegetables.
E-600-Tofu
Avec légumes orientaux. / With oriental vegetables.
Extra Crevettes/Shrimp
Extra Tofu
Extra Boeuf/Beef
Extra Poulet/Chicken

Pad Thai
T-302-Poulet / Chicken (Ga)
Servis avec des arachides. / Served with peanuts.
T-304-Crevettes / Shrimp (Tom)
Servis avec des arachides. / Served with peanuts.
T-300-Pad Thaï Végétarien et Tofu / Vegetarian and Tofu Pad Thai
Servis avec des arachides. / Served with peanuts.
T-301-Boeuf / Beef (Bo)
Servis avec des arachides. / Served with peanuts.
Extra Boeuf/Beef
Extra Poulet/Chicken
Extra Crevettes/Shrimp
Extra Tofu

Vermicelles / Vermicelli (Bun)
B-204-Rouleaux Frits et Porc Grillé/ Spring Rolls and Grilled Pork (Cha Gio Heo Nuong)
Servis avec une salade Maison et des arachides. / Served with a house salad and peanuts.
B-202-Poulet Grillé / Grilled Chicken (Ga Nuong)
Servis avec une salade Maison et des arachides. / Served with a house salad and peanuts.
B-201-Boeuf Grillé / Grilled Beef (Bo Nuong)
Servis avec une salade Maison et des arachides. / Served with a house salad and peanuts.
B-203-Crevettes Grillées / Grilled Shrimp (Tom Nuong)
Servis avec une salade Maison et des arachides. / Served with a house salad and peanuts.
Extra Boeuf/Beef
B-200-Porc Grillé / Grilled Pork (Heo Nuong)
Servis avec une salade Maison et des arachides. / Served with a house salad and peanuts.
Extra Crevettes/Shrimp
Extra Porc/Pork
Extra Tofu
Extra Vermicelle
B-205-Tofu Frit / Fried Tofu
Servis avec une salade Maison et des arachides. / Served with a house salad and peanuts.
Extra Poulet/Chicken

Breuvages / Beverages
D-51-Boissons Gazeuses / Soft Drink (Nuoc Ngot)
D-41-Café Glacé / Iced Coffee (Cafe Da)
D-52-Café / Coffe (Cafe)
D-42-Café Chaud / Hot Coffee (Cafe Sua Nong)

Desserts
D-62-Ananas Frite avec Crème Glacée / Fried pineapple with ice cream
D-61-Banane Frite avec Crème Glacée / Fried Banana with Iced Cream

Photos

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Recent Reviews

Such an amazing gentleman who greeted me! I came for a jackfruit milkshake which is my favorite Vietnamese drink but sadly they no longer sell it , so I decided to try banana , he kind gentleman gave it to me for free!!! Thank you!! You made my evening 🩷🩷🩷
May 2026
Fresh food and good quantity. The soups could have a little more flavor. The vermicelli dishes are very good though.

The service is always fast and the place is clean. There is plenty of parking.
December 2024
La Maison de Nouille on Boulevard Gréber is a real hidden treasure! While the decor and exterior aren't the most impressive or design award-worthy, don't let that fool you—this restaurant focuses on exceptional food.

The soups are simply perfect. Rare beef my favorite. As for the Chicken Pad Thai, it's hard to match—perfectly balanced, with just the right amount of sweetness and acidity. My girlfriend really liked it. We feel that each dish...
December 2024

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