Les Moulins La Fayette
35 Allée de Hambourg, Gatineau
(819) 595-1759
Pâtisseries / Pastries
Tarte aux Fruits Rouges / Red Fruit Pie
6 personnes. Pâte sucrée, mélange à clafoutis, mélange de fruits rouges (mûres, canneberges et framboises). / Serves 6. Sweet pastry, clafoutis mix, red fruit mix (blackberries, cranberries, and raspberries).
Trois Choco / Three Choco
6 personnes. Génoise chocolat, mousse chocolat noir, mousse chocolat blanc et mousse chocolat au lait. / Serves 6. Chocolate génoise, dark chocolate mousse, white chocolate mousse, and milk chocolate mousse.
Gâteau au Fromage / Cheese Cake
6 personnes. Mousse au fromage, chocolat blanc, big crunch et fruits rouges. / Serves 6. Cheese, white chocolate mousse, big crunch, and red fruits.
Tarte Amandes et Poires / Almond & Pear Pie
6 personnes. Pâte sucrée, crème d'amandes, poires et amandes effilées. / 6 people. Sweet pastry, almond cream, pears, and slivered almonds.
Tarte Amandes et Mûres / Almond and Blackberry Pie
6 personnes. Pâte sucrée, crème d'amandes, mûres et amandes effilées. / Serves 6. Sweet pastry, almond cream, blackberries, and flaked almonds.
Forêt Noire / Black Forest
6 personnes. Génoise chocolat, ganache chocolat, crème chantilly, griottes et copeaux chocolat. / Serves 6. Chocolate sponge cake, chocolate ganache, whipped cream, morello cherries, and chocolate shavings.
Tarte Tropézienne / Tropézienne Pie
6 personnes. Pâte briochée, crème pâtissière, crème chantilly et kirsch. / Serves 6. Brioche pastry, pastry cream, whipped cream, and kirsch.
Choco Caramel / Caramel Choco
6 personnes. Biscuit noisette, caramel mou salé, mousse chocolat lait et enrobage choco-amande. / Serves 6. Hazelnut cookie, soft salted caramel, milk chocolate mousse, and choco-almond coating.
Opéra / Opera
6 personnes. Biscuit opéra, crème au beurre café, ganache chocolat et glaçage noir. / Serves 6. Opera cookie, coffee buttercream, chocolate ganache, and dark icing.
Paris-Brest
6 personnes. Pâte à choux et crème praliné. / Serves 6. Choux pastry and praline cream.
Tarte Sucre à la Crème / Cream Sugar Pie
6 personnes. Pâte sucrée et mélanger au sucre à la crème. / Serves 6. Sweet dough and creamy sugar mix.
Plaque d'Amandes / Almond Plaque
Veuillez inscrire le message à ajouter à votre plaque d'amandes dans la section notes pour le comptoir lors du paiement de votre commande. / Please write the message to add to your almond plate in the notes section for the counter when paying for your order.
Pâtisseries-Individuelle / Individual Pastries
Éclair au Chocolat / Chocolate Eclair
Pâte à choux, crème pâtissière chocolat et fondant chocolat. / Choux pastry, chocolate pastry cream, and chocolate fondant.
Tiramisu
Mousse tiramisu, biscuit joconde et sirop de café. / Tiramisu mousse, joconde cookie, and coffee syrup.
Gâteau au Fromage / Cheese Cake
Mousse au fromage, chocolat blanc, big crunch et fruits rouges. / Cheese, white chocolate mousse, big crunch, and red fruits.
Forêt Noire / Black Forest
Génoise chocolat, ganache chocolat, crème chantilly, griottes et copeaux chocolat. / Chocolate génoise, chocolate ganache, whipped cream, morello cherries, and chocolate shavings.
Trois Choco / Three Choco
Génoise chocolat, mousse chocolat noir, mousse chocolat blanc et mousse chocolat au lait. / Chocolate génoise, dark chocolate mousse, white chocolate mousse, and milk chocolate mousse.
Paris-Brest
Pâte à choux et crème praliné. / Choux pastry and praline cream.
Éclair Chantilly / Chantilly Eclair
Pâte à choux et crème chantilly. / Choux pastry and whipped cream.
Millefeuille
Pâte feuilletée, crème pâtissière et glaçage blanc. / Puff pastry, pastry cream, and white icing.
Palais Royal / Royal Palace
Mousse chocolat, praliné feuilletine et dacquoise amande. / Chocolate mousse, praline feuilletine, and almond dacquoise.
Tartelette Tropézienne / Tropézienne Tartlet
Pâte briochée, crème pâtissière, crème chantilly et kirsch. / Brioche pastry, pastry cream, whipped cream, and kirsch.
Alizé Praliné Framboise / Raspberry Praline Alizé
Mousseline praliné, biscuit opéra, framboises et sirop framboises. / Praline mousseline, opera cookie, raspberries, and raspberry syrup.
Opéra / Opera
Biscuit opéra, crème au beurre café, ganache chocolat et glaçage noir. / Opera cookie, coffee buttercream, chocolate ganache, and dark icing.
Baba au Rhum / Rum Baba
Savarin, sirop à baba, crème légère et griottes. / Savarin, baba syrup, light cream, and morello cherries.
Viennoiseries / Viennese Pastries
Chocolatine / Chocolate
Pâte à croissant (farine, eau, beurre, sucre, levure, œufs, poudre de lait, sel) et bâtonnets de chocolat. / Crescent dough (flour, water, butter, sugar, yeast, eggs, milk powder, salt), and chocolate sticks.
Croissant Pur Beurre / Pure Butter Croissant
Farine, eau, beurre, sucre, levure, œufs, poudre de lait et sel. / Flour, water, butter, sugar, yeast, eggs, milk powder, and salt.
Délice aux Abricots / Apricot Delight
Pâte à croissant, crème pâtissière et abricots. / Crescent dough, pastry cream, and apricots.
Danoise Cannelle / Cinnamon Danish
Pâte à danoise, mélange de sucre et cannelle. / Danish pastry, sugar, and cinnamon mixture.
Chocolatine aux amandes/ Almond chocolatine
Sac de 8 Croissants Crus / Bag of 8 Raw Croissants
Sac de 8 croissants crus. / Bag of 8 raw croissants.
Sac de 8 Chocolatines Crues / Bag of 8 Raw Chocolatines
Sac de 8 chocolatines crues. / Bag of 8 raw chocolatines.
Biscuiteries / Cookies
Carré aux Dattes / Date Square
Mélange à l'avoine et purée de dattes. / Oat mixture and date puree.
Sac de Mini Sablé Érable (300 gr) / Bag of Mini Maple Shortbread (300 gr)
Pâte sablée et flocons d'érable. / Shortbread dough and maple flakes.
Muffin Poire et Chocolat / Pear and Chocolate Muffin
Mélange à muffin, poire et pépites de chocolat. / Pear, and chocolate chip muffin mix.
Muffin Citron et Pavot / Lemon Poppy Muffin
Mélange à muffin, zestes de citron et graines de pavot. / Muffin mix, lemon zest, and poppy seeds.
Muffin Carottes et Noix / Carrot and Nut Muffin
Mélange à muffin, carotte et noix de grenoble. / Muffin mix, carrot, and walnuts.
Sac de 6 Galette Crème Sûre Raisins / Bag of 6 Sour Cream Raisin Cookies
Farine, cassonade, crème sûre, œufs et raisins. / Flour, brown sugar, sour cream, eggs, and raisins.
Muffin Muesli et Dattes / Muesli & Date Muffin
Mélange à muffin, muesli (graines de lin, tournesol, son) et purée de dattes. / Muffin mix, muesli (flax, sunflower seeds, bran), and date purée.
Mets Cuisiné à Cuire / Baked Goods
Feuilleté Jambon Fromage / Ham and Cheese Puff Pastry
Pâte feuilletée, sauce béchamel, jambon et fromage suisse. / Puff pastry, béchamel sauce, ham, and swiss cheese.
Quiche Lorraine
Pâte brisée, appareil à quiche, jambon, bacon, oignons, fromage et suisse. / Shortcrust pastry, quiche mix, ham, bacon, onions, cheese, and swiss.
Feuilleté Poulet et Brocoli / Chicken & Broccoli Pie
Pâte feuilletée, sauce béchamel, poulet, brocoli et fromage cheddar. / Puff pastry, béchamel sauce, chicken, broccoli, and cheddar cheese.
Pâté au Poulet / Chicken Pie
Pâte feuilletée, pâte brisée, sauce béchamel, poulet et légumes. / Puff pastry, short pastry, béchamel sauce, chicken, and vegetables.
Quiche Poivrons Grillés et Chèvre / Grilled Pepper and Goat Quiche
Pâte brisée, appareil à quiche, poivrons rouges, jaunes grillés et fromage de chèvre. / Shortcrust pastry, quiche mix, grilled red, yellow peppers, and goat cheese.
Lasagne Légumes Grillés / Grilled Vegetable Lasagna
Sauce béchamel, sauce légumes grillés, fromage suisse et pâte à lasagne. / Bechamel sauce, grilled vegetable sauce, swiss cheese, and lasagna dough.
Tourtière Pur Porc / Pure Pork Pie
Pâte brisée, pâte feuilletée et porc haché du québec. / Puff pastry, puff pastry, and ground pork from quebec.
Individuelle Quiche Poireaux,Bacon et Cheddar / Individual Leek,bacon & Cheddar Quiche
Pâte brisée, appareil à quiche, poireaux, bacon et cheddar fort. / Shortcrust pastry, quiche mix, leeks, bacon, and sharp cheddar.
Individuelle Quiche Tomate, Olives, Épinards / Individual Quiche Tomato, Olives, Spinach
Pâte brisée, appareil à quiche, tomates, olives, épinards et fromage suisse. / Shortcrust pastry, quiche mix, tomatoes, olives, spinach, and swiss cheese.
Crème de Légumes (900 ml) / Cream of Vegetable Soup (900 ml)
Bouillon de poulet, céleri, navet, carottes et poireaux. / Chicken broth, celery, turnip, carrots, and leeks.
Crème de Carottes et Poireaux (900 ml) / Cream of Carrot and Leek Soup (900 ml)
Bouillon de poulet, carottes, poireaux et poudre de cari. / Chicken broth, carrots, leeks, and curry powder.
Quiche Tomates, Olives, Épinards / Tomato, Olive and Spinach Quiche
Pâte brisée, mélange à quiche, tomates, olives, épinards et fromage suisse. / Shortcrust pastry, quiche mix, tomatoes, olives, spinach, and swiss cheese.
Individuelle Quiche Poivrons Grillés et Chèvre /IndividualGrilled Pepper and Goat Quiche
Pâte brisée, appareil à quiche, poivrons rouges, jaunes grillés et fromage de chèvre. / Shortcrust pastry, quiche mix, grilled red, yellow peppers, and goat cheese.
Potage Tomates et Poivrons Grillés (900 ml) / Roasted Tomato and Pepper Soup (900 ml)
Bouillon de poulet, tomates broyées, poivrons grillés et oignons. / Chicken broth, crushed tomatoes, roasted peppers, and onions.
Sauce Bolognaise (900 ml) / Bolognese Sauce (900 ml)
Tomates broyées, bœuf haché, pesto et fromage suisse. / Crushed tomatoes, ground beef, pesto, and swiss cheese.
Chocolateries / Chocolates
Tablette Chocolat Noir 64%25 / 64%25 Dark Chocolate Bar
Chocolat noir à 64%. / 64% dark chocolate.
Amandes Caramélisées Enrobées (70 gr) / Coated Caramelized Almonds (70 gr)
Chocolat noir, amandes caramélisées et cacao en poudre. / Dark chocolate, caramelized almonds, and cocoa powder.
Mendiants (60 gr) / Beggars (60 gr)
Chocolat, oranges confites, raisins, pistache, amandes et noisettes caramélisées. / Chocolate, candied oranges, raisins, pistachio, caramelized almonds, and hazelnuts.
Noisettes Caramélisées Enrobées (70 gr) / Coated Caramelized Hazelnuts (70 gr)
Chocolat noir, noisettes caramélisées et cacao en poudre. / Dark chocolate, caramelized hazelnuts, and cocoa powder.
Aiguillettes de Citron (70 gr) / Needles of Lemon (70 gr)
Chocolat noir et lamelles de citron confites. / Dark chocolate and candied lemon strips.
Aiguillettes d'orange (70 gr) / Orange Needles (70 gr)
Chocolat noir et lamelles d'orange confite. / Dark chocolate and candied orange strips.
Autres Délices / Other Delights
Confiture à la Framboise / Raspberry Jam
Sac de Pailles au Fromage (300 gr) / Bag of Cheese Straws (300 gr)
Pâte feuilletée et fromage suisse. / Puff pastry and swiss cheese.
Popcorn à l'érable / Maple Popcorn
Sac de Guimauves Vanille (120 gr) / Bag of Vanilla Marshmallows (120 gr)
Sucre, gélatine en poudre, vanille et sucre à glacer. / Sugar, gelatin powder, vanilla, and powdered sugar.
Confiture Fraises Rhubarbe / Strawberry Rhubarb Jam
Sac de Guimauves Framboise (120 gr) / Bag of Raspberry Marshmallows (120 gr)
Sucre, purée de framboise, gélatine en poudre et sucre à glacer. / Sugar, raspberry puree, gelatin powder, and powdered sugar.
Sac de Croûtons (150 gr) / Bag of Croutons (150 gr)
Croûtons de baguettes grillées. / Toasted baguette croutons.
Confiture Cassis Bleuets / Blackcurrant Blueberry Jam
Sac de Pailles au Fromage (250 gr) / Bag of Cheese Straws (250 gr)
Pâte feuilleté et fromage suisse. / Puff pastry and swiss cheese.
Confiture Mangue et Ananas / Mango and Pineapple Jam
Confiture aux 3 Fruits Rouges / 3 Red Fruits Jam
Confiture aux Pêches / Peach Jam
Temps des Fêtes / Holiday Season
Tablette Sapin Noël Chocolat Noir et Lait / Dark and Milk Chocolate Christmas Tree Bar
42 g. Partagez le bonheur avec nos tablettes spécialement préparées par nos chocolatiers pour le temps des fêtes. à offrir sans modération à vos proches, comme cadeau d'hôtesse et ou même à vos partenaires comme cadeaux corporatifs. / 42 g. Share the happiness with our bars specially prepared by our chocolatiers for the holiday season. To be offered without moderation to your loved ones, as a hostess gift, and or even to your partners as corporate gifts.
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Recent Reviews
We had the pleasure of taking advantage of the services of Moulins La Fayette Agora, and our team was delighted! The service was impeccable and the food simply delicious. The sandwiches, soups and pastries were really unanimous. Many thanks!
October 2024
It’s a must try. Ig there is new owners to this place and they’re putting a lot of effort.Tried it yesterday and it was so good. I ended up getting the choco-pistache croissant with the pumpkin spice latte both were crazy good :)
September 2024
From fantastic food and specialty drinks, great sugary treats and delicious sandwiches, the staff and atmosphere were welcoming. This place has become my wife and I’s favorite little gem for Sunday coffee dates in Agora, highly recommend.
September 2024
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