Deville Dinerbar

1425 Stanley St, Montreal
(514) 281-6556

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Roscoe's House of Chicken and Waffle
Black Truffle Short Rib Stroganoff
The Most Expensive Steak Sandwich
Short Rib Mac and Cheese Skillet
Southern Fried Chicken Salad
Texas Toast Steak Sandwich
Risotto Aux Fruits de Mer
Fried Chicken and Waffles
Ravioli Au Mac N Cheese
Salade Et Fromage Bleu

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Most Popular
Wontons au "Mac N Cheese" Wontons
Wontons farcit de notre fameux macaroni aux fromages // Wontons stuffed with our famous Mac and Chesse
Macaroni aux fromages / Sweet Mac & Cheese
Recouvert d'un gratin de pain au maïs / Baked and topped with cornbread crust
Burger Deville Burger
Cheddar, iceberg émincée, tomates, oignons rouges grillés, cornichons sucrés et sauce Dinerbar maison / Cheddar cheese, shredded iceberg, tomatoes, grilled red onions, B&B pickles and our Dinerbar signature sauce.
Nos Grands Beignets / The Big Easy Beignets
Servis chauds avec une sauce au caramel et une mousse au chocolat Nutella® / Served with warm caramel sauce and a Nutella® chocolate mousse
Cesar ''Knife & Fork'' Caesar
Moitie de jeune romaine artisanale, copeaux de parmesan, capres frits, bacon en des et croutons de pain de mais. Arrose de vinaigrette Cesar // Halved artisanal baby romaine, parmesan chips, fried capers, cubed bacon and corn bread croutons. Topped with Caesar dressing
Burger ''Black Label'' Burger
Gouda en croûte de panko, cheddar fort, bacon forêt noire au poivre et mayo à la moelle de bœuf / Topped with fried panko- coated gouda cheese, aged cheddar, peppered black forest bacon and bone marrow mayo.
Club Sandwich '' DinerBar '' Club Sandwich
Trois étages de pain brioché garnis de poulet rôti, bacon forêt-noire, tomate, roquette, avocat et sauce dijonnaise à l'érable. / Three slices of brioche bread stacked with roasted chicken, black forest bacon, tomatoes, arugula, avocado and maple Dijon sauce.
Tacos au Thon Ahi // Ahi Tuna Tacos
Thon crouté au sésame saisi sur tortillas au wontons, garni de choux style asiatique et aioli au wasabi // Sesame crusted seared tuna served on fried wonton shells, stuffed with asian slaw and topped and served with a side of wasabi aioli
Macho du Deville // Deville Macho Salad
Laitue croustillante, poulet rôti elevé en liberté, avocat, tomates raisins, maïs, dattes, amandes Californiennes tranchées, morceaux de fromage de chèvre, le tout mélangé à notre vinaigrette au Champagne / Mixed greens, free range rotisserie chicken, avocado, grape tomatoes, corn kernels, dates, sliced California almonds, crumbled goat cheese, corn bread croutons, tossed in a champagne vinaigrette

Picked for you
Club Sandwich '' DinerBar '' Club Sandwich
Trois étages de pain brioché garnis de poulet rôti, bacon forêt-noire, tomate, roquette, avocat et sauce dijonnaise à l'érable. / Three slices of brioche bread stacked with roasted chicken, black forest bacon, tomatoes, arugula, avocado and maple Dijon sauce.
Wontons au "Mac N Cheese" Wontons
Wontons farcit de notre fameux macaroni aux fromages // Wontons stuffed with our famous Mac and Chesse
Nos Grands Beignets / The Big Easy Beignets
Servis chauds avec une sauce au caramel et une mousse au chocolat Nutella® / Served with warm caramel sauce and a Nutella® chocolate mousse
Short-Rib au boeuf avec «Mac & Cheese» / Short-Rib Mac & Cheese
Short-Rib au boeuf mijoté dans une sauce au Vin rouge et servi avec notre «Mac & Cheese» / Corn bread crusted slow cooked beef shortrib, with a red wine reduction and our signature mac & cheese
Les Cotes Levees D'Adam / Adam's Famous Beef Ribs
Notre specialite! Coupe centrale de cotes de boeuf fumees maison au caryer, cuites lentement et nappées de notre sauce BBQ a la racinette, servies avec salade de chou crémeuse et frites. -our signature beef back ribs smoked in-house, basted in our root beer BBQ sauce. served with creamy coleslaw, cornbread muffin and fries.

BIERES & COCKTAILS // BEERS & COCKTAILS
Vizzy Hard Seltzer Pineapple Mango, 355 ml (5.00%25 ABV)
Vizzy Hard Seltzer Blueberry Pomegranate, 355 ml (5.00%25 ABV)

ENTRÉES // STARTERS
Wontons au "Mac N Cheese" Wontons
Wontons farcit de notre fameux macaroni aux fromages // Wontons stuffed with our famous Mac and Chesse
Cesar ''Knife & Fork'' Caesar
Moitie de jeune romaine artisanale, copeaux de parmesan, capres frits, bacon en des et croutons de pain de mais. Arrose de vinaigrette Cesar // Halved artisanal baby romaine, parmesan chips, fried capers, cubed bacon and corn bread croutons. Topped with Caesar dressing
Tacos au Thon Ahi // Ahi Tuna Tacos
Thon crouté au sésame saisi sur tortillas au wontons, garni de choux style asiatique et aioli au wasabi // Sesame crusted seared tuna served on fried wonton shells, stuffed with asian slaw and topped and served with a side of wasabi aioli
Calmars Poivre et Sel // Salt and Pepper Calamari
Calmars frits servit avec une sauce Peruvienne Ahi Rojo // Deep fried served with a side of Peruvian Ahi Rojo
La Salade '' Mighty Nice'' Salad
Roquette arrosée d'huile d'olive et garnie de tomates raisins, betterave jaune, pacanes confites, parmesan râpé et réduction de balsamique / Arugula tossed in EVOO topped with grape tomatoes, yellow beets, candied pecans, shredded parmesan and balsamic glaze.
Poulet Frit et Gaufres Roscoe // Roscoe's House of Chicken and Waffle
Nappée de beurre d'érable chaud. - Buttermilk fried boneless chicken breast crispers, homemade Belgian waffle, butter infused maple syrup.

SALADES // SALADS
Macho du Deville // Deville Macho Salad
Laitue croustillante, poulet rôti elevé en liberté, avocat, tomates raisins, maïs, dattes, amandes Californiennes tranchées, morceaux de fromage de chèvre, le tout mélangé à notre vinaigrette au Champagne / Mixed greens, free range rotisserie chicken, avocado, grape tomatoes, corn kernels, dates, sliced California almonds, crumbled goat cheese, corn bread croutons, tossed in a champagne vinaigrette
Poulet Frit du Sud // Southern Fried Chicken
poulet frit au babeurre, salade verte, bacon, oignons rouges, poivrons, mais, carottes, tomates raisains, fromages jack et cheddar, croutons gaufrés dans une vinaigrette PoireBourbon // buttermilk chicken crispers, mixed greens, bacon, red onions, bell peppers, corn, carrots, grape tomatoes, jack & cheddar cheese, sweet waffle croutons tossed in a BourbonPear dressing
Salade Général Tao / Général Tao Salad
Poulet général tao, épinards, carottes juliennes, noix de cajou, ananas grillés et nouilles wonton frites, garnis de pousses de pois et de piments rouges tranchés, assaisonnée d'une sauce de sésame hunan / General Tao chicken, baby spinach, julienned carrots, cahews, grilled pineapple, fried wonton noodles, snow pea shoots, sliced red chillies tossed in a Hunan sesame dressing
Salade Neptune au Thon Ahi / Neptune Ahi Tuna Salad
Chiffonade de laitue, cœurs de palmier, oignons rouges, mangue en julienne, tomates raisins, fèves de soya edamame, œuf dur mélangé à une vinaigrette aux échalottes, le tout garni de Thon au sésame saisi / Chiffonade of mix greens, hearts of palm, red onions, ,julienned mango, grape tomatoes, edamame soy beans, hard boiled egg, tossed in a shallot vinaigrette and topped with seared rare sesame crusted tuna slices
Salade Cesar au Poulet Roti '' Knife & Fork '' // Knife & Fork Roasted Chicken Cesar Salad
Moitié de jeune romaine artisanale, poulet rôti elevé en liberté, fines tranches de parmesan, câpres frites, bacon et croûtons de pain de maïs, le tout arrosé de vinaigrette César **Notez que la laitue n'est pas tranchees// Halved artisanal babyromaine, free range rotisserie chicken, parm chips,fried capers, bacon and cornbread croutons, topped with Caesar dressing ** please note lettuce is not chopped

BURGERS & SANDWICHS
Burger Deville Burger
Cheddar, iceberg émincée, tomates, oignons rouges grillés, cornichons sucrés et sauce Dinerbar maison / Cheddar cheese, shredded iceberg, tomatoes, grilled red onions, B&B pickles and our Dinerbar signature sauce.
Club Sandwich '' DinerBar '' Club Sandwich
Trois étages de pain brioché garnis de poulet rôti, bacon forêt-noire, tomate, roquette, avocat et sauce dijonnaise à l'érable. / Three slices of brioche bread stacked with roasted chicken, black forest bacon, tomatoes, arugula, avocado and maple Dijon sauce.
Burger ''Black Label'' Burger
Gouda en croûte de panko, cheddar fort, bacon forêt noire au poivre et mayo à la moelle de bœuf / Topped with fried panko- coated gouda cheese, aged cheddar, peppered black forest bacon and bone marrow mayo.
Sandwich Le poulet frit "Screamin' Korean" / Screamin Korean fried chicken Sandwich
Poitrine de poulet panée garnie de kimchi, mayo à la sauce sriracha, salade de chou asiatique, tomates, oignons rouges et cornichons, sur pain brioché./ Battered chicken breast, topped with kimchi, sriracha mayo, Asian slaw, tomato, red onion and pickles. Served on a brioche bun.
Burger ''Fat Cat'' Burger
Côtes levées de bœuf bbq, cheddar nature fort, iceberg émincée, tomates, oignons rouges grillés, ketchup épicé et mayonnaise BBQ à la racinette. / Our burger topped with BBQ beef short rib, aged white cheddar, shredded iceberg, tomatoes, grilled red onions, spicy ketchup and root beer BBQ Mayo.
Sandwich au Steak "Texas Toast" // Texas Toast Steak Sandwich
Surlonge grillé garnit de champignons sautés, oignons fromage cheddar, bacon, lamelles d'oignons frit et mayonnaise chipotle sur pain brioche // Grilled sirloin topped with sauteed mushrooms, onions, cheddar cheese, bacon, fried onions strings and chipotle mayonnaise served on grilled brioche bread
Prime Rib Dip
Roti de boeuf chaud tranché finement garni de cheddar blanc et mayonniase au raifort servit sur pain brioché et au jus au / Thinly sliced hot roast beef topped with melted white cheddar and horseradish mayonnaise served on a brioche bun and au jus

STEAKS & BBQ RIBS
Onglet de boeuf avec marmelade au bacon // hanger steak with bacon marmalade
Grillade d'onglet de bœuf (cuisson à point ou moins), tranchée en lanières et garnie de marmelade au bourbonbacon bacon, le tout avec une purée de pommes de terre généreusement garnie et des légumes de saison grillés // 11oz hanger steak grilled up to medium, sliced and topped with bourbon bacon marmalade. Served with fully loaded mashed potatoes and grilled seasonal vegetables *NOUS NE SOMMES PAS RESPONSABLE DE LA CUISSON DES STEAKS, CAR LES DELAIS DE LIVRAISON PEUVENT VARIÉ! WE ARE NOT RESPONSIBLE FOR STEAK TEMPERATURES AS DELIVERY MAY CAUSE OVER-COOKING OF THE STEAK !
Les Cotes Levees D'Adam / Adam's Famous Beef Ribs
Notre specialite! Coupe centrale de cotes de boeuf fumees maison au caryer, cuites lentement et nappées de notre sauce BBQ a la racinette, servies avec salade de chou crémeuse et frites. -our signature beef back ribs smoked in-house, basted in our root beer BBQ sauce. served with creamy coleslaw, cornbread muffin and fries.
Steak Frites
Onglet de boeuf grillé, beurre café de Paris, pommes allumettes et sauce au poivre classique aromatisée au bbrandy. -Grilled hanger steak (Boeuf Onglet) Café de Paris butter, matchstick fries and a classic bbrandied peppercorn steak sauce. *NOUS NE SOMMES PAS RESPONSABLE DE LA CUISSON DES STEAKS, CAR LES DELAIS DE LIVRAISON PEUVENT VARIÉ! WE ARE NOT RESPONSIBLE FOR STEAK TEMPERATURES AS DELIVERY MAY CAUSE OVER-COOKING OF THE STEAK !
Prime Filet Mignon with Smoked Bone Marrow Butter
*NOUS NE SOMMES PAS RESPONSABLE DE LA CUISSON DES STEAKS, CAR LES DELAIS DE LIVRAISON PEUVENT VARIÉ 8oz Atlantic Prime Filet Mignon topped with smoked bone marrow butter and served with smoked cheddar croquettes. WE ARE NOT RESPONSIBLE FOR STEAK TEMPERATURES AS DELIVERY MAY CAUSE OVER-COOKING OF THE STEAK .
Coupe Deville Faux Filet / Ribeye 14oz ( USDA Prime)
Faux-Filet 14 oz (USDA Prime), beurre maitre d'hotel, ail roti au four, accompagné de frites aux herbes et sel noir d'Hawaii. NOUS NE SOMMES PAS RESPONSABLE DE LA CUISSON DES STEAKS, CAR LES DELAIS DE LIVRAISON PEUVENT VARIÉ - 14oz USDA Prime ribeye topped with Maitre D'hotel Butter. Served with fries, roasted garlic and porcini and black salt mayo. WE ARE NOT RESPONSIBLE FOR STEAK TEMPERATURES AS DELIVERY MAY CAUSE OVER-COOKING OF THE STEAK .

SPÉCIALITÉS DEVILLE // DEVILLE SPECIALITIES
Spaghetti et boulettes de viande / Spaghetti & Meatballs
Boulettes de viande (mélange de veau, porc et boeuf) cuites lentement, servies sur spaghettoni pomodoro avec fromages Ricotta, Parmesan, et basilic frais / Slow cooked meatballs (a combination of veal, pork, and beef), served on spaghettoni pomodoro, ricotta and Parmesan cheeses with fresh basil
Short-Rib au boeuf avec «Mac & Cheese» / Short-Rib Mac & Cheese
Short-Rib au boeuf mijoté dans une sauce au Vin rouge et servi avec notre «Mac & Cheese» / Corn bread crusted slow cooked beef shortrib, with a red wine reduction and our signature mac & cheese
BadGirl Pasta
linguini, moules IPE pétoncles, palourdes et crevettes tigres dans une bisque au homard chipotle // Linguini pasta, PEI mussels, scallops, baby clams and black tiger shrimp in a chipotle lobster bisque.
Saumon a la poele / Cast Iron Salmon
servi avec riz poblano, legumes saisonniers et salsa au mais roti / with poblano rice, season vegetables et roasted corn salsa

LES À COTÉS // SIDES
Macaroni aux fromages / Sweet Mac & Cheese
Recouvert d'un gratin de pain au maïs / Baked and topped with cornbread crust
Disco Poutine Bacon
Frites garnies de fromage Oka râpé, nappées de demi-glace au veau et de notre sauce maison au fromage fondu avec bacon foret noire en cubes et tranches/ // Fries layered with shredded Oka cheese, veal demi-glaze and our signature melted cheese sauce with cubed and sliced black forest bacon
Frites // French Fries
Frites au fromage // Cheese Fries
Frites nappees de notre sauce aux fromages maison // Topped with our signature melted cheese sauce
Frites parmesan / Parmesan fries
Poutine Disco / Disco Poutine
Frites garnies de fromage Oka râpé, nappées de demi-glace au veau et de notre sauce maison au fromage fondu. / Fries layered with shredded Oka cheese, veal demi-glaze and our signature melted cheese sauce.

DESSERTS DEVILLE CLASSIQUE // CLASSIC DEVILLE DESSERTS
Nos Grands Beignets / The Big Easy Beignets
Servis chauds avec une sauce au caramel et une mousse au chocolat Nutella® / Served with warm caramel sauce and a Nutella® chocolate mousse
Deville's Food Cake
Du chocolat,, du chocolat et encore du chocolat / Chocolate, chocolate and more chocolate
Pain Perdu
morceaux de pain perdu brioché frits servit avec sirop d'érable, et compote a la fraise et creme glacee a la vanille. - Deep fried French Toast brioche cubes with maple syrup and strawberry compote. Served with a side of French vanilla ice cream.
Pouding Chomeur Double Chocolat / Double Baked Choco Bread Pudding
Morceaux de gateau au chocolat cuit dans notre crème anglaise. Serci avec crème glacée à la vanille française -Chocolate cake pieces tossed in our simple custard mixture, baked and servec with a scoop of French vanilla ice cream

DEVILLE MILKSHAKES
Lait Frappé A La Fraise // Strawberry Milkshake
Lait Frappé Vanille / Vanilla Milkshake
Lait Frappé Maltesers // Maltesers MilkShake
Old school shake made with ice cream, maltt powder and topped with whipped cream and chocolate maltesers.
Lait Frappé Oreo // Oreo Milkshake
Oreo Crumbs, Oreo cookie, chocolate syrup, whipped cream.
Lait Frappé KitKat // KitKat Milkshake
sirop au chocolat, kit kat et ganit de crème fouettée // chocolate syrup, kit kat topped with whipped cream
Lait Frappé Chocolat / Chocolat Milkshake
Lait Frappé '' Cookie Monster'' // Cookie Monster Milkshake
pate a biscuit, morceaux de biscuit Chips Ahoy garnit de crème fouettée // cookie dough, Chips Ahoy cookie crumble topped with whipped cream

BOISSONS // DRINKS
Pepsi
Pepsi Diete
7up
Eau Eska Water
Ginger Ale
Soda à la cerise noire STEWARTS // STEWARTS black cherry soda

MAYONNAISES & SAUCES
Mayo Chipotle
Mayo a Moelle // Bone Marrow Mayo
Sauce B.B.Q
Sauce Dinerbar
Vinaigrette Caesar
Sauce Au Jus
Mayo Bacon
Sauce Aji Rojo
Sauce Dijon Erable
Vinaigrette Shallot
Vinaigrette BourrbonPoire
Ketchup Picante
Aioli au Wasabi // Wasabi Aioli
Mayo B.B.Q
Mayo Sriracha
Aioli a l'Ail // Garlic Aioli
Mayo Railfort // Horseradish Mayo
Sauce Marinara
Sauce Fromage Fondu // Melted Cheese Sauce
Vinaigrette Fromage Bleu // Blue Cheese Dressing
Vinaigrette Hunan
VinaigretteChampagne

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Recent Reviews

very good brunch menu. a bit surprise cuz it looks more like a bar. tried italian shakshuka and chimichuri. both very tasty. its not cheap but the portion is big. the waitress was very nice and friendly too.
February 2026
Our waiter was very knowledgeable friendly and welcoming. We ordered supper and it did not disappoint. Portions were huge and delicious, the desert was fabulous. We were all so full and satisfied thank you for a wonderful evening!
February 2026
Went for brunch with a few friends and all the dishes we tried were really good. The portions were also very generous which we loved, worth the price.
We got the fried chicken with waffle, shakshuka, French toast, and the scrambled egg plate. The scrambled eggs were creamy and potatoes were nicely roasted and seasoned. French toast tasted exactly like it should have. Shakshuka was flavorful. Again creamy. The waffle was well made and the chicken was extremely juicy.
January 2026

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Deville Dinerbar

1425 Stanley St, Montreal, QC H3A 1P4
(514) 281-6556