La Fabrique de Bagel de Montréal (Balfour)
3563 St Laurent Blvd, Montreal
(514) 543-7788
Customers' Favorites
Smoked Salmon & Avacado Bagel Egg Salad
Bagel Banane-chocolat Et Cappuccino
Sandwich Soup Du Jour Desserts
Saumon Classique Classic Salmon
Carré Au Datte Date Square
Sandwich Salade Smoothie
Bagel Fraise Strawberry
Bagel Sésame Sesame
Smoothie Maison
Petite Salade
Bagels
Bagel et tartinade / Bagel and Spread
Votre choix de bagel servis avec une ou deux des tartinades. / Your choice of bagel served with a spread
Demi Douzaine de Bagels (6) / Half Dozen Bagels (6)
Demi Douzaine (6 bagels frais). / Half Dozen (6 fresh bagels).
Bagel Citrouilles et Cannelle/ Pumpkin and Cinnamon
Bagel Sésame / Sesame
1/2 douzaine avec tartinade/ 1/2 dozen with a spread
Demi douzaine de bagel avec un tartinade(250g) de votre choix
Half dozen bagels with a spread(250g) of your choice
1 Douzaine de Bagels (12) / 1 Dozen Bagels (12)
Douzaine (12 bagels fraîchement du four). / Dozen (12 fresh out of the oven bagels).
Bagel Nature / Plain
1 douzaine avec tartinade/1 dozen with a spread
1 douzaine de bagel avec un tartinade(250g) de votre choix
1 dozen bagels with a spread(250g) of your choice
Bagel Pavot / Poppy
Bagel Pumpernickel
Tartinades et Plats / Spreads & Platters
Fromage à la crème Nature/Plain Cream Cheese
Fromage à la crème - 250g
Cream Cheese - 250g
Bacon Érable/Bacon Maple
Fromage à la crème au Bacon Érable- 250g
Bacon Maple Cream Cheese - 250g
Fines Herbes et Ail/Herbs and Garlic
Fromage à la crème au Fines Herbes et Ail- 250g
Herbs and Garlic Cream Cheese - 250g
Ciboulette/Chive
Fromage à la crème au ciboulette - 250g
Chive Cream Cheese - 250g
Fromage à la crème Saumon Fumée/Smoked Salmon
Fromage à la crème au Saumon Fumée - 250g
Smoked Salmon Cream Cheese - 250g
Confiture Fraises/Strawberry Jam
250g
Pesto
Fromage à la crème à Pesto - 250g
Pesto Cream Cheese - 250g.
Bleuet / Blueberry
Fromage à la crème au Bleuet - 250g
Blueberry Cream Cheese - 250g
Jalapeno
Fromage à la crème au Jalapeno - 250g
Jalapeno Cream Cheese - 250g
Miel & Noix/Honey Nut
Fromage à la crème au Miel & Noix - 250g
Honey Nut Cream Cheese - 250g
Figues / Figs
Fromage à la crème à Figues - 250g
Figs Cream Cheese - 250g.
Tomate séchée/Sun dry tomato
Fromage à la crème au Figues- 250g
Fig Cream Cheese - 250g
Sandwiches
Saumon classique / Classic Salmon
Sesame bagel, plain cream cheese, smoked salmon, red onion, capers
Saumon fumé et avocat/ Smoked salmon and avocado
Sesame Bagel, mayonnaise, smoked salmon, avocado, horse radish
Brie, Poire et Prosciutto / Brie, Pear and Prosciutto
Sesame Bagel, pesto mayonnaise, brie, pear, prosciutto, candied walnuts, balsamic glaze.
Croque Jambon
Bagel Sésame, Mayo Pesto, Oeuf, Jambon, Vote choix de fromage (Swiss ou Cheddar)
Sesame Bagel, Mayo Pesto, Egg, Ham, your choice of cheese (Swiss or Cheddar).
Poulet Bacon/Chicken Bacon
Bagel sésame, mayo, laitue romaine, poitrine de poulet grillé, deux tranches de bacon, tomate
Sesame Bagel, mayo, romaine lettuce, grilled chicken breast, two slices of bacon, tomato
Portobello et fromage de chèvre / Portobello and Goat cheese
Bagel sésame, pesto mayo, arugula, champignons, fromage de chèvre
Sesame bagel, pesto mayo, arugula, mushrooms, goat cheese
Tomate Bocconcini
Bagel sesame, mayo pesto, arugula, fromage bocconcini
Sesame bagel, pesto mayo, arugula, bocconcini cheese
LE PÊCHEUR HOMARD ET AVOCAT
Bagel sésame, mayo, laitue romaine, mélange de homard, avocat.
Bagel sesame, mayo, romain lettuce, lobster mix, avocado.
Croque Bacon
Bagel sésame, Mayo Pesto, Oeuf, Bacon, Vote choix de fromage (Swiss ou Cheddar )/ Sesame Bagel,
Egg, Bacon , Your choice of cheese (Swiss or Cheddar).
B.L.T avec oeuf
Sesame Bagel, pesto mayo, oeuf, bacon, laitue, tomate, cheddar
Sesame Bagel, pesto mayo, egg, bacon, lettuce, tomato, cheddar cheese
Oeuf Avocat et Roquette / Egg Avocado Arugula
Bagel Sésame, Mayo Pesto, Oeuf, Avocat, Roquette
Sesame Bagel, Mayo, pesto, Egg, Avocado, Arugula
Omelette Fromage
Bagel Sésame, Mayo Pesto, Omelette au Cheddar / Sesame Bagel, Mayo Pesto, Cheddar Omelette.
Dinde Brie / Turkey and Brie
Bagel Sésame, Mayo Pesto, Dinde, Brie.
Sesame Bagel, Mayo Pesto, Turkey.
Poulet Pesto / Pesto chicken
Bagel Sésame, Mayo Pesto, Laitue, Poulet au Pesto, Tomates , Fromage Bocconcini / Sesame Bagel, Mayo Pesto, Lettuce, Pesto Chicken, Tomatoes, Bocconcini
Thon
Bagel Sesame, mayo, thon, échalote, tomate et avocat.
Sesame bagel, mayo, tuna, shallot, avocad and tomato.
Falafel
Sesame Bagel/ Falafel/Tomatoes/Hummus/Iceberg Lettuce
Viande Fumée/Smoked Meat
Bagel(Sésame), dijon, viande fumée, cornichons, choucroute
Sesame Bagel, dijon, smoked meat, dill pickle, sauerkraut
Combos
Sandwich + Salade + Smoothie
Trio
Sandwich + Salad
Votre choix de sandwich avec salad
Sandwich + Soupe du jour / Soup of the Day
Votre choix de sandwich + soupe du jour
Sandwich + Salade + Desserts
Votre choix de sandwich avec salade + Desserts
Sandwich + Soup du jour + Desserts
Votre choix de sandwich + soupe du jour et desserts
Boissons Chaudes / Hot Beverages
Café filtre origine / Origin filter coffee
Cappuccino
Chai latté
Chocolat Chaud/Hot Chocolate
Thé et Tisane ( Mighty Leaf )
Latté
Moka
Americano
Moka Glacé/Iced Mocha
Latté à L'Érable
Boissons Froides/ Cold Beverages
Smoothie Maison
12 oz - Avec jus d'orange et sirop d'érable
12 oz - With orange juice and maple syrup
Café Glacé/Iced Coffee
Latté Glacé/Iced Latte
Jus d'orange / Orange Juice
Kombucha
414ml
Pure Leaf
Sanpelligrino
330 ml
Perrier
330ml
Coca Cola
500ml
Coke Zero
500ml
V8 Originale
Lemonade Simply
Fait avec de vrais fruits sans ingrédients artificiels
Canada Dry
Lemonade Framboise Simply
Fait avec de vrais fruits sans ingrédients artificiels
Diet Coke
500ml
Orange Fanta
Jus De Pomme /Apple Juice
Moka Glacé/Iced Mocha
Salades
Salade Repas/Lunch Salad
32 oz avec salade mixte, carotte, tomates cerises.
Votre choix de viande, avec un bagel.
32 oz - with salad, carrot, cherry tomato, saumon or chicken.
Your choice of protein and comes with a bagel. Toppings extra.
Petite Salade
Salade maison de votre choix :
Salade de pâtes au pesto
Salade d'oeufs
Salade tomates bocconcini
Salade de tomates à la grec
Salade de pâtes à la provencal
Collations/Snacks
Yogourt ou Salade de Fruits
Yogourt Nature, Miel, Petits fruits, où Mangue et Pêche et Granola
Pâtisserie/Pastry
Croissant
Votre choix de Viennoiseries Croissant / Croissant aux amandes / Chocolat avalanche
Quatre-Quarts Aux Bananes
Quatre-Quarts Citron et Pavot
Quatre-Quarts Marbré Chocolat
Gaufre / Waffle
Votre choix de Gaufre chocolat ou vanille
Biscuit Avoine, Raisin et chocolat/Oat Cookie with Raisin and chocolate
Scone
Scone de votre choix, différentes saveurs disponible
2 Pâtis Cannelés / Fluted Pâtis
Deux Pâtis Cannelés/Fluted Pâtis pour
Biscuit aux Brisures de chocolat
Carré aux dattes
Oreo Brownie
Oreo Blondie
Brownie Triple Chocolat
Boîte de 6 Desserts
Boite de 12 desserts
MUFFIN
Muffin Choco ou Carotte
Cookie RedVelvel
Promotion
Café Corsé Keurig 12 Capsules
Boîte de 6 Desserts
Boite de 12 desserts
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Recent Reviews
La Fabrique de Bagel de Montréal at Balfour is everything you want in a neighborhood bagel shop. The bagels are fresh, warm, and perfectly chewy with that signature Montréal-style flavor. I had a sesame bagel with smoked salmon, cream cheese, red onion, and capers, and it was absolutely perfect — fresh ingredients and generous portions. The staff were super welcoming and helpful, and you can tell they take pride in what they do. There’s something really comforting about...
September 2025
I share my experience, it was good) one of the best places in Montreal) it was the most delicious sandwich I've ever eaten, chicken with pesto sauce) the service was excellent, very friendly and attentive, I highly recommend visiting this place)☺️🙃🙃
August 2025
First time trying a Montreal bagel. The staff were very friendly and accommodating to this anglophone. The bagel was delicious! I had an everything toasted with honey nut cream cheese. Yum!
October 2024
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