Le Panivore

1224 Rue Bélanger, Montréal
(514) 647-8635

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Boulangerie/ Bakery
Pain au chocolat/ Chocolatine
Croissant pur beurre / Pure butter croissant
Croissant pur beurre.
Dunes Blanches x 2
Chouquette garnie de crème fouettée
Croissant aux amandes / Almond croissant
Fourré d'une crème aux amandes faite maison.

Salé / Savory
Sandwich jambon
Exemple de présentation. Sandwich dans notre pain au levain tranché. Merci de préciser dans les notes si vous souhaitez enlever des ingrédients. Variétés : - jambon / brie / crudités (tomate & roquette -ou autre salade du moment-) - sauces : moutarde et mayonnaise
Pizza margarita
Pâte à pizza boulangère, sauce tomates du chef , mozzarella fait maison et basilic frais. Cuit sur pierre dans un four à pain .
Pizza margarita
Pâte à pizza boulangère, sauce tomates du chef , mozzarella fait maison et basilic frais. Cuit sur pierre dans un four à pain . Pour 4 personnes
Pizza pepperoni
Pâte à pizza boulangère , sauce tomate du chef , mozzarella fait maison , pepperoni et basilic frais
Pizza pepperoni
Pâte à pizza boulangère , sauce tomate du chef , mozzarella fait maison , pepperoni et basilic frais
Combo sandwich
sandwich + boisson + dessert Au choix : Jambon brie : fait avec notre pain au levain -jambon-brie-crudités ( tomate&roquette ) sauce : moutarde et mayonnaise Ou végé fait avec notre pain au levain - pâté végétal à base de patate douce et graines - roquette , tomates sauce moutarde

Sucré / Sweet
Ispahan
Biscuits de macaron : blancs d'oeufs, farine d'amande, sucre et colorant naturel. Garniture : crème aux beurre, œufs, sucre blanc et parfum naturel de rose. Framboises fraîches et morceaux de litchi. Décoration en chocolat et poudre alimentaire dorée.
Croissant pur beurre / Pure butter croissant
Croissant pur beurre.
Pain au chocolat/ Chocolatine
Flan Parisien (à la part) / Parisian Flan
Parfumée à la vanille.
Macarons (6 unités / 6 units)
Coque : poudre d'amandes, sucre, blancs d'œufs, colorant alimentaire.
Très Choco Version Keto / Very Choco Keto Version
Farine d'amande, cacao non sucré, beurre, œufs, crème sûre, érythritol (édulcorant naturel contenu dans certains fruits et dans les aliments fermentés).
Moelleux au Citron Bio Version Keto / Organic Lemon Cake Keto Version
Farine d'amande, farine de noix de coco, beurre, œufs, crème sûre, citron bio, erythritol (édulcorant naturel contenu dans certains fruits et dans les aliments fermentés).
Meringue (3 unités / 3 units)
Meringues françaises par 3. Blancs d'œufs et sucre.
Moelleux à la Courgette et aux Noix Version Keto / Zucchini and Walnut Cake Keto Version
Farine d'amande, huile d'olive, œufs, courgettes, cannelle, gingembre, muscade, noix de Grenoble, erythritol (édulcorant naturel contenu dans certains fruits et dans les aliments fermentés).
Dunes Blanches x 2
Chouquette garnie de crème fouettée
Barre Collation Santé avoine canneberge
Indice glycémique faible, boots lent, barres très protéines, pas de sucre raffiné Base : dattes, amandes et graines de chia avoine et canneberge
Croissant aux amandes / Almond croissant
Fourré d'une crème aux amandes faite maison.
Barre collation choco-penut
Indice glycémique faible, boots lent, barres très protéines, pas de sucre raffiné Base : dattes, amandes et graines de chia

Boissons / Drinks
Latté / Latte
Café biologique, en grains & lait Précisez dans « instructions spéciales » si vous souhaitez du sucre. Organic coffee beans & milk.
Double Espresso
Café biologique, en grains. Précisez dans « instructions spéciales » si vous souhaitez du sucre. Organic coffee beans.
Americano
Café biologique en grains. Précisez dans « instructions spéciales » si vous souhaitez du sucre. Organic coffee beans.
Cappuccino
Café biologique en grains (Antigua Noir) & lait de vache. Précisez dans « instructions spéciales » si vous souhaitez du sucre. Organic coffee beans (Antigua Dark) & cow milk.
Chocolat Chaud / Hot Chocolate
Fait avec lait de vache ou lait végétal avec Cacao bio non sucré. Chocolat sucré sur demande
Café allongé
Café biologique en grains. Précisez dans « instructions spéciales » si vous souhaitez du sucre. Organic coffee beans.
Kombucha Fous de l'île
355 ml. Au choix : - litchi passion / lychee passion - hibiscus chai - gingembre / ginger - goyave rose / pink goyave
Thé Vert du Japon / Japanese Green Tea
Précisez dans « instructions spéciales » si vous souhaitez du sucre.
Espresso
Café biologique, en grains. Précisez dans « instructions spéciales » si vous souhaitez du sucre. Organic coffee beans.
L'Eau Evian / Evian Water
330 ml.
Perrier
130 ml.
Thé Earl Grey du Sri Lanka / Earl Gray Tea from Sri Lanka
Précisez dans « instructions spéciales » si vous souhaitez du sucre.
Thé Rouge de Chine / China Red Tea
Précisez dans « instructions spéciales » si vous souhaitez du sucre.
Sanpellegrino
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Combo
Combo sandwich
sandwich + boisson + dessert Au choix : Jambon brie : fait avec notre pain au levain -jambon-brie-crudités ( tomate&roquette ) sauce : moutarde et mayonnaise Ou végé fait avec notre pain au levain - pâté végétal à base de patate douce et graines - roquette , tomates sauce moutarde

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Excellente boulangerie. Le pain est tellement bon!! J'ai goûté aujourd'hui au pain au quinoa et au pain au sarrasin... Un vrai délice. Bio et avec une fermentation longue au levain.
June 2024
Le pain est bien meilleur que partout ailleurs ! Vrai pain au levain (100%), longue fermentation, pauvre en gluten, farines anciennes. De la nourriture SAINE et goûteuse de qualité !
May 2024
Despite the change of ownership, the quality remains there (I notice a very small drop, but it remains very good). Where I was most afraid was regarding the welcome and the atmosphere, because the last owner was very kind. But, actually there's Lu now, and she's great! Always ready to discuss, to be of service and she is precise and efficient. I advise !The only downside: accessibility to wheelchairs and strollers. The step is super high!

Vegetarian options: Vegetarian...
March 2024

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