Sushiman
677 Saint-Catherine St W, Montreal
(514) 843-6460
Customers' Favorites
Combo Saumon Épicé 11 Mcx
Choix Du Chef 75 Mcx
Combo D 14 MCX
Fruits de Mer
Deux Saumons
Saumon Epos
Suprème
Sushis
Mango
Thon
Featured items
Wrap fruits de mer / Seafood Wrap
Crabe, crevette tempura, kanikama, avocat, concombre, laitue, masago rouge, mayo épicée, sauce épicée, sésame / Crab, shrimp tempura, kanikama, avocado, cucumber, lettuce, red masago, spicy mayo, spicy sauce, sesame
Combo Yama saumon / Combo Yama Salmon
6 yama, 6 hosomaki / 6 yama, 6 hosomaki
Hosomaki Avocat / Avocado Hosomaki
Avocat, sésame / Avocado, sesame
Futomaki Végé deluxe / Deluxe Veggie Futomaki
Avocat, carotte, concombre, poivron rouge, fromage à la creme, sauce épicée, sésame
/ avocado, carrot, cucumber, red pepper, cream cheese, spicy sauce, sesame
Melon miel / Honeydew
Thé vert, et jus de melon miel. Servi avec votre choix de garnitures. / Green tea, and honeydew melon juice. Served with your choice of toppings.
Poke Saumon / Salmon Poke
Saumon, fèves edamame, avocat, mangue, concombre, nouille de riz croustillante, jalapeno, oignon vert, mayo épicée, sauce poke Sushiman et sésame, rose de gingembre, riz, sésame / Salmon, edamame beans, avocado, mango, cucumber, crispy rice noodle, jalapeno, green onion, spicy mayo, Sushiman poke & sesame sauce, ginger rose, rice, sesame
Bento Poulet grillé et maki / Grilled Chicken & Maki Bento
Poulet grillé, cape cod maki 4 mcx, rouleau impérial, crevette tempura, oignon vert, sauce teriyaki, sésame, riz / Grilled chicken, cape cod 4 pcs, imperial roll, shrimp tempura, green onion, teriyaki sauce, sesame, rice
Maki Philadelphia / Philadelphia Maki
Saumon fumé, kanikama, fromage à la crème, concombre, sésame
/ Smoked salmon, kanikama, cream cheese, cucumber, sesame
Combo A / Combo A
4 maki (butterfly), 6 hosomaki (syake épicé), 3 nigiri syake / 4 maki (butterfly), 6 hosomaki (spicy syake), 3 nigiri syake
Maki Paradis / Paradise Maki
Saumon fumé, avocat, fromage à la crème, sésame
/ Smoked salmon, avocado, cream cheese, sesame
Bento Sashimi et maki / Sashimi & Maki Bento
Saumon sashimi 6 mcx, cape cod maki 4 mcx,
fèves edamame, carotte, wakame, oignon vert, sésame, riz
/ Salmon sashimi 6 pcs, cape cod
maki 4 pcs, edamame beans, carrot, wakame, green onion, sesame, rice
NOUVELLES CRÉATIONS / NEW CREATIONS
Inari crevette / Shrimp Inari
Pochette de tofu mariné et frit, riz, tartare de crevette, mayo épicée, oignon vert, sésame / Marinated and fried tofu pocket, rice, shrimp tartare, spicy mayo, green onion, sesame
Crevette popcorn / Popcorn Shrimp
Servies avec mayo épicée / Served with Spicy Mayo
Inari saumon / Salmon Inari
Pochette de tofu mariné et frit, riz, tartare de saumon, mayo épicée, oignon vert, sésame / Marinated and fried tofu pocket, rice, salmon tartare, spicy mayo, green onion, sesame
Inari thon / Tuna Inari
Pochette de tofu mariné et frit, riz, tartare de thon, mayo épicée, oignon vert, sésame / Marinated and fried tofu pocket, rice, tuna tartare, spicy mayo, green onion, sesame
Fuji Bonzai / Fuji Bonzai
Saumon fumé, crabe commun, avocat, mangue, fromage à la crème, masago rouge, mayo épicée, nouille de riz croustillante, wakame, feuille de riz / Smoked salmon, rock crab, avocado, mango, cream cheese, red masago, spicy mayo, crispy rice noodle, wakame, rice paper
Fuji Vénus / Fuji Venus
Saumon, crabe commun, avocat, tempura, jalapeno, masago orange, mayo et sauce épicée, feuille de riz / Salmon, rock crab, avocado, tempura, jalapeno, orange masago, spicy mayo and sauce, rice paper
Fuji Lotus / Fuji Lotus
Saumon, crevette popcorn, avocat, perles au jus de mangue, mayo japonaise, sésame, feuille de riz / Salmon, popcorn shrimp, avocado, mango popping pearls, Japanese mayo, sesame, rice paper
Poke Crevette popcorn / Popcorn Shrimp Poke
Crevette popcorn, fèves edamame, avocat, mangue, concombre, nouille de riz croustillante, jalapeno, oignon vert, mayo épicée, sauce général tao et sésame, rose de gingembre, riz, sésame / Popcorn shrimp, edamame beans, avocado, mango, cucumber, crispy rice noodle, jalapeno, green onion, spicy mayo, general tao & sesame sauce, ginger rose, rice, sesame
THÉ AUX PERLES - SAVEURS ESTIVALES / BUBBLE TEAS - NEW FLAVOURS
Dragon Berry / Dragon Berry
Thé vert, jus de fraise, bleuet, et canneberge / Green tea, strawberry, blueberry, and cranberry juice
Fraise / Strawberry
Thé vert, et jus de fraise. Servi avec votre choix de garnitures. / Green tea, and strawberry juice. Served with your choice of toppings.
Melon miel / Honeydew
Thé vert, et jus de melon miel. Servi avec votre choix de garnitures. / Green tea, and honeydew melon juice. Served with your choice of toppings.
Summer Crush / Summer Crush
Thé vert, jus de fruit de la passion, mangue, et litchi. Servi avec votre choix de garnitures. / Green tea, passion fruit, mango, and litchi juice. Served with your choice of toppings.
Vitamin Sea / Vitamin Sea
Thé vert, jus de pêche, pamplemousse, et canneberge. Servi avec votre choix de garnitures. / Green tea, peach, grapefruit, and cranberry juice. Served with your choice of toppings.
Sunset passion / Sunset Passion
Thé vert, jus de pamplemousse, bleuet et fruit de la passion. Servi avec votre choix de garnitures. / Green tea, grapefruit, blueberry and passion fruit juice. Served with your choice of toppings.
THÉ AUX PERLES - THÉ VERT AU JUS / BUBBLE TEAS - GREEN TEA WITH JUICE
Litchi / Lychee
Thé vert, et jus de litchi. Servi avec votre choix de garnitures. / Green tea, and lychee juice. Served with your choice of toppings.
Mangue / Mango
Thé vert, et jus de mangue. Servi avec votre choix de garnitures. / Green tea, and mango juice. Served with your choice of toppings.
Fruits de la passion / Passion Fruit
Thé vert, et jus de fruits de la passion. Servi avec votre choix de garnitures. / Green tea, and passion fruit juice. Served with your choice of toppings.
Pamplemousse / Grapefruit
Thé vert, et jus de pamplemousse. Servi avec votre choix de garnitures. / Green tea and grapefruit juice. Served with your choice of toppings.
Bleuet / Blueberry
Thé vert, et jus de bleuets. Servi avec votre choix de garnitures. / Green tea, and blueberry juice. Served with your choice of toppings.
Pêche / Peach
Thé vert, et jus de pêche. Servi avec votre choix de garnitures. / Green tea, and peach juice. Served your choice of toppings.
Kiwi / Kiwi
Thé vert, et jus au kiwi. Servi avec votre choix de garnitures. / Green tea and kiwi juice. Served with your choice of toppings.
Canneberge / Cranberry
Thé vert et jus de canneberge. Servi avec votre choix de garnitures. / Green tea and cranberry juice. Served with your choice of toppings.
THÉ AUX PERLES - THÉ NOIR AU LAIT / BUBBLE TEAS - BLACK TEA WITH MILK
Yin Yang / Yin Yang
Thé noir, café, servi avec perles de tapioca. / Black tea, coffee, served with tapioca pearls.
Original / Original
Thé noir, servi avec perles de tapioca. / Black tea, served with tapioca pearls.
Sucre noir / Black Sugar
Thé noir, sucre noir, servi avec perles de tapioca. / Black tea, black sugar, served with tapioca pearls.
THÉ AUX PERLES - NOS SPÉCIALITÉS / BUBBLE TEAS - OUR SPECIALTIES
Taro / Taro
Thé noir, taro, servi avec perles de tapioca. / Black tea, taro, served with tapioca pearls.
Matcha / Matcha
Thé vert, matcha, servi avec perles de tapioca. / Green tea, matcha, served with tapioca pearls.
Petit Boba / Little Boba
Jus de fruits pétillant servi avec gelée Rainbow. / Sparkling fruit juice served with rainbow jelly.
THÉ AUX PERLES - EXTRAS / BUBBLE TEAS - EXTRAS
Perles mangue / Mango Pearls
Perles de tapioca / Tapioca Pearls
Gelée de noix de coco / Coconut Jelly
Perles au jus de litchi / Lychee Pearls
Perles au jus de bleuets / Blueberry Pearls
Perles jus de fraise / Strawberry Pearls
Perles fruit de la passion / Passion Fruit Pearls
Gelée Rainbow / Rainbow Jelly
Gelée Rainbow / Rainbow Jelly
Gelée de café / Coffee Jelly
Gelée de café / Coffee jelly
Graines de basilic / Basil Seed
Graines de basilic / Basil seed
ENTRÉES / APPETIZERS
Fèves edamame / Edamame Beans
Fèves edamame / Edamame Beans
Rouleau impérial / Imperial Roll
Servi avec la sauce aux prunes / Served with plum sauce
Calmar épicé / Spicy Squid
Calmar épicé / Spicy Squid
Crevette tempura / Shrimp Tempura
Crevette, mayo épicée / Shrimp, spicy mayo
Salade wakame / Wakame Salad
Algues wakame marinées / Marinated wakame seaweed
Crevette popcorn / Popcorn Shrimp
Servies avec mayo épicée / Served with Spicy Mayo
Inari saumon / Salmon Inari
Pochette de tofu mariné et frit, riz, tartare de saumon, mayo épicée, oignon vert, sésame / Marinated and fried tofu pocket, rice, salmon tartare, spicy mayo, green onion, sesame
Inari thon / Tuna Inari
Pochette de tofu mariné et frit, riz, tartare de thon, mayo épicée, oignon vert, sésame / Marinated and fried tofu pocket, rice, tuna tartare, spicy mayo, green onion, sesame
Soupe miso / Miso Soup
Tofu, oignon vert, shiitake, carotte, algue wakame / Tofu, green onion, shiitake, carrot, wakame seaweed
Inari crevette / Shrimp Inari
Pochette de tofu mariné et frit, riz, tartare de crevette, mayo épicée, oignon vert, sésame / Marinated and fried tofu pocket, rice, shrimp tartare, spicy mayo, green onion, sesame
BUDDHA WRAP / BUDDHA WRAPS
Wrap saumon épicé / Spicy Salmon Wrap
Saumon, kanikama, avocat, concombre, tempura, masago rouge, mayo épicée, sauce épicée / Salmon, kanikama, avocado, cucumber, tempura, red masago, spicy mayo, spicy sauce
Wrap crunchy / Crunchy Wrap
Saumon, saumon fumé, kanikama, avocat, concombre, fromage à la crème, masago rouge, mayo épicée, sauce épicée / Salmon, smoked salmon, kanikama, avocado, cucumber, cream cheese, red masago, spicy mayo, spicy sauce
Wrap fruits de mer / Seafood Wrap
Crabe, crevette tempura, kanikama, avocat, concombre, laitue, masago rouge, mayo épicée, sauce épicée, sésame / Crab, shrimp tempura, kanikama, avocado, cucumber, lettuce, red masago, spicy mayo, spicy sauce, sesame
BOLS POKE / POKE BOWLS
Poke Saumon / Salmon Poke
Saumon, fèves edamame, avocat, mangue, concombre, nouille de riz croustillante, jalapeno, oignon vert, mayo épicée, sauce poke Sushiman et sésame, rose de gingembre, riz, sésame / Salmon, edamame beans, avocado, mango, cucumber, crispy rice noodle, jalapeno, green onion, spicy mayo, Sushiman poke & sesame sauce, ginger rose, rice, sesame
Poke Crevette popcorn / Popcorn Shrimp Poke
Crevette popcorn, fèves edamame, avocat, mangue, concombre, nouille de riz croustillante, jalapeno, oignon vert, mayo épicée, sauce général tao et sésame, rose de gingembre, riz, sésame / Popcorn shrimp, edamame beans, avocado, mango, cucumber, crispy rice noodle, jalapeno, green onion, spicy mayo, general tao & sesame sauce, ginger rose, rice, sesame
Poke Suprême / Supreme Poke
Thon, saumon, saumon fumé, crevette tempura, fèves edamame, avocat, mangue, concombre, nouille de riz croustillante, jalapeno, oignon vert, mayo épicée, sauce poke Sushiman et sésame, rose de gingembre, riz, sésame / Tuna, salmon, smoked salmon, shrimp tempura, edamame beans, avocado, mango, cucumber, crispy rice noodles, jalapeno, green onion, spicy mayo, Sushiman poke & sesame sauce, ginger rose, rice, sesame
Poke Poulet grillé / Grilled Chicken Poke
Poulet grillé, fèves edamame, avocat, mangue, concombre, nouille de riz croustillante, jalapeno, oignon vert, mayo épicée, sauce teriyaki et sesame, rose de gingembre, riz, sésame / Grilled chicken, edamame beans, avocado, mango, cucumber, crispy rice noodle, jalapeno, green onion, spicy mayo, teriyaki & sesame sauce, ginger rose, rice, sesame
Poke Deux saumons / Two Salmons Poke
Saumon, saumon fumé, fèves edamame, avocat, mangue, concombre, nouille de riz croustillante, jalapeno, oignon vert, mayo épicée, sauce poke Sushiman et sésame, rose de gingembre, riz, sésame / Salmon, smoked salmon, edamame beans, avocado, mango, cucumber, crispy rice noodles, jalapeno, green onion, spicy mayo, Sushiman poke & sesame sauce, ginger rose, rice, sesame
Poke Poulet Général Tao / General Tao Chicken Poke
Poulet général tao, fèves edamame, avocat, mangue, concombre, nouille de riz croustillante, jalapeno, oignon vert, mayo épicée, sauce général tao et sésame, rose de gingembre, riz, sésame / General Tao chicken, edamame beans, avocado, mango, cucumber, crispy rice noodle, jalapeno, green onion, spicy mayo, general tao & sesame sauce, ginger rose, rice, sesame
Poke Végé / Veggie Poke
Tofu, fèves edamame, avocat, mangue, concombre, poivron rouge, nouille de riz croustillante, jalapeno, oignon vert, wakame, mayo épicée, sauce teriyaki et sésame, rose de gingembre, riz, sésame / Tofu, edamame beans, avocado, mango, cucumber, red pepper, crispy rice noodle, jalapeno, green onion, wakame, spicy mayo, teriyaki & sesame sauce, ginger rose, rice, sesame
Poke Saumon et thon / Salmon & Tuna Poke
Saumon et thon, fèves edamame, avocat, mangue, concombre, nouille de riz croustillante, jalapeno, oignon vert, mayo épicée, sauce poke Sushiman et sésame, rose de gingembre, riz, sésame / Salmon & tuna, edamame beans, avocado, mango, cucumber, crispy rice noodle, jalapeno, green onion, spicy mayo, Sushiman poke & sesame sauce, ginger rose, rice, sesame
Poke Thon / Tuna Poke
Thon, fèves edamame, avocat, mangue, concombre, nouille de riz croustillante, jalapeno, oignon vert, mayo épicée, sauce poke Sushiman et sésame, rose de gingembre, riz, sésame / Tuna, edamame beans, avocado, mango, cucumber, crispy rice noodle, jalapeno, green onion, spicy mayo, Sushiman poke & sesame sauce, ginger rose, rice, sesame
BOÎTES BENTO ET GÉNÉRAL TAO / BENTO BOX & GENERAL TAO
Bento Poulet grillé et maki / Grilled Chicken & Maki Bento
Poulet grillé, cape cod maki 4 mcx, rouleau impérial, crevette tempura, oignon vert, sauce teriyaki, sésame, riz / Grilled chicken, cape cod 4 pcs, imperial roll, shrimp tempura, green onion, teriyaki sauce, sesame, rice
Bento Sashimi et maki / Sashimi & Maki Bento
Saumon sashimi 6 mcx, cape cod maki 4 mcx,
fèves edamame, carotte, wakame, oignon vert, sésame, riz
/ Salmon sashimi 6 pcs, cape cod
maki 4 pcs, edamame beans, carrot, wakame, green onion, sesame, rice
Poulet Général Tao / General Tao Chicken
Poulet général tao, sauce général tao, poivron rouge, oignon vert, riz, sésame. / General Tao chicken, General Tao sauce, red pepper, green onion, rice, sesame
Bento Poulet grillé et salade / Grilled Chicken & Salad Bento
Poulet grillé, rouleau impérial, crevette tempura, fèves edamame, carotte, wakame, oignon vert, sauce teriyaki, sésame, riz / Grilled chicken, imperial roll, shrimp tempura, edamame beans, carrot, wakame, green onion, teriyaki sauce, sesame, rice
NOUVEAU - COLLECTION FUJI / NEW - FUJI COLLECTION
Fuji Bonzai / Fuji Bonzai
Saumon fumé, crabe commun, avocat, mangue, fromage à la crème, masago rouge, mayo épicée, nouille de riz croustillante, wakame, feuille de riz / Smoked salmon, rock crab, avocado, mango, cream cheese, red masago, spicy mayo, crispy rice noodle, wakame, rice paper
Fuji Vénus / Fuji Venus
Saumon, crabe commun, avocat, tempura, jalapeno, masago orange, mayo et sauce épicée, feuille de riz / Salmon, rock crab, avocado, tempura, jalapeno, orange masago, spicy mayo and sauce, rice paper
Fuji Lotus / Fuji Lotus
Saumon, crevette popcorn, avocat, perles au jus de mangue, mayo japonaise, sésame, feuille de riz / Salmon, popcorn shrimp, avocado, mango popping pearls, Japanese mayo, sesame, rice paper
Fuji Saumon épicé / Fuji Spicy Salmon
Saumon, kanikama, avocat, concombre, oignon vert, mayo épicée, sauce épicée, sésame, saisi à la torche. Offert pour un temps limité (5 mcx). / Salmon, kanikama, avocado, cucumber, green onion, spicy mayo, spicy sauce, sesame, torch-seared. Offer valid for a limited time (5 pcs).
NIGIRIS ET SASHIMIS / NIGIRIS AND SASHIMIS
Syake
Saumon / Salmon
Kunsei syake / Kunsei Syake
Saumon fumé / Smoked salmon
Ebi
Crevette / Shrimp
Kanikama
Goberge japonaise / Japanese crab stick
Tamago
Omelette japonaise / Japanese omelette
Tofu japonais / Japanese Tofu
Tofu frit et mariné farci de riz
/ Fried and marinated tofu stuffed with rice
Sashimi / Sashimi
2 mcx / 2 pcs
HOSOMAKIS / HOSOMAKIS
Hosomaki Avocat / Avocado Hosomaki
Avocat, sésame / Avocado, sesame
Hosomaki Syake / Syake Hosomaki
Saumon, oignon vert, sésame
/ Salmon, green onion, sesame
Hosomaki Kappa / Kappa Hosomaki
Concombre, sésame / Cucumber, sesame
Hosomaki Maguro / Maguro Hosomaki
Thon, oignon vert, sésame
/ Tuna, green onion, sesame
Hosomaki Crevette tempura / Shrimp Tempura Hosomaki
Crevette tempura, sésame
/ Shrimp tempura, sesame
Hosomaki Tofu au gingembre / Ginger Tofu Hosomaki
Tofu au gingembre, sésame
/ Ginger tofu, sesame
Hosomaki Kanikama / Kanikama Hosomaki
Goberge japonaise, sésame
/ Japanese crab stick, sesame
MAKIS / MAKIS
Maki Cape cod / Cape Cod Maki
crevette, avocat, concombre, tempura, masago rouge, mayo épicée, sésame
/ Shrimp, avocado, cucumber, tempura, red masago, spicy mayo, sesame
Maki Tomate séchée / Sun-dried Tomato Maki
Avocat, pesto de tomates séchées, fromage à la crème, masago orange, sésame
/ Avocado, sun-dried tomato pesto, cream cheese, orange masago, sesame
Maki Butterfly / Butterfly Maki
Saumon, saumon fumé, avocat, tempura, mayo épicée, sauce épicée, oignon vert, sésame
/ Salmon, smoked salmon, avocado, tempura, spicy mayo, spicy sauce, green onion, sesame
Maki Paradis / Paradise Maki
Saumon fumé, avocat, fromage à la crème, sésame
/ Smoked salmon, avocado, cream cheese, sesame
Maki Mini-kamikaze thon / Tuna Mini Kamikaze Maki
Thon, avocat, tempura, oignon vert, masago orange, mayo épicée, sauce épicée, sésame
/ Tuna, avocado, tempura, green onion, orange masago, spicy mayo, spicy sauce, sesame
Maki Philadelphia / Philadelphia Maki
Saumon fumé, kanikama, fromage à la crème, concombre, sésame
/ Smoked salmon, kanikama, cream cheese, cucumber, sesame
Yama Saumon / Salmon Yama
Saumon, tempura, concombre, masago rouge, oignon vert, mayo épicée, mayo, sauce épicée, sésame, feuille de soya
/ Salmon, tempura, cucumber, red masago, green onion, spicy mayo, mayo, spicy sauce, sesame, soy sheet
FUTOMAKIS / FUTOMAKIS
Futomaki Kobé / Kobe Futomaki
Saumon, tamago, avocat, concombre, laitue, masago orange, oignon vert, mayo épicée, sauce épicée / Salmon, tamago, avocado, cucumber, lettuce, orange masago, green onion, spicy mayo, spicy sauce
Futomaki Taiyou / Taiyou Futomaki
Saumon, crevette, kanikama, tempura, concombre, masago rouge, oignon vert, mayo épicée, sauce épicée, feuille de soya / Salmon, shrimp, kanikama, tempura, cucumber, red masago, green onion, spicy mayo, spicy sauce, soy sheet
Futomaki Kamikaze / Kamikaze Futomaki
Thon, kanikama, avocat, tempura, concombre, oignon vert, masago orange, mayo épicée, sauce épicée / Tuna, kanikama, avocado, tempura, cucumber, green onion, orange masago, spicy mayo, spicy sauce
Futomaki Thon épicé / Spicy Tuna Futomaki
Thon, avocat, tempura, oignon vert, masago rouge, mayo épicée, sauce épicée / Tuna, avocado, tempura, green onion, red masago, spicy mayo, spicy sauce
Futomaki California / California Futomaki
Kanikama, tamago, avocat, concombre, masago orange, mayo, sésame / Kanikama, tamago, avocado, cucumber, orange masago, mayo, sesame
Futomaki Boston / Boston Futomaki
Crevette, kanikama, concombre, laitue, masago rouge, mayo, sésame
/ Shrimp, kanikama, cucumber, lettuce, red masago, mayo, sesame
Futomaki Végétarien / Vegetarian Futomaki
Avocat, mangue, carotte, concombre, poivron rouge, laitue, sésame
/ Avocado, mango, carrot, cucumber, red pepper, lettuce, sesame
Futomaki Crispy / Crispy Futomaki
Crevette, kanikama, avocat, tempura, concombre, masago rouge, mayo épicée
/ Shrimp, kanikama, avocado, tempura, cucumber, red masago, spicy mayo
Futomaki Sushiman / Sushiman Futomaki
Saumon, kanikama, avocat, tempura, concombre, masago rouge, mayo épicée
/ Salmon, kanikama, avocado, tempura, cucumber, red masago, spicy mayo
Futomaki Dynamite / Dynamite Futomaki
Crevette tempura, kanikama, avocat, concombre, masago rouge, mayo épicée, sésame
/ Shrimp tempura, kanikama, avocado, cucumber, red masago, spicy mayo, sesame
Futomaki Saumon épicé / Spicy Salmon Futomaki
Saumon, concombre, tempura, oignon vert, masago orange, mayo épicée, sauce épicée
/ Salmon, cucumber, tempura, green onion, orange masago, spicy mayo, spicy sauce
Futomaki Poulet teriyaki / Teriyaki Chicken Futomaki
Poulet, tempura, concombre, laitue, sauce teriyaki, mayo épicée
/ Chicken, tempura, cucumber, lettuce, teriyaki sauce, spicy mayo
Futomaki Crabe des neiges / Snow Crab Futomaki
Crabe commun, avocat, tempura, masago rouge, oignon vert, mayo épicée, sauce épicée
/ Rock crab, avocado, tempura, red masago, green onion, spicy mayo, spicy sauce
Futomaki Shiro / Shiro Futomaki
Saumon, crevette, kanikama, concombre, tempura, masago rouge et orange, mayo épicée
/ Salmon, shrimp, kanikama, cucumber, tempura, red and orange masago, spicy mayo
Futomaki Rainbow / Rainbow Futomaki
Thon, saumon, kanikama, avocat, tempura, concombre, masago orange, oignon vert, mayo épicée
/ Tuna, salmon, kanikama, avocado, tempura, cucumber, orange masago, green onion, spicy mayo
Futomaki Océan / Ocean Futomaki
Crabe commun, crevette, kanikama, avocat, tempura, concombre, masago rouge, oignon vert, mayo épicée, sauce épicée, sésame
/ Rock crab, shrimp, kanikama, avocado, tempura, cucumber, red masago, green onion, spicy mayo, spicy sauce, sesame
Futomaki Mango tango / Mango Tango Futomaki
Thon, mangue, gingembre, tempura, concombre, poivron rouge, laitue, masago rouge, oignon vert, mayo épicée, sauce épicée
/ Tuna, mango, ginger, tempura, cucumber, red pepper, lettuce, red masago, green onion, spicy mayo, spicy sauce
FUTOMAKIS CROUSTILLANTS / CRISPY FUTOMAKIS
Futomaki Végé deluxe / Deluxe Veggie Futomaki
Avocat, carotte, concombre, poivron rouge, fromage à la creme, sauce épicée, sésame
/ avocado, carrot, cucumber, red pepper, cream cheese, spicy sauce, sesame
Futomaki Crispy ebi / Crispy Ebi Futomaki
Crevette tempura, kanikama, avocat, mayo épicée
/ Shrimp tempura, kanikama, avocado, spicy mayo
Futomaki Dragon eye / Dragon Eye Futomaki
Saumon, carotte, poivron rouge, oignon vert, servi avec sauce dragon eye
/ Salmon, carrot, red pepper, green onion, served with dragon eye sauce
Futomaki Fuji / Fuji Futomaki
Saumon fumé, kanikama, tempura, masago rouge et orange, mayo épicée, sauce teriyaki, oignon vert
/ Smoked salmon, kanikama, tempura, red and orange red and orange masago, spicy mayo, teriyaki sauce, green onion
MAKI DE TARTARE ÉPICÉ / SPICY TARTARE MAKI
Maki de tartare épicé au Saumon / Spicy Salmon Tartare Maki
Laitue, carotte, tempura, oignon vert, masago rouge, mayo épicée, sauce épicée, feuille de riz / Lettuce, carrot, tempura, green onion, red masago, spicy mayo, spicy sauce, rice paper
Maki de tartare épicé au Crevettes / Spicy Shrimp Tartare Maki
Laitue, carotte, tempura, oignon vert, masago rouge, mayo épicée, sauce épicée, feuille de riz / Lettuce, carrot,tempura, green onion, red masago, spicy mayo, spicy sauce, rice paper
Maki de tartare épicé au Crabe / Spicy Crab Tartare Maki
Laitue, carotte, tempura, oignon vert, masago rouge, mayo épicée, sauce épicée, feuille de riz / Lettuce, carrot,tempura, green onion, red masago, spicy mayo, spicy sauce, rice paper
Maki de tartare épicé au Thon / Spicy Tuna Tartare Maki
Laitue, carotte, tempura, oignon vert, masago rouge, mayo épicée, sauce épicée, feuille de riz / Lettuce, carrot,tempura, green onion, red masago, spicy mayo, spicy sauce, rice paper
MAKI D'INDOCHINE / INDOCHINA MAKI
Indochine Crevette tempura / Shrimp Tempura Indochine
Crevette tempura, kanikama, avocat, tempura, masago rouge, laitue, mayo épicée, sésame, feuille de riz / Shrimp tempura, kanikama, avocado, tempura, red masago, lettuce, spicy mayo, sesame, rice paper
Indochine Général Tao / General Tao Indochine
Poulet général tao, sauce général tao, carotte, poivron rouge, laitue, oignon vert, sésame, feuille de riz / General Tao chicken, General Tao sauce, carrot, red pepper, lettuce, green onion, sesame, rice paper
Indochine Umi / Umi Indochine
Saumon, crevette, kanikama, concombre, laitue / Salmon, shrimp, kanikama, cucumber, lettuce, red masago, spicy mayo, rice paper
Indochine Crevette / Shrimp Indochine
Crevette, kanikama, carotte, laitue, sésame, feuille de riz / Shrimp, kanikama, carrot, lettuce, sesame, rice paper
Indochine Saumon / Salmon Indochine
Saumon, kanikama, tamago, concombre, laitue, poivron rouge, sésame, feuille de riz / Salmon, kanikama, tamago, cucumber, lettuce, red pepper, sesame, rice paper
Indochine Végé / Veggie Indochine
Tofu au gingembre, tamago, avocat, concombre, laitue, carotte, poivron rouge, sésame, feuille de riz / Ginger tofu, tamago, avocado, cucumber, lettuce, carrot, red pepper, sesame, rice paper
PLATEAUX / TRAYS
Plateau - 34 mcx / Tray - 34 pcs
15 futomaki, 5 nigiri, 8 maki, 6 hosomaki / 15 futomaki, 5 nigiri, 8 maki, 6 hosomaki
Plateau - 44 mcx / Tray - 44 pcs
20 futomaki, 10 nigiri, 8 maki, 6 hosomaki
Plateau - 56 mcx / Tray - 56 pcs
30 futomaki, 12 nigiri, 8 maki, 6 hosomaki
Plateau - 75 mcx / Tray - 75 pcs
25 futomaki, 10 nigiri, 28 maki,12 hosomaki
COMBOS / COMBOS
Combo A / Combo A
4 maki (butterfly), 6 hosomaki (syake épicé), 3 nigiri syake / 4 maki (butterfly), 6 hosomaki (spicy syake), 3 nigiri syake
Combo Saumon épicé / Combo Spicy Salmon
5 futomaki (saumon épicé), 6 hosomaki / 5 futomaki (spicy salmon), 6 hosomaki
Combo Cali / Combo Cali
5 futomaki (california), 6 hosomaki / 5 futomaki (california), 6 hosomaki
Combo D / Combo D
6 futomaki (2 mango tango, 2 dynamite, 2 kobé.kobe) 6 hosomaki, 2 nigiri
(saumon. ebi) / 6 futomaki (2 mango tango, 2 dynamite, 2 kobé.kobe) 6 hosomaki, 2 nigiri
(salmon, ebi)
Combo E / Combo E
6 futomaki (2 crabe des neiges, 2 sushiman, 2 crispy), 6 hosomaki, 2 nigiri (saumon, ebi) / 6 futomaki (2 snow crab, 2 sushiman, 2 crispy), 6 hosomaki, 2 nigiri
(salmon, ebi)
Combo Dragon eye / Combo Dragon Eye
5 futomaki (dragon eye), 6 hosomaki / 5 futomaki (dragon eye), 6 hosomaki
Combo L / Combo L
12 maki (4 butterfly, 4 philadelphia, 4 cape cod) 2 nigiri (saumon, ebi) / 12 maki (4 butterfly, 4 philadelphia, 4 cape cod) 2 nigiri (salmon, ebi)
Combo B / Combo B
5 futomaki (végétarien), tofu japonais, 6 hosomaki / 5 futomaki (végétarien. vegetarian), Japanese tofu, 6 hosomaki
Combo C / Combo C
6 futomaki (2 california, 2 saumon épicé, 2 kamikaze), 6 hosomaki / 6 futomaki (2 california, 2 spicy salmon, 2 kamikaze), 6 hosomaki
Combo F / Combo F
6 futomaki (2 shiro, 2 kamikaze, 2 saumon épicé), 6 hosomaki, 2 nigiri (saumon, ebi) / 6 futomaki (2 shiro, 2 kamikaze, 2 spicy salmon), 6 hosomaki, 2 nigiri (salmon, ebi)
Combo G / Combo G
5 futomaki (océan), 4 maki (cape cod), 3 hosomaki / 5 futomaki (ocean), 4 maki (cape cod), 3 hosomaki
Combo H / Combo H
8 futomaki (2 skye, 2 crispy, 2 kamikaze, 2 crabe des neiges) 6 hosomaki, 4 nigiri / 8 futomaki (2 skye, 2 crispy, 2 kamikaze, 2 snow crab) 6 hosomaki, 4 nigiri
Combo I / Combo I
4 futomaki (2 dragon eye, 2 dynamite), 4 maki (paradis), 6 hosomaki / 4 futomaki (2 dragon eye, 2 dynamite), 4 maki (paradise), 6 hosomaki
Combo J / Combo J
5 futomaki (fuji), 4 maki (butterfly), 6 hosomaki / 5 futomaki (fuji), 4 maki (butterfly), 6 hosomaki
Combo K / Combo K
5 futomaki (crabe des neiges), 4 maki (cape cod), 3 hosomaki (kanikama), 2 nigiri (saumon, ebi) / 5 futomaki (snow crab), 4 maki (cape cod), 3 hosomaki (kanikama), 2 nigiri (salmon, ebi)
Combo Crispy / Combo Crispy
5 futomaki (crispy), 6 hosomaki / 5 futomaki (crispy), 6 hosomaki
Combo Dynamite / Combo Dynamite
5 futomaki (dynamite), 6 hosomaki / 5 futomaki (dynamite), 6 hosomaki
Combo Yama saumon / Combo Yama Salmon
6 yama, 6 hosomaki / 6 yama, 6 hosomaki
Combo Taiyou / Combo Taiyou
5 futomaki (taiyou), 6 hosomaki / 5 futomaki (taiyou), 6 hosomaki
EXTRAS
Sauce dragon eye / Dragon Eye Sauce
Sauce dragon eye / Dragon Eye Sauce
Mayo épicée / Spicy Mayo
Mayo épicée / Spicy Mayo
Sauce sésame / Sesame Sauce
Sauce sésame / Sesame Sauce
Wasabi
Wasabi
Gingembre / Ginger
Gingembre / Ginger
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Sushiman is my favourite restaurant for lunch. Staffs are friendly, fast and efficient. Foods are freshly made. My favourite one is the salmon poke bowl. Good mix of fresh fruits, vegetables, fish and sauces. Greatly recommended.
December 2024
I went to eat for lunch, and I was impressed. The quality and taste is super good. The service (thank you Maï - or Mae?) was warm and excellent. It's great for a quick lunch ☺️
December 2024
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I will never go to look for another place.
5 Stars…!