Le 101 Restaurant
$$$$ • Tapas Book a table: 7:00 PM 7:15 PM 7:30 PM MoreAbout Le 101 Restaurant
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Le 101 Restaurant Reviews
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Je ne sais par où commencer pour décrire ce que nous avons ressentis au 101.
Dès notre arrivée, nous avons été chaleureusement salués par les cuisiniers déjà à l’œuvre, ainsi que par le chef lui-même — une attention qui donne immédiatement le ton à cette expérience hors du commun. Tout nous a ensuite enveloppés dans une ambiance à la fois élégante, chaleureuse et profondément emblématique. Chaque détail semble pensé pour créer un moment suspendu,...read full review
Excellent restaurant ! Endroit chaleureux et belle ambiance avec la cuisine ouverte où on peut voir les chefs à l’œuvre et où l’on sent la passion de la cuisine. Excellent service attentionné et que dire de la nourriture, où les saveurs se marient d’une merveilleuse façon et avec une attention du détail ! Un gros wow ! Je vais y retourner sans hésiter!!
Souper parfait! Nourriture de qualité avec des mélanges de saveurs recherchés. Service attentionné et à l'écoute. Endroit coup de coeur ou on ressens la passion de l'ensemble de l'équipe! J'y retournerai c'est certain!
Hours
| Monday | Closed |
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 5:30 - 9:30PM |
| Thursday | 5:30 - 9:30PM |
| Friday | 5:30 - 9:30PM |
| Saturday | 5:30 - 9:30PM |
| Sunday | Closed |
Le 101 Restaurant offers an exceptional dining experience that captivates its guests from the moment they arrive. Known for its elegant ambiance, the restaurant features a dedicated team that provides attentive service and creates a warm, welcoming atmosphere. Diners can choose from various menus, including the 4 course menu and the Menu découverte, which includes 7 services plus amuse bouche and sweets. Each dish is crafted with creativity and care, using locally sourced ingredients that elevate humble items into exquisite culinary creations.
The wait staff works seamlessly as a team, ensuring that every guest feels supported and appreciated throughout their meal. The chef takes the time to personally thank diners, reflecting the passion and dedication of the entire team. The vibrant kitchen can be observed in action, adding a dynamic element to the experience.
Le 101 is not just about food; it offers a memorable sensory journey that engages all the senses. The impeccable wine pairings enhance each course, while the overall service is marked by kindness and attentiveness. Whether for a special occasion or a casual visit, Le 101 Restaurant is highly recommended for anyone looking to enjoy an extraordinary meal in Quebec City.