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“Visiting Érablière Lac Beauport Sugar Shack is more than just a meal—it’s a true cultural and sensory experience. From the moment you arrive, you’re invited to step into the heart of Québec’s maple syrup heritage. The journey begins in their museum, where the history of maple syrup unfolds through fascinating displays and artifacts. It’s an engaging way to understand the traditions that have been lovingly passed down for generations.
After the museum, the guided tour brings the process of maple syrup production to life. You can see firsthand the artistry and effort that goes into turning sap into the golden syrup we know and love. The gift shop is a treasure trove of maple delights—perfect for bringing a taste of Québec home with you.
And then comes the dinner—what a feast! The meal is traditional, hearty, and served with a warm hospitality that makes you feel like family. To top it all off, live music fills the air, adding joy and energy to the evening. The combination of history, culture, food, and entertainment makes it an experience you won’t soon forget.
Érablière Lac Beauport isn’t just a sugar shack—it’s a celebration of heritage, community, and flavor. A must-visit for anyone wanting to experience authentic Québécois tradition at its finest.“
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“On s’y sent comme chez nous!“
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“Une belle découverte. Ambiance chaleureuse, personnel attentionné. Le menu découverte était à tomber à la renverse. Savoureux, copieux et excellent. Le mélange des saveurs étaient recherché, que des ingrédients frais et savoureux. Je le recommande chaudement“
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“Excellent service! Belle ambiance et la nourriture est excellente! Je recommande“
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“C’est clairement dans les deux meilleurs restaurants où j’ai mangé une soupe gratinée à l’oignon. Les cigares aux choux sont excellents et le service hors-pair.“
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“Service impeccable et nourriture parfaite. 10/10“
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“Accueil chaleureux de Philippe, et Mike Service impeccable de Marianne. La cassolette déjeuner, un régal Je le recommande à tous!“
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“Les meilleurs cocktail du Québec. Nous sommes retourné 2 fois à cause de Thomas B . Quel talent avec ces cocktails.Excellent service, un jeune qui à tout un talent et aime sa job. Nous sommes dans la quarantaine et nous avons vu rarement un jeune avec autant d'entre gens et d'imagination avec ses cocktail Nous avons extrêmement apprécié d'avoir discuté avec. Lets go Allez voir THOMAS B . x 1000 nous avons apprécié moi et ma gang.Nous espérons te revoir lors de notre prochain voyage à Québec.“
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“Mon restaurant préféré , j’y retourne 2/3 fois à chaque année pour y manger à mon avis, le meilleur tartare de Québec 🥰🥂🍷“
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“They have the friendliest atmosphere and service. I definitely would recommend this to friends and families.“
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“Service impeccable ! Souper et ambiance. au goût unique ! Life is good!!!“
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“C’ est toujours très sympathique et délicieux … Geneviève nous accueille avec son cœur d’ or et son charme de façon tellement naturel“
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“Cute out of the way shack. Makes the best poutine. I had the basic version, though they have several other options. Me, I simply like the original. Tasted great!!!
Parking: Not a huge number of parking spots; maybe 12. But it appears most customers do takeout, so the turnover is quick.“
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“Le club est excellent ainsi que le Hamberger Caruso, le service est très courtois“
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“C’est pas compliqué, toutes est vraiment sa coche.. belle ambiance , propriétaire et personnel très gentil et accueillant.. je recommande fortement“
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“very good food, excellent service, alot of character. we enjoyed it a great deal“
Canadian • $$
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“Nourriture excellente fruits de mer cuits Just à point.“
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“C’est le meilleur poulet les morceaux sont pas coupé en deux comme au pfk de merde merci beaucoup pour le très très bon service“
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“Je n'y suis pas encore allée, mais j'ai bien hâte d'essayer!“
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“Most amazing experience. Would recommend to anyone.“
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“ambiance agréable, personnel sympathique, disponible et la bouffe est vraiment bonne“
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“bon resto je Le recommande“
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“{{restaurant.reviews}}“
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“We were looking for a breakfast spot on our first day in the area and country. We stopped in here and I’m sure half we did.
The eggs Benedict was the best I’ve ever had. A lot of different options to choose from. We tried four different kinds and they were all fantastic. Breakfast potatoes were fantastic.
Services was fantastic and patient with us as we speak some French but it’s limited.
If you’re in the area this is a must stop for breakfast. They do have English menus“