Les Oiseaux

554 Av. Duluth E, Montréal
(514) 849-8844

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Fondant Au Chocolat Noir Sorbet Maison
Braised Lamb Shank
Terrine De Poisson
Black Risotto
Creme Brulee
Soup

Menu

Entrées
Velouté de légumes du moment
Velouté chou-fleur et pommes de terre, condiment de citron confit, fines herbes et huile d'olive extra vierge. Servi avec le Pain du Chef et beurre demi-sel.
Salade de betteraves
Betteraves jaunes, rouges et Chioggia, noix caramélisées, ricotta à l'estragon
Saumon fumé bio
Saumon biologique Royal Chinook servi sur bagel avec fromage à l'ail confit et fines herbes
Terrine de foie gras
Foie gras de canard des fermes Rougié (Marieville, QC) servi sur pain d'épices, avec chutney de pommes vertes et marmelade aux épices

Plats
Le Parmentier du Chasseur
Mijoté de cerf rouge et de canard confit, duxelles de champignons, purée de pommes de terre et Panko fumé à l'érable. Servi avec le Pain du Chef et beurre demi-sel.
La Lasagne Épinards-Ricotta
Lasagne blanche, épinards, ricotta, duxelles de champignons et sauce béchamel, gratinée au cheddar et au parmesan
La Choucroute Gourmande
Choucroute façon bigos, cochon de lait fumé à l'érable, saucisse à l'ail, pommes de terre nouvelles et saucisses allemandes. Servi avec le Pain du Chef et beurre demi-sel.
Le Cassoulet
Cuisse de canard confite, flageolets au lard fumé, sauce échalotes et vin rouge. Servi avec le Pain du Chef et beurre demi-sel.
Le Jarret d'Agneau Braisé
Jarret d'agneau braisé au four 12h servi avec pommes de terre grelots confites au gras de canard et carottes jeunes. Servi avec le Pain du Chef et beurre demi-sel.

Desserts
Pudding de croissants
Pudding de croissants, morceaux de chocolat, servi avec caramel beurre salé
Financier au citron
Financier au citron imbibé au sirop de basilic, crème au citron servi avec coulis aux fruits.
Moelleux au chocolat
Moelleux au chocolat servi avec ganache au chocolat.
Crumble aux Pommes pour Deux
Recette grand-mère, servi avec caramel beurre salé

Boissons
Coca Cola 330ml
Au choix: Coke ou Coke Diète
Bouteille de San Pellegrino 500ml
Bouteille de jus de fruits Oasis 300ml
Au choix: pamplemousse, orange ou pomme

Extras
Le Pain du Chef
Préparé à tous les jours pour le service du soir, peut contenir des noix
beurre demi-sel

Photos

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Recent Reviews

Such a hidden gem!! Waiter was great and the food and service was outstanding. We ended up having the Venison pot-au-feu style, which was this delicious deer with potatoes and veggies in a broth. We told the waiter that I love Pino Noir and so we ended up with a bottle of the Morgon. Will definitely come back next time we visit Montreal.
September 2025
Fantastic dining experience. The menu was meticulously curated yet not pretentious. We celebrated our anniversary and they went above and beyond to make the occasion special. Much love.
August 2025
Very good service and the food was great. Nice relatively low key place with very friendly staff. The main courses are pretty filling for a fine dining establishment. The staff also speak fluent English, which was a pleasant surpise.
August 2025

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