Punjab Canteen

695 Rue de Liège O, Montréal
(514) 400-1080

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Customers' Favorites

Amritsari Kulcha Naan
Paneer Butter Masala
Chicken Tikka Masala
Paneer Tikka Masala
Honey Chilli Potato
Lamb Rogan Josh
Butter Chicken
Paneer Bhurji
Chana Bhatura
Poulet Chilli

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Featured items
Chana Bhatura (2 Pieces Per Plate)
Plat punjabi préféré des Indiens du nord, composé de puri/de pain frit connu sous le nom de bhatura, servi avec des pois chiches cuits dans des épices et accompagné d'une salade. | North Indian favourite punjabi dish with deep-fried puri/bread known as bhatura served with chickpeas cooked in indian spices and served with salad.
Végétarien Noodle Burger | Vegetarian Noodle Burger
Spécial cantine punjab burger avec special veg, oignon, nouilles, fromage, crème, salade, sauce spéciale punjab sauce cantine et sauce à la menthe. | Punjab canteen special burger with special veg patty, onion, noodles, cheese, cream, salad, special punjab canteen sauce and mint sauce.
Rajma Curry
Haricots rouges cuits dans une sauce à base d'oignons et de tomates, avec des épices et des herbes. | Red kidney beans cooked in onion and tomato based gravy with Indian spices and herbs.
Dal Makhani
Un mélange de lentilles noires, de haricots rouges d'épices, de beurre et de crème. | A mix of black lentil, red kidney beans, spices, butter and cream.
Veg Noodles
Nouilles mélangées à des légumes hachés et épices indo-chinoises. | Noodles tossed in chopped veggies and Indo-chinese spices.
Raita
Yaourt épicé à l'indienne. | Indian style spiced yoghurt.
Malai Chaap
Des morceaux de pâte de soja marinés dans une pâte crémeuse, et cuits dans des épices dans un four d'argile. | Soyabean dough chunks marinated in a creamy batter, and cooked in Indian spices in a clay oven.
Rasmalai (2 Pieces)

Entrée | Starters
Bread Pakora (Per Piece)
Pain farci d'un mélange de pommes de terre épicées, trempé dans une pâte à base de pois chiches et frit dans l'huile. Servi avec une sauce à la menthe et au tamarin. | Bread stuffed with spiced potato mixture, dipped in chickpea flour batter and deep-fried in oil, served with mint and tamarind sauce.
Samosa (1 Piece)
Samosa farci de pommes de terre, de pois et d'épices. | Samosa stuffed with potatoes, peas and Indian spices.
Channa Samosa (2 Pieces)
Deux samosas servis avec une sauce aux pois chiches, oignons, lait caillé, menthe et sauce tamarin. | Two samosas served with chickpea gravy, onions, curd, mint and tamarind sauce.
Chaat Papri
Des maths frits croustillants garnis de pois chiches, de pommes de terre, d'oignons, de lait caillé, menthe et de sauce tamarin. | Crispy fried mathris topped with boiled chickpeas, boiled potatoes, onions, curd, mint and tamarind sauce.
Aloo Tikki Chaat (2 Pieces)
Deux galettes de pommes de terre servie avec une sauce aux pois chiches, des oignons, du lait caillé, de la menthe et du tamarin. | Two potato patties made in Indian spices served with chickpea gravy, onions, curd, mint and tamarind sauce.
Dahi Puri (6 Pieces)
Boules de farine croustillantes et frites servies avec du lait caillé, des oignons, des pois chiches et de la purée de pommes de terre, sauce à la menthe et au tamarin. | Crispy deep-fried flour balls served with curd, onions, boiled chickpeas, mashed boiled potatoes, mint and tamarind sauce.
Paneer Pakora
Cubes de fromage, salés et épicés, mélangés avec de la de farine de pois chiches et frits dans l'huile; servis avec de la menthe fraîche et une sauce tamarin. | Cheese cubes, salted and spiced, mixed with chickpeas flour deep-fried in oil, served with fresh mint and tamarind sauce.
Pani Puri (6 Pieces)
Boulettes de farine croustillantes et frites, servies avec des oignons, des pois chiches, de la purée de pommes de terre et de l'eau masala indienne spéciale. | Crispy deep-fried flour balls served with onions, chick peas, boiled mashed potatoes and special Indian masala water.
Honey Chilli Potato
Pommes de terre mélangées à des sauces indochinoises et au miel, garnies de graines de sésame. | Potatoes tossed in Indo-Chinese sauces and honey garnished with seasame seeds.
Veggie Pakora
Epinards frais, oignon, pomme de terre, ail, gingembre et épices mélangés avec de la farine de pois chiches et frits dans l'huile; servis avec de la menthe fraîche et une sauce tamarin. | Fresh spinach, onion, potato, garlic, ginger & indian spices mixed with chickpeas flour deep-fried in oil, served with fresh mint and tamarind sauce.
Dahi Bhalla
Beignets d'urad et de moong dal frits, sauce au lait caillé, sauce à la menthe et au tamarin, garnis de grenade fraîche et coriandre. | Urad and moong dal deep-fried fritters, curd, mint and tamarind sauce, garnished with fresh pomegranate and coriander.
Chicken Popcorn
Poulet désossé mariné trempé dans la pâte, frit et servi à la menthe et sauce tamarin. | Marinated boneless chicken dipped in batter, deep-fried and served with hot sauce.
Chicken Pakora (Non Veg)
Poulet désossé mariné trempé dans la pâte, frit et servi à la menthe et sauce tamarin. | Marinated boneless chicken dipped in batter, deep-fried and served mint and tamarind sauce.
Bhel Puri
Mélange de riz soufflé, d'oignons, pommes de terre bouillies coupées en morceaux, sauce la menthe et au tamarin. | Mixture of puffed rice, onions, chopped boiled potatoes, mint and tamarind sauce.
Fish Pakora (Non Veg)
Poisson mariné aux épices indiennes, frit et servi avec chutney spécial canteen punjab, salade épicée et frites avec un morceau de citron. | Fish marinated in indian spices, deep-fried and served with punjab canteen special chutney, spicy salad and fries with a piece of lemon.
Gobi Pakora
Chou-fleur et épices indiennes mélangés avec de la farine de pois chiches frits dans l'huile, servi avec de la menthe fraîche et sauce tamarin. | Cauliflower & Indian spices mixed with chickpeas flour deep-fried in oil, served with fresh mint and tamarind sauce.
Honey Chilli Gobi
Chou-fleur mélangé à des sauces indo-chinoises et du miel, garni de graines de sésame. | Cauliflower tossed in Indo-Chinese sauces and honey garnished with seasame seeds.
Spring Roll
Rouleaux de printemps farcis aux nouilles. | Spring rolls stuffed with noodles.

Tandoori
Malai Chaap
Des morceaux de pâte de soja marinés dans une pâte crémeuse, et cuits dans des épices dans un four d'argile. | Soyabean dough chunks marinated in a creamy batter, and cooked in Indian spices in a clay oven.
Chicken Tandoori Leg (Per Piece) (Non Veg)
Cuisses de poulet marinées dans du yaourt, et cuites dans des épices indiennes et yoghourt et grillées au four d'argile. | Chicken legs marinated in yoghurt, and cooked in Indian spices and yoghurt and grilled in clay oven.
Masala Chaap
Morceaux de pâte de soja marinés cuits dans des épices indiennes dans un four d'argile. | Marinated soyabean dough chunks cooked in Indian spices in a clay oven.
Chicken Tikka (Non Veg)
Morceaux de poulet désossés marinés dans un mélange de yaourt et d'épices moulues et grillés au four d'argile. | Boneless chicken pieces marinated in a blend of yoghurt and ground Indian spices and grilled in clay oven.
Paneer Tikka
Fromage cottage mariné dans un mélange de yaourt et d'épices indiennes, grillé dans un four d'argile avec capsicum et oignon. | Cottage cheese marinated in a blend of yoghurt and Indian spices, grilled in clay oven with capsicum and onion.
Fish Tikka (Non Veg)
Morceaux de poisson marinés dans un mélange d'épices indiennes et grillés dans un four d'argile. | Fish pieces marinated in a blend of Indian spices and grilled in clay oven.
ACHARI CHAMP

Spécial Cantine Du Punjab | Punjab Canteen Special
Chana Bhatura (2 Pieces Per Plate)
Plat punjabi préféré des Indiens du nord, composé de puri/de pain frit connu sous le nom de bhatura, servi avec des pois chiches cuits dans des épices et accompagné d'une salade. | North Indian favourite punjabi dish with deep-fried puri/bread known as bhatura served with chickpeas cooked in indian spices and served with salad.
Amritsari Kulcha (2 Pieces Per Plate)
Pain plat farci d'un melange maison servi avec des pois chiches blancs, salade d'oignons et de concombres, et chutney de tamarin | Indian flat bread stuffed with punjabi canteen special mixture, served with white chickpeas cooked in indian spices, onion & cucumber salad and tamarind chutney.
Amritsari Kulcha (1 Piece Per Plate)
Pain plat farci d'un melange maison servi avec des pois chiches blancs, salade d'oignons et de concombres, et chutney de tamarin | Indian flat bread stuffed with punjabi canteen special mixture, served with white chickpeas cooked in indian spices, onion & cucumber salad and tamarind chutney.
Chana Puri (3 Pieces Per Plate)
Puri/pain frit servi avec des pois chiches cuits dans des épices et servis avec de la salade. | Deep-fried puri/bread served with chickpeas cooked in Indian spices and served with salad.

Bouchées Rapides | Quick Bites
Végétarien Noodle Burger | Vegetarian Noodle Burger
Spécial cantine punjab burger avec special veg, oignon, nouilles, fromage, crème, salade, sauce spéciale punjab sauce cantine et sauce à la menthe. | Punjab canteen special burger with special veg patty, onion, noodles, cheese, cream, salad, special punjab canteen sauce and mint sauce.
Poulet Kathi Roll | Chicken Kathi Roll
Pain Indien farci à l'oignon, fromage, cantine punjab sauce spéciale, salade et poulet. | Indian bread stuffed with onion, cheese, punjab canteen special sauce, salad and chicken.
Végétarien Classic Burger | Veg Classic Burger
Burger avec galette de légumes, oignon, fromage, crème, salade et sauce spéciale canteen punjab. | Burger with veg patty, onion, cheese, cream, salad and special punjab canteen sauce.
Végétarien Kathi Roll | Vegetarian Kathi Roll
Pain Indien farci à l'oignon, fromage, cantine punjab sauce spéciale, salade et fromage blanc. | Indian bread stuffed with onion, cheese, punjab canteen special sauce, salad and cottage cheese.
Poulet Noodle Burger | Chicken Noodle Burger
Spécial cantine punjab burger avec special poulet, oignon, nouilles, fromage, crème, salade, sauce spéciale punjab sauce cantine et sauce à la menthe. | Punjab canteen special burger with special chicken, onion, noodles, cheese, cream, salad, special punjab canteen sauce and mint sauce.
Poulet Classic Burger | Chicken Classic Burger
Burger avec poulet, oignon, fromage, crème, salade et sauce spéciale canteen punjab. | Burger with chicken, onion, cheese, cream, salad and special punjab canteen sauce.

Végétarien Main Course | Vegetarian Main Course

Dal Makhani
Un mélange de lentilles noires, de haricots rouges d'épices, de beurre et de crème. | A mix of black lentil, red kidney beans, spices, butter and cream.
Kadahi Paneer
Fromage cottage cuit avec des tomates, oignons et poivrons aux épices indiennes. | Cottage cheese cooked with tomatoes, onions and bell peppers in Indian spices.
Rajma Curry
Haricots rouges cuits dans une sauce à base d'oignons et de tomates, avec des épices et des herbes. | Red kidney beans cooked in onion and tomato based gravy with Indian spices and herbs.
Paneer Bhurji
Fromage cottage brouillé cuit avec des oignons aux épices indiennes et piment vert. | Scrambled cottage cheese cooked with onions in Indian spices and green chilli.
Paneer Butter Masala
Cubes de fromage cottage, cuits dans une sauce crémeuse et beurrée à base d'oignons et de tomates avec des épices Indiennes et noix de coco. | Cottage cheese cubes, cooked in a creamy and buttery, onion and tomato based gravy with Indian spices and coconut.
Saag
Un mélange de feuilles de moutarde, d'épinards et d'oignons cuit dans des herbes et des épices. | A blend of mustard leaves, spinach and onions cooked in Indian herbs and spices.
Malai Kofta
Boules de pommes de terre et légumes, fromage, oignons et sauce tomate & crème. | Balls made of potatoes and veggies, cheese, onion and tomato gravy & cream.
Dal Tadka
Lentilles noires cuites avec de l'ail frais, de la coriandre, et des épices spéciales pour cantine punjab. | Yellow lentil cooked with fresh garlic, coriander, and Indian spices.
Chana Masala
Pois chiches cuits dans des oignons et une sauce à base de tomates avec des épices indiennes. | Chickpeas cooked in onions and tomato based gravy with Indian spices.
Shahi Paneer
Fromage cottage cuit dans une sauce à base de tomates et d'oignons aux épices et à la crème indiennes. | Cottage cheese cooked in tomato and onion based gravy in Indian spices and cream.
Palak Paneer
Fromage cottage cuit avec des épinards dans un mélange d'herbes et d'épices. | Cottage cheese cooked with spinach in a blend of Indian herbs and spices.
Bhindi Masala
Gombo en dés sauté avec oignons, tomates, herbes et et épices. | Diced okra stir fried with onions, tomatoes, herbs and spices.
Paneer Tikka Masala
Cubes de fromage sautés avec des oignons, des poivrons et un mélange d'épices indiennes dans une sauce semi-sèche. | Cheese cubes sautéed with onions, peppers and a mixture of Indian spices in a semi-dry sauce.
Mix Veg Curry
Assortiment de légumes cuits avec des épice. | Assorted veggies cooked with Indian spices.
Mutter Paneer
Fromage blanc cuit avec des petits pois aux épices dans une sauce à base de tomates. | Cottage cheese cooked with peas in spices in a tomato based gravy.
Baingan Bharta
Aubergines grillées au feu, écrasées et cuites dans des épices. | Fire roasted eggplant, mashed and cooked in Indian spices.
Aloo Gobi
Pommes de terre et chou-fleur cuits dans des épices. | Potatoes and cauliflower cooked in Indian spices.
Chana Paneer
Pois chiches et fromage cubes, cuits dans une sauce à base d'oignons et une sauce à base de tomates avec des épices. | Chickpeas and cheese cubes, cooked in onion and tomato based gravy with Indian spices.
Saag Paneer
Fromage cottage cuit dans un mélange de feuilles de moutarde, épinards et oignons cuits dans des herbes et épices Indiennes. | Cottage cheese cubes in a blend of mustard leaves, spinach and onions cooked in Indian herbs and spices.
Aloo Shimla Mirch
Pommes de terre et poivrons verts cuits dans des épices indiennes. | Potatoes and capsicum cooked in Indian spices.
Kadhi Pakora
Des pakoras végétariens cuits dans une farine de pois chiches et un et de yaourt à base d'épices et d'herbes Indiennes. | Veggie pakoras cooked in a chickpea flour and yoghurt based gravy made with Indian spices and herbs.

Poulet Main Course | Chicken Main Course
Chicken Tikka Masala
Poulet tikka désossé, sauté avec des oignons, des poivrons et un mélange d'épices indiennes dans une sauce semi-sèche. | Boneless chicken tikka, sautéed with onions, peppers and a mixture of Indian spices in a semi-dry sauce.
Chicken Vindaloo
Poulet désossé cuit avec des pommes de terre en dés dans une sauce spéciale à la noix de coco, aux épices savoureuses et au vinaigre. | Boneless chicken cooked with diced potatoes in a special gravy with coconut, in flavorful spices and vinegar.
Chicken Jalfrezi
Poulet désossé cuit à la cloche poivrons, oignons, carottes et choux dans notre sauce spéciale. | Boneless chicken cooked with bell peppers, onions, carrots and cabbage in our special gravy.
Mango Chicken
Poulet désossé cuit dans une sauce spéciale d'épices indiennes, pulpe de mangue et crème. | Boneless chicken cooked in a special gravy of Indian spices, mango pulp and cream.
Butter Chicken Boneless
Poulet mariné cuit dans une sauce crémeuse et beurrée avec des épices. | Marinated chicken cooked in a creamy and buttery sauce with Indian spices.
Chicken Curry Avec Os | Chicken Curry with Bone
Poulet cuit avec des oignons et des tomates, sauce curry, diverses herbes herbes et épices. | Chicken cooked with onions and tomato, curry sauce, various herbs and spices.
Chicken Curry Sans Os | Chicken Curry Boneless
Poulet cuit avec des oignons et des tomates, sauce curry, diverses herbes herbes et épices. | Chicken cooked with onions and tomato, curry sauce, various herbs and spices.
Kadahi Chicken
Poulet désossé cuit avec tomates, oignons, poivrons dans un un mélange d'épices. | Boneless chicken cooked with tomatoes, onions, bell peppers in a blend of Indian spices.
Butter Chicken with Bone
Poulet mariné cuit dans une sauce crémeuse et beurrée avec des épices. | Marinated chicken cooked in a creamy and buttery sauce with Indian spices.
Saag Chicken
Un mélange de feuilles de moutarde, d'épinards, de poulet désossé et d'oignons cuits dans des épices indiennes. | A blend of mustard leaves, spinach, boneless chicken and onions cooked in Indian spices.

Agneau Main Course | Lamb Main Course
Lamb Masala
Agneau cuit dans une sauce masala savoureuse. | Lamb cooked in flavourable masala gravy.
Lamb Curry
Agneau cuit avec des oignons et tomates, sauce curry, diverses herbes et épices. | Lamb cooked with onions and tomato, curry sauce, various herbs and spices.
Lamb Rogan Josh
Épicé à la perfection. Plat signature du Cachemire, curry d'agneau qui vient d'origine persane est une combinaison d'épices intenses dans une sauce tomate. | Spiced to perfection. Signature dish of Kashmir, lamb curry that comes from Persian origin is a combination of intense spices in a tomato gravy.
Kadahi Lamb
Agneau cuit avec tomates, oignons, poivrons poivrons et un mélange d'épices d'épices. | Lamb cooked with tomatoes, onions, bell peppers, and blend of Indian spices.
Lamb Vindaloo
Agneau cuit avec des pommes de terre en dés dans une sauce spéciale à la noix de coco, dans des épices savoureuses et vinaigre. | Lamb cooked with diced potatoes in a special gravy with coconut, in flavorful spices and vinegar.
Lamb Saag
Un mélange de feuilles de moutarde, d'épinards, d'agneau et d'oignons cuits dans des épices indiennes. | A blend of mustard leaves, spinach, lamb and onions cooked in Indian spices.

Fusion Indienne | Indian Fusion
Veg Noodles
Nouilles mélangées à des légumes hachés et épices indo-chinoises. | Noodles tossed in chopped veggies and Indo-chinese spices.
Veg Manchurian (5 Pieces)
Boules de légumes frites et sautées dans une sauce asiatique au soja foncé. | Vegetable balls fried and sauteed in a dark soy asian gravy.
Veg Fried Rice
Riz mélangé à des légumes, sauces et épices indo-chinoises. | Rice tossed in vegetables, Indo-chinese sauces and spices.
Poulet Noodles | Chicken Noodles
Nouilles mélangées à des poulet hachés et épices indo-chinoises. | Noodles tossed in chopped chicken and Indo-chinese spices.
Paneer Noddles
Nouilles mélangées à des paneer hachés et épices indo-chinoises. | Noodles tossed in chopped paneer and Indo-chinese spices.
Cheese Chilli
Fromage cottage cuit avec des oignons, du gingembre, de l'ail et du poivre vert dans des sauces et épicées. | Cottage cheese cooked with onions, ginger garlic and green pepper in hot and spicy sauces.
Poulet Chilli | Chicken Chilli
Poulet en dés cuit avec des oignons, du gingembre, de l'ail et du poivre vert dans des sauces chaudes et épicées. | Diced chicken cooked with onions, ginger garlic and green pepper in hot and spicy sauces.
Poulet Fried Rice | Chicken Fried Rice
Riz mélangé à des poulet, sauces et épices indo-chinoises. | Rice tossed in chicken, Indo-chinese sauces and spices.
Poulet Manchurian | Chicken Manchurian (5 Pieces)
Boulettes de poulet haché frites et sautées dans une sauce asiatique au soja foncé. | Minced chicken balls fried and sauteed in a dark soy asian gravy.

Pains | Breads
Butter Naan
Garlic Naan
Tandoori Butter Roti
Cheese Naan
Tawa Roti
Aloo Parathas Farcis | Aloo Stuffed Parathas (2 Pieces Per Plate)
Mélange de pommes de terre. | Potato mixture.
Gobi Parathas Farcis | Gobi Stuffed Parathas (2 Pieces Per Plate)
Mélange de choux-fleurs. | Cauliflower mixture.
Laccha Paratha
Mix Veg Parathas Farcis | Mix Veg Stuffed Parathas (2 Pieces Per Plate)
Mélange de légumes assortis. | Assorted veggies mixture.
Paneer Parathas Farcis | Paneer Stuffed Parathas (2 Pieces Per Plate)
Mélange de fromage blanc. | Cottage cheese mixture.
Aloo Naan
Pyaaz Parathas Farcis | Pyaaz Stuffed Parathas (2 Pieces Per Plate)
Mélange d'oignons. | Onion mixture.
Poulet Keema Parathas Farcis | Poulet Keema Stuffed Parathas (2 Pieces Per Plate)
Mélange de poulet haché. | Minced chicken mixture.
Onion Naan

Riz | Rice
Riz Vapeur | Steamed Rice
Poulet Biryani | Chicken Biryani
Riz basmati cuit avec des épices aromatiques et des herbes traditionnelles. | Basmati rice cooked with aromatic Indian spices and traditional herbs.
Jeera Rice
Riz cuit avec du cumin et condiments. | Rice cooked with cumin and condiments.
Agneau Biryani | Lamb Biryani
Riz basmati cuit avec des épices aromatiques et des herbes traditionnelles. | Basmati rice cooked with aromatic Indian spices and traditional herbs.
Veg Biryani
Riz basmati cuit avec des épices aromatiques et des herbes traditionnelles. | Basmati rice cooked with aromatic Indian spices and traditional herbs.

Compléments | Add Ons
Raita
Yaourt épicé à l'indienne. | Indian style spiced yoghurt.
Mint Chutney
Sauce à la menthe à l'indienne. | Indian style mint sauce.
French Fries
Pickle
Salad
Oignon, concombre, piments verts et citron. | Onion, cucumber, green chillies & lemon.
Yaourt Nature | Plain Yoghurt
Tamarind Sauce
Tamarin de style indien et sauce jaggery. | Indian style tamarind and jaggery sauce.

Boissons | Drinks
Masala Lemonade
Une boisson rafraîchissante sucrée boisson sucrée et salée au citron, du soda et de la glace. | A refreshing sweet and salty drink with lemon, pop soda and ice.
Mango Lassi
Smoothie mangue à l'indienne. | Indian style mango smoothie.
Coke
Masala Tea
Thé spécial style indien avec des épices. | Special Indian style tea with spices.
Mango Shake
Shake à la mangue fraîche avec de la crème glacée. | Fresh mango shake with ice cream.
Pepsi
Sweet Lassi
Smoothie sucré à l'indienne. | Indian style sweet smoothie.
Thumbs Up
Salty Lassi
Smoothie salé à l'indienne. | Indian style salty smoothie.
Limca
Canada Dry
Sprite
Fanta
Eau | Water
7-Up
Crush
Mirinda

Desserts
Rasmalai (2 Pieces)
Gulab Jamun (2 Pieces)
Kulfi
Glace à l'indienne. | Indian style ice-cream.
Paan Ice-Cream (2 Scoops)

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Recent Reviews

Firstly, panner butter masala is very tasty as well as allu parontha too much delicious.
Good service provide by Balram Kumar . So I recommend to all people please visit this restaurant.
December 2024
Wonderful service Delicious food
We ordered Amritsari Kulcha (2 in one plate)
The size was like regular Nan. Normally the Amritsari are bigger
The taste was too good . Served with chola salad pickle & green chutney
The next item we called was Saag with Tawa roti
Quality was good had to take away home
The tawa roti after a while became dry and hard, Although when consumed instantly it can be saved from drying

Also...
December 2024
It could easily say it is the best Indian food I've had in Montreal, which it absolutely is, but it's also so much more than that. The dishes I had took me out of this mundane world, I hadn't felt so much joy in a very very long time . Thanks Punjab cantine for this amazing out-of-body experience, I'll definitely come back.
December 2024

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